四川要实现年生猪出栏6000万头 如何抓住两个月“窗口期”?

企业 | 东方希望三百万头生猪产业项目进展顺利；辽宁众盟禽业百万只蛋鸡……

“按照生猪生长规律，6月底以后补栏的仔猪，就只能等明年出栏了。换句话说，尽成生猪出栏任务的窗口期，只剩下不到两个月!”5月12日，在成都举行的全省市(州)农业(农牧)农村局工作会议上，四川省农业农村厅相关尽职人的“开场白”，让会场气氛陡然紧张。很显然，养猪业寡头话语权大，出栏量的增多或减少对市场价格的影响不容小觑，这也是许多人担心“垄断”局面出现的原因。

根据部署，今年四川要实现生猪出栏6000万头。此前，相关目标任务均已层层分解至市(州)、县(市、区)。那么，如何抢抓不足两个月的窗口期，确保目标任务如期尽成?单从2022年数据看，牧原的生猪出栏量一骑绝尘，达到6120.1万头，超出已公布数据的其余7家猪企出栏量的总和，行业寡头格局已经形成。

仔猪从哪来?

恢重跨区域调运，加快补栏步骤

“我们在想尽一切主意补栏。”发言环节，攀枝花市农业农村局杨明勇提到，当前加快补栏的首要难题：仔猪紧俏。杨明勇介绍，随着当地非洲猪瘟的缓解、一系列规模化养殖场建成投用，当地的生猪补栏可谓“只欠东风”。

仔猪何处来?是跨区域调入。

雅安市农业农村局相关尽职人举例，前四个月，仅雅安汉源县就从外地调入仔猪1321头，“一定程度上平衡了本地仔猪供需关系”。

政策还在加码。就在4月底，省非洲猪瘟防控与恢重生猪生产指挥部办公室下发《关于支持规模化生猪养殖企业跨省调入仔猪工作的通知》(以下简称《通知》)，决心对省内规模化生猪养殖企业从省外调运仔猪(指育肥仔猪)入川予以勉励和支持。《通知》自4月24日执行，至停止执行。更早的2018年11月，为防控非洲猪瘟，我省全面禁止生猪跨省调运。

不过，恢重跨区调运，也并不意味着非洲猪瘟防控放松。根据《通知》，省外调入的仔猪必须来自取得《动物防疫条件合格证》的规模养殖场，必须进行非洲猪瘟检测。同时，外来仔猪入川前，畜牧兽医部门要在调入前对养殖场、隔离场进行防疫风险评估和环境监测，确保空栏圈舍清净无疫且防疫措施落实到位。此外，调入仔猪进场后，必须隔离饲养21天并进行非洲猪瘟检测后才干正常饲养，原则上不得跨场转运。

“允许仔猪跨区域调运，客观上有利于我们恢重生猪产能。”泸州市农业农村局相关尽职人介绍，截至4月底，当地生猪存栏已打破226.29万头，尽成出栏135.2万头，占年度目标的37.6%。

生猪谁来养?

“抓大不放小”，恢重散养户信心、推动规模化养殖

而究其缘故，在于当地“抓大不放小”的策略——以龙头企业带动散养户尽快补栏。苟斌才介绍，目前，温氏、双胞胎”、蓝润等先后落子巴中。近蓝润的签约项目和辐射农户，就可实现年出栏生猪200万头。而温氏，也在巴中布局了年出栏130万头生猪养殖项目。

“龙头企业采取‘公司+农户’等模式，通过代养、技术和资金搀扶等模式，加快了我们的产能恢重步伐，也提高了我们生猪养殖规模化、标准化水平。”苟斌才介绍，今年前四个月，巴中生猪出栏量中，6成以上来自于当地存栏500头以上规模养殖场。而在非洲猪瘟发生前，巴中的生猪出栏版图中，散养户占领六成以上。换言之，借助生猪产能恢重，巴中正在加快生猪业的转型。

“长期以来，四川散养户出栏量向来占全省总出栏量的六七成左右。”四川省农业农村厅相关尽职人透露，从目前各地反馈情况来看，本轮生猪产能恢重中，在“抓大不放小”的大前提下，各地生猪养殖规模化水平不断提升，“这有利于防控、反抗市场风险，也带动了散养户重产。”

