黑猪肉多少钱一斤啊?
有朋友问毛猪是什么意思?其实毛猪就是指平时作为售卖的生猪,且不包括种猪和已经宰杀的猪肉。1、黑猪肉吃起来更香
保定养殖黑猪价格_散养黑猪市场价格
保定养殖黑猪价格_散养黑猪市场价格
黑猪肉吃起来更香,风味更佳。之所以有特别的肉香味,主要是来源于肉质中硫胺素、氨基酸这些风味物质的沉淀积累。风味物质含量多,肉香味越重,否则淡而无味。肉香味跟养殖时间有很大关系,白猪生长速度比黑猪快了一倍,风味物质还未积累好,就被送入了屠宰场,所以肉香味非常淡。而黑猪一养就是一年,风味物质慢慢沉淀,所以肉质也更滋有味。
2、黑猪肉营养价值高
养殖时间的长短,决定了营养物质的丰富程度。因此,黑土猪养殖期一般为一年,白猪养殖期大约为半年,所以黑猪肉的营养高于白猪肉。
3、黑猪肉口感更好
黑猪吃的是天然绿色食品,没有添加剂,自然生长,自然成熟,黑猪运动量大。所以,黑猪肉肌纤维十分丰富,吃起来味道鲜美,肉香味十足,还有一定的嚼劲。白猪肉口感上就要一些,现在的白猪肉吃起来感觉干瘪发柴,不是油油的,而是糯糯的感觉,几乎没有肉香味。
4、黑猪肉价格要高5月以来,猪价可谓是“节节攀升”,国内生猪均价徘徊在8元/斤左右。
黑猪属于散养,所以黑猪活动面积大,管理难度加大,必须增加人工管理,人工成本高,成熟的黑猪肉主要的消费市场在城市,从偏僻的山区运往城市,运输成本无形增加。白猪现在已经形成规模化养殖,机械化饲养和屠宰,所以,人工成本很低。此外白猪一般都是吃专门的人工合成饲料,生长周期很短,不到半年都出栏宰杀了。因此市场价格较低。
多地发放生猪补贴!目前猪价多少钱一斤?端午前会涨吗?一文解读
近期,我国夏粮食收购价全面提高,猪市同样也迎来了好消息。
进入5月以来猪价稳中上行,再加上各地相继发放了生猪产业的补贴,进一步提升稳产稳价能力,不少地区的猪价均有小幅上涨的趋势。
而马上又要迎来端午佳节了,其中深受欢迎的肉粽,其主要原料就是猪肉,届时需求端预计又有一波提振,不少养殖户对于后市行情也是比较看好的。
那么具体的猪价行情走势情况是怎样?多地发放生猪补贴,发了多少?下面小编就带大家来逐一了解下。
生猪:山东临沂市兰山区大白猪11.5元/斤;湖南邵阳市隆回县大白猪12元/斤;河北保定市曲阳县黑猪12元/斤;福建福州市罗源县土猪7.8元/斤;江西赣州市于都县土猪9元/斤;广西玉林市杂交猪7.98元/斤;贵州毕节市大方白猪8.25元/斤;广东湛江市廉江市陆川猪7元/斤;浙江温州市永嘉县三元猪10.5元/斤;云南昆明市禄劝彝族苗族自治县三元猪19元/斤;甘肃平凉市静宁县三元猪15元/斤等。
猪肉:浙江杭州市余杭区前腿肉8.5元/斤;吉林四平市铁西区后腿肉7.5元/斤;河北保定市定州市三号肉7.5元/斤;湖北黄石市大冶市三号肉12元/斤;辽宁沈阳市大东区六分体7元/斤;黑龙江哈尔滨市香坊区猪碎肉6.5元/斤;江苏南京市江宁区猪肉类9.52元/斤;安徽蚌埠市固镇县猪肉类8.5元/斤;上海市黄浦区五花肉6.4元/斤;山东济南市历城区五花肉12元/斤;广东韶关市乐昌市五花肉10元/斤;湖南长沙市芙蓉区五花肉8.25元/斤等。
备注:以上猪价均来源于惠农网产地供应批发报价(非市场零售价格),仅供参考!
