松茸可以人工种植吗?有什么栽培技术呢?
可以人工种植。栽培的技术关键是要购买到比较优良的松茸品种。种植在比较松软的腐木或者木头的废墟里面。增加环境的湿润度,适当的补充养分。
有哪些人工种植的菌类 能人工种植的菌有几种
有哪些人工种植的菌类 能人工种植的菌有几种
可以人工种植。松茸人工栽培首先要注意就是建堆,的材料就是甘蔗渣,其次可以使用玉米杆、稻草等,同时用肥料和牛粪等搅拌以补充养分,做好养料准备后就要进行铺料,注意铺料厚度25厘米,同时将培育室温度调制六十度左右紧张养料发酵。以上准备五年之后,就可以进行菌种播种了。
是可以进行人工培育的,只需要做好对野生松茸的保护工作,而且种植环境不能遭受过污染的森林,只能和树龄在五十年以上的树木共生。
人工菌的简单种植方法,人工菌菇有哪些品种
种植时间:以种植金针菇为例,种植地区不一样,种植时间也不同,比如南方地区一般可在晚秋种植,北方地区可在中秋种植。菇房:以搭建半地下式菇房为例,先挖一个地下深1m的正方体洞,随后用土在四周垛起高1m的墙,然后用塑料膜及草帘盖顶,要求菇房干净且保温和通风。
一、人工菌的简单种植方法
1、种植时间
以种植金针菇为例,南方地区可在晚秋种植,北方地区可在中秋种植,江南诸省可在10-11月种植,而高海拔山区可在9月种植。
2、准备菇房
要求菇房保温、通风、干净,可搭建半地下式菇房,在室外从地下挖一个深1m的正方体洞,随后再用土在地上四周垛起高1m的墙,用塑料膜及草帘盖顶即可。
3、准备原料
(1)首先准备比例为75:20:2:1.5:1:1的粉碎玉米芯、麦麸、玉米面、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙、白糖。
(2)接着把白糖加水溶化后,将白糖水和其他配料加水充分搅拌,要求含水量达到65%左右,闷2-4小时后装袋。
(3)注意:玉米芯可用高粱壳、锯末、豆秆、玉米秆、油菜秆、花生壳等代替。
4、装袋接种
(1)首先准备宽15-17cm,长55cm的塑料袋,随后装袋。
(2)待装好后,其两端用细绳扎成活结,接着用高压或常压灭菌。
(3)然后进行接种,接种完成后需及时将袋移入菇房。
(4)注意:在装袋时,需边装料边压实。
5、日常管理
(1)金针菇菌丝适宜生长的温度为7-30℃,温度为23℃,子实体分化发育适宜温度为3-18℃,温度为13℃。
(2)在温度适宜的条件下,一般约24小时菌丝就开始萌发,约40天便可满袋。
(3)满袋后需解开袋口,然后翻卷袋口,堆袋披膜,每天早上需掀膜通风30分钟,将湿度保持在85-90%,一般约7-10天便可相继出菇。
(4)当出菇后,需适当加大通风,当柄长至3-5cm时应掀去塑料膜,同时通风换气1-2天,随后将温度控制在6-8℃,空气相对湿度控制在85-90%,二氧化碳浓度控制在0.11-0.15%,光照为弱光,一般10天后,金针菇便可长成,然后采收即可。
二、人工菌菇有哪些品种
1、平菇
(1)平菇(侧耳)含有丰富的营养物质,是栽培广泛的食用菌,也是一种非常常见的灰色食用菇,一般按照子实体的色泽,可将其分为深色种(黑色种)、浅色种、乳白色种和白色种四大品种类型,其中深色种品质好的平菇较多,肉厚、鲜嫩、滑润、味浓、组织紧密、口感好。
(2)平菇是好气性真菌,一定浓度的可菌丝体的生长,而子实体形成、分化和发育则需要充足的氧气,大部分品种在5-30℃的环境均能生长。平菇对敌敌畏过敏,一般在菇房使用敌敌畏杀虫后,子实体会向上翻卷形成鸡爪菇。
2、白灵菇
(1)白灵菇含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,同时还具有一定的用价值。
(2)白灵菇对营养的要求并不严格,所有阔叶树的木屑、棉籽壳、玉米芯都可栽培,菌丝的生长温度为5-32℃,适宜的温度为22-25℃,5℃以下生长缓慢,当温度在35-37℃时会停止生长。而且因为白灵菇属于好气型菌类,菌丝体和子实体都需要一定的新鲜空气,所以需要时常通风换气。
3、杏鲍菇
(1)杏鲍菇是典型的亚热带草原-干旱沙漠地区的野生食用菌,因为味道非常鲜美,所以也被称为“美味牛肝菌”,其肉肥厚,质地脆嫩,是集食用、用和食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
(2)杏鲍菇菌丝的生长一般不需要光线,在黑暗条件下生长良好,但子实体的分化与生长要求有一定的散射光,菌丝生长的适温20-28℃,以24℃左右为宜。
4、香菇
(1)香菇起源于我国,是世界第二大菇,其肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特且有丰富的营养,是一种食同源的食物。因为属于腐生性真菌,所以只能从现成的营养基质中吸收碳源、氮源、矿物质等进行生长发育,一般人工木屑栽培香菇时,可在培养料中添加蔗糖、麦麸、玉米粉、米糠等,方便香菇菌丝吸收。
(2)通常香菇子实体的形状、颜色、质量和生长速度与温度有密切的关系,在高温20-23℃的环境中,香菇生长迅速、朵大、肉薄、柄细长、菌盖易开伞,但肉质较粗糙,颜色略白,质量较。而在低温下,香菇生长缓慢、朵小、肉薄、柄短,在低温且干燥的环境中,容易形成花菇,质量较好。
5、草菇
(1)草菇(兰花菇)常生长在潮湿腐烂的稻草中,肉厚、柄短、爽滑、味道好,是一种重要的热带亚热带菇类。
(2)草菇是高温性菌类,生长发育的温度为10-44℃,适宜在较高湿度的条件下生长,以培养料含水量在70%左右,空气相对湿度在90-95%为宜。
雁来菇的人工栽培?