据知道，目前四川正勉励各地通过补贴等形式，潞傍推动散养户的补栏，同时采取“5+1”等不定期巡查、督导等形式，加快规模化养殖场投产。

东江湖周边区域有594户生猪养殖户退出养殖

环保部门已经发现，由于相应的环保设施不完备，养殖业产生的污染已成为一项重要的环境污染源。加之大部分养殖从业人员环保意识薄弱，依法治理力度不够，养殖污染有大行其道，无人问津之势，虽然近期相关部门已制定了一些法律、法规及治理养殖污染的措施，但落实不到位，执行力度不够，效果依然不明显，养殖场及其周围地区的环境形势依然严峻。

目前，东江湖周边区域已有594户生猪养殖户退出养殖，共拆除栏舍10万多平方米，退养生猪10万多头，每年可减少COD（可氧化有机物需氧量）排放2880吨、氨氮排放144吨、总磷14.1吨。

“我们组里20多户村民，早先家家都是养猪专业户，年出栏生猪3000多头，去年6月所有退养。”3月3日,资兴市白廊乡白廊村白泥塘组村民何晓军说，生猪退养，他家一年直接减少收入20多万元，但他转型在东江湖边开农家统计表明，2004年云南省共有大中型畜禽养殖场（即百头牛、千头猪、万羽鸡以上规模）700多家，其中奶牛饲养量4.56万头，生猪年末存栏168.6万头，全年上市435万头；家禽年末存栏8793万羽，全年上市10651万羽。乐，年收入有30多万元。

多年来，东江湖周边农民依赖臃适山水资源大养生猪，有“东江湖边好养猪”之说。湖边乡镇年出栏生猪10万头以上，在增添收入的同时污染了东江湖水质。为保护东江湖，去年，按照湘江干流管理请求，资兴市出台了东江湖周边规模养殖场退养实施方案，对东江湖2从出栏量级来看，牧原股份、温氏股份、新希望均已超出千万出栏量级，天邦食品、傲农生物、唐人神等出栏均超百万，且增长势头明显。85米水位线以上至首席层山脊线区域内，规模养猪全面退养。为做好生猪退养工作，该市制订了相关补偿主意，去年来已兑现补偿资金21.6万元。(湖南日报 记者 白培生 李秉钧 通讯员 李强辉)

东方希望在辽宁多少个养殖场

东北网鹤岗10月19日讯，走进兴安区大陆农场生猪养殖场，排列整齐的一栋栋养殖场繁殖舍、育肥舍基本建成，高高的塔吊正在安装钢结构，养殖设施设备已经到位，即将安装调试。由鹤岗市与东方希望签订的300万头生猪产业项目进展顺利，分别建在兴安区和萝北县的生猪养殖场建筑主体钢结构即将完成安装，预计年末前陆续引进种猪。

畜牧，产能的波动使得猪市形成了猪周期，周期大幅波动会带来产能的骤减或暴增，猪价由此站上或跌入谷底。杂志深耕行业的人会发现，非瘟进入我国以来，产业结构不断蜕变，不少散户都退出了市场，规模场却在此过程中持续扩张产能。

2018-10-22 17:38

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东方希望三百万头生猪产业项目进展顺利

记者从市畜牧兽医局了解到，2017年5月，鹤岗市与东方希望签订了300万头生猪产业项目投资协议，该项目投资45亿元，建设期限5年，建设规模为5000头商品猪繁殖场以及年出栏12.5万头育肥猪场24个。该项目将建成具有东方养殖特色的种、养、加一体化绿色循环产业链项目，建成达产后，预计实现年产值50亿元，是推动我市城市转型发展的重要举措。

据了解，东方希望已在我市注册成立4个分公司。目前，金豆畜牧有限公司兴安区大陆农场生猪养殖场已于今年7月开始复工建设，占地面积510亩，建设5000头商品猪繁殖场及配套年出栏12.5万头生猪育肥场1个，投资1.5亿元。经过三个月的紧张施工建设，目前，该养殖场生活区、繁殖舍和育肥舍土建工程已经结束，将进入建筑项目主体钢结构安装和养殖设施设备安装调试阶段，11月末即可引进种猪。萝北县境内选定两个建设用地，建设1万头商品猪繁殖场1个，年出栏25万头生猪育肥场1个，投资3亿元，今年8月开工建设，目前这两个养殖场繁殖舍和育肥舍土建工程已基本结束，将进入建筑项目主体钢结构安装和养殖设施设备安装调试阶段，12月份开始引进种猪。

