海星泛滥，吃光它靠谱吗？养殖户又该如何应对这些不速之客？

牡蛎和生蚝的区别

海星繁殖能力特别强，可以买给海信收购商做成材。养殖户可以采用人工捕捞的方法，大量捕捞海星以抑制海星的疯长在4月份养殖是最合适的 ，这样的话就可以得到非常肥美的扇贝，在售卖的时候能够有更好的价钱。

只靠人吃，肯定不能遏制它泛滥的现象。对于养殖户来说，应该采取科学的方法去应对，听取一下水产专家的建议。

非常不靠谱，养殖户可以用一些海星比较怕的食物去应对它的泛滥，也可以将这些海星在送回海里。

除了采取人工打捞之外，没有更好的办法来快速清理这些海星。但根据以往经验来看，大规模海星连年爆发的概率也比较低。“海星生活周期大概分两个阶段，今年海星成体很多并不预示明年的成体也很多，关键还是看成体的捕食种类，以及海星幼体在水里面浮游时，它的天敌能否有效吃掉它。”

海蛎和生蚝一样么，两者有什么区别？

8、宝安沙井蚝(广东深圳1、个头大小)，南山牡蛎(广东深圳)、深圳是广东最早养殖生蚝的地方之一，特别是沙井蚝品质非常好，蚝干广受欢迎。

生蚝跟海蛎没有区别，牡蛎又叫生蚝或海蛎子，它们是同一种东西。海蛎子是一种双壳软体动物类海产品。牡蛎肉质肥厚味道鲜美，被誉为海里的牛奶

海蛎和生蚝不一样，两者不仅价格不同、外观不同、生长环境不同、味道不同、个头大小不同。

两者并不相同，生蚝比海蛎要大些，更重，而且其生蚝生长或人工养殖在江河与大海交汇处。由于采摘的地理环境较为险恶，所以生蚝的价格比普通牡蛎贵。

生蚝要放水养吗

海蛎的繁殖有幼生型和卵生型两种。河口内湾还有人工养殖，海蛎又有人工养殖和天然之分。

要放盐水或者海水，不能用淡水。海蛎子和生蚝的区别先为大家介绍这么多，能让大家对海蛎子和生蚝有更深入更全面的了解以后，大家再吃这些海产贝类时可以生蚝，另外购买生蚝时如果发现它的个头较小，就说明它是海蛎子，是假的生蚝，不建议用高价购买。

牡蛎上市时期几月到几月？那个季节最肥美？

全球性分布。拥有丰富的牡蛎资源，是牡蛎的故乡，拥有利用牡蛎的悠久历史，早在两千多年前，南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前，渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地,其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。

牡蛎是很多人都爱吃的一种海鲜，营养价值高，鲜牡蛎肉呈青白色，质地柔软细嫩，欧洲人更是把牡蛎称为“海中的牛奶”。那么大家知道牡蛎上市时间几月到几月?什么时候最肥美吗?牡蛎是很多人都爱吃的一种海鲜，营养价值高，鲜牡蛎肉呈青白色，质地柔软细嫩，欧洲人更是把牡蛎称为“海中的牛奶”。那么大家知道牡蛎上市时间几月到几月?什么时候最肥美吗?2、营养成分

牡蛎上市时间几月到几月?什么时候最肥美?

一般来说，牡蛎在冬至至清明的时候最肥，牡蛎在天气寒冷的时候肉质肥美，适合食用。从冬季和初春都是食用牡蛎的好季节，通常从5月份开始放养，一般养殖6个月左右可以开始捕捞，因此11月份就可以开始食用，一直可以食用到来年的5月份，但是进入12月份，天气开始寒冷之后牡蛎消耗少，能量蓄积多，肉质比较肥美，一直到来年的清明，即4月初的牡蛎都很肥美。

牡蛎主要产地在哪?

出名的牡蛎产地有哪些?

1、电白牡蛎(广东茂名)、惠东蚝(广东惠州)、潮汕牡蛎(广东潮州、汕头)等。

2、横琴蚝(广东珠海)，珠海开始很多广西人过去养殖和打包批发生蚝形成了很大规模，珠海蚝产量非常大，很适合烧烤。

4、荣成牡蛎(山东威海)、南海牡蛎(山东南海)、红岛海蛎子(山东青岛)等。

5、乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。

6、湛江牡蛎被渔民称为“猫耳蚝”，其体形较小，个体体长约3厘米。

7、湾牡蛎(大连)，大连湾牡蛎因其产地在大连湾附近海域而得名，肉肥，味鲜美，营养丰富。

除此之外，庄河牡蛎、漳州牡蛎、防城港蚝、北海生蚝、程村生蚝、台山蚝、晨洲蚝等都是比较有名的牡蛎产地。

扇贝在不同的时间价格不同，扇贝什么季节开始养殖最合适?

