蘑菇怎么种植，大概需要什么东西，利润怎么样，在家能种吗

一、类目招商说明

蘑菇种植首先需要掌握种植技术。然后需要大棚。生产原材料。例如棉籽壳，玉米芯。杂木屑，稻草等等。只要能够掌握种植技术，科学管理。利润是很好的。在家可以种植。

蘑菇种植合作公司 蘑菇种植园

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二、栽培季节

平菇标准化高效栽培技术高温种：出菇的中心温度大致为15-25℃。方案

蘑菇怎么种植

选地势平坦、靠近水源、环境洁净地方建棚。大棚规格：东西长45米左右(根据栽培规模大小确定)，南北宽8米，北墙高(含下挖深度)2.8米，南墙高1. 6米，南北每隔15米砌一分隔墙。墙为砖结构，北墙为双层空心墙，以利保温；南墙每隔3米设两窗以便通风。棚内地面下挖50厘米，棚顶面采用无滴膜覆盖保温。有条件的菇农也可利用冬暖蔬菜大棚进行猴头菇栽培。

蘑菇的种植方法如1、覆土时间。掌握覆土时间的原则：“料到不等时，时到不等料”。即播种后，菌丝往下吃料2/3时，不论播种时间长短即可覆土;播种后10天左右，最迟不超过15天，不论菌丝吃料深浅与否也即可覆土。下：

种植蘑菇之前要准备好菇房，建设在地势较高、平坦、疏松肥沃的地区，材料要使用散射光材质的，里面要设好菇床，并留有卷帘。

1、温度

不同的蘑菇生长阶段会需要不同的温度，一般前期菌丝生长，需要较适宜的温度是18到20度左右，而在后期子实体生长时就会需要调整到12到16度，一般生长菌丝喜欢温暖环境，子实体喜欢凉爽环境。温度太高菌丝会变老，子实体容易开伞，一般4度以下不再生长。

2、营养

蘑菇生长需要大量营养，但是真菌并不像一些植物的叶片有绿叶光合作用制造营养，所以只能依靠施肥来转化成蘑菇的营养，一般蘑菇种植需要配置培养基料，一般由家畜粪肥和棉籽壳、锯木屑一起组成，一般培养基料酸碱度在6.8到7.5之间。以后也可以适量施肥，施一些腐熟有机肥。

3、水分

蘑菇生长跟外界植物一样需要水分，而且需要大量水分，在子实体生长阶段需要大量水分，因为子实体大部分都是水分组成。如果水分不足会影响子实体的生长。一般培养基料水分大概是60%左右，空气湿度70%的样子。环境干燥蘑菇失水，环境湿度太大，空气不流通。

4、光照

食用菌类都不进行光合作用，但是有的食用菌会需要接受一些光照，对生长有利，但是蘑菇不需要光照，在黑暗环境也可以生长，生长上要这遮蔽光照培养，不要被强光照射影响生长，对生长不利。

蘑菇生长要注意空气，一般都在草屋内种植，也是一个封闭环境，如果不开门通风换气，室内空气很难流通，所以一般要定时通风换气。它需要足够氧气生长，一般吸收氧气，释放二氧化碳，一定要定时把二氧化碳放出去，换氧气进来。

6、培养

蘑菇生长发育要求黑暗环境，不需要光照，需要适宜的水分，菌丝生长要温暖，子实体生长要凉爽。由于需要氧气要经常通风换气。培养料一定要富含营养。

蘑菇街开店需要什么条件

2.高压灭菌用大容量高压灭菌锅，料袋亦分层放置，保持压力1. 2千克/平方厘米2小时，然后自然冷却至压力为零时，开锅盖将料袋取出冷却。大容量灭菌锅灭菌时，如将压力升至1. 5千克/平方厘米则易发生熔袋、胀袋现象，影响灭菌效果。

如果你已有成熟的网店运营经验，有一定规模的正在运营中的网店作为认证（包括淘宝、天猫、京东等），且符合各类目的招商要求，可申请轮的审核，审核通过后，我们的特招人员会根据你提供的信息通过电话或者QQ与你洽谈，我们会根据你的实力帮你定向入驻，审核不通过，系统会发送一条信息到你填写的手机号码。

拓展资料：

建议您开店以后仔细研读蘑菇街行业规则，行业不一样，规则是不一样的。

给您举例一个（来自蘑菇街规则中心）：

类目现阶段仅邀请入驻，需准备的材料如下，请详阅：

1、招商说明

（1）类目仅接受美容机构/医院直营入驻或授权服务商入驻。

（2）医学美容类目只限入驻以下项目：美肤（除皱、美白、脱毛、保湿、祛痘祛疤、祛斑祛痣、去纹身、清除狐臭、改善肤质、毛孔粗大）、纹绣、毛发种植、玻尿酸及肉毒素合规医用注射美容服务

（3）蘑菇街有权根据包括但不仅限于品牌需求、公司经营状况、服务水平等其他因素退回客户申请；同时蘑菇街有权在申请入驻及后续经营阶段要求客户提供其他资质；蘑菇街将结合各行业发展动态、相关规定及消费者购买需求，不定期(4)、 覆土更新招商标准。

