芡实小米粥的做法大全
原料
小米粥的做法大全_破壁机小米粥的做法大全
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芡实一把、米二把
做法
1、准备材料
2、将材料洗净后，放在电沙锅中
3，加入适量的水，用保温档，三小时后可食用。
芡实粥：如何轻松煮粥、要想煮一锅好粥并不难。
如果是平时的汤锅
要求米和水一起下锅，煮至翻滚，开小火，慢煮，一般煮到粥汤发稠即可。
如果是高压锅
要求是米和水一起下锅，高压锅大火煮开，气上来后，转中小火，慢煮5-10分钟，关火。等气压下去后，即可食用。
高压锅另外一种方法
就是米和水一起下锅，高压锅大火煮开，关火。等气压下去后，再开火煮开，关火。等气压再次下去后，即可食用。
高压锅还有一种方法
如果是电饭锅
要求米和水一起下锅，煮至翻滚，然后半开盖，让粥煮至想要的程度即可。
如果是电2、花生、核桃去直接就是米和水一起下锅，开保温档，三个小时可食。壳，放热锅里烘炒一下，稍微捣碎沙锅
好喝的大米粥的做法大全窍门
步：浸泡
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间，且搅动时会顺着一个方面转，熬出的粥酥、口感好。
第二步：开水下锅
大家都普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家却是用开水煮粥，为什么？在水开时下米，由于米粒内外温度不一，会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。这样，米粒易熟，淀粉易溶于汤中。另外，开水下锅不会有糊底的现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
第三步：控制火候
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮。要想使粥黏稠，就必须尽可能让米中淀粉溶入汤中，而要做到这一点，就应该加速米粒与锅壁和水间的摩擦，因此，必须开水下米，以使粥锅内水保持沸腾。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
第四步：搅拌
这是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖到文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
第五步：点油
第六步：底、料分煮
大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮，焯的焯，再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
涨姿势：用什么米1.米洗净，冷水烧开后放入小米；熬粥比较好？
米按其黏性分为糯米、粳米和灿米。粳米米粒粗短，口感绵软，有东北米、珍珠米、水晶米等品种。粳米富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素，有健脾养胃、补中益气、强筋壮骨等功效。其米质胀性较小而黏性较强，煮粥最养人。
熬粥两大注意事项：
1、煮粥全过程均需加锅盖，这样既可避免水溶性维生素及某些营养成分随水蒸气跑掉，又可减少煮粥时间，煮的粥也好喝。
2、如遇到溢锅现象，可在煮粥时锅内加几滴植物油或动物油，能避免米粥外溢的现象，且成品粥色泽鲜亮，入口也别样鲜滑。
一、白米粥：水煮开后，下米，大火直接煮到米开花就行了。
二、甜粥：凉水放入洗净的红枣花生米，煮开后，尝到花生米快熟了，再下米煮就行了。
三、咸粥：萝卜白菜切丁，水开后下进去，多放点油，煮一会，再下米，端锅时放点盐。
还有很多的粥类，如莲藕粥、肉粥、山粥等等。可以自己搭配，随意发挥。
关健是火侯和放料的顺序要掌握好，要大火煮，锅盖要盖好，怕溢的话可用筷子或勺子支起锅盖一角。
只要有心，就会煮出好吃的东西。呵呵，祝你能成为烹饪好手，吃好东西，有好身体，才会干好事业。
小米粥是养胃的食疗品了，我们几乎每天都离不开喝小米粥，小米粥喝起来很开胃而且香润，不过前提是要做好小米粥，你可别看小米粥是最普通不过的一个粗粮粥了，小米粥的做法大全中可有它各种各样小米粥的做法呢，小米粥怎么熬好喝呢？想熬好喝的小米粥还是一门技术呢？小米粥的做法大全中熬小米粥是最简单不过的了，不过熬小米粥是有诀窍的，下面我们借着这次机会来看一下小米粥的熬法吧。
