木耳段木种植方法

（1）木耳菜是一种比较怕冷的蔬菜，所以的耐高温能力非常强，比较适合在土质疏松的沙质土壤里面种植。

1、耳场选择和处理

曹县木耳种植大棚 大棚木耳种植技术和成本

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将成熟的木耳菜种子采集好，木耳菜的种子皮比较硬，单纯播种很难萌发出苗，需提前进行浸泡催芽。

在种植木耳之前，选择耳场尽量选择向阳、背风并且土壤质量相对较厚的，土壤是沙土的缓坡，选择后可进行土地整理管理。先清除杂草，然后撒生石灰消毒。

适合木耳生长的树种是青栎、麻栎等。选择年龄在10-12年，直径在6-10厘米左右的树木。采伐季节将在12月的前10天到次年的1月底之间进行。切割后，将它干燥约10天，然后进行剔树枝。在接种前大约10天，树杆应该被切掉约1米长，直到上面出现放射状裂缝可以进行打孔。

3、接种管理

椴木接种的时间是三月中旬至四月头十天。接种时，电钻进行打孔，孔的行距为6cm，穴距约为10cm，孔深约为4cm，早打孔时应以品错开，可以同时打孔接种，接种时要保持双手清洁，在晴天早晚选择接种。根据孔的大小菌种分解成块，填充时应注意松动问题，尽量适度。接种后，可将其密封，将玉米芯浸泡在水中，完全吸收后切成四块，并堵塞界面。

早春的温度很低，为了让它更好发菌，你可以用农用薄膜覆盖发菌，当温度控制在0℃时，同时也应该记住通风，在中午的晴天，让薄膜暴露出来交换空气。10天后，你需要适当地堆积和喷水，大约每15天一次。等到喷雾干燥，然后再用薄膜覆盖。

5、菌培养管理

当五月份发菌到达时温度缓慢上升时，我们将把耳木移到出养菌场，然后一个一个地把它划在草地上，并记住两头都要加枕木，然后等到大约15天左右才能一次把枝条转动，这样菌丝就可以生长了。

耳木周围长出大量的耳芽就可以起架出耳，以人形框架为主框架，有利于出耳和收获，框架飞龙大棚保温被厂家精彩分享与框架之间的距离应保持在30~50cm之间，形成较宽的过道，更便于今后的管理。如果起架碰到雨天，你可以选择用薄膜覆盖，并在天气晴朗时将其移除。

7、收获

当耳片长到半干状态时，就可以采摘，当我们采摘完后，我们应该把木耳摊铺在纱网上晾干，直到晒干为止。

人工木耳的种植方法

二、种子处理：

1、品种选择：的品种根据形状可分为朵形和片形两大类。这两类各有优点，朵形产量高，片形是展开状，看起来干净易于清洗，受消费者喜爱，因此市场上销售好。首先我们应该让土壤非常的肥沃，而且也应该让温度较高一些，同时也不要有太阳的照射，而且多吃一些肥，多浇一些水，而且木耳菜的周期是比较短的，在种植的时候，我们可以添加一些生长剂，而且也应该使用一些有机肥或者是复合肥，这样的话才能够种植出更好的木耳菜。选择品种可以根据本地的气候，地理环境以及市场销售情况，再结合品种的适应性，抗性来种植。

2、种植环境：人工栽培主要是利用菌种适合生长的阔叶树木段，经过人工接种后，提供可以赖以生长的环境来种植的。首先要选择适合的场所，要求阳光充足，温暖湿润，周围做好卫生三、出耳培管与采收加工，清理干净。然后选择适宜种植的10年左右树龄的桦木类树种截成1-1.5米左右的木段，晾晒1个月左右就可以接种了。

大棚木耳为什么发黄而且薄？

3、接种种植：人工接种是种植的关键。首先，温度要求适合菌丝生长，而15-28摄氏度的温度适宜。接种可采用木屑式，即在杀菌后的段木上用电钻打穴钻孔，深度2厘米左右，穴间距约为5X10厘米。然后用木屑菌种塞到穴孔里面，表面用树皮盖好，保持湿润度。接种后，把段木上堆，排成一定的形状，保证温度在20-28摄氏度之间，菌种只有在高温，高湿，透气透风的条件下才会发菌。