而至于其上涨的原因也比较简单:一是端午节马上要来了,养殖端看好后市,以及气温回升带来各种疾病影响(如猪蓝耳病等),导致生猪出栏节奏放缓;二是猪肉收储大面积流拍,进一步了猪价上涨;三是原因,生猪的运输及供应受到了一定的影响。
而从目前的市场情况来看,端午节前猪价预计易涨难跌,首先自然是因为节日的消费提振,再者国内也是逐步好80元,10斤油脂20元,8斤杂骨300元,合计8400元。转,餐饮消费逐步走强。
再加上养殖户挺价情绪偏浓,短期内猪价难以下滑。
不过,要注意的是,端午节的那一点消费支撑难有明显的改观,而且前期在的影响下持续压栏后,6月份或将迎来阶段性出栏小。
另外,叠加6月仲夏时节来临,气温升高走快,也导致了终端消费量有所减弱。
综上可知,目前猪价涨幅还是相对有限的。
到了6月中旬后,在供强需弱情况下,猪价预计还有回落风险,但端午前夕,猪价利好因素仍在,要卖猪的朋友可以把握机会,合理出栏,落袋为安。
因此,总体判断来看,未来一段时间内,猪价依然是稳定为主,涨不上去,也落不下来。
多地发放生猪补贴
1、广州
5月24日,广州下达了发放生猪应急财政补贴的通知。
据《广州市2022年度应对猪价过度下跌实施生猪应急财政补贴工作方案的通知》表示,每头存栏生猪补贴200元。
2、江西
5月24日,据江西省农业农村厅网站消息,安排能繁母猪一次性补贴7000万元。
按每头100元标准,给予一次性补贴临时救助补贴。
3、四端午前会涨吗?猪价行情走势预测川
4月20日,四川农村工作小组发布了《四川省促进生猪稳产保价七条措施》,表示也要对能繁母猪开展一次性临时救助补贴。
4、南宁
据2022年《南宁市生猪产能调控实施方案(暂行)》消息,各级财政将通过给予规模猪场(户)一次性临时救助补贴、贴息补助等。
根据《石家庄市2022年稳定生猪生产补助项目实施方案》消息,每头生猪补贴92.954元。
总的来说,5月以来,市场猪价走势还是非常喜人的,但临近端午,其上涨趋势明显放缓,整体上涨8毛/斤。
但好在有节日的需求提振,猪价依旧是稳中有升为主。
,想问大家你们那猪价怎样?有领取到生猪补贴吗?领取条件是什么?欢迎留言讨论。
10头黑猪养殖成本利润
目前猪价多少钱一斤?黑猪是我国历史悠久的一个猪种,北方是黑猪的主要养殖基地。黑猪生长速度比较慢,增重速度也不快。但其营养价值高,加上养殖周期长,使得市场价格非常可观。那么现在养殖10头黑猪的成本能盈利多少呢?让让我们和校易搜一起来看看吧!
1、养殖成本分析
养殖成本:黑猪的品种很多,每个品种的价格会不一样。以常见的太湖猪为例。一只20斤的小猪价格大概是500元。如果是自育的话,大概需要500块钱养母猪的成本。10头大概要5000元。 杂人工费:黑猪养殖过程中,还需要投入发酵床、水电、猪舍以及各种人工费。分出来,每份需要投入1000元。所以100010又要花一万块。
成本:黑猪生长周期长,从出生到出栏大约需要一年时间。这一年每天的饲料消耗量在5公斤左右,包括粗饲和精饲。现在饲料价格在3元/斤左右,所以一天需要7.5元,一年饲料成本0元左右,再加上野菜、材等辅料,总成本3000元左右。所以10头黑猪总饲料成本需要3万元。因此,根据以上数据,我们可以得出养殖10头黑猪的总成本约为4.5万元。
2、养殖盈建议养殖户朋友随时收藏市场动态和消息,不要盲目压栏惜售,尽量在最合适的时机出售毛猪。利分析
正常养殖条件下,一头黑猪达到出栏标准的体重在120斤左右。黑猪肉目前的市场价格在40元/斤左右,那么黑猪肉的产值可以达到近5000元。然后将排骨、内、猪耳朵、肉归类为五花肉、瘦肉等肉制品,产值在1500元左右。所以1头黑猪的总产值可以达到6500元左右,10头黑猪可以卖到65000元。除去养殖成本,10头黑猪总利润在2万元左右。
3、黑猪养殖前景
黑猪的生长能力很强,发病率低。在繁殖的过程中,只需要很少的时间,甚至不需要物。猪肉的品质远远高于其他猪种。而且黑猪的产肉率很高,养殖效益高于其他价格相近的猪。而且瘦肉率比较高,受消费者欢迎,所以它的养殖前景还是很好的。 以上是对10头黑猪的成本和利润的简单介绍。黑猪养殖效益可观,但前期投入高,有一定风险,一定要多加重视。那今天就到这里介绍。本文仅供参考。希望能帮到大家!