（4）请务必确保您申请入驻及后续经营阶段提供的相关资质的真实性（若您提供的相关资质为第三方提供，如商标注册证、授权书等，请务必先行核实文件的真实有效性），一旦发现虚资质，您的公司将被列入非诚信，蘑菇街将不再与您进行合作。

二、根据《蘑菇街软件收费及返还规则》，平台对于2017年度销售额达到返还值的商家，将给予一定的返还优惠（销售额以平台统计数据为准），返还比例如下：

1. 年度销售额 ≥ 500万，返当年返佣基数的 10%；

2. 年度销售额 ≥ 1000万，返当年返佣基数的 20%；

3 .年度销售额 ≥ 2000万，返当年返佣基数的 30%；

4. 年度销售额 ≥ 3500万，返当年返佣基数的 40%；

5. 年度销售额 ≥ 5000万，返当年返佣基数的 50%。

一、返还方式

自然年结束后根据当年销售额及返佣基数计算当年可返还额度，将其作为次年软件的商业折扣予以抵扣，直至可用返还额度抵扣完毕。

二、软件返还具体规则

计算规则：

返还规则：

退货退款：当月退货退款软件退还金额大于当月应收软件的，次月10日软件不予返还同时需从钱包余额扣还上月度多返还的金额，直至扣完为止。

软件开票规则：当月的软件返还需在当月的应开票金额里抵扣，如果为负，则当月显示应开票金额为0，在次月应开票金额中抵扣，直至抵扣完毕。

虚交易销售额不计入返还优惠，参见《关于虚交易不计入返佣优惠的生效公告》。

若在返还过程中退店，将不继续返还。

具体返还金额会展示在对账后台系统。

举例说明（以下数据仅作举例参考）：

若17年年度销售额为600万，收取50万，其中拼团5万，2017年已返还5万，直播订单加收1万。

则17年返佣基数：500000-50000-50000-10000=390000元

若2018年1月份产生10000元，退货退款退回500元，则2018年2月10日会返还商家9500元，剩余可用返还额度为39000-9500=29500元。

蘑菇街加盟开店入驻条件：

1.认可蘑菇街的品牌文化和发展诉求;认可蘑菇街的经营理念，同时可以接受现代商业经营思维。

2.具有健康的体格以及良好的信誉和商誉;具有实现自我价值和追求成功的坚定信念;

3.具有积极乐观的人生态度、进取心，对事业的执着追求和热爱;具有合作意愿和一定的资金实力。

来自网络仅供参考

拓展资料

蘑菇街加盟流程：

一、登录蘑菇街首页，直接百度搜索蘑菇街 ----进入后拖到页面底部有个免费开店点击进入开店流程。

二、登录蘑菇街注册账号进入我的小店。

三、注册信息弄好了就可以进入蘑菇街后台了。

四、接着首先就是发布宝贝，蘑菇街发布宝贝和淘宝几乎是不多，但是没有像淘宝一样可以用淘宝助理批量上传，只能 一个一个上传详情页，这点事比较麻烦的!

五、宝贝上5、播种后管理。播种后的管理重点：通风、降温、保湿、防杂菌和补种。穿好了就可以开设自己的店铺了后面就是怎么去装修下自己的店铺就好了!

蘑菇街开店需要什么条件

必须有淘宝店铺，你的宝贝必须是蘑菇街卖的那些女士的东西。月销量可能要求超过3000，你淘宝店铺里面的还要求必须是模特实拍，如果能满足以上要求你应该就能再蘑菇街开店。资料，不需要什么，就行

首先要有长期稳定的货源，再者会要相关的证明材料，不同品类的材料也不通，一套流程走下来别人在小红象上钱都赚到手了，这就是效率。

种植蘑菇需要多少资金

③L9612，该品种由庆元县食用菌研究所引进筛选，其朵型圆整，大叶，菌肉肥厚，菌盖茶褐色至深褐色，菌褶较疏，柄短而细，菇质优，产量高而稳；出菇温度12-25℃，最适17-22℃，菌龄55天，但在菌丝不够成熟时脱袋畸形菇较多，适宜的接种期 6月-9月，出菇期9月—翌年5月，在秋春季出菇量最多。该品种抗逆性强，一般地区均可引用。适于鲜销和脱水烘干销售。

种植蘑菇对于资金没有限制，可多可少。少则数千元。多则数万，数十万都可以。应该根据自己的经济实力来决定。

每年度的可用返还额度将于次年1月清0。（在可用返还额度允许的情况下，一次返还时间为次年1月返还上年12月的实付软件）

栽培技术

5、光照：菌丝体生长期间，可以完全不需要光照；子实体的生长期间需要适当的散射光。

一、塑料大棚建造

根据猴头菇生长发育对温度的要求，应用塑料大棚栽培，在山东一般应于10月中旬制栽培袋，约经一个月的培养至11月中下旬开始出菇，翌年3月上中旬出菇结束。

1.培养料配制配方①：棉子壳90%，麸皮8%，石膏1%，过磷酸钙1%。配方②：棉子壳58%，杂木屑30%，麸皮10%，石膏1%，过磷酸钙1%。配方③：棉子壳50%，玉米芯粉38%，麸皮10%，石膏1%，过磷酸钙1%。将上述各配方原料拌匀，按料水比1：1.2～1：1.4加水调至含水量65%。

