40亩池塘如何养小龙虾

虾种网上有很多品种，不过我个人不相信只相信野生的，你信不信就不知道了，如果要收去河里放地龙的人家去收（可以抽出一天时间来看他们怎么收龙虾的感觉他们的龙虾苗损伤不大就收）不行就需要买几个4方透气篓子一层一层的装起来）

养小龙虾的步骤/方法

1夏季投放种虾模式7～9 月每亩投放20～25 千克经人工挑选的淡水小龙虾亲虾，雌雄比例3：1 。投放前对池塘按前述的池塘清整、消毒的标准，进行清整、消毒、除野、植草、施肥。9～10 月培肥水质，如发现池塘中有大量幼虾活动，应加强投喂并及时将繁殖过的亲虾捕起上市。投放亲虾的池塘，基本不对亲虾投饲料。整个秋冬季可少投饲料，10～11月，每个月每亩投放发酵过的牛粪或猪粪100～200 千克，培养天然饵料生物如枝角类、桡足类等。如天然饵料生物不足，则适当对幼虾投喂人工饲料。

2人工饲料可每日投喂1～2 次，傍晚时沿池边泼洒，饲料可用鱼糜、绞碎的螺蚌肉、豆浆或市售的虾类开口饲料。鱼糜和螺蚌肉每日每亩投200～500 克，沿池边定点呈块状投喂。市售的虾类开口饲料每日每亩投100～200 克，沿池边定点呈线状投喂。豆浆可全池泼洒。当水温低于12 ℃ 时可不投喂。整个冬季保持水深60～80 厘米，冬季因水温较低，淡水小龙虾幼虾进入洞穴中越冬。

3到第二年的2 、3 月水温回升后，幼虾才从洞穴中出来。开春后保持水深30～60 厘米，晴天有太阳时，池水可浅些，让太阳晒水，使水温较快回升。阴天气温较低时，可加深水位，保持水温，并投放大量水草，加强投喂。单养淡水小龙虾的池塘每天可投喂2～3 次，早8 : 30～9 : 30 投喂一次，下午17 : 00 ～18 : 00 投喂一次，日投喂量以池塘存虾总量的3%～6%加减。饲料可用鲤鱼或卿鱼的饲料，也可用饼粕、作粉等自行配制。此外，每半个月每亩投放水草100～150 千克，井结合清理池底的沉水植物草堆；每半个月每亩投放发酵过的牛粪50～100 千克；每周每亩投喂鱼肉、螺贝肉等动物性饲料1～2千克。

43 月中、下旬可用地笼等网具开始捕捞，捕大留小，一直到6 月底、7 月初可用拉网拉捕或干塘收获。淡水小龙虾为底栖爬行动物，其养殖产量与池塘面积及池塘堤岸的曲折率有关。为了提高池塘养殖产量，可在池塘中水平和垂直安置一些网片，有很好的效果。

5秋季投放幼虾模式9～10 月每亩投放刚离月母体的幼虾3 万～5 万尾。投放幼虾前按前述的池塘清整标准对池塘要进行消毒、清整、除野、移植水草，并培肥水质。投放幼虾后还要适时追施发酵过的有机草粪肥，培养天然饵料生物如枝角类和椒足类等，透明度保持在30～40 厘米。除追施发酵过的有机草粪肥外，还可每日投喂一次饲料。饲料可用鱼糜、绞碎的螺蚌、肉或从天然水域捞取的水丝卿、金鱼虫等，也可用虾类开口饲料和豆浆。每亩投喂鱼糜200～300 克，或绞碎的螺、蚌肉300～400 克，或金鱼虫600～1 000 克，或虾类的开口饲料100～200 克，傍晚时分沿池边投喂，当水温低于12 ℃ 时则不投喂。为厂让幼虾安全过冬，整个冬季保持水深80～100 厘米，并在池塘中堆放较多堆的旱草，如稻草、茅草等，草堆浸沤在池塘中腐烂、发酵会产生热量，有利于幼虾蛰伏越冬。