黑猪养殖的成本及利润,一头黑猪从仔猪到成猪大概成本是多少?
部分专业知识转自网络。一头黑猪,打一生下来就有500元的母猪饲养成本基数
黑猪肉和白猪肉的区别。从猪仔长成肥猪,周期
12个月,期间平均一天需要5斤饲料,包括玉米、豆粕、麸皮、野菜等。按照当前的市场价,饲料大约1.5元一斤。另外还有野菜
、瓜果供应,约合每头猪500元左右。维护一个规模化的养殖场需要成本,算上发酵床投入、养殖场工人的工资、水电费、设备折旧等成本,分摊到每头猪上大约1000元。黑猪出栏后,屠宰、精分割、物流以及保鲜费用,约合每头600元。如此算来,500元母猪成本、3500元喂养成本、1000元猪舍投入、600元屠宰运输成本,合计一头黑猪的成本为5000元~6000元。
按照一头黑猪230斤计算
,可以屠宰50斤精瘦肉、40斤五花肉、30斤肥膘、30斤下货、20斤排骨、15斤猪皮
、10斤油脂、8斤杂骨。按照市区黑猪专卖店的售价,50斤精瘦肉能卖4000元,40斤五花肉卖2000元,30斤肥膘200元,30斤下货200元,20斤排骨1600元,15斤猪皮
现在毛猪价格多少钱一斤?7月猪价还会上涨吗?2022猪价走势
眼下时间已经进入到2022下半年的阶段,但从上半年的猪价趋势来看,截止到6月第二周,我国猪价已经连续上涨十一周了,此轮猪价的上涨让不少养殖户朋友产生了压栏惜售的心理,但是后期猪价还会继续上涨吗?但据了解,针对近期生猪价格出现过快上涨的情况,发展改革委将会适时采取措施来进行防范。
建议养猪户朋友还是先实时了解市场猪价消息和动态后再做长远考虑。
下面一起来看下现在毛猪价格多少钱一斤?7月猪价还会上涨吗?2022猪价走势分析。
现在毛猪价格多少钱一斤?
毛猪是大部分农村地区的传统叫法,只要猪还没出栏卖出去之前就叫做毛猪。
毛猪和生猪没有区别。
毛猪价5、石家庄格:
香猪:河北石家庄市新乐市香猪23元一斤;河北石家庄市正定县香猪19.8元一斤;河北邯郸市武安市香猪15元一斤;安徽阜阳市临泉县香猪12元一斤;福建福州市罗源县香猪15元一斤等。
黑猪:河北保定市蠡县黑猪12.25元每斤;河北张家口市宣化区黑猪20元一斤;河北衡水市武强县黑猪15元一斤;辽宁大连市普兰店区黑猪13元一斤;黑龙江牡丹江市林口县黑猪15元一斤等。
长白猪:山东日照市莒白猪9元一斤;湖北宜昌阳土家族自治白猪15元一斤;广西北海市合浦白猪7元一斤;广西玉林白猪16.4元一斤;贵州毕节市大方白猪7.5元一斤等。
三元猪:内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗三元猪9元一斤;山东临沂市沂水县三元猪9.67元一斤;湖南邵阳市武冈市三元猪9元一斤;湖南邵阳市三元猪7.15元一斤;广东湛江市廉江市三元猪7.75元一斤等。
注意:以上毛猪价格报价均来自惠农网产地行情,非市场零售报价,报价会根据产地、毛猪品种、毛猪重量、毛猪品质、养殖方式等因素而有所不同,仅供各位参考。
2022年7月猪价还会继续上涨吗?(附走势分析)
今年以来,我国的猪价是开始逐渐恢复了的,前一段时间生猪价格快速上涨也带动了市场猪肉价格的上涨,大部分地区的生猪价格每公斤涨到了二十元以上。
而造成这一波猪价快速上涨的原因除了毛猪价格上涨以外,也有屠宰厂压量保价的影响。
当然也有不少人认为此番上涨的趋势主要和之前猪价一直比较低的情况有关系,前期的超跌才会让现在的上涨区别特别明显,你们觉得呢?
但据消息了解到,近日就近期猪价上涨过快情况,将适时采取储备调节、供需调节等有效措施,防范生猪价格过快上涨,并会同有关部门加强市场监管,严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为。
因此目前整体来看,猪价不具备持续大幅上涨黑猪肉批发价,约25至32元一斤。基础。
毛猪出肉率怎么计算?