2.装袋采用15厘米×32厘米～34厘米×0.04厘米的聚丙烯塑料袋，每袋装干料重约0.4千克～0.45千克。料要适度压紧，然后用绳所紧袋口。

四、灭菌

1.常压灭菌将培养料袋分层置放灭菌锅内，加热至100℃，保持10小时，停火焖5小时～6小时，然后将袋取出冷却接种。

五、接种与培养

当料袋冷却至30℃以下时移入接种箱接种，接种箱用、甲醛熏蒸灭菌，20分钟进行无菌作接种。接种从料袋两端进行，一般每瓶菌种可接25袋。接种后可将料袋直接移入大棚培养发菌。移入前大棚应充分消毒，开窗降低棚内温度，用石灰水喷洒地面和四壁，然后用甲醛或密闭熏蒸24小时。如采用冬暖蔬菜大棚栽培猴头菇，可先将接种后的料袋单独置于培养室培养至菌丝吃料深达2厘米左右，再移入大棚内继续培养。料袋呈墙式排放，每行叠放6层，底面铺一层砖，行间距60厘米，以便于管理。

发菌培养期间要加强通风管理，棚顶适当加放草帘遮荫，控制棚内温度不超过27℃，约经30天，菌丝接近发满时，倒袋检查，清除有较重杂菌污染的菌袋，生长健壮的菌袋即可进行出菇管理。

你好，很高兴为你答题，希望我的回答对你有所帮助。可以,广州可以种植许多许多种蘑菇,只要是市场上有卖的,能人工种植的,都可以.至于要多少钱起步,那要看你是怎么种了.开种植场还是小规模种植..开种植场的话，我也就不说了,那资金你是不愿意出的,需要大型的消毒设备,大场地,恒温控湿系统等等..小一点的,没个百来万也搞不下来....如果小规模种植的话,场地你自己找,随便找间破房子就能种,场地费我就不和你计算了.因为那是不定的....种植成本就是栽培料、菌种和灭菌消毒设备。灭菌消毒，买个大的高压锅就行了。1000块左右，要是不嫌麻烦，用家庭高压锅也行，呵呵 点煤气电费什么的，也要加点。。。。如果你在郊区，的，用汽油桶，用柴火烧，但时间要长，需要2天。。如果你有地方，可以进行发酵的话，可以制作发酵料，那消毒费用也大幅度减少。。但并不是所有的品种都适合发酵料。。再而且，如果你种植草菇平菇的话，可以使用生料种植，直接买点稻草和石灰回来，就可以种了。作得好，很少会产生污染。。。。。总得来说，家庭式作坊种植蘑菇，种植面积200平方的话。3000块就可以做了。。上班当然能种蘑菇了。种蘑菇就是控制好温度和湿度就可以了，水不是经常要浇的，只有在太干的时候才洒一下，一天不超过2次（夏天）。。然后每天进行一下通风处理就可以了。

种植蘑菇对于资金没有限制，可多可少。少则数千元。多则数万，数十万都可以。应该根据自己的经济实力来决定。

蘑菇的品种很多，不知你说的那一种。一般生产100公斤平菇，需要大约200元左右的成本。

湖南种植蘑菇的成本需要根据你的生产规模来决定。少则数千元。多则数万元不等。利润应该根据你的技术水平。管理水平和当地市场价格来决定。一般可以达到50%左右。

蘑菇的种植方法与注意事项 如何种植蘑菇

3、接种覆土

2、养料的堆制：蘑菇养料的堆制这一步对蘑菇来说是十分重要的。一般来说，养料的主要成分就是家畜的粪便、麸皮、稻草秸秆之类的等等，在每年七月份左右我们开始进行养料的堆制。堆制养料之前，我们需要先将家畜的粪便晒干，其他的材料要切段打碎，然后加入适量的石膏，搅拌均匀，然后用水或者尿液浸透，然后按照一层粪便一层草料这种结构堆积记起来来进行发酵。这里需要注意的是，每隔三四天左右我们就要将它们翻一次堆，半个月左右养料就堆制好了。

蘑菇街基础类目市场涵盖女装、女包、女鞋、配饰、男装、美妆、家居、母婴等多个类目，为蘑菇街用户提供的款式。入驻类目市场，获得精准商品流量曝光，更有专业客户辅助，指导运营。

3、消毒杀菌：在完成了养料堆制的工作后，我们需5、空气要将菇房进行一次的消毒杀菌，然后我们将养料放入菇房中，在菇床上铺好养料。这个时候需要将菇房内的门窗还有卷帘都关好，将室内的温度升高到六十摄氏度左右，这个温度持续三个小时之后，将温度降低到五十摄氏度左右，这个时候要将这个温度维持一周左右的时间，这样做的好处是可以让养料可以的发酵，而且因为高温的左右，还可以对养料进行杀菌消毒，让养料中惨留下来的都是对蘑菇有利的微生物，有利于蘑菇的生长发育，给我们创造更大的经济效益。