6为了让幼虾安全过冬，还可以在投放幼虾前的池塘清整过程中，用木桩人工在池塘堤坡中下部戳洞，洞穴直径4～6 厘米，深约15～20 厘米，水平走向，冬季因水温较低，淡水小龙虾幼虾可进人洞穴中越冬。到第二年的2、3月水温回升后，幼虾才从洞穴中出来。此时保持水深30～60厘米，晴天有太阳时，池水可浅些，让太阳晒水，使水温较快回升。阴天气温低时，可加深水位，保持水温。尽量使水温较快回升，当水温回升到12 ℃ 以上时，每天投喂1 次。当水温回升到18 ℃ 以上时，每天投喂2～3 次。投喂的种类有鲤、鲫鱼的饲料，麸皮、饼粕、谷粉，屠宰场和食品加工厂的下脚料等。投喂量以池塘存虾总量的2%～6%加减，前期4%～6% ，

7中期：3％～5% ，后期2%～4％。此外，每半个月每亩投放水草100 ～150千克，投放发酵过的牛粪50～100 千克，每周每亩投喂鱼肉、螺贝肉等动物性饲料1～2 千克。3 月底可用地笼等网具开始捕捞，捕大留小，一直到6 月底可用拉网拉捕或干塘收获。淡水小龙虾为底栖爬行动物，其养殖产量与池塘面积及池塘堤岸的曲折率有关。为了提高池塘养殖产量，可在池塘中水平和垂直安置一些网片，有很好的效果，有条件的可在池塘中安置增氧机。但此种池塘单养淡水小龙虾，增氧机不是必备条件。

8春季投放幼虾模式2～3 月投放2～4 厘米的幼虾3～4 万尾，投放幼虾前按前述的池塘清整的标准对池塘要进行消毒、清整、除野、移植水草，并培肥水质，投放幼虾后还要适时追施发酵过的有机草粪肥，培养天然饵料生物。初期水温较低，水深宜保持在30～60 厘米，使水温尽快回升；后期因气温较高，应加高水位到1 米以上。通过调节水深来控制水温，使水温保持在20 ℃ 以上、30 ℃ 以下，在26～28 ℃ 。在夏季的高温时期，有条件的还可在池边搭棚或在水面移植水葫芦等遮阴。每天投喂2～3 次，早8 : 30～9 : 30 投喂一次，投喂量占日投喂借的20%。下午17 : 00～18 : 00 投喂一次，投喂量占日投喂量的40%。

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池塘底部的沉水植物草堆，每8～10 天检查一次，加以补充。动物性饲料的投喂要定点，且应尽可能多设一些定点，每亩每周3～5 千克。每天巡塘2～3 次，注意观察小龙虾的活动及摄食、生长情况，注意及时清除敌害。养殖前期每半个月加水一次，养殖中后期，应每周加注新水，保持良好的水质和水色。此种模式的捕捞方法与夏季放种虾和秋季放幼前景是不错的，要看你的地理位置是不适合养龙虾，还有就是技术问题了。繁殖是最难的问题！虾的模式不尽相同：一是池笼捕虾时间延迟到5 月中旬开始，且应多放一些地笼；二是捕捞时间相对比较集中，且拉网捕捞和地笼诱捕要交替使用。

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春李投放幼虾的养殖模式应该注意如下几个问题：① 确保投放幼虾的质量。幼虾应来源于人工繁殖、人工培育池塘或从天然水域捕捞，离水时间应尽可能短，从市场上收购的幼虾大多不可用。心扮制池塘水温。此种淡水小龙虾养殖模式，小龙虾的生长期与池塘的高水温时期重合较多，池塘水温应控制在20～28 ℃ 范围。超过30℃或更高，小龙虾幼虾即可能长成僵化虾（早熟、个体规格小）。控制水温的方法主要是通过控制水深和加水来解决。③ 每个池塘应配备增氧机，在水温过高、水中缺氧及气候突变时应开增气机增氧。④ 此种养殖模式可实行轮捕轮放，一边捕大虾，边放幼虾，效果较好。