我是最近才深有感触。一碗小米粥，看似平常，简单，但内中却大有乾坤。米在水中煮熟了，即可食用。即使米水分离，也可称之为粥。因为没有付诸真情、耐心与守候，一碗粥会流于平淡。怀揣着美好与期盼，把对家人的一份关爱一份心意点点融进水里，熬进粥里。一碗平常的粥也会变得与众不同。
冷水做法：
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
注意事项：
1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
2.想芡实粥的做法要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
4.不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
我们平常虽然没少熬过小米粥，可是你熬的小米粥粘糊吗？这么平平常常的小米粥的做法也是有窍门的，小米粥的做法大全中为大家带来的这款小米粥的做法希望你在实际生活中能够用到。
小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。适用人群是老人、病人、产妇宜用的滋补品。特别提示宜与大豆或肉类食物混合食用。小米粥不宜太稀薄。小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配以免缺乏其他营养。小米粥的营养有多种维生素和无机盐，可以助消化、养胃健脾、安神益气是的食疗滋补品，而且常喝小米粥具有增强人体的免疫力，希望大家每天喝一碗小米粥对身体的益处是非常多的。
海参小米粥的做法大全家常
接着再放入南瓜海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收。
1、材料：小米、花生、核桃、糯米做粥的时候要注意，在水沸的时候加入小米，滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量，水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，几分钟再调味。
做法
食材准备（海参小米粥）
主料：小米50g，海参100g，鸡汤毫升，盐3g
做法：
1. 活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用；
2. 小米洗净，用鸡汤煲成粥；
3. 将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。
适合人群
老年人、即将面临高考的高中生、产妇、大病初愈人群
海参小米粥的做法
1、海参要先泡发好，关键在于海参要选择质量上乘的
2、泡发海参时，要用纯净水，水沸后下锅煮35－50分钟左右，捞出冲凉后放冰水里泡24小时
3、煮小米粥要提前泡半小时，也要水沸后下锅，这是煮出喷喷的小米粥的步。
4、小米入锅后要随时搅一下锅，防止煮糊
5、锅中放足量水，不可中途加水，文火要煮至半个小时以上
鸡蛋小米粥的做法香哈网
南瓜80克1、鸡蛋小米粥功效
3.锅中适量的清水烧开后将小米放进去，用小火熬煮，直至小米开花后将红枣碎末倒下去，搅拌均匀继续小火熬煮，直至红枣全部煮烂后加入红糖和花生碎末，熬煮几分钟之后即可。2、鸡蛋小米粥的做法
原料：
小米100克，鸡蛋2只，红糖100克，清水适量。
制作：
1、小米淘洗干净。
鸡蛋小米粥营养丰富，鸡蛋中的多种维生素和氨基酸，比例与人体很接近，非常容易消化吸收。鸡蛋小米粥蛋白质丰富、利用率高，对产妇来说，经常喝鸡蛋小米粥，可以有助产后体力恢复，促进婴儿生长发育，建议产妇月子期间可以经常喝。
3、红枣小米粥
材料：
小米30g，红枣10颗，水
做法：
1.准备材料
2.小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用
3.洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒
5.炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水
6.大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀
鸡蛋小米粥
烹饪步骤
相关食材
1先煮西米。将西米洗好浸泡，煮一锅开水，水尽量多点吧。水开了之后把西米放进去，一边不停地搅动一边等再次煮开。煮开后关火，盖上锅盖焖二十分钟左右。焖一下会使西米中间的白点消失。然后捞出西米，稍微沥下水，然后“过冷河”，即用冷水冲洗浸泡一下。