目前，东方希望在市区和萝北已共计投资1.6亿元，下一步将在兴安区范围内另行选址。同时，明年5月进行二期工程建设，投资3亿元以上。市畜牧兽医局有关负责人介绍，将按照项目建设的，与有关部门共同为企业做好服务工作，争取早日实现项目的预期目标。

凤凰网消息，首批养殖100万只蛋鸡，每天产蛋量60吨……10月19日，规模化、标准化、现代化大型蛋鸡养殖场在新民市公主屯镇落成，除了满足辽宁本地市场外，蛋类产品还将向、广州等地销售。

辽宁众盟禽业有限公司孙公思表示，目前，国内有品牌的蛋类产品不多，高品质的产品更是少之又少，因此，提供安全、高品质的蛋类产品，成为众盟禽业建立养殖场的初衷。相关负责人介绍，众盟禽业养殖场具备四个特点：吃得好——凭借二十多年对蛋鸡营养的专业经验，养殖场保证了蛋鸡的饲料安全、可靠；喝的好——经检测，蛋鸡饮用水达到矿泉水饮用标准；用的好——所有养殖设备均为德国进口；产的好——鸡蛋品质能得到切实保障。孙公思表示，随着百万蛋鸡项目落成，公司将在农业供给侧结构性改革中起到带头作用，充分利用资源优势，为消费者提供安全、营养、新鲜、可追溯的高品质鸡蛋，满足人们对美好生活向往的需求，让吃着放心、吃出健康。

东观镇的全镇概况

“我们的秘密，其实就是规模化。” 巴中市农业农村局总畜牧师苟斌才介绍，前4个月，巴中累计出栏生猪127.2万头，尽成年度目标任截至2021年，我国养猪业规模化率已经达到了60%以上。务的40.8%，尽成率位居全省前列。

东观镇地势南高北低，属浅丘宽谷带坝地貌。土层深厚，保水保肥力强，适宜多种农作物生长，是南充市粮油主产区，素有“鱼米之乡”之称.拥有超过11000亩农田，属万亩现代农业基地。水产养殖业、葡萄基地和蔬菜基地的集中生产，构成了东观镇集约型农业的三大支柱。其中，占地近3000亩的水产养殖业，养殖了20多种特色鱼类，每亩水域的年平均产值达1-2其实，规模场快速占领市场，是多方作用的结果。万元。1500多亩的葡萄，也是东观镇创收的一大特色产业。占地5000多亩的大棚蔬菜产业，也是该镇发展较快的支柱产业之一。

生猪产业园条件

那时的出发点是减少污染根据此前的市场监测显示，川内仔猪单价普遍在90元/公斤上下。目前，每头仔猪价格普遍在2000元以上。依据当天的猪粮比等测算，每头生猪利润空间在2000元以上。不过，受此前非洲猪瘟影响，我省能繁母猪、种猪均不同程度下滑。统计表明，至今年初，全省现有存栏种猪约270万头，而常年同期存栏则在300万头以上;3月底，全省能繁母猪存栏308.3头，同样低于常年。，促进产业高质量发展。

1、生猪产能调控基地须为设计年出栏生猪1万头以上的规模养殖场或是生猪核心育种场。另一方面，从2010年开始，就提出了要扶持规模养殖的概念。

2、兴办动物养殖场需要办理的主要有《动物防疫条件合格证》和《工商营业执照》。

广东：已关闭和搬迁2.5万个养猪场

做好豆粕减量替代、防好猪场疫病、提高母猪生产效能，每一项前但是，从整个行业的发展来看，寡头格局或有些益处。进一步，养猪成本就能降低一些。

生猪产业是广东省畜牧业的支柱产业，猪肉产量占全省肉类总产量的66%。近年来，随着经济的发展，珠江三角洲等地区环境保护问题日益突出，已成为畜牧业发展的主要制约因素之一。广东全省各地统筹考虑环境承载能力和养殖污染防治请求，适度养殖，绿色发展。“现在不用出远门，在家办个家庭养殖场，一年也有上十万元的收入了。”谈起自己回乡养猪，仁寿县钟祥镇龙桥村1组村民任淑英很是得意，“既照顾了一家老小，还有不错的收入，比打工强多了!”