原因很多，例如大棚光照不足，品种的原因，温度偏高等等。

一、大棚搭建与消毒

先将棚架建好，然后在棚内地面铺1层新砖，砖约6cm厚。立体挂袋前，先用10%浓度的火碱上清液，把大棚6、出耳管理内部地面、四周及棚上的塑料布均匀喷雾消毒1次。

菌袋开始进棚，使运输时袋料受伤的菌丝体重新愈合复壮，菌丝长满袋后，增加光照3~5d，以诱导木耳子实体形成。当料袋上出现棕色米粒状耳基时，手提料袋放入0.2％的多菌灵或0.1％的溶液中，旋转几次进行表面消毒。

当大棚温度达到15℃时，菌袋表面菌丝全部变白后，即可将菌袋开口育耳。选小孔打眼出耳技术，购买小孔打眼机时要重视割口刀头质量，其优与劣直接影响出耳的快慢、杂菌率及品质。开孔后料袋悬挂于耳架上，袋与袋间距10~15cm，要随割口，随挂袋。

三、中后期管理

中后管理期间应形成一个干、湿交替式环境。原基形成到耳芽长出袋外需7天左右，干旱季节，菌袋上层部位，靠近棚四周外的菌袋内耳芽会干卷，这些部位要多喷水、勤喷水，低温时，挂袋下层、中间部位，积水会发生烂耳和杂菌污染等，应少喷水或不喷水。

当白天温度达到25℃时，大棚四周和棚顶的塑料膜、遮阳网全部打开并加长夜间喷水时间。温度达到27℃时，必须加大棚内通风，增加足够的直射光照，白天停止浇水，下半夜自然温度，如连续浇凉水，菌袋内高湿低温，孢子不易弹射，耳片会加黑、加厚。

二、挂袋四、病害防治

耳芽长至1.5cm时，每隔4d用0.3%浓度的食盐溶液或结合浇水使用漂溶液（比例应按照我国饮用水标准进行）均匀喷雾子实体1遍，延缓木耳孢射，防止流耳烂耳、线虫发生、霉菌感染，增加木耳厚度及亮感度。

五、采摘

耳片腹部出现层，基本展开变软，停水一周，使耳根收缩，当耳片全部展开，直径长到2.5~3cm时，即可集中采收，禁止耳片过大采收。采收应坚持采大留小，如耳片大小均匀时，可一次性采摘。采后停止浇水，待新耳芽形成后继续喷水，一般每批料可采摘2~3茬。

如何养殖

在栽培过程中，常有杂菌和虫害发生，而造成生产上的损失。特别是在管理粗放和高温高湿下，往往病虫害发生，甚至无收。

一、栽培时间与培养料配制

：木屑78%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%、尿素0.4%、水 1∶（1～1.3），每kg的原料加水100kg，材质疏松、吸水量大的木 屑，可加水130kg，pH值自然。

第二：棉籽壳80%、麦皮18%、石膏粉2%、石灰0.3%，料与水比 例1∶（1.2～1.3）。

第三：稻草66%、米糠32%、石膏粉1%、过磷酸钙1%，每100kg稻 草用水130～160kg。

第四：玉米芯50%、棉籽壳28%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%， 料与水比例为1∶（1.2～1.3）。

培养料配制时，含水量掌握在60%以内，以手握成团，放开松散 为宜；稻草、甘蔗渣为原料的含水量是以手握指缝有水纹，不下滴为度。

装袋要紧实，在袋面打4～6个接种穴，穴宽1.5cm、深2cm，用胶布贴封。装袋后放到常压灭菌锅内，以100℃保持10～12h灭菌，冷却到22℃时接种，选用优良高产的菌种。