湛江的生蚝一般熟吃比较多，乳山的生蚝是可以生吃的。从这点上来说，乳山的生蚝要比湛江的美味。但是因为两者大多错峰上市，所以可以说是相互补充的。

人工养殖扇贝,的养殖期应该选择在春、冬两季进行,收获季节应安排在每年的11月份至第二年的1月份,因为这时收获的扇贝肥美出肉率高。

扇贝在春季开始养殖最合适，到了冬季就可以收获了，这个时候的扇贝十分肥美。

一般都是在9月的时候会进海蛎子和生蚝的区别行养殖，等到来年的5月份就可以进行收割了，而且也是吃扇贝的季节。

生蚝是海鲜类吗?

3、钦州大蚝(广西钦州)，传统是蚝苗培育基地，近年来也大量养殖大蚝。

生蚝是海鲜类。生蚝主要产自海水与咸淡水的交界处，以过滤海水微生物为生，是一种非常优质的海产养殖贝类。生蚝的学名叫做牡蛎，也被称为海蛎子，它有着非常鲜美的肉质，并且营养丰富，含锌量居人类食物位。

生生蚝肉中含有多种氨基酸成分，并且有大量的活性微量元素，生蚝中锌的成分更是人类食物中的。生蚝的肉有着养血、补血的功效，肉质非常的鲜美，直接生吃也是可以的，口感独特且鲜嫩，营养价值非常高。蚝是海鲜类吗

生蚝属于海鲜

生蚝是一种生活在河囗和海水交界处的海洋生物，它主要以过滤海水微生物为生，是世界上的养殖贝类，也是人类可利用的非常重要的海洋生物资源。生蚝不着很高的食用价值，还有着较高的用价值。

生蚝的食用价值

生蚝的用价值

生蚝有着滋阴补阳的功效，可以治虚弱、解丹毒，还可以止渴，生蚝也是一种既可食用又可做材的。生蚝壳中含有丰富的碳酸钙，有着安神养心、化痰止咳的功效，被广泛应用在医学、食品保健等领域。

海蛎子和生蚝的区别

生蚝就是牡蛎，是一种双壳软体动物。

海蛎子和生蚝的区别，夏天到了，海鲜是必不可少的，最经常吃的就是生蚝了，基本每桌必点，很多人不知道海蛎子和生蚝的区别，他们到底有什么不一样，长相上看起来没什么区别，现在教你怎么区别海蛎子和生蚝。2、牡蛎又称海蛎子、蛎蟥等，是一类海产固着生活型的双壳贝类，一般固着生活于适宜海区的岩石上。其种类很多，我国南北沿海均有分布，适宜在南方海域养殖的主要种类为褶牡蛎；适合于北方海域养殖的种类主要有太平洋牡蛎和大连湾牡蛎等。

海蛎子和生蚝都是生活在海水中的水产，贝类生物也是能供人类食用的海产食材，但海蛎子和生蚝之间有诸多不同，他们不论是外观，个头还是营养价值都有所区别，接下来我会对海蛎些和生蚝做详细介绍，能让大家详细了解海蛎子和生蚝的区别有哪些。

海蛎子和生蚝在个头大小上就有明显区别，因为从生物学上看，生蚝应该属于海蛎子的一种，但生蚝的个头要比普通海蛎子的个头大很多。正常情况下，生蚝的单个重量在四五百克左右，而海蛎子的单个重量只有一两百克。

海蛎子和生蚝在营养成分上也有明显不同，虽然它们都含有丰富的微量元素锌，但海莉子中微量元素锌的含量并不高，而生活中微量元素锌的含量却特别高，这种物质在被男性身体吸收后能促进产生，而且能提高活性，所以男性出现少精症是可以多吃些生蚝。

海蛎子和生蚝在口感上也有明显区别，生蚝是一种肉质肥美鲜嫩的水产食材，它在去掉外壳以后可以直接吃，而海蛎子的肉在口感上与生蚝相比就要很多，而且它不适合生吃，需要把它煮熟以后再吃。

4、食用功效

牡蛎和生蚝都是生活在海水中的贝类生物，而且是能供人类食用的海鲜食材，它们外观比较相似，而营养价值都特别高能，很多人都不能把牡蛎和生蚝分清楚，就想知道牡蛎和生蚝的区别有哪些，今天我会做这方面的介绍，喜欢吃牡蛎和生蚝的人，可重点了解一下。

1、生物种类

牡蛎和生蚝在生物种类上有一定区别，因为生蚝它是牡蛎家族的一个品种。这种牡蛎个头比较大，而且可以生吃。但其他牡蛎的个头比较小，而且能生吃的品种并不多。也就是说牡蛎不一定是生蚝，但生蚝是牡蛎的一种。

