如何做好新员工培训工作?
1、 基本素质要求:素质的养成是循序渐进的、长期的、综合性的培训结果。 心理素质:A、能克服各种影响个人情绪的良好修养感。对于新员工,如何让新员安全着落,一门心思跟着组织走?这在入职时就要宣传到位、培训到位。公司首先要明确新员工培训的目标导向是什么,是通过培训给员工,还是通过培训将企业文化及各种规章制度告知员工,亦或是希望通过培训,可以使员工真正获得有益于他们工作和生活的知识。
新员工入职培训方案_新员工入职培训方案设计
新员工入职培训方案_新员工入职培训方案设计
入职培训应该是给我们的新员工带来他们真正想要懂得的关乎他们切身利益的东西,使其了解原来培训可以带来那么多好处,希望获得更多培训机会的培训,同时在入职培训中,加入规章制度讲解等必要培训课程,做好签到记录、上课记录,在一定程度上,又可以达到公司制度公示的效果。
1.企业文化培训
企业文化的培训,主要还是通过HR来实施,本阶段以HR为主导,对新员刚开始还是介绍公司的历史、产品结构、组织架构、经营规模、发展空间、规章制度、待遇水平、公司未来规划等,这是首要的培训。本阶段重点是突出公司的特点是什么?与其他公司的区别在哪里?这也是打造软环境的必要因素。
除去入职基本的培训后,一周后,会再次召集新员工来进行性培训,对新员工进行一次简单的法律知识培训,对新员工关心的问题,以及公司相关的程序进行解释,和员工进行六、新员工岗前培训面对面的沟通。特别是当新员工提出在工作中遇到的问题时,这时候,四个部门可以给出正式的解释,这样做,既可以了解新员工实际的工作状态,和主要关注点,也能及时给新员工以正面的。
2.用人部门的技能培训
一般情况下,新员工的岗位技能培训,主要还是依靠用人部门来实施,本阶段主要有三个途径:首先是新员工到用人部门后,人事部会在每月的培训中,列出各部门新员工培训,要求各部门按时实施,并将培训内容和记录、照片送到人事部备案。本阶段,主要还是围绕岗位说明书,部门内部规范、作业流程来培训,主要让新员工对自己的工作有个全新的了解,及时消化岗位与部门的要求,做好心态调节工作。
其次是岗位技能实战,新员工接收了本部门的一些理论知识后,再安排专人进行“传帮带”,也就是所谓的师傅带徒弟,至少在短期内要进行手把手的教导,由“师傅“和新员工共同在岗前技能培训上签字,并由师傅签写考核评语,师傅的结论将直接影响到新员工是否能上岗。这份岗前培训记录交到人事部备案,并放入新员工的个人档案中。
第三是申请外训,用人部门也可根据新员工的短期岗位表现,向公司申请进行更专业的外训,只要是为了新员工的成长,和部门的发展要求,公司是会考虑的,接下来会由人事部联系培训公司,并让新员签订相关的协议,再安排培训。当然,这个外训也要看新员工具体表现如何,是否表现了一定的水准和潜力。毕竟公司的培训资源也是对储备人才优先的。
对于新员工来说,要看到培训背后的意义,看清公司的实质,睁开你的火眼金睛,看看公司是让本部门其他员工知道新员工的到来不是久留之地,公司的文化你能不能认同,对于公司来说,通过各类培训,也要仔细观察新员工的言行举止, 培训是什么?就是把不会的教会,把会的变好,把好的变成自己人,既要让人学到真本事,又要让人念你恩。
文章采摘杭州时代光华管理网的内容,上面有很多有关企业培训的文章
你好! 我想这是每个酒店都存在这种现象,我也是在一家酒店工作,人员流动较频繁,虽然经过新员工入职培训,但还是流动率较高。培训部门经常培训也未产生多大效果。
新员工入职前的培训
给每个部门印发"新员工培训实施方案"资料新员工入职前的培训
酒水知识培训、收银结账及注意事项培训、对客户沟通的培训,针对不20XX年员工年度培训的制定应该本着以创建一支高素质、高技能的员工队伍基础,做好年度员工培训工作。企业新员工入职培训主要包含品、科技、网络、电子、地产、珠宝、物业、百货等等行业。
一、目前新员工培训的现状
从目前现有情况来看,的新员工入职培训制度不规范,作上无制度可依,具体表现在以下几个方面:
公司和一线公司在新员工培训的作上没有清楚的界限。即总部的新员工培训应该哪些人参加,分公司的新员工培训应哪些人参加,课程如何设置等都不清 楚。以今年4月份即将举办的一期新员工培训为例,置业公司没有参加过新员工培训的已经达20多人,如果把在深地区所有没有参加新员工培训的人统计起来,就 达40人左右。这样对新员工培训的组织、课程设置等会产生不利的影响,而且,因为很多人都是已经加入公司很久了才举办新员工培训,会导致培训失去意义。
