草鱼鱼种怎么养，可以说一说吗？

水质调节（十分重要）

草鱼鱼种投放前辅料：青红椒适量，小料（葱姜蒜）用生石灰或者漂将鱼池清洗一次，减少鱼种患病的风险，投放的时间尽量选择在晴天上午进行，在鱼种生长过程中，需要将黑麦草切段成0.5公分的段子，利于鱼种采食。

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草鱼苗高密度养殖技术

3.取净锅将油温烧制3/4层油温，将腌制好的鱼条下入锅里滑油，定型微黄出锅沥干，将油温烧制6/7层油温再次滑油炸制金黄出锅，装盘撒上青红椒即可成菜。

草鱼主养：

1：主养草鱼的池塘淤泥不超过20厘米，水源要充足，水质好，池塘水深要保持2米。30-50亩的池塘必须有2.2千瓦的增氧设备一套。

2：草鱼必须规格好样整齐，体质健康，规格在100克/尾左右，其它搭配的品种规格特别是鲤鱼不得大于草鱼。

3：草鱼的投放：主养草鱼的池塘，草鱼投放量应掌握在总投放量的60%左右。条件交好的池塘每667平方米可投放草鱼800-1000尾，搭配鲢鱼500尾，鳙鱼100尾，鲤鱼120尾（投放了鲤鱼不能投放鲫鱼）如投放鲫鱼为300-400尾。

养殖：以投放青草及各种水草为主，如：苦草 苜蓿 苏丹草 黑麦草等优质高产青饲料。另外，各种杂草与蔬菜，豆类 瓜类 玉米的茎叶等都是草鱼很好的饲料。饲料投放量应根据天气 鱼类吃食情况，水质情况灵活掌握，以每天傍晚前吃完为好。在夏季高温季节，应严格杜绝草鱼吃夜草。另外，在每天下午4时，应按塘鱼重量的1.5%投喂颗粒饵料，以补充营养，驯化集中吃食。

可以预防鱼病的种类有：细菌性肠炎病 烂鳃病 赤皮病等草鱼的三大主要病害。（以下是预防鱼病的日常要素）

一：清塘：在放养前池塘必须用生石灰按667平方米用量80千克。

二：鱼种消毒：放养前用3%-4%的食盐水液体浸洗鱼种15分钟，也可用10毫升/千克的漂 8毫升/千克的硫酸铜等进行消毒。

三：饲料消毒：6-9月，每15天对食场进行一次消毒，方法是在鱼吃食后用500克漂溶水后拔撒在食场周围，也可采用挂袋及挂篓式的方式。

五：水质消毒：5-9月，每间隔15天必须消毒一次。常用物及其用量：漂1毫克/千克，硫酸铜 硫酸亚铁合剂0.7毫克/千克，0.5毫克/千克 ，生石灰20毫克/千克，以上各类物交替使用，效果好。饵投喂可每15天1次。每次3天，每100千克饲料中加土霉素100克，还可用磺胺类 呋喃类等物做成饵投喂。

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1、挑选鱼苗：在养殖草鱼之前要挑选鱼苗，选择表面无伤、活泼乱跳、重达100克的草鱼为宜。不要挑选太小的草鱼，以免影响草鱼的成活率，还要根据桶的1、面积适宜。池塘面积宜选2－8亩，池塘水位要求在1－1.5米，这样有利于水温的升高。大小来考虑养殖多少尾草鱼。鱼苗放入池塘之前，桶必须经过消毒处理。

2、大桶：桶是要经过消毒处理，常见的是采用生石灰消毒，把大桶清理淤泥之后，再撒上生石灰消毒，这样可以清理掉杂鱼、细菌和寄生虫，以避免鱼苗放入桶之后，导致鱼苗被侵害。

3、水质：要保证桶里的水质没有被污染，而且是干净水源，这样才可以养出健康的草鱼。另外桶的水量也不要过高，以免下场雨就导致桶的水洒出来，而导致草鱼溜走了。另一方面桶的水量过高的话，去清理池塘也不方便。