猪养殖周期一般五到六个月左右,主要分为哺乳期、保育期、育肥期三个阶段,从小猪仔成长到可以出栏的毛猪体重能达到一两百斤左右,主要还是看品种和养殖方式。
毛猪出肉率的计算方法为:猪的净肉率=净肉重/宰前活重x100。
毛猪的出肉率一般为65-75%,具体数值取决于猪的品种。
体重105kg,运输距离在150km以内,空腹24小时后屠宰的商品猪的出肉率如下:大约克猪78%、长白猪79%、杜洛克猪81%、皮特兰猪82%、苏太猪79%、荣昌猪79%、上海白猪73%、太湖猪73%、金华猪78%、黑猪74%。
今日猪肉价格多少钱一斤?
前腿肉:上海市松江区前腿肉13元一斤;浙江杭州市余杭区前腿肉11.67元一斤;山东临沂市河东区前腿肉11.8元一斤;广西桂林市雁山区前腿肉11.5元一斤;四川成都市郫都区前腿肉7.6元一斤等。
五花肉:河北石家庄市井陉县五花肉12.5元一斤;河北廊坊市文安县五花肉13元一斤;上海市浦东新区五花肉13元一斤;江苏苏州市昆山市五花肉10.6元一斤;江苏盐城市东台市五花肉11.2元一斤等。
注:以上猪肉价格非市场零售报价,数据均来自惠农网产地行情-用户报价,仅供参考。
据了解,有关方面分析认为,近期国内生猪价格过快上涨,重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象,目前来看,我国的生猪产能还是相当充裕的,夏季也不是猪肉的消费旺季,且也会严格监管市场,不会让猪肉价格一直处于大跌大涨的状态。
总而言之,今年猪肉价格的趋势还会再作调整,后期猪肉价格涨幅开始收窄,不具备持续上涨基础。
黑猪肉多少钱一斤?
后腿肉:上海市浦东新区后腿肉12元一斤;吉林长春市宽城区后腿肉12元一斤;江苏南京市江宁虽说短期内猪价看涨情绪较浓,但后续气温回升越来越快,居民采购意愿偏,尤其当下部分地区出台补贴政策稳定产能,可能会导致生猪价格滞涨,因此要警惕猪价下挫风险。区后腿肉12.22元一斤;江苏连云港市灌云县后腿肉13元一斤;浙江杭州市余杭区后腿肉10.75元一斤;山东日照市东港区后腿肉11元一斤等。黑猪肉多少钱一斤:价格与普通猪肉相还是很大的,市场上的黑猪肉价格大概在60-80左右,以前买过嘿黑的黑猪肉的礼盒,味道还不错,, 黑猪肉营养价值:黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%,特别是亚麻酸能保护肝,能提高人体免疫能力,同时还可以改善人体内SOD的活性,抑制MDA的生成,延缓机体衰老,细胞老化,含量显著高于其他猪种,对人体有极高的营养价值及保健作用,如长期食用可延年益寿,并有着汤汁浓郁,绕齿留香。姜家黑猪肌肉内的肉品鲜味主要特征氨基酸大门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的总含量明显高于洋猪,烹饪调出的汤汁浓郁,口留余香,对人体有着较大的辅助功能。强申有机黑猪肉价格定位在60,70元左右,比市场上普通猪肉价格高,但是即便是这样,购买强申有机黑猪肉的消费者还是很多,越来越多的人意识到绿色安全食品的重要性,吃得放心越来越成为众多消费者的购买需求。强申有机黑猪生产基地建有10亩绿色蔬菜基地专供喂养黑猪,无任何养殖添加剂,、无污染、安全营养,要求更严、档次更高,2023年强申黑猪走上千家万户的年夜饭饭桌国内黑猪市场相比白猪市场稳定些,市面上普通毛猪的价格是15元每市斤,好一些的品种猪都是当地一些大的猪场自己培育的,比如江苏省种猪,生育能力特别强而且大而肥,这个可以在市面上买到,还有就是相对肉质较好的长白山黑猪,黑猪行情上由于国内猪肉市场的各种负面打击,比如灌水猪、米猪肉、等等,导致高收入人群都去消费国外进口的黑猪肉,现在国内猪肉的总销售额度比2023年低了5%,这对国内本来就发展不高的黑猪行业打击很大,现在国内黑猪行业市场很大,因为做黑猪的比较少,精气神黑猪肉、东北福猪,就那么几家做的好的。所以在价格上也是针对人群,市面的毛黑猪都是饲料催成的,在肉质上品质上就很多但是价格便宜,15到20每市斤不等,针对普通人群精气神黑猪肉、国外西班牙黑猪肉,都是森林散养的没有污染、肉质品质都是的,价格高大约20-100每市斤不等,针对高端人群。。