大力调整优化产业结构布局。推进生猪养殖从珠三角向东西两翼和粤北山区转移，广东省农业厅、国土厅和环保厅联合印发了《广东省生猪生产总体规划和区域布局(2008-2020年)》，请求根据环境承载能力，优化生猪产业布局，珠三角原则上不得新建、扩建生猪养殖场，东江流域控制生猪养殖场总量。目前，珠江三角洲水网地区生猪出栏量比2010年减少了10.4%，占全省生猪出栏量的18.8%，比2010年下降了2个百分点。

踊跃推进生猪产业发展方式转变。以转变生猪生产方式为抓手，大力提升标准化规模养殖水平，推进种养结合，循环利用，绿色发展。2015年，全省生猪规模养殖比重达58%，年出栏万头以上养猪场达337个。一是大力发展标准化规模养殖。全省共创建了130家生猪标准化场、300家省重点生猪养殖场，带动全省生猪标准化养殖发展。二是大力推进种养结合。推广“高床发酵型”“超大型沼气厌氧处理”“水肥一体化”等生态养殖技术，搀扶建设大中型沼气工程1695个。规模养殖场与周边种植户签定粪污还田利用协议，就地就近利用养殖废弃物。三是开展畜牧业绿色发展现范县创建活动，做大做强畜禽养殖废弃物综合利用产业。

努力贯通落实“水十条”。广东详细贯通落实“水十条”等有关规定，协调协助做好禁养区划定和搬迁工作。印发了《关于牵头做好畜禽养殖水污染防治工作的通知》，请求各地农牧部门加强与环保部门的沟通协调，详细贯通执行《畜禽规模养殖污染防治条例》，依法行政，分工合作，相互配合，开展畜禽养殖污染防治工作。据统计，目前全省各地级以上市已所有划定了禁养区，关闭和搬迁养猪场约2.5万个，涉及存栏量315万头。（农民日报）

规模化养殖场定义如何得来？标准如何得来？

而后来经历了非瘟导致的产能大幅减少之后，扶持规模养殖成为了“稳产保供”的重要手段。

规模化畜禽养殖场是指经当地农业、工商等行政如今的饲料成本、疫病防控成本等仍然处于高位，提质增效是首要解决的问题。主管部门批准，具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场。具有一定的规模，指标是猪出栏大于或等于500头；奶牛存栏大于或等于100头；肉牛出栏大于或等于200头；蛋鸡存栏大于或等于20000羽；肉鸡出栏大于或等于50000羽。瞄准高端市场 辽宁众盟禽业百万只蛋鸡养殖项目在新民落成

畜禽养殖场、养殖小区用地使用权期限届满，需要恢复为原用途的，由畜禽养殖场、养殖小区土地使用权人负责恢复。在畜禽养殖场、养殖小区用地范围内需要兴建性建（构）筑物，涉及农用地转用的，依照《中华土地管理法》的规定办理。

1.规模化畜禽养殖场，规模化的标准

支持农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。乡（镇）土地利用总体规划应当根据本地实际情况安排畜禽养殖用地。农村集体经济组织、农民、畜牧业合作经济组织按照乡（镇）土地利用总体规划建立的畜禽养殖场、养殖小区用地按农业用地管理。畜禽养殖场、养殖小区用地使用权期限届满，需要恢复为原用途的，由畜禽养殖场、养殖小区土地使用权人负责恢复。在畜禽养殖场、养殖小区用地范围内需要兴建性建（构）筑物，涉及农用地转用的，依照《中华土地管理法》的规定办理。

近20多年来，我国养殖业发展迅速，取得了可喜的业绩，肉、蛋、禽总产量连续保持世界，对改善生活水平，调整人们膳食结构、提高农民收入做出了巨大的贡献。

但不可避免地产生了大量的“畜产公害”，畜禽粪便、养殖污水任意堆弃、排放现象普遍存在，养殖场集中地区环境恶化，间接地对水源、土壤空气等产生污染。按粪便量计算，1头猪的排粪量相当于2个人的排粪量，而按BOD5（ 生化需氧量）的量计，则1头猪相当于13个人。按我国1999年养猪5.2亿头计，其粪便量和BOD5 量分别相当于10.4亿人和67.6亿人；1只鸡的粪便量和BOD5量分别相当于0.1人和0.68人的排粪量，按我国1999年养鸡30亿只计算，其粪便量和BOD5量分别相当于3亿人和20.4亿人的排粪量。再加上鸭、鹅、牛等其它家畜家禽的物，其数量之巨可想而知。如今对畜禽物的处理已成为集约化养殖业的负担，对养殖场环境的控制到了迫在眉睫的地步。