雁来蕈,又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁来菌、雁鹅菌、重阳菌。食用菌的一种,以寒露时松花落地所生为,味鲜美,有异香。
种植松乳菇的时候选择在夏天和秋天,地点选在土质丰厚的松林地带,可以用马铃薯、葡萄糖、琼脂和松针水配制基水使用。植株在高温下的雷雨天气后会大量的生长,栽培地点务必要有散射光照射,一般不需要给植株喷洒剂,自然生长即可。
一、种植技术
1、栽培的时候选在夏天和秋天,松林地带进行栽培,松林土质要丰厚,腐殖质丰富。
2、可以用去皮的二百克土豆、二十克的葡萄糖、二十克的琼脂和一升左右的松针水来制作基种。
3、松针水要先放在水中煮一下才可以用,另外植株要进行分离组织,选择形态良好的野生松乳菇,根土用白纸裹住备用即可。
二、人工栽培
1、植株是可以进行人工栽培的,栽培的时间通常选择在夏天和秋天,可以进行野外播撒菌种来栽培。
2、栽培的时候容易受到自然天气的影响,但是这样人工栽培的植株和野生的相似。
3、植株在雷雨天气高温的后,会大量的生长,但是栽培过程中务必要注意,栽培地点要有一定的散射光照照射,环境要阴凉,不需要给植株喷洒任何水,自然生长即可。
人工菌栽培需要什么条件,人工菌有哪些品种
1、配好栽培基质:将高粱壳、锯末、作物秸秆、花生壳、玉米芯、石膏粉、过磷酸钙等物质混合后再加入适量白糖和水,基质含水量以在65%左右为宜。2、准备塑料袋接种:将基质装入长55cm宽17cm的塑料袋中并用细绳密封,将其高压灭菌后再接种。3、合适的菇房:菇房应有良好的通风性,并在放菌袋前用消毒菇房。4、适宜的温度:温度约为23℃时,能促进菌丝的萌发,出菇后的温度以在6-8℃为宜,能加快成熟。
一、人工菌栽培需要什么条件
1、配好栽培基质
(1)首先混合花生壳、玉米芯、高粱壳、锯末、作物秸秆、石膏粉、过磷酸钙等物质。
(2)然后再往混合物中撒入适量的白糖和水,确保栽培基质的含水量能够达到65%左右。
2、准备塑料袋接种
(1)首先选择长55cm,宽17cm的塑料袋,并将栽培基质装入袋中,随后再用细绳将其密封好。
(2)接着对栽培基质做高压灭菌的工作,将其中的病菌消灭掉,待灭菌完成后便可以把人工菌的菌种接种到栽培基质上了。
3、合适的菇房
(1)应在地势平坦且背风向阳的地方建立菇房,确保菇房有良好的通风性。
(2)在放入菌袋前,先往菇房中喷洒进行消毒,随后再放入菌袋。
4、适宜的温度
(1)在养护期间,需要将菇房内的温度控制在23℃左右,其目的在于促进菌丝的萌发。需注意,待菌丝长满塑料袋后,应打开袋子进行通风换气。
(2)待出菇后,再将菇房内的温度控制在6-8℃之间,促使它能快点成熟。
二、人工菌有哪些品种
1、香菇
(1)香菇世界第二大菇,既是珍贵的食用菌,也是的用菌,其肉质肥厚细嫩、味道鲜美并具有独特的香气,是人们在生活中常食用的食用菌之一。
(2)香菇是好气性真菌,在菌丝生长与子实体发育过程中通常需要流动的空气,若出现空气不流通、不新鲜、氧气不足的情况,一般会抑制菌丝体的生长与子实体的发育,因此在栽培时,需要保证栽培环境有良好的通风条件,确保香菇能够正常的生长。
2、草菇
(1)草菇的食用方法通常比较多,其子实体不仅能够鲜食,而且也能直接晒干或者烘干并制作成干菇食用,甚至还能做成罐头后食用,而适宜它生长的环境则为偏碱性的环境,当PH值在7-7.8这个范围中时,菌丝生长的快,而适宜子实体发育的PH值则以在6.7为宜。
(2)除此之外,草菇也喜欢高湿的环境,培养料的含水量一般以在65-70%为宜,而在子实体发生前,通常可以将空间湿度控制在85-90%,而当子实体发生时,需要将湿度提高至90-95%。
3、金针菇
(1)金针菇是一个常见的菌类,其味道美味、菌盖滑嫩、菌柄脆且含有丰富的营养,因此在吃火锅时,它也成为了人们的食用菌之一。当温度在20-25℃时通常利于金针菇发菌,当温度在8-12℃时通常利于子实体生长,而昼夜温大的环境,一般能够金针菇子实体原基的发生。