4、接种覆土：等到养料发酵好之后，我们将菇房内的温度降低到二十五摄氏度左右，这个时候我们就可以进行蘑菇的接种了。接种前，我们需要先将菇床上的养料整平整，需要注意的是，菇床上的养料要达到十五公分左右的厚度。这个时候我们可以选择用穴播的方式来进行接种，每隔十公分左右的距离来接种。如果想要提高蘑菇发菌的速度的话，我们可以增加以下接种密度。在接种完了之后，我们需要注意保持养料的湿度，同时还要注意菇房内的通透性，要及时的通风透气。这些工作都完成之后，就可以把细肥土覆盖到养料的上面，静静地等待蘑菇发菌就可以了

5、出菇管理：这个步骤是蘑菇种植中最关键的一步，直接关系到我们的经济效益。在出菇管理中最重要的就是水分还有温度的管理。一般在出菇期，养料的湿度要达到百分之七十左右才可以，出菇期的后期慢慢将养料的湿度恢复到百分之八十到九十就可以。这里需要注意的是，浇水的时候我们要采取少量多次的原则。出菇期内菇房内的温度我们维持在二十到二十八摄氏度左右，这样做的好处是可以加快蘑菇的生长，缩短它们的生长周期，增加我们的经济效益。等到蘑菇生长到一定大小的时候我们就可以采摘售卖了。

河南香菇种植技术哪里有

中温种：出菇的中心温度大致为10-20℃

河南香菇种植技术如下：

1．栽培方式和工艺

香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。

2．栽培委节

主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播冬春出这样几大生产运作方式。

3．品种类型

香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。

①按栽培法划分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分为若干类型，为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此，可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等类型。

②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70—80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。 ③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种，干销种相对菇质紧密，含水量低，出干率高，适于干制；鲜销种则菇质较疏松，含水量较高。

④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米，后者4-6厘米，居二者大小之中的为中大叶种。

⑤按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。

低温种：出菇的中心温度大致为5-15℃。

三、代料栽培的主要品种

近年我国代料栽培香菇已占总产量的90％以上，段木栽培已是一种限制生产的栽培方式，因此，本文不再对段木种和栽培技术进行介绍，而只介绍代料栽培的品种。为了便于栽培者了解品种及其合理使用，本文以栽培季节介绍品种。

1．春栽迟生品种

目前，代料香菇应用的主要有241—4、庆元9015(花菇939)、花菇135三个菌株。

(1)广温种：出菇温度范围较广，在5-28℃，但以10-20℃出菇，品质。栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。名称、来源和基本性状

①241—4241—4香菇菌株是我国个大量应用于代料栽培香菇的春栽迟生型品种，从1988年始至今累计应用量约25

亿袋以上。该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴克甸主持选育成功。是浙江省法定推广品种。241—4菌株系从段直木 241菌株的子实体分离获得的自然变异新菌株。其子实体大叶型，朵型园整，肉厚，菌盖真径6—10厘米，肉厚1．8—2．2厘米，柄短而细，品质优，国外称为“仿生菇”，属中温偏低型，出菇温度范围6-20℃，以12—16℃为最适，接种到出菇(菌龄)180天，适宜的接种期为2—5月，出菇期10-翌年4月。该菌株抗逆性强，适应性广，在全国香菇产地均有应用。出菇期以低棚保湿、脱袋出菇的方式为主，在一定的温范围内利用干湿催蕾效果。是代料香菇感观和品质的品种，也是香菇出口量的品种。

(2)庆元9015(花菇939)该品种由浙江省庆元县食用菌研究所吴庆甸主持选育成功，并通过认定。是浙江省法定推广的三个香菇品种之一，属自然变异新菌株，是目前栽培花菇的当家品种。全国应用9015(花菇939)量占代料花菇总面积75％左右，其朵形圆整，盖大肉厚，产量高，菌盖直径4—14厘米，柄长3．5—5．5厘米，不易开膜，易形成花菇：属中温型，出菇温度为8- 22℃，以14—18℃最适，菌龄90天左右。该菌株优点是接种期间可在3—8月之间接种。不同接种期菇木的香菇产量一致，但5—7月接种的菇木香菇的朵形最均匀。该菌株抗逆性强，是所有代料香菇的菌株中耐高温能力的品种，出菇期9月—翌年5月。该菌株是花菇栽培的优良品种，也是采用低棚保湿、脱袋出菇方式的高产优质品种。

③135该品种系段木栽培香菇的品种，经代料栽培驯化成为栽培花菇的品种之一。

其菌盖大，肉厚，菇柄短，菇质优，菌盖直径5—13厘米，柄长3—4厘米，易形成花菇；属中低温型，出菇温度范围6—18、，以9-13℃为最适；菌龄200天以上，接种期2—4月，出菇期为10-翌年3月。该品种抗逆性较，在菌丝生长发育阶段遇夏季高温会影响菇木质量，轻则局部霉烂，重则病虫滋生。接种的菇木培养环境光线要弱，以免菌膜色太深，菌膜太厚不易出菇。

。①科学安排栽培接种期，春栽秋生型品种从接种到出菇有一个较长的菌丝生长发育过程，接种期过早培养料的营养消耗多会影响香菇后期产量，接种期太迟香菇菌丝营养积累少，至二潮菇的畸形菇多。从我国南方的气候条件来看，春栽秋生型的接种期分别为：241—4为2-5月，庆元9015(花菇939)为4-7月，花菇135为2—4月。我国北方气温偏低，秋季出菇适温要比(5)出菇、采菇南方来得早，接种期可稍提前，但要注意，接种期必须安排在气温5℃始日之后。