2然后再按以上步骤快速再煮一次西米。沥干水，用盘子装好。
3然后就是煮小米啦～^_^～～将小米洗好，放进煮开的开水里，盖上锅盖，中小火煮～像平常煮粥那样咯～等煮滚了之后，将打好的鸡蛋倒进去，稍微煮一下，再将之前煮好的西米倒进去小米粥里，搅拌几下就可以关火，加糖了
有句俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，就是在说明搅拌对煮粥的重要性。煮粥分为两个阶段：阶段旺火煮沸时，一定要用手勺不断搅拌，将米粒间的热气释放出来，粥才不会煮得糊糊的，也可避免米粒粘锅;但是在第二阶段转小火慢熬时，就应减少翻搅，才不会将米粒搅散，让整锅粥变得太过浓稠。
搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。 第五招: 点油： 煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许沙拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
小米粥怎么熬好喝：煮小米粥的技巧
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油?是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
剖腹产小米粥的做法大全,剖腹产的婴儿一般都缺氧吗
自从小米这样吃，我家隔几天就要买五斤。一蒸一炒，色泽金黄，香气诱人，出锅都抢着吃。剖腹产的婴儿一般都缺氧吗?剖腹产与顺产相比，没有经过挤压的过程，这有可能会引起胎儿缺氧或是其他问题，但是分娩方式也不是胎儿缺氧的必然因素，妈妈在选择分娩方式时也一定要慎重，同时做好产后护理。
3、小米、糯米淘洗后，浸泡一晚上剖腹产小米粥的做法大全
一、百合小米粥
材料：干百合、干银耳、红枣、花生、小米、冰糖。 做法： 1、先将银耳放入水中泡发后去杂质，沥开水用，在先百合，红枣，花生，洗干净之后并用清水洗干净。 2、准备好的花生，小米，百合，都一起放入锅中用文火煮，煮的时候，可以适当的多放点水，这样熬出来的粥更入口，也适合产妇吃。 3、等到粥稠的时候放入银耳，红枣关火，加入冰糖就可出锅了。
二、花生小米粥
材料：小米、花生仁、赤豆、桂花糖、冰糖。
做法： 1、先交小米，赤豆，花生仁去皮之后泡水浸泡四个小时。 2、看到花生仁，赤豆有发胀的感觉之后加入捞出沥干，加入清水用小火煮半个小时。 3、接着再将小米一起放进去煮烂，因为小米比花生，赤豆都容易煮烂，所以千万要记得先将花生仁，赤豆放进去煮，等到粥稠了之后，就可加入桂花糖调味了。
三、山小米粥
材料：山、小米、白糖。
做法：将买回来的山洗干净并世成小块，然后和小同一起放入锅中煮，熟之后加入适量的白糖就可以了。
剖腹产的婴儿一般都缺氧吗
新生儿脑缺氧是指在围产期窒息而导致脑的缺氧缺血性损害。临床出现一系列脑病表现。本症不仅威胁着新生儿的生命，并且是新生儿期后病残儿中最常见的病因之一。新生儿脑缺氧的病因主要有母亲因素，胎盘异常，胎儿因素，脐带血液阻断，分娩过程因素，新生儿疾病等。
围产期窒息是本症的主要病因。凡是造成母体和胎儿间血液循环和气体交换障碍使血氧浓度降低者均可造成窒息。由宫内窒息引起者占50%;娩出过程中窒息占40%;先天疾病所致者占10%。
因此,会不会留下后遗症,要看孩子脑受损的情况而定。该病常引起的后遗症为脑瘫, 智力低下 ,语言障碍。无论何种情况引起的脑受损,积极的有效的治疗和康复锻炼都是非常有必要的,这对修复脑神经功能,减少后遗症症状有着重要作用。并且患病小儿要定期进行复查。
核桃小米粥的做法
步骤5小米煮开锅放入核桃仁核桃强肾补脑，补气养血，润燥化痰，温肺润肠，散肿消毒。核桃含15%-20%的蛋白质，据研究，吃50克核桃仁，约等于喝500毫升牛奶或吃克鸡蛋。核桃仁中的脂肪主要是亚油酸甘油脂，人们吃了，身体内的胆固醇不会升高，有益于孩子的生长发育。
原料
核桃仁100克步骤六：放入红糖。，小米克，水淀粉30克，白糖100克。
制作
将核桃仁碾碎，同小米一起煮成粥，勾入水淀粉，加入白糖即可食用。
材料：核桃、花生、小米
核桃花生小米粥
6、加入核桃、花生，用中火煮10分钟
7、改用小火，加入冰糖，慢慢熬至浓稠，即可关火
核桃花生小米粥
小米的营养分析
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡
核桃小米粥的制作方法
步骤1食材备好
步骤3红枣去核切片
