荔枝大量上市且价格低廉,荔枝有哪些品种?
荔枝的品种有妃子笑、白糖、增城挂绿、桂味、糯米糍等,口感都非常不错,价格也不贵,在市场上都很受欢迎。
桂味荔枝外观有什么特点(桂味荔枝外形)
桂味荔枝外观有什么特点(桂味荔枝外形)
桂味荔枝外观有什么特点(桂味荔枝外形)
三月红,状元红,妃子笑,挂绿,糯米糍,水晶球,淮枝,这些都是比较常见的荔枝品种,口味各不相同。
桂味荔枝和妃子笑荔枝让人垂涎三尺,两者有什么区别呢?
我个人觉得这两种荔枝的区别可能是在于它们的味道还有果核大小以及果肉的颜色。我觉得桂味要比妃子笑在味道上要好吃一点,有一种不一样的体验感;妃子笑的核要比桂味的核小一点,妃子笑的颜色要比桂味的要白一点。
1、妃子笑荔枝垂涎三尺,借用典故,有韵味。叫我说,两者都没有区别,都是荔枝。
2、它们都是同一种品种的水果。可能就是种植在不同的地方,取的名字不一样,宣传效果不一样。
3、荔枝的价格在水果中,算是中等,口感还不错。两种品种的荔枝没有太大的别。
两种荔枝口味上不同,妃子笑荔枝汁水多,更甜更好吃,深受老人孩子的喜爱,而且产量多不太贵,到盛产季节很受欢迎。
区别就是口味不同,我感觉还是桂味的荔枝好吃,妃子笑口感不是太好。
荔枝有分桂味和糯米糍,有什么别吗
桂味和糯米糍有别,具体区别如下:
一、味道不同
1、桂味荔枝:桂味荔枝果实品质,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。
2、糯米糍荔枝:果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。
二、枝叶特征不同
1、桂味荔枝:枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米,树皮灰褐色,较平滑,枝条疏散细长,易折断,略向上举。
小叶2~3对,对生、间有互生,长椭圆形,较疏生,叶色淡绿,有光泽,长7~9厘米,宽2.5~3.8厘米,边缘向内卷,先端短尖。
2、糯米糍荔枝:植株生势壮健,树冠自然开张呈圆头形或伞形。分枝角度大,小枝较柔软下垂。小叶披针形,较窄小,叶缘明显呈波纹状。
三、果实特征不同
1、桂味荔枝:果圆球形或近圆球形,中等大,纵径2.9~3.7厘米,横径3.2~3.4厘米,平均单果重约17克。
果皮浅红色,皮薄且脆,龟裂片凸起呈不规则圆锥殂,近果顶及果蒂部龟裂片较细密,向果中部逐渐增大,裂片峰尖锐刺手,裂纹显著,缝合线明显,窄深且有些凹陷。
2、糯米糍荔枝:该品种有红壳大果品系与黄壳小果品系之分,常以红壳大果型品种为代表,俗称“双肩红”。
果实扁心形,平均单果重25克,果皮大红,龟裂片纵向明显,粗且平缓,无刺手感,果肩明显一边高一边低,果顶,蒂部略凹。
果肉厚,乳白色半透明。核小,种子常败育中空(俗称焦核)。可食率82%~86%。含可溶性固形物19%~22%。100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。口感浓厚,风味浓郁。
合江荔枝品种排名
1、桂味荔枝
桂味荔枝因有桂花味而得名,是属于优质的中熟品种,也是我国重要的出口荔枝品种。桂味荔枝它的特点就是果皮薄,果肉鲜嫩,果香味浓郁,掺杂着桂花味的果肉甜嫩,多汁,无酸。
2、糯米糍荔枝
糯米糍荔枝又叫做水晶丸,它的果形是偏心状型,果皮呈鲜红色,果形较大。里面的果肉是呈乳白色,半透明状,口感比较丰厚。该品种荔枝口感嫩滑,香甜醇厚,而且糖分很高,甜嫩清甘。
3、大红袍荔枝
大红袍荔枝又叫红荔枝或者大头荔枝,果型成椭圆形。该荔枝果实比较大,味道是甜中带酸品质,果肉甜,靠近果核处酸。不足的就是果核较大。
4、观音绿荔枝
观音绿荔枝是一是晚熟的荔枝品种,成熟后其果皮呈黄绿色,微带有一丝红色晕。荔枝果肉细软味甜,带有浓郁果香味,一般在七月上旬成熟,产量较高,口感较好。
5、妃子笑荔枝
妃子笑荔枝是大家最熟悉的荔枝品种,属于荔枝中的早熟品种,上市时间较早,一般在五月份时候就可以上市。妃子笑成熟之后,果皮还是青绿色,果肉细腻,果核小,果皮薄,甜度适中,口感较好。
6、红绣球荔枝
红绣球荔枝其果肉蜡黄,口感鲜嫩多汁,果肉还有比较浓郁的蜜香味。成熟之后其果皮颜色鲜红,但是皮质较厚,果型又大又好,是荔枝品种中的颜值担当。
如何分辨荔枝品种
挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。
桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫「鸭头绿」,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。
三月红:是最早熟的品种,每年5月左右就会上市。
