能吃的野菜
能吃的野菜有如下:
能吃的野菜有哪些?_能吃的野菜有哪些名字
能吃的野菜有哪些?_能吃的野菜有哪些名字
能吃的野菜有哪些?_能吃的野菜有哪些名字
1、水芹,生长在沼泽地或湿地,是伞形科,水芹属多年生草本植物,茎直立或基部匍匐。基生叶有柄,基部有叶鞘;叶片轮廓三角形。复伞形花序顶生。
无总苞;伞辐不等长,直立和展开;萼齿线状披针形,花瓣白色,倒卵形,有一长而内折的小舌片;花柱基圆锥形,直立或两侧分开。果实近于四角状椭圆形或筒状长圆形,侧棱较背棱和中棱隆起,木栓质。花期6-7月,果期8-9月。
2、荠菜,在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花。一年生或二年生草本,高30~40厘米,主根瘦长,白色,直下,分枝,茎直立。根生叶丛生,羽状深裂,稀全缘,上部裂片三角形。
茎生叶长圆形或线状披针形,顶部几成线形,基部成耳状抱茎,边缘有缺刻或锯齿,或近于全缘,叶两面生有单一或分枝的细柔毛,边缘疏生白色长睫毛。
3、马齿苋,又名马齿菜、马齿草、五方草、长寿菜:一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。它的吃法有很多种,焯过水之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
4、桔梗,别名包袱花、铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物,茎高20~120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。
叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,叶子卵形或卵状披针形,花暗蓝色或暗紫白色,可作观赏花卉;在东北地区常被腌制为咸菜,在朝鲜半岛被用来制作泡菜,当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。
5、蕨菜,又名蕨儿菜、龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜吃起来鲜嫩滑爽,素有“山菜”的美誉。蕨菜的食法很多,炒、烧、煨、焖都可以。
在现代菜谱中,用蕨菜烹调出的名菜有木须蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多种。这些菜肴素以色泽红润、质地软嫩、清香味浓而深受食客的青睐。蕨菜叶呈卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。
生活中有什么野菜可以找到?哪些野菜是可以吃的?
生活中可以找到的野菜就是折耳根,冬笋,地木耳 ,蒲公英,鱼腥草,苦菜;可以吃的野菜就是鱼腥草,马齿苋 。
荠菜、苦菜等。荠菜是可以吃的。荠菜是营养丰富的。苦菜也是可以吃的,而且吃了之后可以败火。
野菜一般生长在一些农耕地或者是荒山上;常见的野菜有鱼腥草、蒲公英、蕨菜、枸杞芽 。可以包包子,做凉拌菜食用。
可食用野菜有哪些?
1、马齿苋
性味酸、寒,可清热利湿,凉血解毒。用于细菌性痢疾,急性胃肠炎,急性阑尾炎,乳腺炎,痔疮出血等。外用治疔疮肿毒,湿疹、带状疱疹等。
2、香椿
性味温苦、涩、温,具有祛风利湿,止血止痛的功效,其全身都有用功效,例如根皮可用于痢疾,肠炎,泌尿道感染,便血,血崩,白带,风湿腰腿痛等证。
3、荠菜
性味甘、平,具有凉血止血,清热利尿的功效,可用于肾结核尿血,产后出血,月经过多,肺结核咯血。
4、苦菜
又名苦丁菜,性味苦,寒,具有清热解毒,破瘀活血,排脓的功效,可用于阑尾炎,腹腔脓肿,肠炎,痢疾。
5、蒲公英
蒲公英是常见野菜,含有胆碱﹑氨基酸和微量元素,其主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用。
参考资料来源:
参考资料来源:
有哪些可食用的野菜?
你好。马齿苋,野芹菜,蒲公英,灰灰菜,苜蓿,荠菜,马兰头,枸杞叶,花椒叶,下雨草地里的地皮菜等。
可以食用的野菜太多了,但是有一点要特别注意,就是说你要必须认识他,要不然吃了会有生命危险的,比如说像榆钱还有野韭菜,还有蒲公英,这些都是可以吃的野菜.
比如马齿苋、蒲公英。望采纳
哪些野菜可以吃呢?
苜蓿,苦菜等。苜蓿是一种小叶子的植物,以前用作畜牧,用来蒸包子很好吃。苦菜则是下饭菜的一种,蘸酱吃,虽苦,但是营养价值高。
这些野菜可以吃:蒲公英,苦菜,吃芹菜,马兰头,蕨菜 等等这些野菜都是可以食用的,而且营养价值非常高。
马齿苋和蒲公英都是可以吃的野菜。这两种吃的对身体都很有好处,蒲公英可以降火降血压。