小龙虾要怎么养？在南方适合养殖吗？

眼班龙虾

塘养殖克氏螯虾即小龙虾，饲养管理容易，饲料来源广，产量高，是克氏螯虾养殖的重要形式 。 一 、 养殖设施 池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。 二 、 放养前准备 1、清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂、漂精等物，清池消毒。 2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。 3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，1.食性 龙虾是偏动物性的杂食性动物，但食性在不同的发育阶段稍有异。刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养，之后不久便摄食轮虫等小浮游动物，随着个体不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑，成虾兼食动植物，主食植物碎屑、动物尸体，也摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、小型甲壳类及一些水生昆虫。在人工养殖情况下，幼体可投喂丰年虫无节幼体、螺旋藻粉等，成虾可投喂人工配合饲料，或以人工配合饲料为主，辅以动、植物碎屑。 2.蜕壳与生长 龙虾是通过蜕壳实现生长的，蜕壳后的新体壳于12-24 小时后硬化。在水温25℃-30℃条件下，饲养6-8个月，体重可达60-150克。龙虾生长总的趋势是：从孵化后到体重20克这一阶段内，生长速率是加速度的增长；在达到50-100克的阶段，其生长的速率保持在相对稳定的水平，超过这个阶段，生长速率便呈下降的趋势。因而形成一个倒u字形的生长曲线。蜕皮分长蜕皮和蜕皮两种，幼虾脱离母体后，很快进入第1次蜕皮，换上柔软多皱的新皮，并迅速吸水增长，此乃生长蜕皮，由幼体到成体共蜕皮11次。雌虾性成熟后便开始蜕皮，以后每次交配产卵前都要进行蜕皮。为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。 三 、 虾苗虾种放养 1、养殖模式可以采用多种养殖模式。（1）夏季放养模式。以放养当年孵化的批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。（2）秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。（3）冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只 ，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。 2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：（1）规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。（3）虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。 3、注意事项：（1）冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。（2）虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。（3）从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。（4）饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。 四 、 科学投喂 克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。 1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。 2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。 3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或配合饲料按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。 五 、 日常管理 1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。 2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。 3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。 4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。 六 、 商品虾捕捞与运输 1、捕捞 。 可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。

小龙虾用盐和醋泡多久 小龙虾怎么处理

第三、生存环境对龙虾掘洞的影响

小龙虾用盐和醋泡多久编辑本段食性与生长

1、把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的物，根本上经过浸泡后的龙虾已经十分洁净了。 2、把龙虾放入盆中，加上少许盐，再放入持平的清水，浸泡24小时，经过24小时龙虾在盆中的爬移，腹部的物，根本大多数泡下，同时由于淡盐水的作用，龙虾也将体内的异物也吐了出来。

1、引起痛风 正常情况下，尿酸经肾从尿液排出。但如果嘌呤过多，产生的尿酸也多。尿酸过多，或者人体排出尿酸的通路不畅，尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。而小龙虾中含有较多的嘌呤物质，啤酒中嘌呤物质含量也很高，人体对嘌呤物质的代谢有限，如果一次性摄入过多，就容易导致短时间内血尿酸含量增高，从而出现痛风的现象。 2、致腹泻腹痛 小龙虾属高蛋白食物，食用过多会加重胃肠负担，夏天十分炎热，平时喝啤酒也经常以冰啤为主，冷饮也会加重胃内寒气，如果两种食物一起大量食用，容易引起脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛等消化不良症状。 3、引发尿路结石 吃虾喝啤酒导致血尿酸含量增加，一旦不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，形成尿路结石。症状表现为因结石损伤尿路而导致血尿且伴有发作性疼痛。 4、引发高尿酸血症 引发高尿酸血症的原因有两种，一是尿酸减少，二是尿酸生成过多。长期保持吃虾喝啤酒的习惯，会使血尿酸维持在较高浓度，而大大提高患高尿酸血症的几率。

小龙虾有寄生虫吗

小龙虾、螃蟹等水生动物中可能含有多种寄生虫,如生食或未煮熟后食用,可导致人体感染寄生虫病。实验结果显示,清洗机清洗小龙虾后的样本溶液内,多处可见椭圆形且不断运动的寄生虫卵,在50℃以上加热条件下加热10分钟后,活动虫卵消失。