4、水草：草鱼是以水草为主食的，因此，可以在桶中放些水草，但也不要放过多的水草，以免影响桶里的水质。

5、饲料：幼小的草鱼可以食用浮游动物，以及昆虫、蚯蚓、浮萍和藻类等食物。草鱼的成鱼期可以摄取肉食，比如田螺、虾米和螃蟹等。

6、种类：由于是以养殖草鱼为主，所以池塘中鱼的种类单一为主，以免导致其他种类的鱼影响了草鱼的生长，或者发生打斗现象。另外草鱼受伤的话，则要及时处理，以免传染给其他健康的草鱼。

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4、时间恰当。宜早放养夏花，一般在6－7月份，通常采取3－4种鱼混养，其中以草鱼为主，套养其它鱼，混养的夏花不能同时下塘，应先放草鱼，后放套养鱼。

主料：草鱼 300克

6、尽量去得很干净，只留白色的鱼肉为好。

调料：盐，鸡精，白糖，料酒，生粉，面粉，胡椒粉

工艺流程：草鱼制净——改条码味上浆——滑油定型——二次滑油炸制金黄——撒上配好的青红椒末——成菜

作流程：

1.草鱼块制净改条，用少许盐料酒生姜丝腌制，加入淀粉汁上浆。

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2.辅料（葱姜蒜，草鱼人工繁殖的亲鱼主要来源于原种场、江河、湖泊和水库。来源于自然水体的亲鱼通过对大规格草鱼进行挑选，将体色正常、鳍鳞完整、无伤无病、游动活泼、体质健壮的草鱼作为后备亲鱼，经过强化培育后再进行催产。来源于人工养殖环境下的亲鱼通常为池塘或水池养殖达到性成熟年龄并处于育龄期间的健康草鱼。在收集和运输亲鱼过程中，作需小心，要选好网具、工具，避免鱼体受伤。青红椒）切末，备用

鱼切片的方法：

材料：新鲜草鱼1条、刀1把。

1、准备新鲜的鱼一条的，内等处理干净。

2、鱼擦干水分，从尾部沿着中间的鱼骨开始片下鱼肉。

4、鱼皮向下片除掉鱼皮分离鱼肉。

5、再去掉红色背脊的鱼肉。

7、斜刀片切成薄片，切的时候要按住鱼肉，由左向右方向片切。

8、尽量切很薄的鱼片，可以透光。

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用四：限制食量：草鱼贪吃，只要环境适宜，食欲基本无节制，在高温季节，特别要限制草鱼的吃食量，一般喂到八成饱即可，不能让草鱼吃夜食，每天要坚持将残余料捞出。料

草鱼鱼种投放前用生石灰或者漂将鱼池清洗一次，减少鱼种患病的风险，投放的时间尽量选择在晴天上午进行，在鱼种生长过程中，需要将黑麦草切段成0.5公分的段子，利于鱼种采食。

