农村养牛哪种品种

养肉牛

土牛和肉牛都行，看你怎么养，利润都很客观，1、长势良种肉牛在饲养管理得当的情况下，平均日增重可达到3斤，而土牛平均日增重只能达到1斤多。从长势而论，在圈养情况下土牛远不如肉牛，在放牧情况下，草场好外加补饲的情况下土牛也不如肉牛，单靠放牧且草场的情况下土牛和肉牛相不大，甚至优于肉牛。2、适应性土牛适应性普遍优于良种肉牛，但土牛适应性也不是大家想得那么强，良种肉牛适应性也不是大家想得那么。大家感觉良种牛适应性，是因为从北方地区拉回来良种牛前期非常爱生病，而当地土牛则没有太大问题。可如果把南方土牛拉到北方，前期肯定也会因应激出现一些状况。适应性土牛与良种肉牛之间有一定距，但适应性主要是由于应激引起。这一年的牛市比往年好，很多人也想养牛赚钱。但大多数人手中的钱并不多，能拿出10万元也不错，还是要多拿点钱，也许是借钱或和别人合伙养牛，这样风险就少了。

另外良种肉牛生长速度快、体型大，适合圈养或者平原放牧，不适合山区放牧。土牛体型小，所需营养较少，就比较适合山区放牧。3、出栏价格在每天报价中，大家发现一般情况下土牛价格要高于良种肉牛。这是因为在南方地区，土牛肉要比普通牛肉受欢迎，土牛价格自然跟着高。不过在北方地区，土牛价格就要低于良种肉牛，这是因为北方对牛肉要求没南方高，主要看出肉率定价，土牛出肉率一般偏低，所以价格也跟着低。

4、养土牛好还是肉牛好？北方地区尽量选择肉牛进行养殖，主要因为北方地区肉牛价格要高于土牛价格，同时大部分北方地区无放牧条件，就算有放牧条件也多以平原为主适合肉牛放牧。

南方地区山区放牧、当地市场喜欢土牛，而自己养殖规模又不大，主要在当地销售的情况下，尽量选择土牛进行养殖。当地无放牧条件只能圈养、养殖规模较大或当地市场对牛肉无太多要求的情况下，尽量选择良种肉牛、杂交牛进行养殖。总结：无论土牛也好，肉牛也罢，在适合当地养殖，哪种牛效益高我们就选择哪种牛进行养殖。

我想养牛，但我只有十万块钱，我该买什么牛？

2.肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。

我也是养牛人，我每天的工作都是给牛喂食，喂水，打扫，一天都在围着牛转。良种牛，比如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛或安格斯牛等及其高代杂交牛。

牛一天要喂两次，早上一次，下午一次。现在是冬天温度低，牛会出现冷应激，所以我每天又增加了一项工作，就是给它们烧热水。

养牛工作繁琐，重投资，回本慢。你真的想好了吗？

如果你还是愿意养牛，我可以给你一些建议。

买牛之前先出去溜达溜达，了解一下当地的市场行情。如果必须要通过牛贩子购买牛，一定要找一个信得过的懂行的和你一起去买牛。

买牛也不能太心急，我吃过这方面的亏，因此也损失了一万块钱。

买牛不能像买大白菜那么简单，一定要多跑多看。

是到身边养牛的人家去学习一段时间，看一下他们是如何给牛喂食，牛的粗饲料是如何搭配的？一些基本的东西要先了解一下。

题主问，我想养牛，但我只有十万块钱，我该买什么牛？

我的回答是，买五六百斤的小母牛。我为什么建议买五六百斤的小母牛呢？这里面是有原因的。

即便是有一两头配不上种的，也不会亏钱。以前的时候我花8000块钱买一头小母牛，养到配种的时候，连配几次没配上，12000的价格卖掉。

那么拿出10万块来养牛，相信您可能真的对养牛行业和最近市场行情了解得少之又少。当然你这10万块钱用来养牛怎么运作就显得尤其重要了，你是打算全部用来收购半成熟肉牛进行短期催肥育肥再二次销售还是买牛犊进行长时间的饲养，要知道养牛成本除去这10万块钱还需要加上你的的时间成本和人工成本。

其实未来的2-3年，养牛的前景还是可观的，它的利润构成主要集中在这三方面：牛犊利润，对于小规模的养殖户来说，主要利润是依牛产小牛，而具有一定规模的养殖户来说，却是自繁自育来获取利润，就是牛粪利润，尽管不多，但是也是一笔不小的收入。