②合理的培养料配比。以上菌株均适宜用杂木屑78％，麦麸20％，糖和石膏各1％，含水量60％左右的常规配方，花菇 135品种的培养料含水量略低些更好。

③适时刺孔通气。刺孔通气的工具常用1．5寸元钉制成，每段菇木刺孔的总量视菇木划分别进行。较紧实的菇木刺孔数要多些，含水量较大的菇木刺孔要深些。每段菇木一般掌握在100个左右，深度为1．5厘米。在菌丝生长过程中一般刺三次孔，次在接种孔香菇菌丝圈直径6—7厘米，第二次在香菇菌丝蔓延到培养料50％左右，第三次在香菇菌丝布满全袋。第 1-2次刺孔的位置选在香菇菌丝圈内1．5厘米，第三次刺孔则在接种孔的背面。第二及第三次时培养料袋壁必须出现玉米粒大小的白色瘤状物。

④调整菇木堆形，调节料温。接种的菇木一字形排列，堆高8-10层，第二次刺孔通气的菇木横二纵三排列，堆高8层，第：次刺孔之后的菇木六角形排列，堆高5-6层。堆与堆之间要有空隙，行与行之间须有40厘米通道。在室内培养的要加强通风换气。

⑤菇木适时转场。促使菇木转色形成均匀菌膜需要较强的散射光线。241-4、9015(花菇939)的菇木，香菇菌丝布满全袋后2个月左右开始转场，最迟为出菇前30天；135菇木不宜全面转色后再转场，因为转色太深菌膜太厚，菇蕾不易发生，应采取长期的较暗光线培菌，出菇季节转场，边转场边出菇。

⑥促使菇蕾发生均匀。香菇241-4和庆元9015(花菇939)菌株系菇蕾多发生型的品种，在香菇菌丝达到生理成熟和出菇适温季节来临时，采取温出菇较宜。若采取震动、击木(惊蕈)，菇蕾就会大量发生影响香菇质量；花菇135菌株则必须有一定的震动或击木(惊蕈)，否则出菇不均匀。

(3)杂菌和虫害的预防措施

对春栽迟生型品种，在杂菌和虫害预防上的重点是越夏管理阶段。主要技术措施有：精细管理，尽量疏散菇木，及时通风降温，菇棚保持良好的遮荫度以及搞好环境卫生等。发生局部污染的菇木可用清菌素、扑霉灵等涂刷，菇蚊可用专用蚊香、敌敌畏等防治。

2．春栽夏生品种

(1)名称、来源和基本性状

①武香1号，是目前应用的出菇温度的品种。该品种子实体大叶，菌肉肥厚，菌菌盖色较深，柄中粗，稍长，其的优点是出菇温度高，在28℃的高温条件下能大量出菇，至34℃，出菇温度范围10-34℃，最适20-26℃，菌龄60天，适易的接种期为3-4个月，出菇期5-11个月。其抗逆性强一般地区可作为夏季出菇的品种，主要适宜鲜销和保鲜销售。

②CR04，福建三明真菌研究所采用杂交育种法选育成功的中高温型品种。子实体大叶型，朵型圆整，菌肉肥厚，菌盖为茶褐色，有鳞片，有时盖顶有稍突起的尖顶，柄中粗，稍长，其出菇温度范围10-28℃，最适18-23℃，菌龄70天，适宜的接种期为 1-4月，出菇期4-11月。其抗逆性强，适应性较广，适宜在中高海拔地区使用，主要适于保鲜和脱水烘干销售。

③广香47，广东省微生物研究所选育的高温型品种，其子实体朵型圆整，盖大肉厚，菌盖黄褐色，柄中粗，稍长，出菇温度范围14-28℃，最适14-24℃，菌龄60天，适宜的接种期为2—5月，出菇期5—11月，出菇高峰期分别在5-6月以及9-10月，冬季出菇量极少。可在中高海拔地区使用，主要适于脱水烘干和保鲜销售。

④8001，上海农科院食用菌研究所选育的中高温型品种，其子实体单生，朵型圆整，中大叶型，肉质肥厚，菌盖茶褐色或深褐色，柄粗，稍长，出菇温度14-26℃，最适为18-23℃，菌龄60天以上，适宜接种期2-4月，出菇期5—11月，冬季低温不宜出菇，适于鲜菇销售或脱水烘干销售。

①选择合理的培养料配方，培养料要求有充足的营养，并且碳氮比合适。局部地区在配方中加15％-20％棉子壳，2％— 3％玉米粉。

②菌丝生长阶段进行刺孔通气，菇木接种口不用石腊或胶纸等材料封口时，刺孔通气2次，总刺孔量50—60个，先少后多。刺孔结合散堆，加强通风降温。

③出菇适温前10天左右，日温度25℃左右的天气转场，待菇木有部分转色，手握菇木有弹性，白色瘤状物软冗时脱袋。

④脱袋后保湿促转色，然后拉大温催蕾。

(3)杂菌及虫害预防

夏季高温高湿，杂菌及虫害主要发生在脱袋后的出菇管理阶段，具体的措施有：搞好菇棚环境卫生及消毒杀虫工作，掌握适宜的排场脱袋时间，降低菇棚温度，加强通风散热，发现杂菌污染可在没长香菇时用清菌素、扑霉灵喷雾或涂刷，虫害可用菊酯类农防治。