草鱼苗怎么养

草鱼实用养殖技术介绍一、生活习性 1、食性草鱼为典型的草食性鱼类，在自然状态下成鱼以吃水草为主。喜食的种类有苦草、轮叶黑藻、浮萍等。在人工饲养条件下，投喂各类喜吃的水草，陆生禾本科草类和各类精饲料。由鱼苗培育早期阶段幼鱼吃食轮虫等细小原生动物，到夏花阶段转吃枝角类等大型浮游动物并向吃食浮萍、瓢莎和细嫩的水、陆草类转化。各生长阶段都喜吃人工精饲料。 2、生长草鱼属于生长快的大型经济鱼类。2—3龄生长最快。在池养条件下群体生长速度1龄鱼一般50—60g，2龄可达500—750g，3龄2—3kg，所以草鱼养殖周期为2.5—3年。性成熟4—5年，5龄后生长速度明显减慢。1—3龄雌雄个体、生长速度相似。4龄后雌体生长速度快于雄体。 3、繁殖草鱼属于大江河鱼类。在天然条件下，我国主要大江河干流均有其产卵场，产卵季节亲鱼可游至产卵场进行产卵繁殖，但在人工池养条件下则不能。草鱼性成熟年龄和个体大小与纬度（热量）有密切关系。在我国华南，性成熟年龄为3—4龄，体重14kg左右；在华中，性成熟4—5龄，体重5kg左右；在东北，性成熟6—7龄，体重6kg左右。此外，性成熟还与营养条件有关，营养不同，性成熟年龄和体重也会出现异。雄性还普遍比雌性早熟1年，个体也比雌性偏小。 二、人工繁殖 1、亲鱼选择选择种质和体质良好的合格亲鱼是草鱼人工繁殖的基础条件之一。所谓种质良好，即根据我国“三江”（长江、珠江、黑龙江）“四大家鱼”种质考察研究、以长江的种质，故选择长江原种草鱼较为理想。所谓体质良好，即是鱼体壮实，体色正常，鳞片完整，无伤、无病的个体。未达性成熟的个体，作为后备亲鱼，成熟个体，作为当年生产用亲鱼。在选择亲鱼，还应注意雌雄搭配，一般雄体略多于雌体。 2、亲鱼培育（1）亲鱼培育池。亲鱼培育池的面积2/15需要先将草鱼放在池塘里，而且也要对池塘的水源进行更换，要确保池塘的水源干净，然后才可以进行养殖。—4/15hm2（2—4亩），水深1.5—2.5m。位置处于催产池附近，排水方便，环境安静。放养前用生石灰清塘。（2）放养密度。每公顷池塘放养亲鱼2kg左右。雌雄比例为1：1或1：1.25。为了充分利用饵料和调节水质，在以草亲鱼主养的前提下，每公顷还可混养鲢或鳙亲鱼50—60尾。（3）饲料。草亲鱼的饲料主要为禾本科的黑麦草、苏丹草、象草等人工种植的草类和陆生草类以及水生苦草、叶轮黑藻等。其次是各种谷实类和人工配合饲料。 3、亲鱼催产（1）催产时间、水温：在长江中下游地区，催产时间为5月中、下旬，催产水温25~28主最适宜。（2）亲鱼选别：亲鱼的成熟度直接影响催产效果，鉴别标准为雄鱼轻挤腹部有流出，遇水后立即散开，雌鱼腹部膨大，松软有弹性，腹部鳞片较稀疏。为了提高群体成熟度，可在4月中旬，拉网检查，对成熟度较的，根据个体大小及成熟较的，根据个体大小及成熟情况，分别注射LRH-A3~5微克/尾。 4、与人工授精

草鱼苗怎样养殖

小贴士

2、清塘。在放养鱼苗前7－10天，选择晴天的中午进行物清塘，以充分发挥和提高效，清塘物选择生石灰，带水清塘时，水深15、密度合理。选择体质健壮、规格整齐的草鱼夏花投放，一般每亩放夏花8000－12000尾。米用量为每亩150千克为宜。

3、适时肥水。在池塘中放足有机肥，以培肥水质，在鱼苗下塘前一星期左右，施有机肥150千克/亩，以保持池水一定的肥度。

6、放养消毒。草鱼夏花放养下塘前用5%食盐水浸泡消毒15分钟，能够鱼体杀灭病菌及寄生虫，有效防止水霉病及细菌性疾病的发生。

7、精心管理。投饵坚持“四定”、“四看”原则，注意巡塘，经常换水

草鱼的养殖技术

农村养殖鱼技术如下：

1、选址：池塘是鱼类生活的场所，池塘条件的优劣，对鱼的产量有着直接的影响，在选择池塘建设时必须把握原则是选择地理位置宽阔、平坦、水源充足无污染的田、山垅田；池塘中水的排灌方便，不易洪涝，同时要光照好、要经常保持水质的清新与卫生，有条件的话每间隔3-5天要添加新水5-10厘米，如没有水条件的话，必须每天采用增氧管曝气增氧，以增加水体的流动性与水中3、修掉鱼腹的大刺。的含氧量，一般采用水下式曝气增氧管与水下式曝气增氧盘，效果比较好，30-50亩的池塘采用一套曝气增氧设备即可（江阴市庞达橡塑有限公司生产）草鱼的快速生长。配备水下式曝气增氧，可以保持水质新鲜，溶氧正常。同时，每15天667平方米拔撒生石灰10-20克左右，以澄清水质，透明度保持在25-30厘米左右。交通、供电等方便的位置。

2、规划：池塘建设，规划要先行，选址选好的田、山垅田要进行统一规划，规划好路、池塘、猪栏、鸭舍、鹅舍、沼气池等位置及居住场所等。道路建设必须环绕池塘四周，一方面便于基础设施建设，如运输砖头、立电杆、架电线等；二是便于投放鱼饲料、夜间巡逻、观察鱼的动向和捕鱼时装车。合理规划好道路、猪栏、池塘等，对于拿饲料喂鱼方便，猪粪能够全部排放到池塘中。