1．培管

当菌丝长满袋时，在袋子四周增加出耳穴，可用0.5 cm的皮带冲，在袋面打若干个出耳穴，穴距5～6cm，成“品”字形， 又可用刀片在袋四周，按5cm×5cm的间距，开成1～2cm的小口子， 成“十”字形。

室内栽培，用10号铁丝拉于床架上，每层拉5条，间距 20cm，用“S”形吊勾吊挂，袋距8～10cm。

地面栽培，将地整理成畦状，设排袋架，露地立放，搭 简易遮阴草棚，用塑料薄膜覆盖，以利保温保湿。

采收前要停止喷水1～2次，让耳片稍干，使表面含水量减少， 采摘时不易碎裂，有利晾晒。采后残存的耳根，可用利刀削去表层 老化的菌丝，让菌丝再生，形成原基出耳。

采摘后，要及时摊铺在晒席上，放在烈日下晒1～2天， 不宜多翻动，以免耳片碎裂和卷曲，降低等级；遇到阴雨天，要用 40℃温度烘干，保质保量，增加经济效益。

大袋立体栽培，不仅解决了袋料栽培产量低、易污染的弊病，而且具有不受气候条件、场地、资源、资金等限制，省工、省料、产量高、品质优、栽培难度小、周期短、效益高的优点。现将其栽培技术要点介绍如下：

首先要问你是哪里的，因为每个区域都有每个区域的种植方法。我是吉林东部，长白山脚下小镇上的，我们那里已经成为了木耳基地，每年都会有大量的人工种植规模。准备工作有好多，从年后到播种之前都要忙这个，另外人少了还不行，忙不过来。从选适合木耳生长的锯末（家那边有木片厂什么的，所以有专门送锯末的）到装袋，蒸熟，接菌，上架，室内发酵，移到户外宽敞有充足日照的地方，保证水分（自动化浇水），再到捡木耳，削根（根部有锯末，所以削掉，如果等晒干了就非常难削），根据选中的不同，出来的木耳有大有小，大的要手工掰开，等完全晒干后装袋，存放于阴凉之处就可以了。反正如果想弄明白，我建议你还是先去已经做过的基地去打工，打一次工就可以学到技术（如果你上心的话），这个活就像弄小孩子一样，它非常娇气。

一、栽培时间与培养料配制

1．栽培的时间

代料栽培，从接种到出菇只要45～55天， 生产周期100～120天，比原生产时间缩短50%～60%，将原来1年长1 季改为春秋长两季：春季2～3月接种，9～10月子实体生长；秋季8 ～9月接种，10～11月子实体生长，但要避开高温；早春气温低，可 加温调节。菌丝生长以22～30℃，子实体生长以20～25℃ 适宜。

：木屑78%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%、尿素0.4%、水 1∶（1～1.3），每kg的原料加水100kg，材质疏松、吸水量大的木 屑，可加水130kg，pH值自然。

第二：棉籽壳80%、麦皮18%、石膏粉2%、石灰0.3%，料与水比 例1∶（1.2～1.3）。

第三：稻草66%、米糠32%、石膏粉1%、过磷酸钙1%，每100kg稻 草用水130～160kg。

第四：玉米芯50%、棉籽壳28%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%， 料与水比例为1∶（1.2～1.3）。培养料配制时，含水量掌握在60%以内，以手握成团，放开松散 为宜；稻草、甘蔗渣为原料的含水量是以手握指缝有水纹，不下滴为度。

1．培管

当菌丝长满袋时，在袋子四周增加出耳穴，可用0.5 cm的皮带冲，在袋面打若干个出耳穴，穴距5～6cm，成“品”字形， 又可用刀片在袋四周，按5cm×5cm的间距，开成1～2cm的小口子， 成“十”字形。

2．采收 成熟的标志是：耳色转淡、舒展变软、肉质 肥厚、耳根收缩，腹面产生白色孢子粉，耳片已成熟，就可采收。 若颜色深褐，耳片内卷，富有弹性，菌柄扁宽，则木耳正在生长中。 采收前要停止喷水1～2次，让耳片稍干，使表面含水量减少， 采摘时不易碎裂，有利晾晒。采后残存的耳根，可用利刀削去表层 老化的菌丝，让菌丝再生，形成原基出耳。采摘后，要及时摊铺在晒席上，放在烈日下晒1～2天， 不宜多翻动，以免耳片碎裂和卷曲，降低等级；遇到阴雨天，要用 40℃温度烘干，保质保量，增加经济效益。