十万块具体的养多少牛，有多少利润还不好说，因为还需要知道你想用哪种方式养殖，放养还是圈养，什么品种，你们当地市场价格怎么样，你的技术怎么样，当地草资源怎么样等等很多条件来限制。

建议养殖西门塔尔牛

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9％。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20％。该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65％左右。

西门塔尔牛够牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的父本。

三农投资大，回报慢，建议合作社制度，水牛好点，慢点但安全

哪几种较好养？

养牛一直是我国的传统农业养殖项目，不少人因此起家。但是目前我国市场肉牛品种繁

多，一般情况下会对选择养殖品种难以抉择。选错了品种养殖效率低下不说，收益好不高，

畜牧堂在这里给大家介绍几种相对较好的肉牛品种给大家。

1、西门塔尔牛

西门塔尔牛算是名牛，在是世界各地都广泛的被养殖。这种原产于瑞士的牛种以

其优异的杂交性在各地繁衍，一般杂交后都会一定程度的提升本身的各方面能力，如肉产、

奶产等。其次他本身的肉质常量也是非常高的，配上紧致的肌肉，在落后一点的地方进行耕

2、夏洛莱牛

夏洛莱牛是一种长量极高的大型肉牛品种，由于其强悍的耐粗放性，被广泛的养殖于我

国偏西北地区。其本身对饲料吸收性强，极容易育肥，其次由于生长的地方限制，长的多是

考虑夏洛莱牛高效肉牛要的就是投入少，产出多。秦川牛虽然投入不多，却生长慢。外国的肉牛生长快、产肉性能好，但养殖成本却也高。二都都不符合高效肉牛的要求。那么将这两个品种杂交后能否产出结合两个品种肉牛优点的牛呢？。

利木赞牛也是一种以高廋肉产量、高成长速度闻名的牛种，原产于美国。现在地区

的牛排一般都是利木赞牛的牛肉，在西方有着优越的销售环境。在我国目前也会随属于有价

无市的状态，作为大型肉牛的佼佼者，利木赞牛屠宰率和饲料转换比例里面都是的几种。

草料产量丰富的可以优先考虑，因为那种环境里面利木赞牛可以长到2000斤以上。

4、鲁西黄牛

黄牛算我国土生土养的代表牛种，鲁西黄牛就是其中肉型黄牛的。它是黄牛中遗传

最稳定的牛种之一，保证了其纯种性；其次鲁西黄牛对于生长环境需求不大，属于粗放型；

其本身肉质是非常鲜嫩的的，是世界3、利木赞牛上有名的优质肉牛种之一。饲养管理也算肉牛里面需求

以上就是畜牧堂给大家带来的几种优质肉牛，大家可以好好考虑下。养牛市场是现在不

可缺少的一项，牛肉也是大家都喜欢的一种肉。养殖前景可观的情况下可要多考虑选种哦

肉牛的品种都有哪些？养殖时都有哪些技术要领？

就以一些山区农村来说，十万块完全可以养殖十头牛，六千买一些本地小黄牛，然后自己每天去山上放养，晚上回来之后加一些精料，育肥还是很快的。具体的多久可以出栏就看你一开始买的牛的大小，还有你舍不舍得花钱打虫，卖粮食饲料了。养牛养羊这些很多人以为不需要粮食，那都是农村以前自家养以两头牛所以没有喂粮食，一旦自己养殖之后就必须要粮食，这样才能缩短养殖时间。

利木赞牛原产于法国，是早熟型肉牛品种，生长速度快，适应能力强。成年公牛体重可达900－1100公斤，产肉性能好，出肉率高。西门塔尔牛原产于瑞士，是乳肉兼用牛，体形高大，一般成年公牛体重为1000－1300公斤，产肉性能好，瘦肉多，脂肪分布均匀，肉质好。这两种起秦川牛说不仅个头大，长得快，而且还有一个优点就是大。西门塔尔牛与利木赞牛的后躯与一般黄牛不同，是方形的，这就意味着西门塔尔牛的骨头上挂肉量比较大。所以国外的纯种肉牛，肉量要比本地牛大得多，而且上的这块肉还是牛肉中比较值钱的部位。

既然有这么多优势，那么养殖西门塔尔牛肯定不会错了？其实也并非如此。外国的牛虽然好，赚钱也多，但是外国肉牛却比国产肉牛要金贵、娇气不少。在我国，能提供给牛的饲料资源很少，能提供的管理也有限，这样就要求肉牛品种本身要有很强的适应力。而国外的肉牛都是专门给牛种植饲料，如：青贮玉米和苜蓿草，在国外都大面积种植。那么，的养殖户要想养好外国牛就必然要提高养殖成本，由此说来养殖外国牛也不是高效肉牛。