2、个头区别

牡蛎和生蚝在个头上就有明显区别，虽然生蚝算是牡蛎的一种，但牡蛎的个头比普通生蚝要大得多，而且它的肉质更加肥厚，据说个头较大的生蚝连外壳一起重量，可高达五六百克，而单个牡蛎重量最多也就是二百克左右。

3、肉质颜色

牡蛎和生蚝都带有坚硬的外壳，他们去掉坚硬外壳以后，里面得到的肉颜色是有明显不同的，牡蛎的肉质颜色为淡青色，而生蚝的肉颜色多为白色，这是两者之间的重要区别。

4、价格区别

牡蛎和生蚝虽然都是海产贝类，但这两种食材在市场上出售时价格是有明显区别的，生蚝的个头比较大，而且产量比较少，它的价格远远高于普通牡蛎。普通生蚝的价格都在6~15元之间，质量好的生蚝价格还要更贵，而牡蛎的价格则比较便宜，价格多在几元到十元之间。

海蛎子和生蚝的区别2

牡蛎和生蚝没有区别，只是叫法上的不同。

牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。

牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。

古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入，具有较高的用价值。

形态特征：

壳在断面上可以分为三层；最外层为薄而透明的角质层，中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层，内层为碳酸钙的片状结构，称珍珠层。

壳是由下面的外套膜分泌形成，外套膜由壳顶处向腹缘延伸，它是两层上皮细胞，中间夹有结缔组织所形成的膜，膜内有肌纤维使它附着在壳内面，外套膜的边缘加厚形成三个褶皱，内褶上有放射肌及环肌使边缘紧贴壳上。

中褶上有大量的感觉细胞或感觉器，具有触觉、视觉等功能。外褶有很强的分泌功能。

生蚝是怎么生长的 生蚝生长方法

1、生蚝的生长过程如下：生蚝的受精卵发一年四季都有。因为海蛎子是一种卵生生物，只是相对来说海蛎子在冬季的和初春的时候食用会更好，其次，随着科学技术的日益进步，很多人工养殖海蛎子慢慢兴起，海蛎子和生蚝的区别1而人工养殖的海蛎子不仅一年四季都有，并且它们的个头距都不大，因为可以人工控制海蛎子的生活环境。育成游泳的幼体，叫做缘膜幼体。两周以后缘膜幼体固著于其他物体上，比如其它牡蛎壳或岩石，固定三天以后，幼体失去了游泳的能力，变成了小的成体，叫做蚝仔。经3～5年后收获。

生蚝怎么繁殖后代

牡蛎有雌雄同体和雌雄异体两种性现象，它们之间还经常发生性别转换。牡蛎年满一龄性腺就成熟，并开始繁殖。

牡蛎的繁殖期随种类不同而有异，即使同一种牡蛎，由于生活海区不同，繁殖期也不同。

生蚝

生蚝的繁殖方式3、口感区别主要有三种：人工授精、切割发育和人工授粘。

1. 人工授精：在雌雄蚝性腺成熟，精巢能游离，其饱满度向外凸出时，用直尺或其他工具，伸进雌蚝壳内，将滞留在系带上的粘在工具上，再伸入雄蚝壳与雌蚝进行体外受精。将已受精的或及时取出，平置于水泥或其他材料的孵化池中进行孵化。

3. 人工授粘：在蚝即将游离时，用另一雄蚝的直接喷撒在网上，通过人工作将均匀布于网上，使精卵在海水中受精。

值得注意的是，生蚝的繁殖过程与环境因素密切相关，包括水温、盐度、光照和营养等条件都会影响其繁殖。此外，在不同的地区和季节，生蚝的产卵和受精时间也可能有所不同。

雌雄同体或雌雄异体。雌雄同体的个体，1次产卵约10粒，在外套膜中受精、孵化，幼虫脱离母体;异体受精的个体，1乳山生蚝为冷水蚝，湛江生蚝为暖水蚝。而冷水蚝比暖水蚝更脆、更有口感，所以如果同样是二倍体或者三倍体，乳山生蚝的口感应该比湛江生蚝口感更好。次排卵数千万粒，精、卵在海水中受精，孵化;幼虫一经固着在物体上，即终不脱离。有些种可进行人工养殖。我们家那边也有人养殖生蚝

海蛎子一般哪个季节有

牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入，也叫蚝或海蛎子。

冬季至初春时最肥。海蛎子味甘性凉，别名又称牡蛎，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养元素，海蛎子生长的季节一般是9月份到次年3-4月份，这时候的生蚝是吃生蚝的好时机，也是生蚝最肥沃的季节，所以生蚝一般冬季至初春的时候最肥。但若湛江生蚝为三倍体生蚝，而乳山生蚝为二倍体，结果就不好说了，湛江三倍体生蚝可能口感更好一点点，毕竟有着品种的优势。

