关于紫苏老梅干功效与作用，紫苏老梅干功效与作用是什么这个很多人还不知道，今天小蚪来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

紫苏老梅干功效与作用 紫苏老梅干功效与作用是什么

紫苏老梅干功效与作用 紫苏老梅干功效与作用是什么

紫苏老梅干功效与作用 紫苏老梅干功效与作用是什么

1、紫苏的功效与作用紫苏的功效与作用，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，它不仅仅是果蔬类的食物，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，了解它本身才能够利用好它的功效，下面是紫苏的功效与作用。

2、紫苏的功效与作用1 功效作用紫苏，别名桂荏、白苏、赤苏等，为唇形科一年生草本植物。

3、具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞。

4、具有解表散寒、行气和胃、理气安胎、解鱼蟹毒、抑菌消炎的功效。

5、 1、解表散寒紫苏辛散性温，能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。

6、 2、行气和胃紫苏味辛能行，能行气以宽中除胀、和胃止呕，可用于治疗中焦气机郁滞之胸脘胀满、恶心呕逆。

7、偏寒者，常与砂仁、丁香等温中止呕同用；偏热者，常与黄连、芦根等清胃止呕同用。

8、 3、理气安胎紫苏辛则能行，兼有理气安胎的功效，常配砂仁、陈皮等理气安胎配伍，治疗妊娠胎气上逆、胸闷呕吐、胎动不安等症。

9、 4、解鱼蟹毒紫苏辛温，能解鱼蟹毒，对于进食鱼蟹中毒而致腹痛吐泻者，能和中解毒。

10、可单用本品煎汤服，或配伍生姜、陈皮、藿香等。

11、 5、抑菌消炎紫苏水煎剂对大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌均有抑制作用，而紫苏油对自然污染的霉菌有明显的抑制力，具有用量少、安全、不受pH值因素影响的特点。

12、 营养价值紫苏是常用中，而多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在少数地区也有用它作蔬菜或入茶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐等症。

13、种子也称苏子，有镇咳平喘、祛痰的功能。

14、紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高矿物质元素等特点。

15、在嫩叶中抗衰老素SOD含量高达106.2微克。

16、紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45％左右，油中含亚麻酸62.73％、亚油酸15.43％、油酸12.01％。

17、种子中蛋白质含量占25％，内含18种氨基酸，其中赖氨酸、蛋氨酸的含量较高。

18、此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、磷脂等。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。