有人说小龙虾很，细菌很多，应该禁止养殖，说的有道理吗？

小龙虾是一种食物 动物 我认为它是 益虫

有人说小龙虾很。事实上，这句话不是很科学。只能说它能生活在那些臭气熏天的沟渠里。然而，这里生长的小龙生长非常缓慢，会影响繁殖。农民不会选择在这样的环境中喂养的。然而，目前湖北、江苏、安徽等主要产区大多采用稻虾养殖模式，这自然要求较高的水质。

养殖小龙虾有毒吗_养殖小龙虾有毒吗能吃吗

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去头再吃不用担心重金属

如果小龙虾是在排水沟里喂养的，颜色通常是深黑色，但在清水中是鲜红色，所以每个人都能从颜色中分辨出它们是在哪里喂养的。至于小龙虾，细菌很多，这的确是一个问题，但水产品中寄生虫更多，尤其是那些体型较大、生长年限较长的鱼，重金属离子组成较高，寄生虫多。在这种情况下，有必要在高温下烹调它们。

只要小龙虾完全煮熟，烹饪时间超过30分钟，就可能没有寄生虫。如果企业追求快速烹饪的时间很短，那么此时就应该考虑吃东西的风险。毕竟，过去也有过这种疾病的病例。

寄生虫:小龙虾含有寄生虫，这是确实存在的，但这不仅是小龙虾，许多水产品也可能携带，如贝类，鱼类等。我们在高温下烹饪，我们根本不需要考虑这种寄生虫的问题。重金属:小龙虾的重金属主要集中在头部，但是当它去壳时，重金属会减少，所以我们可以在吃东西的时候扔掉头部。

小龙虾的注意事项:吃东西时，一定要取下头部，因为头部可能含有重金属或细菌；虾线应该被移除以确保安全。小龙虾由于其生长环境的特殊性，必须清洗干净。烹饪时间必须超过30分钟；不要一次吃太多小龙虾，选择正规餐馆就餐。

这是没有道理的，这些人的想法过于偏激是不合适的。

我觉得还是挺有道理的，毕竟现在小龙虾的利润也挺高

这个是不应该的吧，毕竟这个东西还是有很多人需要的。

怎样发现小龙虾是否被污染

由于大部分小龙虾的抗污染性十分强，因此在含有高污染性毒素的水质下，依然可以存活。放养在水族箱中，也可有效的清除鱼的物以及青苔，对水文环境整治有十分大的贡献。

如今吃到的小龙虾的学名是“克氏原螯虾”，原产地为美国东南部，所以又叫美国螯虾，目前全球每年的贸易量超过30万吨。许多的人都爱吃小龙虾，并不像有些传言说的那样“其他的人都嫌小龙虾不干净，只有我国的人吃。”

小龙虾性情凶猛是杂食动物，环境适应能力极强，主要的食物是水底的有机质，包括水草、藻类、水生昆虫、有机碎屑等。当然它也吃小鱼、小虾、贝类等活物，甚至在食物缺乏的情况下同类相食。目前，市场上的小龙虾基本上都是养殖的，人们根据小龙虾生长的需要，投喂动物性和植物性饲料，所以小龙虾并不是生活在污水中，以动物尸体为食。

有传言说，小龙虾对有毒水体有极强适应力，铅镉等重金属能在体内积聚，吃了小龙虾会造成体内重金属超标。

其实，尽管小龙虾的环境适应能力很强，能够在污染的地方存活下来。但是它摄入的重金属大部分被转移到了外壳，随着不断生长和脱壳，这些重金属毒素被排出体外。

目前，国内很多有研究数据显示，除了外壳，小龙虾体内的重金属大多集中在鳃和内中。而鳃和内主要集中在头部，我们吃小龙虾的时候去掉头只吃肉就不用担心重金属残留的问题了。大规模针对小龙虾体内重金属和农残留的检测，结果均表明小龙虾可食部分重金属含量在安全范围内。

适量吃不会造成横纹肌溶解症

我国很多地方发生过一次性大量吃小龙虾后出现了横纹肌溶解症。如前段时间，扬州一家6口一次性吃了十几斤小龙虾，第二天有2个人出现了横纹肌溶解症。但相关专家对搜集到的样品进行了各种各样的检测分析，包括致病菌、重金属、农残留、抗生素残留、寄生虫、藻类毒素等，并未发现异常。