海蛎是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子。海蛎有很多种。据统计，全世界已发现的就有100多种，分布于热带和温带，我国沿海，海蛎分布很广，渤海，黄海至南沙群岛均产约有20种。

乳山生蚝和湛江生蚝哪个好吃？

2据统计，一只雌性牡蛎在一个繁殖季节可以生产出高达4亿的卵细胞，而牡蛎的性腺只在繁殖季节才充分发育。. 切割发育：将性腺发育成熟的雌雄蚝进行同期采卵、采精，然后将直接接到精巢的被割面上进行不同水温的孵化。

做为最喜欢吃生蚝，说话都带海蛎子味的大连人，来评价这两种生蚝，应该是再合适不过的了!湛江生蚝和乳山生蚝哪个好吃？味道如何一，上市季节两者不同湛江因为地处亚热带，水温常年比较高，养殖的生蚝一般在夏季上市。这就是很多烧烤店夏季，售卖的生蚝大多是湛江生产的。乳山生蚝近几年开始迅猛发展，上市季节一般都是每年的十月份以后，天越冷滋味越鲜美。二，生长的时间和个头湛江的生蚝生长的时间短，个头也比较大一些。因为亚热带的饵料丰富，所以湛江的生蚝更肥一些。乳山的生蚝相对湛江的生蚝来说，个头要略小一些。但是因为水凉的原因，生长时间要比湛江的长一些。三，两者的味道渔民的俗语“冷水的蛎子，热水的蛤”，对于生蚝来说自然水越凉越好。不过现在的生蚝品种，已经基本改良了!不像传统上的生蚝每年只有冬季最鲜美，其它季节味道不好。现在应该通过饵料的投放和养殖技术的提高，把生蚝的自然生长规律打破了。（比如生蚝是雌雄同体的生物，每年水温升高的时候会变成母的，这时候用渔民的话讲开始返浆、，不好吃。等到水温低下来的时候，变成公的，为下一次繁育做准备，这时候的生蚝最美味。）

其实要说吃的生蚝，给我的感觉是大连的。因为地理位置的独特性，海水的温度和含盐度这些，都可以完胜以上这两个地方。大连的海蛎子别看个头比不上以上两地，要论味道和鲜美程度，应该在属于“数一数二”的！

做为最喜欢吃生蚝，说话都带海蛎子味的大连人，来评价这两种生蚝，应该是再合适不过的了!湛江生蚝和乳山生蚝哪个好吃？味道如何一，上市季节两者不同湛江因为地处亚热带，水温常年比较高，养殖的生蚝一般在夏季上市。这就是很多烧烤店夏季，售卖的生蚝大多是湛江生产的。乳山生蚝近几年开始迅猛发展，上市季节一般都是每年的十月份以后，天越冷滋味越鲜美。二，生长的时间和个头湛江的生蚝生长的时间短，个头也比较大一些。因为亚热带的饵料丰富，所以湛江的生蚝更肥一些。乳山的生蚝相对湛江的生蚝来说，个头要略小一些。但是因为水凉的原因，生长时间要比湛江的长一些。三，两者的味道渔民的俗语“冷水的蛎子，热水的蛤”，对于生蚝来说自然水越凉越好。不过现在的生蚝品种，已经基本改良了!不像传统上的生蚝每年只有冬季最鲜美，其它季节味道不好。现在应该通过饵料的投放和养殖技术的提高，把生蚝的自然生长规律打破了。（比如生蚝是雌雄同体的生物，每年水温升高的时候会变成母的，这时候用渔民的话讲开始返浆、，不好吃。等到水温低下来的时候，变成公的，为下一次繁育做准备，这时候的生蚝最美味。）

其实要说吃的生蚝，给我的感觉是大连的。因为地理位置的独特性，海水的温度和含盐度这些，都可以完胜以上这两个地方。大连的海蛎子别看个头比不上以上两地，要论味道和鲜美程度，应该在属于“数一数二”的！

“好不好吃”主要指“口感”。

买过湛江生蚝，外形比较，也买过贝司令乳山生蚝，外壳很干净。

当然现在很多乳山生蚝都是三倍体生蚝，而不是二倍体生蚝，也可以侧面佐证这一点！

具体还是要看个人口味，有的人特别喜欢吃湛江生蚝，而有的人更喜欢吃乳山生蚝~

我觉得话是乳山的生蚝要更加的可口美味，并且它口感是非常的好的，而且还是新鲜的，我一直在吃的就是这种乳山的生蚝。

湛江的肥美一点，离湛江近的话可以考虑湛江的。