如何区分土鸡蛋和洋鸡蛋洋鸡蛋
早餐加个蛋，这是许多上班族能在工作前补充的营养之一，大家去买鸡蛋的时候会不会有一个疑问，怎么鸡蛋的价格还不一样，如何区分土鸡蛋和洋鸡蛋呢?洋鸡蛋没有营养吗?
怎样区分洋鸡蛋和土鸡蛋 怎么分辨洋鸡蛋和土鸡蛋
怎样区分洋鸡蛋和土鸡蛋 怎么分辨洋鸡蛋和土鸡蛋
怎样区分洋鸡蛋和土鸡蛋 怎么分辨洋鸡蛋和土鸡蛋
一、如何区分土鸡蛋和洋鸡蛋
在超市鸡蛋区会挂着很多价格，这个是土鸡蛋，那个是洋鸡蛋，有些年轻小伙伴就会很疑问，土鸡蛋和洋鸡蛋该如何区分呢?
1.价格区分
如果去超市购买鸡蛋的话，土鸡蛋的价格会比洋鸡蛋贵一些，大约在十几块钱一斤，用塑料盒子装着，洋鸡蛋的话会放在鸡蛋架子上，价格会是几元钱一斤，这样的话就很好区分了。
2.颜分
颜色上的深浅也很好区分，土鸡蛋的颜色大都是比较浅色的蛋白色，而洋鸡蛋的颜色呈红深色，个别也有浅白色，不过没有土鸡蛋的颜色浓。
3.大小区别
洋鸡蛋一般都比土鸡蛋大，土鸡大多都是在散养的养殖场里，自己单独找食，长得比较小，而饲料养的鸡都是统一喂养，圈在固定的笼子里，长得非常快，鸡蛋也比较大。
二、洋鸡蛋没有营养吗
面对土鸡蛋和洋鸡蛋的选择，大家可能就会问洋鸡蛋没有土鸡蛋有营养吗?土鸡蛋的蛋黄那么深，吃起来很香。土鸡蛋吃起来油油的是因为这样的脂肪含量比较高，才会达到很香的口感。不过大家还会选择土鸡蛋的原因是它安全，这点可以理解的。
洋鸡蛋是由饲料鸡在一定时间内通过喂羊饲料催起来的，而土鸡蛋是通过自然物生长的，大家会有这种对于安全性的顾虑，其实洋鸡蛋和土鸡蛋的营养价值别不是很大的，大家不要对洋鸡蛋带有“不安全”“不卫生”“不可靠”的偏见。
鸡蛋可以用来做蛋炒饭、西红柿炒蛋、紫菜蛋花汤、韭菜鸡蛋馅的饺子等等，这么美味的食物都有鸡蛋的功劳，大家关于土鸡蛋和洋鸡蛋区别方法都已经掌握了，下次去买鸡蛋可以试试。
土鸡蛋和洋鸡蛋有什么区别
土鸡蛋是因为鸡蛋里面的蛋黄特别黄，而且也好吃。这个洋鸡蛋的话，你可能鸡蛋就是吃一些饲料长大的，这个鸡蛋口感上没有土鸡蛋好吃。
就是生蛋的鸡不一样，至于营养，我不觉得有多大的别，那点距微乎其微，每天吃那么一点能有什么用。
土鸡蛋和洋鸡蛋有什么区别
说真的看到这个问题，我觉得好搞笑。不过就是一枚鸡蛋而已，人们怎么会搞出那么多的区别呢？但朋友是这样和我讨论的，现在大家对老人和孩子都非常的关心，一般购买更高级的鸡蛋就是为了给老人和孩子吃的。
但是实际上洋鸡蛋和土鸡蛋本身并没有什么很大的区别，只是现在商家利用人们崇尚绿色健康食品的理念，来炒作土鸡蛋有什么什么样的营养，很多科学实验结果都向我们证实了土鸡蛋洋鸡蛋根本没有什么区别。
比方说有人推崇土鸡蛋好，觉得土鸡蛋是土鸡散养，土鸡吃青草，吃虫子长大，所以各种营养一定会比饲养场里面的洋鸡蛋要高得多。因为饲养厂里面的洋鸡都是吃饲料长大的，而饲料里面也常常会添加抗生素。
但是不知道人们意识到没有，一个是所谓的土鸡也可以是在饲养厂里面群养的，你怎么去区别它是散养的，还是在饲养厂里面养大的？再一个是就算它真的是散养长大的，现在农污染，空气污染都非常的，土鸡散养到处乱走，反而比饲养厂里面的鸡更容易受污染，那么它下的蛋，肯定也不会是那么绿色健康的。
反而饲养厂里面的鸡定期消毒，科学喂养，营养反而不会。但是又有人担心饲养场里面的洋鸡蛋因为群养很容易生病，所以饲养厂里面要定期给鸡打，来防止鸡大范围的传染病。这的确也是存在的，一个是确实很多饲养厂违反规定，大剂量的给鸡投入抗生素等品，这样在鸡蛋里面都会有残留。