利木赞杂交牛是高效肉牛吗？

有位经验丰富的养殖户，曾饲养过秦川牛，后来得知当地的畜牧部门设立了肉牛人工授精站，可以让养殖户自由选择国外纯种公牛的，配当地的母牛来改良品种。他就用秦川牛做母本，利木赞牛做父本，培育出了利木赞杂交牛。利木赞杂交牛个大、所以我建议买五六百斤的小母牛，价格相对来说比其它牛的低，买回家养几个月可以进行配种，风险是最小最稳定的。长得快、方且不挑食，牧草、青贮、秸杆样样都吃。但利木赞杂交牛也存在问题－－母牛的奶水不好。母牛奶水不好，这就会导致小牛生长速度慢，这就要对小牛采用人工喂奶，直到三个月以后才让其吃草，这夫疑便增加了养殖成本。

因此，利木赞杂交牛虽然收益高，但是人工喂奶增加了饲养成本，仍然达不到投入少，产出多的目的，也不能称为高效肉牛。

西门塔尔牛除了有利木赞牛的优点，还有一个的特点就是母牛奶水充足，那么用西门塔尔牛与秦川牛杂交会如何呢？有一位养殖户选用了乳肉兼用的西门塔尔牛作为父本，本地牛作母本，繁育出了西门塔尔杂交牛，这种牛缺也有缺点－－小牛的长势太慢，往往需要2到3个月，因而，也称不上高效肉牛。

那么，到底什么样的肉牛才是高效肉牛呢？

专家指出，这西杂一代虽然不行，可西杂二代却是有望成为高效肉牛的。一般来说，杂交一代是取了父本和母本各一半的特性，在高效肉牛生产里面，想提高生长速度，杂交一代一般不能完全满足这个需求。而杂交二代却会好得多。

以西门塔尔杂交牛为例，杂交二代就是用纯西门塔尔做父本，用秦川母牛和西门塔尔种公牛杂交出来的一代母牛做母本，这样再次杂交出来的后代，就是杂交二代了。这杂交二代小牛有75%的西门塔尔牛的血统，生长速度会有很大的提高。同时，因为代西杂母牛的奶水比较充足，杂交二代小牛也会生长发育得比较健康。

养肉牛什么牛好?

养肉牛需要注地也是不错的选择。是一个高产实用性极强的肉牛品种。意:

（1）以牛定料：牛对营养物质的需要，因品种、年龄、性别、体格大小、生理状况和生产性能不同而不同，因此喂牛应分槽饲喂，区别对待。

（2）定时定量：牛在生理上对草料的消化过程有一定规律，定时、4.肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。定量喂给草料，能使牛形成条件反射，增加消化液的分泌量，定量能避免饥饱不均。一般每天早、中、晚三次喂牛。冬天夜长日短，还应在夜晚加喂一次。

（3）选养良种牛：选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，因为良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。要改变多年一贯制搞级进杂交的做法，积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交，不断提高改良效果和经济效益。

（4）消毒。严格隔离饲养，杜绝带病源的人员或被污染的饲料、车辆等进入生产区。从外面进入牛场内的人员需紫外线消毒5分钟。外来人员车辆禁止进入牛场，确需进入者严格消毒并登记后才能进入。定期清理消毒垫、消毒池，使用的消毒要交替使用。

（5）多样饲料配合，合理利用。由于饲料中各种营养物质含量不一样，品质和适应性也有异，因此喂牛的饲料要多样配合。做到：青草与干草搭配，粗料与精料搭配，禾本草料与豆科草料搭配，以满足营养需要。

南方养肉牛哪个品种好,南方养牛一般是哪种品种

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛是世界的兼用品种，也是全世界分布最广、数量最多的品种之一。

1.南方可以选择养殖鲁西黄牛，西门塔尔牛，夏洛莱牛和利木赞牛。

3.特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。

5.肉牛养殖的前景广阔。

6.供宰杀食用的肉牛，在品种多、生产效益西门塔尔杂交牛是高效肉牛吗？好，有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种。

在养殖行业不景气情况下，养牛的还算相对稳定，那什么牛的经济效益？

廋肉。一般一年左右就可以长到上千斤左右，对于一些养殖条件不是很理想的朋友可以优先

什么牛的经济效益？这个还真没有一个标准，如果你问牛贩子，那能把腿瘸的给你说成是好的，如果你问养殖户，也只能说是等你有经验养好了，把钱装兜里了，那这才是的效益，其他的都是扯淡。