哪里小龙虾吃

龙虾可以大范围饲养吗？怎么饲养？

小龙虾池塘养殖指用池塘水体养殖小龙编辑本段繁殖习性虾。

一、池塘清整

池塘面积以4－10亩为宜，深1.5米左右，坡比1∶3。池底要求平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。向池中注入新水时，要用20-40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。小龙虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。

小小龙虾的生长环境都是在很的水里！南方适合龙虾为底栖爬行动物，决定其池塘产量的不是池塘水体的容积，而是池塘的水平面面积和池塘堤岸的曲折率。即相同面积的池塘，水平面面积越大，堤岸的边长越多则可放养虾的数量越多，产量也就越高。因此可在靠近堤埂四周1－2米处用网片或竹席平行搭设2-3层平台，层设在水面下0.2米处，长2－3米、宽0.5米，两层之间的距离为0.2米，每层平台均有斜坡通向池底；平行的两个平台之间要留1－2米的间隙，供小龙虾到浅水区活动。同时在池塘中间垂直设置一定数量的网片，设置竹筒、塑料筒等，为小龙虾提供栖息、蜕壳和隐蔽场所。

二、清塘消毒

池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物（鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等）、与之争食的野杂鱼类（鲤、鲫鱼等）、以及病原体。用生石灰消毒，干法消毒用生石灰75公斤/亩全池泼洒，再经3-5天晒塘后，灌入新水。带水消毒法以水深1米计算，用生石灰150公斤/亩溶于水中后全池均匀泼洒。用漂消毒，则将漂完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩20公斤/亩，漂白精用量减半。

三、种植水草

小龙虾食性杂，摄食的水草有眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和水花生等。沿池四周浅水处种植池塘面积30%左右的水草，既可供小龙虾摄食，同时为小龙虾提供了隐蔽、栖息和蜕壳的理想场所。俗话说”虾多少，看水草”，在水草多的池塘养虾成活率高。但水草的种植面积也不能过多，否则会因水草过度茂盛，在夜间使池水缺氧而影响小龙虾的正常生长。此外，在池底部可用水草扎成草堆建人工巢穴沉于水底，10公斤左右/堆，40堆左右/亩。

四、虾池施肥

在虾放养前要往虾池中施肥，培育饵料生物，为虾入池后直接提供天然饵料。施肥选用发酵过的有机肥料。施用量为500公斤左右/亩，保持池水有一定的肥度。施肥后在虾放养的初期，由于池水水位较浅，水质较肥。但在饲养的中后期，随着水位加深，肥度会变低，要追施有机肥100公斤/亩、次。具体要视水色而定，保持池水透明度在35-40厘米之间。

五、投放虾苗虾种

投放虾苗虾种要规格整齐。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，并一次放足。虾苗虾种要体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。虾种放养前用3－5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌，高温季节慎用。从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2－3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2－3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。从外地不要进虾苗，虾苗经长途运输成活率极低。饲养小龙虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。

六 、饲养管理

小龙虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂要科学合理。

1、按照小龙虾不同生长发育阶段营养需求投喂。小龙虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则食动、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在小龙虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青饲料，适当喂给动物性饲料。小龙虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。

2、按照小龙虾的生活习性和摄食特点投喂。小龙虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。

3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况投喂。小龙虾生长的适宜水温为20－32℃。在6－10月小龙虾摄食量大，日投喂量可适当增加。水草可按虾体重的6－10％安排，干饲料或配合饲料按2－4％安排，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。

七、日常管理

要每天巡池，发现异常及时采取对策。注意调控水质，保持虾池溶氧量在3克/升以上，pH值7－8之间，透明度40厘米左右。每半月换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次用生石灰10公斤/亩。保持水位稳定，不能忽高忽低。加强栖息、蜕壳场所管理，虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。防逃防病，汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作