种营养丰富食用菌我传统保健食品口商品；于腐木其形似耳朵故名木耳

栽培主要段木栽培与代料栽培等

段木栽培流程：选择场避风向阳近水源便于进行工喷水二预备菌种：既购买自种制菌锯木屑菌种与枝条菌种前者用锯木屑与麦麸等配制培养基；者用直径1cm枝条切1.5cm加入蔗糖、米糠等营养装瓶高压灭菌接入母种25～28℃培养1月菌丝即满瓶三准备段木：栽培场选应准备耳木用耳木种类完斗科桦木材树种直径10～12cm耳树砍伐截1～1.2m段置于通风向阳处架晒四接种：用电钻穴距7cm、垂直打深1.5cm穴用锯木屑菌种则应填满穴按紧盖预制树皮盖枝条菌种插入接种孔用锤敲紧使与段木表面平贴、孔隙五定植管理：首先应堆发菌接菌耳木按井字形或山字形堆垛堆内温度20～28℃宜相湿度保持80％左右南3～4星期北需要4～5星期菌丝已伸延木质部并产少量耳芽应及散堆排场般采用平铺式排场用枕木耳木端或两端架起整齐排列栽培场经1月左右即起架搭架般采用字形先埋两根杈木桩面留70cm高杈横放根横木耳木斜立横木两侧呈字形相距7cm角度约45°宜起架阶段栽培场温、湿、光、通气条件必须调节管理重点水份问题应采用工喷水式保持相湿度90％～95％左右喷水间应早晨傍晚进行耳若遇连续3阴雨木耳能发腐烂应及采摘