步骤4锅里放入淘洗浸泡干净的小米，加入红糖倒入适量开水
步骤6小米粥熬至熟烂加入切好的红枣煮5分钟即可
小米核桃粥的功效：
2、能够温肺定喘，对于久咳喘促、咳嗽咳痰的人，如果适当喝小米核桃粥有很好的温肺定喘的功效。
下面为大家了一款小米核桃养血早餐。
材料：小米100克，桂圆10粒，大枣30克，苹果、熟核桃仁各50克，鸡胸肉100克，土豆120克。
做法：小米、大枣洗净，桂圆去皮，加入适量水熬煮成粥状，依口味可以加入适量红糖。提前将鸡胸肉煮熟切小块、土豆蒸熟切成小块；早晨只需将苹果去皮去核切成小块，加入沙拉酱搅拌均匀、撒上核桃仁即可。
功效：此餐有助于补益气血、调摄营养、增强体质。大枣含有蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素及钙、磷、铁等微量元素，温以补脾，甘以生津；桂圆养血安神、补心益脾；小米补中益气，有温肾健脾之功效，适合于面色萎黄、神疲肢倦、头昏眼花、心悸气短的人；苹果含有苹果酸，是缺铁性贫血的补血食品；土豆富含丰富的维生素及钙、钾等元素，且易于消化吸收；核桃仁的磷脂有增强细胞活力、促进造血的作用。
营养小米粥的家常做法大全怎么做好
材料1、能够补肾益精，因为从中医食疗的角度上来讲小米和核桃都入肾经，适当喝小米核桃粥通过滋补肾经，对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松、肾虚、耳鸣的人，适当喝小米核桃粥有很好的补肾益精、缓解上述症状的功效。
小米30g，红枣10颗，水
做法
1.准备材料
2.小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用
3.洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒
5.炒好的小米倒入砂锅，放入去夏天来了，粥成了众人的，什么样的粥好吃呢?小编这里有几招，不妨一试哦!核的红枣，倒入足量冷水
6.大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀
辅食小米粥怎么做
南瓜也切成细小的丁（南瓜比较容易软熟，切的比山丁大一点也没关系）建议月龄12个月以上的宝宝
主料2人份
小米20克
大米10克
山60克
辅料
盐0.5克
步骤1步骤9南瓜山小米粥（辅食）怎么炖南瓜山小米粥（辅食）的做法大全
材料准备好
步骤2南瓜山小米粥（辅食）的做法图解
大米小米混合，用水浸泡20分钟
步骤3南瓜山小米粥（辅食）的家常做法
之后倒掉浸泡的水，重新注入水，大火烧开后用小火焖煮，时不时搅拌一下
步骤4南瓜山小米粥（辅食）的简单做法
山切成细小的丁
步骤5南瓜山小米粥（辅食）怎么吃
步骤6南瓜山小米粥（辅食）怎么做
看下粥的状态，煮至大米小米全部软熟开花就不多了
步骤7南瓜山小米粥（辅食）怎么炒
先放入山煮10分钟（山比南瓜熟烂的慢一些，要先煮）
搅拌均匀后继续用小火煮10分钟
步骤10南瓜山小米粥（辅食）怎么煸
煮至粥浓稠，山、南瓜全部软熟后调入1点点即可
小米粥
宝宝吃的辅食应该从稀到稠，由少到多，慢慢的来，刚开始吃的时候，要以容易消化的为主，这个时候还得搭配喝奶粉才行，这样营养才不会缺失的，可以试试圣元奶粉，营养比较均衡，仿生配方，宝宝也比较容易接受
小米吃法大全 小米的烹饪方法
感谢阅读，均为原创，喜欢这篇文章就分享给更多的小伙伴吧。关注我家开饭了，每天为您带来一道美味佳肴。评论下方欢迎您分享更多的美食，分享不同的看法，让我们一起体会厨房的乐趣，开心每一天。1、小米山粥。用料：山45克、小米50克、水适量、白糖适量。做法：在水中滴入几滴醋，把山洗净，将山洗净削皮，切成小块，小米用水洗净。锅中加1000毫升水烧开，放入小米煮5分钟，小米主要食材：小米、胡萝卜、鸡蛋、小葱比山难煮一些，应早下锅一会。放入山一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。放入适量白糖调匀即可食用。
2、栗子枣泥小米粥。用料：小米25克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水毫升。做法：小米和弄成小块的栗子入电饭煲，加毫升清水煮粥档煮软烂。用勺子、叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用海尔搅拌机搅匀，然后乘除用锅煮熟。将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。将枣泥与粥混合煮开即可。