龙虾养殖及前景问题

9晚上23 : 00～24 : 00 投喂一次，投喂量占日投喂量的40% ，日投喂量以池塘存虾总重的3%～6%灵活加减。投喂的种类有鲤、鲫鱼的饲料，麸皮、饼类、谷粉、玉米粉，屠宰场和食品加工厂的下脚料等。投喂沿池4.龙虾喜欢掘洞，并且善于掘洞。边浅水区呈带状投撒，除投喂饲料外，还要投放腐熟的牛粪、水草及鱼肉、螺蚌肉等动物性饲料。牛粪每半个月每亩投放50～100 千克，分成4～6 堆，均匀施放在池塘浅水区与深水区交界处，并没于水下，不要露出水面。除前述的池塘植草模式外，可在池塘中部移植一些漂浮性的水葫芦、水浮莲等，用竹子固定范围，勿使其随风漂动。

龙虾的价格在今后还是比较看好的，市场需求据业内人士人为还是比较大的。不知你是什么地方的？适不适合龙虾的养殖。因为龙虾在长江以南养殖还行，以北就不适应龙虾的生长。全国的龙虾数江苏的盱眙品种和品质。你可以到那里看看。

哪些地方适合养小龙虾

越南方龙虾的活动周期越长，像广州那边5月就开始活动了，湖北这边4月，更南编辑本段食疗价值方说不定要到4月底，然后应该养到10月份就是吃螃蟹的时候

===龙做盱眙十三香龙虾时选虾是关键，一定要挑鲜活个大的，表面看着明亮，虾身硬挺的为好，而且买到雌虾的话，做出的味更为鲜美。鉴别雌龙虾的方法是看虾的头体连接部位下表皮是否有一对成三角的小刺，如果有那就是雌小龙虾。还有啊，买回虾之后，先放入水中养一天，使其吐净体内的泥沙。 克氏龙虾的营养成分和海虾相当，海虾味道更鲜，人们便以为它的营养成分高。 水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16％-20％左右，脂肪含量不到0.2％。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。龙虾还有用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。===

地区吗看你有什么条件了，不是很深的鱼塘，（需要种楼上说 草，掩盖池塘的1/3）4周用网围起来，4月放后5月就下几条地龙看看有大的就卖，（大的不能留）

也可以在田里，不过需要最少2面有宽2米深1米的沟

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当然我这说的很片面你可以自己去专养龙虾的村去看看

哪些地方适合养小龙虾？

新鲜的小龙虾买回来怎么处理呢，小龙虾怎么处理好呢，小龙虾的营养价值是什么呢，今天就一起来了解一下吧！

1、小营养价值龙虾原产于北美洲,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料,二战期间,小龙虾从日本传入我国。小龙虾在我国主要分布在江苏、湖北、江西、安徽和浙江等长江中下游地区,江、河、湖泊、水库、稻田、池塘都可以成为小龙虾的安身之所。

2、春天水温上升,小龙虾常在浅水处活动,盛夏高温时,它便潜伏在深水中,冬季和脱壳、繁殖的时候,小龙虾则在洞穴中度过,防止其他动物的进攻。小龙虾的摄食能力和繁殖能力非常强,对生长环境的要求很低。小龙虾属于杂食动物,主要吃动物类,小鱼、虾、浮游生物、底栖生物、藻类等都可以作为它的食物,可以利用稻田、湖泊等自然资源养殖小龙虾。养殖时要挑选水源充足,周围环境没有受到污染的地方,稻田养殖还要注意及时换水和防治病虫害,并不是越越好。

3、养殖小龙虾模式主要有稻田养殖、池塘主养、池塘虾鳜混养、虾蟹混养、虾鳖混养等，但最主要的模式还是稻虾连作、稻虾共作模式。稻虾连作就是一季虾一季稻，稻虾共作就是在种稻的同时养殖小龙虾。然后就是池塘养虾。目前池塘养虾相对来说面积不大。这部分养殖户大多是存在嫌在稻田里养虾的话种稻太麻烦，人工成本大，所以直接将稻田变成池塘养虾。

怎么养,澳洲龙虾!

