包菜怎么切丝？
工具/原料：包菜一个、菜板和菜刀
卷心菜怎么切 卷心菜怎么切块图解
卷心菜怎么切 卷心菜怎么切块图解
卷心菜怎么切 卷心菜怎么切块图解
1、把包菜洗干净。
2、如图切成两半。
3、把包菜中间的菜头切掉不要。
4、两边都要切掉。
5、然后对半切成共4半。
6、如图所示这个方向一刀刀的细切下去。
7、如下图。
8、切到一点的时候翻个面再接着细切。
8、的成品如图所示，长度大约是6公分，宽度大约是3毫米。
卷心菜怎么切丝好吃 如何给卷心菜切丝
1、准备一颗生菜/卷心菜。（冰山）生菜通常是墨西哥玉米卷和脆玉米饼的配菜，而卷心菜通常是各种沙拉中的必备菜。
2、剥去坏叶子。生菜/卷心菜外面的叶子比较容易坏，越往里剥叶子会越新鲜。将茎的部分朝下放在菜板上。
3、握住生菜并垂直向下进行敲击。敲击时想象菜板上有颗钉子，把生菜当做锤子将钉子锤进去，要和锤钉子一样用力。这样做可以使根茎脱离菜心，以便直接取出根茎。
4、注意，取卷心菜茎用这种方法可能不太好使，更简单的做法是把卷心菜根茎朝上放置，将一整颗菜切成两半，这样根茎也被切成两半。接下来沿着根茎的边缘将根茎切下取出。
5、对半切开。把生菜翻个个儿，让取出根茎时留下的孔朝上，然后竖着将生菜切成两半。半颗生菜向左稍微倾斜（大约5度）。
6、切丝。用刀竖着切，慢慢的倾斜手中的半颗生菜直至切完。如果你觉得切出的丝太长，可以将切好的细丝横过来切成两半。你也可以将较平的那一面朝向下放在菜板切，以便掌握菜丝的宽度。
卷心菜怎么切细丝?
圆白菜切成一半，然后再等分。变成完整的四分之一块；
取锋利的瓜皮刀；
对着切面调整好角度刮！这是专门刮丝的和普通刮皮器的大小对比；
刮一下将被刮的圆白菜的一面在水中涮一下。这样刮下来的丝就漂浮在水中了；
不断重复动作，得到一盆细丝。
卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入。
甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在各地普遍栽培，是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。 约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织的食物中排名第三。卷心菜 ，通称包菜，地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。
参考资料
切包菜怎么切?我切的包菜一层层的不容易分开怎么回事?
切包菜我忙时先把包菜一切两半，然后原意切丝就切丝，或切方块，就横着切就行。用水泡一下除去农就可以炒了，用水泡完就好分开了。，闲时，我就一层一层的扒下来，泡水。然后用手撒成小块，好吃。
1、卷心菜剥去老叶后剖对半，用菜刀斜切菜心处。
2、用菜刀斜切菜心的另一边，再将硬心挖除。
3.一片片剥起卷心菜的叶片清洗干净即可。
首先先在中间切一半，然后把根部切掉，你就斜着切自然就分开了
我切方块，下水后一洗就散开了。
包菜得斜着切，切完后用水一洗就散开了，不斜着会很难分开的。
包菜怎么切
快速切包包菜的方法
手撕包菜
材料
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀：
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；
2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；
4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
圆白菜切法有哪些？
有切条、切丝、切方块、切块、切三角形等等。下面以切条为例，介绍具体切法供参考，首先准备材料：圆白菜、刀。
1、首先把圆白菜清洗干净。
2、洗干净后，用刀切成两半，如图所示。
3、在菜梗的旁边切一刀，如图所示。
4、在另外一边也切一刀，如图所示。
5、把菜梗取出来扔掉，如图所示。
6、把圆白菜翻过来，然后用一只手按着圆白菜，另一只手拿刀切，如图所示。
7、把圆白菜切成条状，如图所示。
8、把切好的圆白菜条抖散即可。