3，秋栽早生品种

(1)名称和来源、基本性状

目前，在生产上应用的品种主要有：L82-2、856、L9612、133、L62、L66、L26、Ct02、申香2号等。

①1．82-2，该品种系上海农科院食用菌所与庆元县食用菌研究所合作选育的早生型高产品种，其子实体朵型圆整，中大叶型，单生或少有枞生，菌盖深褐色，柄较细，中等长，畸形菇少，菇质较好，出菇温度8—22℃，最适为14-19℃，菌龄60天，适宜接种期为7-9月，出菇期为10月～翌年5月，为秋春多生型。菌丝抗逆性强，宜在不同海拔高度的地区应用，适于鲜菇脱水烘干销售。

②865，该品种系福建三明食品工业研究所引进筛选的早熟高产品种，其朵型圆整，中叶，单生或少有枞生，菌盖茶褐色至黄褐色，肉质肥厚，柄稍长较细；出菇温度8-22℃，最适14-18℃，菌龄55天，适宜接种期为7月—9月，出菇期9月-翌年5月，以9月-11月和翌年3-5月出菇最集中。一般地区均可栽培使用，高海拔地区更理想，适于鲜菇和脱水加工干品。

④133，系三明真菌研究所采用杂交育种法选育成功的早生型高产品种，其子实体大叶，朵型圆整，菌肉肥厚，菌盖颜色较深，柄较短而细，产量高，菇质较优；出菇温度10-25℃，最适15-22℃，菌龄60天，适宜的接种期为6—9月，出菇期9月—翌年5月，在秋季和春季各有一个出菇高峰期，在一般地区均可栽培应用。主要适于普通鲜菇或脱水烘干销售。

⑤L62，系三明真菌研究所采用杂交育种法选育的高产型早熟品种，其子实体中等大小，朵型圆整，菌盖平整，黄褐色或茶褐色，柄短而细；出菇温度9-23℃，以14-20℃为最适，菌龄65天，适宜接种期6-9月，出菇期9月—翌年4月，为秋春多生型，能适应一般的栽培环境，可适用于栽培普通菇，也是栽培花菇的理想品种，适于脱水烘干和保鲜销售。

⑥L66，该品种系三明真菌研究所采用杂交育种法选育，为早熟型产稳定品种，其子实体中大叶，朵型圆整，肉质肥厚紧实，菌盖茶褐色至深褐色，柄中粗，稍长，菇质较优；出菇温度10-23℃，最适为14-20℃，菌龄65天，适宜接种期6-9月，出菇期 9-翌年4月，属秋春出菇型。该品种适应性较强，一般地区均可栽培应用，适于保鲜销售，也适合脱水烘干。

①秋栽早生品种的菇木制作正处在高温的夏季，要时刻注意栽培环境的清洁卫生和按作程序做好灭菌接种，提高接种成品率。

②在进行菇木的刺孔通气时，要注意培养场地的温度。温度在30℃的天气不进行刺孔通气。

(3)杂菌和虫害的预防

杂菌和虫害的预防重点是接种时杂菌污染(主要有链孢霉、木霉、毛霉)、培菌期的闷堆烧菌、脱袋后的木霉和青霉污染及翌年春季的菇蚊。预防的措施有：搞好环境卫生，应用“增温剂”新技术制作菇木，严格接种无菌作，加套外袋，脱袋后加强通风，发现污染的及时处理。脱袋后木霉污染的可用清菌素或扑霉灵进行喷雾或涂刷，对菇蚊等可用专用蚊香进行熏蒸防治。有机农业网

种植蘑菇需要哪些设备/哪家好

④脱袋的菇木覆盖薄膜保湿促其气生菌丝萌发，然后掀动薄膜降湿促其菌丝倒伏，喷洒清水促其转色，拉大温、湿催蕾。冬季应尽可能提高棚内温度，每潮菇结束后，视菌棒情况合理养菌，及时补水。