有些北方地区的小龙虾价格面临了上涨，因为他们运输的费用和成本非常的昂贵，但是南方地区的小龙虾价格却在大幅度下降，因为南方养殖小龙虾的人非常多，这就是小龙虾价格的变化。

1.底栖

龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出，不喜强光。在正常条件下，白天多隐藏在水中较深处或隐蔽物中，很少活动，傍晚太阳下山后开始活动，多聚集在浅水边爬行觅食或寻偶。若受惊吓，迅速逃回深水中。该虾多喜爬行，不喜游泳，觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌时迅速向后，弹跳躲避。

2.趋水

龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。下大雨天，该虾可逆向水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。

3.好斗

龙虾生性好斗，在饲料不足或争栖息洞穴时，往往出现凌强欺弱、欺小怕大现象。幼体的再生能力强，损失部分在第2次蜕皮时再生一部分，几次蜕皮后就会恢复，不过新生的部分比原先的要短小。这种自切与再生行为是一种保护性的适应。

掘洞

、掘洞深度与速度

龙虾掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。据我们对35例龙虾洞穴的实地测量，大多数洞穴的深度在50-80厘米，约占测量洞穴的70％左右，部分洞穴的深度超过1米，我们测量到最长的一处洞穴达2．1米。通常，横向平面走向的龙虾洞穴才有超过1米以上深度的可能，而垂直纵深向下的洞穴一般都比较浅。龙虾的掘洞速度很快，尤其在放入一个新的生活环境中尤为明显。大丰龙虾试验池甲，放入龙虾经一夜后观察，在砂质土壤条件下，大部分龙虾所掘的新洞深度超过30厘米。

第二、龙虾洞穴的位置

龙虾掘洞的洞口位置通常选择在水平面处，但这种选择常因水位的变化而使洞口高出或低于水平面，故而一般在水面上下20厘米处，龙虾洞口最多。但龙虾掘洞的位置选择并不很严格，在我们试验基地，在水上池埂，水中斜坡，及浅水区的池底部都有龙虾洞穴，较集中于水草茂盛处。

水体底质条件对龙虾掘洞的影响较为明显，在底质有机质缺乏的砂质土，龙虾打洞现象较多，而硬质土打洞较少。在水质较肥，底层淤泥较多，有机质丰富的条件下，龙虾洞穴明显减少。但是，无论在何种生存环境中，在繁殖季节龙虾打洞的数量都明显增多。

编辑本段适应性

喝啤酒吃小龙虾的后果环境

环境要求龙虾对环境的适应能力很强，各种水体都能生存，无论是湖泊、河流、池塘、河沟、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以生存的水体也能存活。龙虾耐低氧能力较强，在水体缺氧的环境下它可以爬上岸进行鳃呼吸以维持生存。水质的PH值在5．8-9范围内，溶氧低于1.5mg／L时仍能正常生存。正常生长要求溶解氧在3ml／L以上。

龙虾生长适宜水温为24℃-30℃，当温度低于20℃或高于32℃时，生长率下降，水温15℃以下时幼体成活率极低。饲养水域昼夜温不能过大，仔虾幼虾昼夜温不要超过3℃，成虾不要超过5℃，否则会造成重大损失。在珠江三角洲及华南沿岸地区，一般均能自然越冬，为防较大寒潮袭击，可将越冬成虾放在较深的养殖池中，并在养殖池西北角搭挡风墙或防寒棚。胚胎发育适宜水温为22℃-32℃，若保持28℃-30℃，孵化时间可大为缩短。

PH值

龙虾适宜PH值范围为5.8-9，但在繁殖孵化期要求PH值为7.0左右，溶氧量3mg／L以上。但它的抗逆力很强，能生活在一些生活污水、轻度工业废水中，在农施用地区的田沟、渠道中也有分布。