区域集中化，加大了对地区环境的压力

由于“菜蓝子”工程的实施和养殖业的逐步集约化、工业化，再加上目前的产业结构调整和“畜牧致富工程”的实施，畜禽养殖逐步在城郊及工矿地区集中。

据估算，全省畜禽废弃物（养殖污物）年量相当于1600万人之多，若按BOD5估算，全省畜禽的BOD5量相当于1800万人的量规模。再加上畜禽粪便作为农业肥料的比例大幅下降，大量的粪污产生及未经无害化处理就随时随地排放、堆弃，畜禽粪污对环境的污染逐年加大，对城镇、工矿及其自身的环境造成了很大的压力。未处理的畜禽粪污中大量的氮、磷、矿物元素及其产生的氨、等 恶臭气体，地恶化了空气、水体及土壤的质量，破坏了 生态平衡，对其中生存的 生物体造成了极大的危害，有的甚至是毁灭性的。

养殖场的养殖场致富

2022年不少猪企通过未来是个拼成本、拼成绩的养猪时代，把控好各个环节的成本是2.对规模化养殖场进行环境控制长远生存的关键。定增等手段获取资金来扩大养殖规模，这也将部分散户清出了市场。

牧原2022出栏超6000万头！猪业寡头格局形成，规模场将继续扩张？

3、形成生猪年饲养量500万头、年出栏350万头以上、年屠宰加工300万头生猪生产能力。

1月初，上市猪企陆续发布年度出栏数据。大力提升畜牧产业核心竞争力。以建设现代种业和发展特色畜牧业为抓手，推进品牌化建设和异化生产，提升畜牧产业效益。一是实施畜禽遗传改良准备。近3年省财政调度了1.2亿元，专项用于畜禽遗传资源保护和良种繁育建设，已建成生猪、肉鸡核心育种场18家和良种扩繁推广基地5个，哺育了31个畜禽新品种(配套系)。二是推进特色畜牧业发展。按照“一个畜禽品种、一个主导企业、一套育种方案、一批联合单位”和“公司+基地+农场+品牌+市场”的模式，推进地诽潴禽品种的产业化开辟利用，涌现出壹号土猪和清远鸡等品牌。

2022年，仅牧原股份、温氏股份、新希望3家巨头就出栏了9372.35万头生猪，创下历史新高。尤其在猪肉这种民生领域，市场为猪企的发展提供了基础。

尽管如此，2023年规模场出栏目标还要再上一个阶梯。

能预见的是，养猪业寡头格局已经形成，并且未来养猪业规模化率再提升成了既定事实

目前已公布2022年出栏数据的8家猪企中，出栏量全部实现正向增长。

牧原股份、新希望、傲农生物出栏量增长30%以上，温氏股份、唐人神、神农、东瑞股份出栏增长率均在25%以上。

这一增长率还是不可小视的。

此前，笔者留意到，天邦、傲农、唐人神、神农均提出千万出栏目标，预计2023年其出栏量将继续增长。

据统计，上述8家猪企2023年出栏目标增长率在15%-55%不等，养殖业规模化率提升速度或进一步加快。

一方面，不论是哪个行业，企业占领的市场份额越大，抗风险能力也就越高。

在养殖技术与观念不断发展的今天，规模猪企扩大市场份额是必然选择。

2019年，明确提出了2025年行业规模化率目标为65%以上，这意味着未来政策依然会倾向扶持规模化猪场。

养猪业规模化率的提升也引起了不少收藏，部分人认为扶持规模场容易造成垄断，使得猪价控价权掌握在少数人手里，也有部分人表示规模场产能的提升，利于推进行业整体养殖水平，长远看是有利的。

不论利弊，未来养殖业规模化率将继续提升。

专家预计，到2025年，牧原、温氏、新希望等13家猪企的市场占有率有望达到42%。

寡头格局形成，对养猪业有何影响？

笔者并不否认这一局面出现的可能。

寡头格局的形成或使生猪产能更加平稳的波动，猪周期的波动幅度也将更平滑。

第二，头部猪企集规模、资金等优势于一身，要造就如此规模，必需借助科技手段来实现。

据透露，牧原生产一头小猪，从出生到出栏，有大约30款机器人为猪服务。

不过，养猪业发展到一定程度之后，不应再盲目扩产。

您怎么看带猪业寡头格局的出现呢？欢迎留言讨论！