(1)、 原料及其配方

等到养料温度控制在25℃左右的时候，进行蘑菇接种，采取穴播的方式，株距控制在10厘米左右，这样可以提高它的发菌速度。

一、原料。栽培蘑菇的主要原料是农作物的秸杆(如稻草、麦草、玉米杆、油菜杆等)、农产品加工的副产品、野草和家禽、家畜的粪便等。另外，添加一定量的矿物质元素。

二、配方。(以0.25亩种植面积，净播1000平方尺为计量单位)。

原 材 料 单位 数 量 原 材 料 单位 数 量

菌 种 瓶 100 农家肥 担 40-50

干稻(麦草) 斤 3000-3500 尿 素 斤 20-25

蘑菇专用肥 斤 200 石 灰 斤 50-80

油 枯 斤 200- 菌 膜 斤 18

其中无尿素，可用n、p、k为15-15-15的复合60斤，或n、p、k为13-5-7的复合肥120斤替代。

(2)、 堆料发酵

1、堆料时间淘宝开店需要什么条件？：最迟应在9月10日前。水稻收获后，及时抢晴天晒干稻草，尽快、尽早堆料。

2、堆料的方法：在决定宜种菇的稻田内建堆。料堆宽2m，高1.5m，长度不限。一般100瓶菌种的料可堆长约8-9m。技术要求：稻草要干，不宜用霉烂稻草堆制。堆料头一天，稻草要充分预湿，建堆前，蘑菇专用肥、油枯、尿素等混和均匀。千万注意：不能将尿素与石灰混和。在建堆时，先铺稻草，并将草棚改散，再泼粪水，后撒配料(辅料)。每层稻草厚度15-20㎝，共堆10-12层。料堆顶部建成屋脊形，防雨水进入。料边四周要堆直，不能下大上小或大肚细腰，必须堆制规范，以利发酵。

3、翻堆：堆沤时间22-25天，翻堆要求：必须将培养料上下、生熟翻匀，做到内往外翻，四周往中间翻，上部往下部翻，下部往上部翻，翻匀堆直。次翻堆时，边翻堆边撒石灰。料如果偏干，可将石灰化入水中，泼在料上。建堆规格：第1-2次翻堆，料堆宽应每次缩窄10㎝;第3-4次时，每次放宽10㎝，其高度不变，长度缩短。培养料含水量要求：以用手捏紧一把稻草指缝间滴水滴数计算，建堆时约15-20滴，次翻堆时10-15滴，第二次翻堆时5-7滴，第三次翻堆时4-5滴，第四次翻堆时3-4滴。设置排气孔要求：从翻堆第三次开始，在料堆的正中应设两排间距为1m×0.8m，直径10㎝的排气孔，以改善通气状况，利于发酵和排除氨气。料堆好后含水量在60-65%左右，用手紧握，指缝间滴水2-4滴;⑤ph值在7.5-7.8之间。

1、种菇稻田土壤要求。一般壤土、泥土或壤沙土为宜，不宜用沙土。

2、搭棚架、开厢。搭建棚架的标准：以100瓶菌种为例，可建一个棚。棚宽10m，长15m，可开7-8厢，或建两个棚，棚宽8m，长10m，可开6-7厢。每厢之间留走道，两边的边厢宽50-60㎝，厢埂宽10㎝，除掉厢埂，净厢面宽40-50㎝，中间厢面，净厢面宽110-120㎝，走道宽40㎝。棚架顶端高度为1.7-1.8m，净播面68-70%。如只建一个棚的，应在棚中间顶端开排气孔(天窗)，不少于两个，每个排气孔直径30-40㎝，排气囱高1.1-1.2m。大棚用专用黑膜覆盖。两头留可进出及通气的门，并挂上草扇遮光。

4、播种

②播种方法。根据每厢面积，分厢定量播种，先掏一半播种后，再掏另一半播种封面。具体方法：象撒谷粒一样，将菌种按厢均匀地撒在料床上。菌种要撒播均匀，次播种后，用草扒勾勾轻轻打料床，让部份菌种抖落在二层培养料中，同时再将另一半菌种均匀撒播在料床表面封床，并用草扒背面轻拍床面，保证床面平整。

③加盖清洁的报纸。播种后在料床表面覆盖报纸，播一厢盖一厢，以利发菌。

2、覆土的方法。将走道上的表土铲掉，用二层土挖翻扦细，边挖边覆土。

3、覆土的要求。泥土要求下粗上细，粗土小如胡豆，大如鸽蛋。覆土厚度4-5㎝。土壤干湿度以含水量50-55%为宜，即“捏得扁，搓得圆，不粘手或略粘手”为宜，土料偏干偏湿覆土效果都不好。土料一定要覆平，不能太薄或太厚。覆土料采用壤土、沙壤土、粘土、粘壤土均可，切记不能用沙土。

4、覆土前床面处理。覆土前料床要铺平，覆盖报纸的应揭掉报纸，用克霉灵2两、敌敌畏2两，兑水30斤(一背水)，在料床均匀喷雾灭除杂菌，一般100瓶菌种的菌床面积喷施一背水即可。

5、覆土后管理。管理的重点是通风，保温，保湿，防杂菌。白天揭开两头薄膜通风，晚间关上。如遇气温偏高，晚上可不关;如遇气温低，白天也可不揭膜。如果土层偏干，可少通风，多保湿，确实遇干旱天太干的，可用清水喷雾床面，保持覆土层湿润。如果土层偏湿，又遇涝灾，则要多通风，少保湿。如土层出现杂菌，可用克雾灵兑水喷施中心病团。

出菇期管理：出菇时，在菌丝扭结，菇床普遍出现豌豆大小菇蕾时，可少量喷施清水，到1-2天后，菇蕾有胡豆大小时，应增加喷水量。一般采菇后，除雨天外，均可喷水，特别是晴天，采后更应喷水。喷水的技术很重要，不能多喷，也不能少喷。具体标准要看天、看菇、看土干湿喷水。

采菇：采菇不以大小为标准，而以菇龄为标准。一般可见豌豆大小幼菇到采收时间：前3潮，2-3天可采收，4潮后，气温较低，3-5天采收，元月后，5-7天采收。但11月份高温时节，一天要采两次以上。总之，坚持“采嫩不采老，采早不采迟的”原则。