1.雌雄鉴别 龙虾雌雄有所区别，主要可通过以下方法鉴别：1)同龄亲虾个体，雌虾比雄虾大； 2)体长相近的亲虾，雄性的大螯比雌性的粗大，且雄性大螯腕节和掌节上的棘突长而明显； 3)雌虾的第1腹肢退化，很细小，第2腹肢正常，雄虾第1、2腹肢变成管状，较长，为淡红色，第3、4、5腹肢为白色，这是雌雄之间在外形上最明显的鉴别性特征。 2.性成熟 龙虾在天然环境中6-12个月龄达性成熟，已达性成熟的个体体重一般为30-100克。在人工饲养条件下，一般6个月可达性成熟。同龄亲虾，一般是雄虾个体比雌虾稍大。同池塘饲养的龙虾群体，雌雄性比接近1：1。 3.繁殖 龙虾9-12月龄成熟，交配季节一般在4月下旬-7月，群体交配的高峰期在5月。交配时雌虾仰卧水面，雄虾位其上以龙足钳住雌虾前足，步足抱住雌虾将交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。交配后3-10小时，雌虾开始产卵，为一次性产卵，产出的卵粘附在腹足的刚毛上。抱卵量约500-1500粒，随个体大小而异。胚胎发育长短与水温高低密切相关，水温较高孵化时间短，水温较低则孵化时间延长。孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上，在母体的保护下生长一段时间。在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾，的龙虾幼体体长达1.0-1.1厘米。从年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活。龙虾这种繁育后代的方式，保证了后代很高的成活率。 4.产卵 龙虾属一年多次产卵类型。水温升至20℃以上时，亲虾便开始产卵，产卵季节在粤东地区可持续6个月之久，一年可产卵3-4次。产卵量随个体大小和性腺发育程度而异，一般每次产卵300-1000粒。个体较大的雌虾怀卵量多些。 5.胚胎发育 龙虾受精卵粘附于雌体腹肢进行胚胎发育，5-8周后孵化出幼体。受精卵发育速度与水温高低有关，温度高孵化时间短。受精卵初始卵径达2毫米，随着胚胎发育进展，受精卵在不同发育时期颜色呈现有规律的变化，从初产时的淡乳白色依次变为深褐色，出现黑色眼点，变为橘红色，此时幼体即将孵出。在32℃水温下，受精卵发育过程中的上述颜色出现时期依次为：淡乳白色1-5天；深褐色12-14天；眼点出现20-33天；橘红色28-35天；破膜而脱离母体35-40天。 6.幼体发育 刚孵出的龙虾幼体体形构造与成体基本相同，平均体长约9．5毫米，仍继续攀附于雌虾腹肢上1-2周，在此期间幼体也会偶尔离开母体活动。刚孵出幼体依靠卵黄囊营养，直到孵化3周后完全生活为止。在适宜的条件下，50-60天后幼体经5-8次蜕壳，体重长至0．5- 2克，便可放人池塘进行成虾养殖。

编辑本段淡水龙虾养殖技术

淡水龙虾,俗称澳洲红螯螯虾。我国于90年代引进养殖试验获得成功,该虾具有生长快、个头大、产量高、食性杂、出肉率高等特点。现将养殖技术介绍如下： 一、池塘条件。池塘水面不宜过大，适宜水面1~2亩，水深1~15米，具有完善的排进水系统和增氧系统;塘底略有坡度，无渗漏，并修好防逃设施。放养前必须清塘（干法）清除杂物、杂草，以免塘内留有敌害和病原体，每亩水面用生石灰150~200公斤消毒。龙虾喜阴怕光,善于攀附爬逃，要求水体上有水生植物，约占水面1/3，可种植水草，如轮黑叶藻、菹草等,同时在塘底应设置有砖块、石块及竹筒等隐蔽物体供其栖息穴居。 二、虾苗放养。石灰水消毒待7~10天水质正常后即可放苗，对水温要求比较高，适宜的生长水温20℃~30℃，低于15℃时很少摄食。水体应保持高溶氧，溶解氧应在50毫克以上。水体透明度应在30~40厘米。PH值7.0~8.5。放养1.5~3.5厘米的虾苗，放养密度为4000~7000尾/亩。放苗时将盛虾苗塑料袋放置塘内30分钟后再打开，使虾苗逐渐适应塘内水温，有利于提高虾苗成活率。放养1个月左右，可适时放养50~克/尾的花白鲢60~100尾/亩。淡水龙虾是底栖甲壳动物，适当混养中上层滤食性鱼类，不仅可改善龙虾的生长环境，而且可作塘内缺氧的指示鱼类。但不要混养肉食性和吃食性鱼类，以免影响龙虾生长。 三、投饵饲养。虾苗放塘30分钟后开始投喂饲料，前期以投喂煮熟黄豆打浆为主，再补少量的小杂鱼和螺肉等，投喂量为虾体重6~8%，分早晚二次投喂。依摄食习性傍晚占日总量2/3左右，采取定点与塘边泼洒结合。中期水温高、摄食旺盛，投喂量10%。后期投喂虾饵料，也可投喂些杂鱼、豆粕、麦麸、青菜等配合饲料各25%,日喂量随水温变化,灵活掌握。 四、日常管理。①强化水质管理，保证溶氧充足，水质清新。②高温季节防止虾浮头，增开增氧机。③水质过肥时用生石灰消杀浮游生物，全池泼洒。④注意巡塘，清除敌害生物、青蛙、蛇等。