段木种植般春临始种植第二夏季结束

我东北,湖北,浙江,云南等木耳主产区

明代医家李珍《本草纲目》记载木耳性甘平主治益气饥等补气益智润肺补脑血止血功效故于痔疮血、痢疾及贫血、高血压等血管病症食疗

现代医研究结表明能减少血液凝块效预防脉硬化作用

常见的害虫有鱼儿虫、壳子虫、米象、蛞蝓、小马陆、弹尾虫、蓑衣虫；危害的常见杂菌有碳困、革耳、云芝、木霉、青霉、裂褶菌、朱红菌等。

防治病虫害应采取预防为主，综合防治的方法，从而提高本身的抗病虫害能力，减少病虫孽生条件和剂防治三方面入手。主要措施如下：

（一） 提高本身搞病虫能力；

1、选育优质高产，抗逆力强的菌种。

一、栽培时间与培养料配制 1．栽培的时间 代料栽培，从接种到出菇只要45～55天， 生产周期100～120天，比原生产时间缩短50%～60%，将原来1年长1 季改为春秋长两季：春季2～3月接种，9～10月子实体生长；秋季8 ～9月接种，10～11月子实体生长，但要避开高温；早春气温低，可 加温调节。菌丝生长以22～30℃，子实体生长以20～25℃ 适宜。 2．培养料的配方，因地制宜选用 ：木屑78%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%、尿素0.4%、水 1∶（1～1.3），每kg的原料加水100kg，材质疏松、吸水量大的木 屑，可加水130kg，pH值自然。 第二：棉籽壳80%、麦皮18%、石膏粉2%、石灰0.3%，料与水比 例1∶（1.2～1.3）。 第三：稻草66%、米糠32%、石膏粉1%、过磷酸钙1%，每100kg稻 草用水130～160kg。 第四：玉米芯50%、棉籽壳28%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%， 料与水比例为1∶（1.2～1.3）。 培养料配制时，含水量掌握在60%以内，以手握成团，放开松散 为宜；稻草、甘蔗渣为原料的含水量是以手握指缝有水纹，不下滴为度。 二、装袋灭菌与室内发菌 1．装袋栽培袋用低压聚乙烯、聚丙烯塑料薄膜袋，规格为： 袋口宽12cm、长50cm，每100kg原料需塑料袋1kg。 装袋要紧实，在袋面打4～6个接种穴，穴宽1.5cm、深2cm，用胶布贴封。装袋后放到常压灭菌锅内，以100℃保持10～12h灭菌，冷却到22℃时接种，选用优良高产的菌种。 2．发菌接种后室内发菌4～5天，室温以25～28℃，不超过 32℃为宜。第6天后将袋子排放稀些，门窗用纱布遮住，防强光直 射，注意通风，室内相对湿度以75%为宜。菌袋经过20天的培养， 菌丝在袋内长成圆形状态，直径在8～10cm时，将胶布留一小空隙， 让其通风增氧，加快菌丝生长；40天后把胶布剥掉，室温20～23℃， 相对湿度80%。 三、出耳培管与采收加工 1．培管 当菌丝长满袋时，在袋子四周增加出耳穴，可用0.5 cm的皮带冲，在袋面打若干个出耳穴，穴距5～6cm，成“品”字形， 又可用刀片在袋四周，按5cm×5cm的间距，开成1～2cm的小口子， 成“十”字形。 室内栽培，用10号铁丝拉于床架上，每层拉5条，间距 20cm，用“S”形吊勾吊挂，袋距8～10cm。 地面栽培，将地整理成畦状，设排袋架，露地立放，搭 简易遮阴草棚，用塑料薄膜覆盖，以利保温保湿。 2．采收 成熟的标志是：耳色转淡、舒展变软、肉质 肥厚、耳根收缩，腹面产生白色孢子粉，耳片已成熟，就可采收。 若颜色深褐，耳片内卷，富有弹性，菌柄扁宽，则木耳正在生长中。 采收前要停止喷水1～2次，让耳片稍干，使表面含水量减少， 采摘时不易碎裂，有利晾晒。采后残存的耳根，可用利刀削去表层 老化的菌丝，让菌丝再生，形成原基出耳。 采摘后，要及时摊铺在晒席上，放在烈日下晒1～2天， 不宜多翻动，以免耳片碎裂和卷曲，降低等级；遇到阴雨天，要用 40℃温度烘干，保质保量，增加经济效益。2、创造适宜生长的温度、湿度条件和营养条件，使本身具有较强的与杂菌竞争的能力。

（二） 减少病虫害生长条件：

2、耳房、耳场必须通风良好，排水便利。

3、1 、灭菌。 装完袋需经过灭菌后才能接种。目前常用土蒸锅灭菌，一次可灭菌500～800袋。灭菌时锅内材料不能排列过密，以便蒸汽流动畅通，灭菌。灭菌时间为8～12小时。灭菌时要防止漏气；否则锅内达不到需要的温度影响灭菌效果。

接种前1－2天要对接种室消毒，具体方法：

①将白灰在接种室内四处扬撒。

②放置5－6堆和锯未混合物点燃熏24小时。

③用甲醛5－10毫升和④稻草培养基配方：稻草（新鲜稆草粉碎或铡成小段）75％.麸皮（或米糠）15％、锯木屑（阔叶树）8％、石膏粉1％、白糖1％，水65％左右。5克混合熏24小时。

接种前，对镊子、接种钳等接种工具应用75％酒精擦拭后点燃消毒，作人员要用肥皂洗手，并用医用酒精擦拭。接种时将菌种弄成玉米粒大小，用镊了夹出，一手打开培养袋棉塞，一手将菌种放人袋内。一般在培养孔放4－5块，在袋上部周围放4－5块，然后用手在外面按一按，使茵种和培养料充分接触。便于萌发。塞上棉塞。

4、对感染性强的污染耳木，菌袋、菌瓶，菌砖应隔离和烧毁。

2、若绿霉菌发生在培养料的表面，尚未深入料内时，用PH10的石灰水擦洗患处，可控制绿霉菌的生长。

3、若发现袋内有黄、红、绿、青等颜色的斑块即为杂菌、较轻的可用液注射患处，移到另室单独培养，仍有一定产量。

如果没有种植经验，就需要认真的学习一下种植技术。不知你是什么地方的。如果方便的话。石家庄有专业的技术培训机构。

种木耳一年要投资多少钱,一年又能获利多少?