目前，有关专家认为横纹肌溶解症，除了吃小龙虾外，吃海鱼、淡水鱼等其他水产品也会导致发病。适量吃并不会造成此症，不过由于这种病例真实存在，所以老人每日食用小龙虾不宜超过150克。

龙虾可以养在家里吗？

此外，由于小龙虾可能携带寄生虫，吃的时候一定要烧熟煮透（100℃煮10分钟以上），尤其不要吃生的或半生不熟的小龙虾及醉虾。

小龙虾形似虾而甲壳坚硬。

小龙虾在世界各地都有养殖，并形成数量巨大的野外种群。20世纪30-40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。小龙虾常常混养在农作物（如水稻）田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自我维持，收获后，不需要再投放原种。逃逸个体在堤坝上挖洞生存下来。它们能在临时性水体中生存，且食性广泛，建立种群的速度极快，易于扩散。对当地鱼类、甲壳类、水生植物极具威胁，破坏当地食物链；因其取食根系而直接对作物（尤其是水稻等水生、半水生作物）和天然植被有灾害性破坏；筑穴引起灌溉用水的流失及田地破坏；由于螯虾食性很杂，对鱼苗发育和1龄鱼种培育有一定程度的影响，并危害人工繁育的幼蚌。

由于小龙虾适应性强，抗逆能力强，食性广泛，种群增殖速度快，常剪断农作物，特别是稻作物，并可能与当小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。 是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。地淡水螯虾物种发生竞争。

小龙虾野生的好还是养殖的好，那几个部位尽量不要吃

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。

小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，虾青素有助消除因时反应而产生的“时症”。另外，小龙虾还可入，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。

小龙虾哪些部位不能吃小龙虾是一个非常美味的菜肴，如果仅仅是因为细菌多就禁止养殖那就太过了。也会让我们失去一道经典美味的佳肴。虽然小龙虾细菌多，只要清洗干净然后高温烹煮是可以杀菌的。

一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

2.虾头

通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗？虾头别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。

吃小龙虾的注意事项

平时大家吃小龙虾时，选择人工养殖的小龙虾，因为人工养殖的小龙虾寄生虫的数量比较少，那些野生的小龙虾中都有大量的寄生虫，是不适合人类食用的，不然会让人体内也出现大量寄生虫，伤害身体健康。

2.小龙虾不能过量食用

小龙虾虽好，但是在食用时一定要注意量，不能过量食用。因为小龙虾是一种热性食材，人们过量食用以后会让身体的热毒加重，出现多种上火症状，另外一点就是小龙虾的卫生条件并不安全，过量食用以后也会对身体健康不利。

小龙虾是益虫还是害虫？

1.虾线

首先，龙虾（这里说的不是海里的那种啊^_^）不是虫，水生的节肢动物。

其次，害还是益取决于人为的判断标准——如果从它能挖洞危害堤坝的角度来说，它可以导致溃坝，是有害的；如果从分解腐殖质的角度来看，它可以加速腐烂植物的分解，是有益的；从可以食用的角度来说，它能填饱肚子，是有益的。

首先，龙虾（这里说的不是海里的那种啊^_^）不是虫，水生的节肢动物。

其次，害还是益取决于人为的判断标准——如果从它能挖洞危害堤坝的角度来说，它可以导致溃坝，是有害的；如果从分解腐殖质的角度来看，它可以加速腐烂植物的分解，是有益的；从可以食用的角度来说，它能填饱肚子，是有益的。

小龙虾不是虫类的啊，他就是一道美食所以谈不上什么益虫或者害虫的，

龙虾对于广大农村田地来说属于害虫1.野生小龙虾不宜食用。它有可能会损害庄稼。水稻田、或池塘挖洞穴，导航稻田漏水，不能腾水养苗。

对于食用是餐桌上的一道美味，是属于一种经济作物，有一定利用价值。

害虫，只要大家喜欢吃，就能化害为宝，食物链被人类控制住，就没什么好害怕的

它是害虫。不过也是食物。

只知道小龙虾是吃的，就不应该是害虫。