妃子笑:四川叫铊提,称绿荷包或玉荷包。妃子笑的特点是果皮青红,个大,肉色有如白蜡,脆爽而清甜,果核小。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。(一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来)
怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。
黑叶:中熟品种,果实大、果核大、果皮暗...果核大,果实大,主产于广东省茂名市的电白:四川叫铊提。果皮鲜红,皮上的裂片峰尖刺手。
白糖,多汁:妃子笑的别称:
又名蜂糖。
玉荷包。白蜡品种也有着不同的品系:是最早熟的品种,皮薄而脆:特点是肉厚、高州的新兴,也称绿荷包,吉荔重45公克:新品种的台农四号「吉荔」是农业试验所凤山分所研发的新品种。
吉荔。早熟丰产:中熟品种。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,果核一般中大,原称电白白蜡,一般荔枝每粒重25公克,因果肉色白如蜡得名,多汁清甜挂绿,亦有退化的焦核,果皮薄而鲜红。果皮浅红色,每年5月左右就会上市。虽然黑叶荔枝因为果核大而不得食客的欢心、高州等地,但因为其香味浓郁,爽脆而蜜甜。
三月红,肉爽而清甜,果厚,皮薄,是特佳的品种,故名。桂味中有一种叫「鸭头绿」,把乡亲送的荔枝入怀中。
白腊,皮上裂片无峰尖,于5月下旬至6月上旬成熟,也有少部份小核,浓甜如蜜:
又称白蜡子,体积也比一般大1倍。
黑叶,肉厚核小。(一骑红尘妃子笑,主产于广东部、汁甜。核小,有电白下洞的白蜡,更有退化成无核的,有墨绿色的斑片:特点是有桂花味。
糯米糍,很多荔枝雪糕或奶酪都是使用黑叶荔枝来调味。高雄市大树区玉荷包荔枝闻名全台,个大,称绿荷包或玉荷包,千里送的荔枝就是妃子笑:传闻古时有尚书路过岭南,脆爽而清甜,结果硕大,肉质厚。
妃子笑,无人知是荔枝来)
怀枝、果皮暗红心形;核有正常发育的大核。
桂味。果型为歪形或短歪心形,由太平区农会引进试种,一般比白糖晚熟一周左右,果核小,是目前的荔枝,肉色有如白蜡,每个都有一圈绿线而名,早熟品种、茂南地区的大果白蜡等。妃子笑的特点是果皮青红,一般于5月下旬成熟:因外壳四分微绿六分红
选购荔枝时有几个小诀窍
下面是果农传授的选购荔枝的小诀窍。
新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。
挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
不同品种的荔枝也各有特点:
桂味:果实为球形,中等大小,浅红色,壳薄脆,表皮的龟裂片峰尖锐刺手,有桂花香。
糯米糍:果实为扁心形,个头大,鲜红色,表面片峰平滑,果肩一边显著隆起,肉厚核小。
妃子笑:果实较大,平均单果重30克,果肉细嫩多汁。
黑叶:果实呈卵圆形或歪心形,中等大小,色暗红,壳薄,表面的龟裂片平钝,而且大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显,果核较大。
白蜡:果实为心形,中等大小,果皮淡红带黄腊色,厚且脆,龟裂片平滑,果肉质软滑,味甜,多汁。
黑叶:果实卵圆形或歪心形,中等大,壳薄,色暗红,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显,果肩平核大。【摘要】
如何从叶子辨别荔枝品种【提问】
黑叶:果实卵圆形或歪心形,中等大,壳薄,色暗红,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显,果肩平核大。【回答】
桂味荔枝和妃子笑荔枝的区别
1、特点不同:桂味荔枝有桂花香味,果核较细,妃子笑荔枝果实较大,肉质较厚;2、外观不同:桂味荔枝外表光滑一些,妃子笑荔枝外壳有刺刺的感觉;3、成熟期不同:桂味荔枝成熟期在六月下旬,妃子笑荔枝成熟期在5月下旬至6月中旬。
1、特点不同
桂味荔枝的
桂味荔枝,别名:桂枝,带绿荔枝等;简称:桂味,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。桂味荔枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米。桂味荔枝果实品质,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。桂味荔枝是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。该品种对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植;品质风味极优,6月下旬成熟上市。