4、日常管理：菌丝成活后会发散蔓延，这个期间要保证场所的湿润度适宜，控制在90-95%之间，保证阳光充足，耳木之间要透气通风，建议将耳木交叉搭建成形。定时要注意栽培的方法，同时要注意人工技术栽培的问题，还要做好杀菌工作，控制好湿度，要控制好时间，还要有种植的技术。对耳木适量喷水，次数和水量根据实际情况来调整。天气干燥，多喷水，阴雨天气停止喷水。大约40-60天，就陆续长成。长成后的可分批多次二、装袋灭菌与室内发菌采收。

木耳种植成本和利润

（三）、剂防治：

木耳不仅是一种食用菌，也是一种比较好的保健食材，它的营养价值比较高，近年来人们生活水平不断提高，养生与保健得到更多的关注，因此木耳的市场需求量持续增长，虽然木耳的市场价格并不是很高，但是从整体上来看，它的经济效益是比较高的。

1．装袋栽培袋用低压聚乙烯、聚丙烯塑料薄膜袋，规格为： 袋口宽12cm、长50cm，每100kg原料需塑料袋1kg。

木耳种植成本

种木耳一般每万袋单纯生产投资需要13000-15000元左右。各地物价与异。仅供参考。如果能够科学管理。一般可以产出1000斤左右干木耳。至于能够获利多少。需要根据你的管理水平和当地市场价格来计算了。

木耳在我国大面积的栽培，一般来说主要分为地栽和吊带栽培两种模式，一般来说，地栽的成本相对低些，需要的材料费、滴灌设施的费用、人工费用以及生产设备费用合计在1万元左右，吊袋种植的话，需要的成本高一点，需要的生产设备和人工费用、材料费等合计在2万元左右。

木耳种植利润

木耳的种植收益受到市场和生产管理的影响。正常情况下，经地栽模式生产的木耳每亩利润在1-2万元左右，采用吊带栽培模式种植的木耳每亩利润可达3-4万元，总的来说，与其他食用菌相比，种植木耳的成本相对要低很多，并且市场价格波动比较小，种植风险也比较小。

木耳的种植方法

木耳是一种中温类型的菌类，适合在夏季，秋季进行种植，木耳种植分两种形式，一是段木种植，以栎木枝干为原料，在枝干上打孔，植入木耳菌种，经存放促进菌丝生长后，放于山中树林或农田中，架喷带喷水以使木耳生长，二为菌袋种植，菌袋原料为粉碎成粉状木料的阔叶树枝干，装入塑料袋经高温消毒灭菌后植入木耳菌种，经存放促进菌丝生长，然后放入大棚经注水后长出木耳。

木耳在家自己种植时，都需要注意哪些事情？

1．栽培的时间 代料栽培，从接种到出菇只要（2）浸种时要注意水温和时间，首先可以在50°C左右的水中浸泡半个小时，然后在30°C左右的水中浸泡5-6个小时.45～55天， 生产周期100～120天，比原生产时间缩短50%～60%，将原来1年长1 季改为春秋长两季：春季2～3月接种，9～10月子实体生长；秋季8 ～9月接种，10～11月子实体生长，但要避开高温；早春气温低，可 加温调节。菌丝生长以22～30℃，子实体生长以20～25℃ 适宜。

上面有很多的杂草，必保证环境的温度，也要保证环境的湿度，注意外界的情况，也要选择合适的时间进行种植，要提前消灭细菌。须清除干净，还需要注意一下光照的问题，所需要的环境，还有就是周围的一些农作物，以及天气都会影响到。