采菇方法：前3潮采用左右旋转扭菇法，第4潮后采用扯菇法。

采菇处理：采的菇要轻拿轻放轻运。边采菇边用刀将泥脚切掉，并一刀切平，不得留有泥脚。

河北邢台巨鹿哪里种白灵菇

①播种前菌种处理：掏种前一天晚上，要用75%敌敌畏，按：水=1：1的比例，进行菌种熏蒸，以防止菌种瓶口及棉塞的污染。掏种前要用水溶液，对瓶口、瓶身擦洗消毒，掏菌种所用工具和盛装容器要清洗消毒。菌种掏出后，分成黄豆大小颗料，不可揉搓。

巨鹿县堤村乡东甄庄村。 位于河北省邢台市巨鹿县堤三、栽培袋的制备村乡东甄庄村的蘑菇陆续成熟，村民们及时采摘新鲜香菇，供应市场。

(3)播种

近年来，河北省巨鹿县大力发展食用菌种植产业，形成了五个林下食用菌种植基地，建设食用菌大棚1700多个，并与中心城区部分大型商超、农贸市场建立购销合作关系。目前，该县已带动千余名农民就业，促农增收，助力乡村振兴。

食用蘑菇怎样种植

(2)栽培关键技术

食用蘑菇种植方法是选种、栽培、管理。

1、3-12月均以此类推进行返还，直至剩余可用返还额度扣完为止。选种

2、栽培

蘑菇一般采用层架式立体栽培，床架上安装塑料网，用来铺放培养料，能充分利用菇房内空间。培养料可以进行二次发酵，充分分解原料，病虫害少，产量高。

3、管理

播种后1~5天，以保温保湿为主，在菌丝萌发正常的情况下不通风或少通风，促进菌种尽早萌发定植，封住。发菌6~10天，菌③菇木转场安排在香菇菌丝布满全袋之后，日气温低于25℃的天气。菇木脱袋时需有部分转色，手握菇木有弹性，瘤状突起物软化，个别菇木出现菇蕾。丝已基本封面，随着菌丝吃料的深入，逐渐加大通风量。

食用蘑菇种植注意事项：

1、温度：食用菌的菌丝体生长适宜温度范围在15-35℃，子实体分化适宜温度范围在5-30℃，子实体生长适宜温度范围在10-30℃。

2、水分：一般培养料的水分含量在60-65%左右，料水比控制在1：1.2-1.3之间。

3、湿度：菌丝体生长期间空气湿度控制在60-70%，子实体生长期间空气湿度控制在80-95%。

4、空气流通性：食用菌是一种好气性菌类，需要不断吸收氧气，呼出二氧化碳，并且当大棚内的二氧化碳浓度超过0.1%的时候，就会产生毒害作用。

种植蘑菇赚钱吗，种植效益与利润

1、菇房的准备：我们在种植蘑菇之前就要将菇房准备好，现在比较常见的菇房就是用大棚来搭建的。需要注意的是，我们搭建菇房的时候一定要选择好地理位置，一般选择在底稿比较高，但是需要地势比较平摊，同时周围要比较空旷，通透性好，方便空气的流通。大棚的材料要选择用可以将光照散射的，然后地面要用水泥来修葺，这样做的好处是方面我们的冲洗打扫，避免菇房内其他细菌的增生。菇房建造好了之后我们就好搭建菇床了，我们可以选择木制、铁制的菇床，也而已选择用砖砌的。这里需要注意的是，菇房一定要留床或者有卷帘，这样可以增加菇房内空气的流通。

蘑菇就是食用菌的一种，目前随着人们生活水平的提高面，对于食选择蘑菇的种类时，在保证产量的同时尽量减少病虫害的发生，首要的是选用优良菌株。如菌株36的特点是子实体大，出菇密度小，菌株20的特点是子实体小，出菇密度大。用菌的需求量越累越多，其用价值在未来也会被进一步开发，所以种植蘑菇的市场前景是非常不错的。如果是具备鲜菇收购和出口条件的种植户，每千袋的纯利润一般都可以达到1000-2000元左右。

种植蘑菇赚钱吗

蘑菇就是食用菌的一种，目前随着人们生活水平的提高面，对于食用菌的需求量越累越多，其用价值在未来也会被进一步开发，所以种植蘑菇的市场前景是非常不错的。

种植蘑菇利润与效益

蘑菇目前的种植利润还是非常可观的，它的种植成本并不是很高，而且如果是具备鲜菇收购和出口条件的种植户，每千袋的纯利润一般都可以达到1000-2000元左右。

蘑菇高产栽培3、料上床。将发酵好的培养料，于播种前一天采用干净的箩篼挑运到已开好的厢面上，将料堆成红苕埂。播种时，将料抖松、拌匀、抖平，按厢规定宽度，使培养料在正常松紧情况下，厚度为15-18㎝，一般厚度不低于12㎝，不超过20㎝。培养料越薄，产量越低。培养料太厚，又造成浪费。技巧

1、菇房准备

2、养料堆制

养料可以主要用麦草、麸皮、稻草、家畜粪便进行堆置、发酵，注意每3-4天就要翻一次堆。