其实如果一定要说洋鸡蛋和土鸡蛋的区别，我觉得就是大家觉得食品安全不放心，所以才会被场被商家炒作的各种营养而迷惑。简单说洋鸡蛋和土鸡蛋真正的区别就是土鸡蛋是散养的，不会去打各种各样的针和抗生素，而饲养厂里面的鸡是难免要接受各种和抗生素的。
其实这两种鸡蛋的营养真的没有什么太大的区别，主要还是我们的食品安全更让人关注。其实洋鸡蛋也好，土鸡蛋也罢，真正的区别都还在人们自己的心。其实在这里我们更应该呼吁的是良心的商家，不要为了一时的利益去损害自己的信誉，只要是健康养殖出来的不管是洋鸡蛋还是土鸡蛋都能是大家可以信赖的健康鸡蛋。不然我们消费者就算是练出火眼金睛也看不透商家的良心。
不要像上曝光的那样有品或细菌超标的病鸡蛋，过期蛋甚至还有鸡蛋，这真的让人无法理解，赚这样的钱你的良心真的会安吗？
土鸡蛋：更适合儿童
土鸡蛋是环境下散养鸡产下的蛋，这类鸡摄入的营养并不均衡。蛋的个头比较小，但是蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
并且，有检测表明，土鸡蛋和洋鸡蛋营养成分有显著异的主要是胆固醇含量，土鸡蛋的胆固醇含量明显比洋鸡蛋高，更适合儿童食用，中老年人群食用需注意胆固醇的摄入量。
洋鸡蛋：更适合中老年人
洋鸡蛋就是我们通常所说的普通鸡蛋，多是由大型养鸡场通过集中管理，集中配料喂养的母鸡产出，产量比较大，蛋的个头也相对大一些。
养鸡场里的鸡所吃的饲料经过科学配比，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。
另外，洋鸡所吃的饲料中还添加一定量的膳食纤维，蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合中老年人食用。
通常认为，土鸡蛋在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些，土鸡蛋口感更好。
现在哪有那么多土鸡蛋啊 从名义上讲土鸡是家养散养 土鸡活动范围自由 觅食多样 但是各地环境不一 携带也不一 洋鸡蛋就是圈养或者笼养蛋鸡 吃饲料长大 群体性杀毒除菌
土鸡蛋和洋鸡蛋有什么区别？一般的土鸡蛋和洋鸡蛋没有啥大的区别啊！只是真正的散养的，公鸡和母鸡在一起养的，下的蛋是受精蛋，才有本质上的区别啊！受精蛋是活的，有适合的温湿度就可以孵出小鸡来啊！里面含有雄性激素，是会呼吸的，对外界元素是有选择性吸收的，这种鸡蛋才是真正的好的鸡蛋啊！
土鸡蛋和洋鸡蛋的区别是什么
土鸡蛋和洋鸡蛋的区别如下：
1、外形不同。
土鸡蛋比洋鸡蛋小，土鸡蛋壳薄色浅，洋鸡蛋壳厚色深。
2、蛋黄不同。
土鸡蛋蛋黄比例比较大，颜色金黄；洋鸡蛋蛋黄比例小，颜色浅黄。
3、蛋清不同。
土鸡蛋的蛋清是黏稠的，洋鸡蛋的蛋清则比较稀，这个是区分土鸡蛋和洋鸡蛋的重要指标。
4、蛋壳不同。
土鸡蛋的蛋壳细腻而硬，洋鸡蛋的蛋壳比较粗糙而脆。
相关介绍：
市场上的鸡蛋有分土鸡蛋和洋鸡蛋。土鸡蛋和洋鸡蛋外观相像，但是价格异大，营养价值也大不相同。
简单地说，土鸡蛋就是农家走地鸡所生的鸡蛋，洋鸡蛋就是饲料鸡下的蛋。二者的环境异、喂养方式、喂养食物不同，二者的营养价值也是云泥之别。
土鸡蛋是由走地鸡（即土鸡）所生，土鸡是无激素无饲料自由生长的鸡只，在林间奔跑，啄草木为食，饮山间清泉。与在笼子里、棚底下养着的饲料鸡不同，土鸡不但肌肉结实，而且产下的土鸡蛋也没有任何添加剂，口感更鲜，更营养健康。
要辨别土鸡蛋和洋鸡蛋，可以从鸡蛋的外观、蛋黄的大小比例和颜色、蛋清的黏稠度以及蛋壳的特性来区分。