编辑本段的龙虾

对人类食用来说最有意义的龙虾是龙虾属中的大龙虾比如南海龙虾（Palinurus versicolor）。这些龙虾的体长可达30至45厘米（不算触角），其体重可达5千克。 活龙虾的尾部必须稍微卷起，假如其尾部是直的话烧熟后肉不好吃。一般龙虾的肉比海螯虾的干。烧熟后龙虾会变红。 龙虾肉是美味的食物，制法是可以白灼、干酪焗，是名菜。南方沿海也经常用鲜活的龙虾切片后生吃，称为“刺身”。广式海鲜有“龙虾三吃”一说，即龙虾肉分别生吃和熟吃，用龙虾头和外壳熬粥。大龙虾的价格相当高昂，即使在沿海城市，售价往往也达到数千元。 除了大龙虾之外，用作食用的还有小龙虾，一般为河鲜，其重量和体积远远小于大龙虾，价格也较为低廉。

养殖澳洲龙虾的地区有江苏、浙江沿海地区，还有就是扬州、泰兴、天津滨海汉沽区、芜湖等等地区，还有就是国外的巴西等国也有大规模的养殖。

江苏小龙虾批量成熟上市，小龙虾的价格有哪些变化？

江苏盱眙 产于江苏苏北盱眙县的小龙虾自小生长在水质清澈无污染的万亩洪泽湖内,以天然水生动植物为饵料,造就了其个大体肥、虾膏甘香、肉嫩鲜甜、虾腹白净、熟后虾壳特别鲜红夺目、虾腮多呈白色的特质,完全有别于生在肮水沟的小龙虾,江苏当地小至小食店,大至四五星级宾馆酒店,都以此小龙虾为热卖品种。 江西鄱阳湖 鄱湖清水出好虾,大部分小龙虾为鄱阳湖野生并经天然捕捞。备受市场青睐,出口量跃居。与许多地方人工养殖小龙虾不同,江西省大部分小龙虾产自的“一湖清水”鄱阳湖流域,小龙虾多为野生,天然捕捞。 扬州邵伯湖 邵伯湖位于运河西侧,湖区面积14.7万亩,湖水清澈,水草丰美,盛产龙虾。邵伯湖龙虾从外型看,壳是青中带红,肚皮发白,个头大而饱满,既干净卫生,又味道鲜美,与内河沟塘龙虾大不相同;从制作工艺看,也有与众不同的烹调手法。

小龙虾的价格已经在极度的下降，而且也给人们的生活带来了很多的好处，因为在这之后很多人都能够吃得起小龙虾了，同时这个时候吃小龙虾也会特别的美味和新鲜。

现在为止小龙虾的价格明显一直在下滑，而且现在还不确定小龙虾价格可以下滑到什么程度，肯定是会发生特别大的一个变化，毕竟现在小龙虾特别多。

今年小龙虾的价格出现了大幅度跳水的情况，是因为今年小龙虾的数量是比较多的，所以价格就下跌了水温。

小龙虾的价格有所降低，而且小龙虾的产量也很高，变得非常的好吃，有质量。

江苏的小龙虾批量式成熟上市，小龙虾的价格有了很大的变化。从最开始上市每斤卖到20元的价格到如今每斤只有七八块钱，这对于许多人而言是个好消息，爱吃龙虾的人士可以借机实现小龙虾自由了。

小龙虾现在的价格比之前便宜了一些，因为现在小龙虾已经成熟，产量比较大，所以价格就会下降很多。

小龙虾的价格在降低，由于养殖的多，进入市场的小龙虾非常的多，导致价格降低的非常的快。