进入21世纪以来，养牛也就迎来了一个属于自己的春天，在整个养牛行业，按照笼统一点来说，养殖什么品种的牛经济效益呢？这个可以根据对牛奶和牛肉的需求分为养殖奶牛和养殖肉牛，但一般情况下，我国的奶牛养殖都是一些规模比较大的养殖场，小规模的私人养殖几乎很少，市场有限，在一个本人也没有养殖过奶牛，具体情况也就不做瞎说了。

而且在我国来说，可以供人们养殖的肉牛品种也是非常多的，像最受大家欢迎的：西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，鲁西黄牛，这些都是属于近几年以来的新品种肉牛，当然了也有像一些小众的传统品种牛，像西北地区的秦川牛，的牦牛，三河牛等等，都是可以作为肉牛来养殖的。

在这众多的养殖品种里面来说，我个人还是比较喜欢西门塔尔牛和秦川牛这两个品种，最主要的也就是看中了它们身上存在的优点了。

西门塔尔牛优点是抗寒，不易生病，生长速度快，适应能力强，耐粗饲，个体比较大，最主要的是特别适合我们北方地区养殖，这才是最关键的。

秦川牛是一个属于西北地区的古老本地牛品种，就跟南方的水牛性质类似，但它的优点要多于南方的水牛，秦川牛体格高大，出肉率高且肉质优良，且与国外的优质肉牛夏洛莱，安格斯牛相比都不惧逊色，同时它还是耕田种地的一把好帮手，耐力强，肯吃苦。

秦川牛原产于陕西地区，由于它的优点众多，被誉为明牛之首，后也在全国均有养殖。

当然了，它相比较于利木赞，夏洛莱等牛来说，也是有缺点存在的，也不是说是全能优势，但就对于广大普通养殖户来说，就是了。

个人经验之谈如下：

其一：必须要有一定的养殖经验和技术，得要有应对突发状况的能力。

其二：得要有一定的流转资金，以备不时之需和抵抗风险能力。

其三：尽可能选择本地区域内的牛来养殖，切不可长距离购买，以防发生意外。

其四：兵马未动粮草先行，饲草问题一定得有充足保障，是可以自己种植满足需求，已达到节约成本的需求。

其五：提前着手准备解决销路问题，如果光养殖养牛要想有个好收益，选好牛是必须条件，但其他必要的因素也是不可少的。没销路，那就等于白养，只有当养殖变成效益拿在自己手里的时候，才是养牛的效益。

肉牛常见品种有哪些

但是对于肉牛养殖来说，我国这几年的发展速度确实是有目共睹的，无论是规模化的还是农民自己小规模的养殖，都发展不错，数量也是在逐年增加。

1、西门塔尔：西门塔尔牛原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。

2、鲁西黄牛：鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外。而且鲁西黄牛肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。

3、夏洛莱：夏洛莱原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多。夏洛莱牛在生产性能方面表现出的最显着特点是：生长速度快，瘦肉产量高。夏洛莱牛肌肉纤维比较粗糙，肉稚嫩度不够好。

4、利木赞：利木赞原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛市处上很有竞争力。因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲生产牛肉的主要品种。

5、安格斯：安格斯原产于苏格兰东北部，现在是英国养牛利润高风险也高，没有的品种，也没有的效益，只有的养牛人，您说呢？、美国、加拿大、新西兰和阿根廷等国的主要养殖肉牛品种之一。安格斯牛肉用性能良好，表现早熟易肥、饲料转化率高，被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质秀的品种。

肉牛养殖肉牛的种类

肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。目前，国内主要肉牛品种有西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛，鲁西黄牛，三元杂交牛，黑牛，有其他世界着名还有日本和牛（神门塔尔牛和利木赞牛是高效肉牛吗？户肉牛属于该品种）、海福特牛、短角牛、荷兰牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、丹麦红牛等品种。

南方适合养殖什么品种的牛

不过，在繁育的时候，也得注意眼前效益和长期效益的问题。在肉牛的杂交改良过程中保留良好品种的基础母牛可是重中之重。从长远来讲，这是能够实现肉牛高效的一个基础。用西门塔尔牛改良秦川牛，把西杂一代的公牛育肥后出售，把母牛全部留做基础母牛进行养殖，再给它们用纯种西门塔尔的进行人工授精，就可以产出西杂二代牛。

我国的南方地区气候潮热，选择改良黄牛、利木最简单的品种之一了。赞牛和西门塔尔牛较好。

1、黄牛，是固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国；

2、利木赞牛，原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，分布于世界许多，利木赞牛以生产优质肉块比重犬而著称 。骨较细，出肉率高；

3、西门塔尔牛，原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。