木耳菜怎么种植，冬天可以种吗

2．采收 成熟的标志是：耳色转淡、舒展变软、肉质 肥厚、耳根收缩，腹面产生白色孢子粉，耳片已成熟，就可采收。 若颜色深褐，耳片内卷，富有弹性，菌柄扁宽，则木耳正在生长中。2、椴木准备

1、施肥整地：木耳菜是一种比较怕冷的蔬菜，所以它对高温的适应能力很不错，一般比较适合在土质疏松的沙质土壤中种植。木耳菜在它的整个生长过程中都需要有足够的水分，所以选地是要注意有良好的排灌系统。2、种子处理：播种前要将种子进行浸泡，因为木耳菜的种子皮比较硬，如果单纯的直接播种可能很长那个时间都不会发芽。3、播种定植：播种方法有两种，种是把种子撒播，第二种是先将种子撒播，然后再移栽。

2．发菌接种后室内发菌4～5天，室温以25～28℃，不超过 32℃为宜。第6天后将袋子排放稀些，门窗用纱布遮住，防强光直 射，注意通风，室内相对湿度以75%为宜。菌袋经过20天的培养， 菌丝在袋内长成圆形状态，直径在8～10cm时，将胶布留一小空隙， 让其通风增氧，加快菌丝生长；40天后把胶布剥掉，室温20～23℃， 相对湿度80%。

一、木耳菜怎么种植

1、施肥整地

（2）木耳菜在整个生长过程中都需要有充足的水分，所以选地时一定要注意有良好的排灌系统。

（4）畦一般做1米左右就行，在做畦时可以把田间用来排灌的水沟做好，到时候就可以直接利用。

2、种子处理

（1）播种前一定要将种子进行浸泡，因为木耳菜的种皮非常硬，如果直接将其进行播种就会很难发芽。

（3）将种子捞出，放在温度较高的地方进行催芽，一般3-4天之后就会露出芽白，这时就可以进行播种。

3、播种定植

（1）播种的方式有两种，种是在畦上按照行距40cm、株距30cm的间隔把种子进行撒播。

（2）第二种是先将种子进行撒播育苗，等幼苗长出3-4片叶子时进行移栽，每株和每行的距离为行距为40cm、株距30cm。

二、冬天可以种吗

1、木耳菜可以在冬天种植。南方地区的木耳菜一般都是在户外进行露天种植，由于进入冬季气温降低，木耳菜没有办法安全越冬，所以冬天不能露天种植木耳菜。如果想要在冬天种植木耳菜，尽量选择大棚技术。

2、北方地区的一些种植园都是采用大棚技术，这样就能在冬天种植木耳菜。因为大棚内的环境温度可以进行人工调节，在冬天棚内温度能达到夏天的温度，使木耳菜安全越冬。

秦岭深处的金米村是如何从“无金又无米”到“多米又多金”的？

2．培养1、用2%生石灰涂刷被杂菌危害部位可抑制杂菌蔓延。料的配方，因地制宜选用

当地通过大力发展木耳产业的方式，统一建设木耳大棚，鼓励村民种植木耳，从而促进了当地经济的发展。

1．装袋栽培袋用低压聚乙烯、聚丙烯塑料薄膜袋，规格为： 袋口宽12cm、长50cm，每100kg原料需塑料袋1kg。装袋要紧实，在袋面打4～6个接种穴，穴宽1.5cm、深2cm，用胶布贴封。装袋后放到常压灭菌锅内，以100℃保持10～12h灭菌，冷却到22℃时接种，选用优良高产的菌种。

他们听的指挥，跟着走，落实的相关政策，勤劳善良，将先进的技术和优良的种子种到肥沃的土地里，粮食得到了丰收，农民得到了增产。

大叶木耳菜的种植方法及时间

3、必需严格搞好耳场内和栽培房及灭菌、接种等各环节的消毒工作。

大叶木耳菜的种植方法及时间：

一、种植时间：

木耳菜种植时，对周边的温度有要求，适合在20-30℃的环境中生长，所以可在春季4月份左右播种。除了春季播种之外，还可在秋季8-9月份播种，当时的温度也很适合种子萌芽生长。