(2)同时光线会影响菌丝、子实体、菌盖、菌柄的生长,例如微弱的散射光能够菌盖生长,但是过强的光线又会抑制菌柄的生长,而菌丝与子实体虽然能够在完全黑暗的条件下生长,但是菌盖生长的又慢又小,也容易形成畸形菇。
4、杏鲍菇
(1)杏鲍菇是一种价值很高的菌类,其营养丰富、菌肉肥厚、质地脆嫩,而且它的口感还与鲍鱼有些相似并带有一些杏仁香味,尤其是它的菌柄比菌盖更加的脆滑爽口,是一种集食用、用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
(2)在杏鲍菇的生长阶段通常需要有适宜的温度与湿度,适宜菌丝生长的温度为在24℃左右,在这个温度范围里,它的生长速度快且很旺盛,湿度则以在60-70%为宜,而在子实体的发育阶段,一般要求空间相对湿度在80-95%之间。需注意,在菌丝生长时一般不需要光线,但是在子实体分化与生长时却要有一定的散射光。
5、平菇
(1)平菇属于好光菌类,在生长期间为了促进子实体的生长发育,通常需要提供散射光,而且子实体形成的温度一般在8-30℃,若为中低温平菇品种,适宜子实体形成的温度一般为8-16℃,而且在一定温度范围内,昼夜温变化对于平菇的,也利于子实体的形成,通常当昼夜温达到10℃且连续保持2-3天时,一般能够达到不错的效果。
(2)平菇属于好气性真菌,不过在菌丝生长阶段,它对于二氧化碳有比较强的耐受力,若空气中有充足的氧气,通常能够菌丝的生长。但当菌丝生理成熟且进入扭结、长子实体的阶段时,便要求有大量的氧气才能满足生长的要求,若空气中二氧化碳浓度超过0.1%,便容易出现子实体生长不正常、畸形菇出现的几率大等问题。
人工菌种类有哪些
大部分的人工培育的都是食用蘑菇,食用蘑菇是理想的天来然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一自步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。
曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等,现已驯化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集,供销于国内外市场。
适宜秋冬季节栽培的菌类,都有哪些?
像平菇、木耳、香菇、金针菇、滑菇 、真姬菇 这些菌类都是比较耐寒的品种在10-28度的环境下都可以很好的生长。
金针菇,木耳,香菇,凤尾菇,滑菇,杨树菇等等这些菌类都比较适合在秋冬种植,而且成活率也很高。
平菇、木耳、香菇、金针菇、,这些菌类的生长力都特别顽强,而且特别的耐旱,是非常适合冬季栽培的。
比如说有金针菇,香菇,滑子菇,平菇,然后也可以选择木耳,这些菌类植物在冬天的时候也可以得到大面积繁殖的效果。
鸡枞菌能人工种植吗
鸡枞菌可以人工种植。
可以种植鸡枞菌,鸡枞菌的种植技术已经相当成熟并以规模化种植。如今在南华县雨露乡却成功实现人工培育,全州尚属。
种植方法
(1)建造菌棚:先在离水源近、交通便利、有肥沃土壤的地方建造菌棚,菌棚呈东西走向,长100m,宽8m,墙高为3m,不过具体的大小还需要根据当地的具体情况而定。
(2)育种:把木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%以及白蚁筑巢土3%配制成培养基,随后用聚丙烯袋(大小为17×45cm)装料,并做好消毒接种的工作,一般在灭菌之后需要往里面放入鸡枞菌母种切块。
(3)定植:当菌丝长出后,再将其定植在蚁穴中,每个蚁穴可以定植15-18株,接着用泥土覆盖菌丝球状体的下部,定植完毕后再浇水,注意遮光。
(4)后续管理:把温度保持在25-30℃,把空气湿度保持在90%,昼夜温应在10℃左右,地温应在25-27℃。1周一般需要浇水1次,如果遇到了干旱季节,通常需要每2-3天就浇水1次。