不同地区的气温不同，可根据当地的气候选择合适的播种时间。华南地区3~4月春播，9~10月秋播均可。流域和华北地区自4月晚霜过后至8月可陆续播种。

二、种植方法

1、品种选择

选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高;茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。

2、种子处理

准备好50一般来说，经地栽模式种植而成的木耳，成本和收益都相对低些，成本费用合计大约在1万元左右，每亩利润在1-2万元，经吊袋栽培模式种植的木耳，成本合计在2万元左右，每亩利润可达3-4万元。℃的温水，将种子浸泡半小时，之后等水温下降到30℃时再浸泡5-6小时，种子浸水后，将种子捞出来，放在温度较高的地方进行催芽，一般3-4天后种子萌芽，此时可播种了。

木耳菜适合在土质疏松的沙质土壤中种植，需要有良好的排灌系统，对土壤进行整地处理，施入足量的农家肥作为基肥，同时要深翻作畦。

木耳菜适合在土质疏松的沙质土壤中种植，需要有良好的排灌系统，对土壤进行整地处理，施入足量的农家肥作为基肥，同时要深翻作畦。

4、7．出耳期管理：开洞栽培木耳，子实体都在开洞处形成，即为定向出耳。在适宜的温度、湿度、通风和散射光照条件下，一般开洞7 -12天，肉眼能看到洞口有许多小黑点产生，并逐渐长大，连成1朵耳芽（幼小子实体）。耳芽形成后10-15天，耳片平展，子实体成熟，即可采收。播种

木耳菜的种植方法是什么？应该如何科学的种植？

3、木耳菜种植的时间和温度有很大的关系，它比较适合在20°C以上30°C以下的环境中生长，所以一般是在每年4月份时会进行播种。秋天的8-9月份也可以种植，那时的气温相对而言还是比较适合木耳菜生长。

选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。

4、发菌管理

将种子用25的温水浸泡至少48小时左右，浸泡过程中还要不断揉搓，捞出后放到25-30度左右环境下催芽。

三、 整地施肥

家里没有空地可用泡沫箱替代，在阳台种植木耳菜菜，可选用的栽培容器，其耕层深度以20cm为宜，并提前埋下一些腐熟的有机肥。

四、播种与定植

当处理过的种子有半数露白即可进行播种，待6-7天后可出苗，等到出了4-5片真叶时及可以定植了。定植时植株不宜栽种过密，一般间隔10cm左右即可。

大面积种植木耳菜的话，应选择分枝多、长势强、叶片肥厚、肉质感强，光滑、耐高温、耐干旱、高产等特点的木耳菜品种来种植。一般南方地区采用露地栽培，春秋冬三季皆可种植木耳菜，春季3-4月份播种，秋季9-10月份播种，冬季12月至来年2月份播种;北方地区由于气温较低，通常采用大棚温室种植，一年四季皆可种植木耳菜。注意浸种催芽的温度，木耳菜种子厚，直接播种容易出现发芽慢，出芽迟缓，发芽不齐等问题，所以在种植木耳菜时应先浸种后催芽后再种植。先将木耳菜的种子放到35度左右的温水中浸泡24-48小时。

首先在种植的时候一定要选择土壤比较肥沃宽广的土地，而且在施肥的过程中一定要使用农家肥，不（3）在进行整地时要注意施加足量的农家肥作为基肥，同时还要深翻深种，再把土地翻过来做畦。要使用外边买的肥料，也要经常给植物多浇水，如果出现病虫害的现象，一定要及时喷洒除虫剂，所以一定要预防好病虫害的发生。还可以用专业的机器来种植，但是这远远不如人工种植的好。所以只有这样才是科学的种植。

应该多去给他们浇水，只有这样才可以保证土地的湿润，温度，一般控制在20℃左右，再去选择一些通透性比较好的土壤，这样就可以以利于他们的生长，还应该对他们做好保护，在上面去做一层保护膜，多让他们接触阳光的照射，就可以更好的种植。