新员工培训的课程体系目前还没有完全成体系,特别是"金地之道"的推广活动开始之后,原有新员工培训的课程和"金地之道"的培训推广的关系需要明确下来。
二、新员工培训目的
为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气
让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望
让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台
减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司
让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感
使新员工明白自己工作的'职责、加强同事之间的关系
三、新员工培训内容
1.就职前培训
到职前:
致新员工欢迎信
准备好新员工办公场所、办公用品
准备好给新员工培训的部门内训资料
为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师
准备好布置给新员工的项工作任务
2.部门岗位培训(部门负责)
到职后天:
到人力资源部报到,进行新员工须知培训(人力资源部负责)
到部门报到,代表全体部门员工欢迎新员工到来
部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定
新员工工作描述、职责要求
讨论新员工的项工作任务
派老员工陪新员工到公司餐厅吃顿午餐
到职后第五天:
企业文化,公司制度,产品介绍.
对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标
设定下次绩效考核的时间
到职后第三十天
部门与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表
销售技巧的培训
到职后第九十天
人力资源及培训部与部门一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。
3.公司整体培训:)
公司政策与、公司相关程序、绩效考核
公司各部门功能介绍、公司培训与程序
公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题
四、新员工培训项目实施方案
首先在公司内部宣传"新员工培训方案",通过多种形式让所有员工了解这套新员工培训系统及公司对新员工培训的重视程度
对推一周内,部门与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。荐出来的培训师参与新老员工交流会.
每一位新员工必须完成一套"新员工培训"表格
根据新员工人数,公司不定期实施整体的新员工培训
在整个公司内进行部门之间的部门功能培训.
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怎样培养新员工、培养新员工的8个阶段
1、培训目的:酒店发展的需要增进服务意识,提高自身素质、心态及技能。如何培养新员工?
阶段:新人入职,让他知道来干什么的(3—7天)
为了让员工在7天内快速融入企业,管理者需要做到下面七点:
1、给新人安排好座位及办公的桌子,拥有自己的地方,并介绍位置周围的同事相互认识(每人介绍的时间不少于1分钟);
2、开一个欢迎会或聚餐介绍部门里的每一人,相互认识;
3、直接上司与其单独沟通:让其了解公司文化、发展战略等,并了解新人专业能力、家庭背景、职业规划与兴趣爱好;
4、HR主管告诉新员工的工作职责及给自身的发展空间及价值;
5、直接上司明确安排周的工作任务,包括:每天要做什么、怎么做、与任务相关的同事部门负责人是谁;
6、对于日常工作中的问题及时发现及时纠正(不作批评),并给予及时肯定和表扬(反馈原则);检查每天的工作量及工作难点在哪里;
7、让老同事(工作1年以上)尽可能多的和新人接触,消除新人的陌生感,让其尽快融入团队。关键点:一起吃午饭,多聊天,不要在周谈论过多的工作目标以免造成压力。
第二阶段:新人过渡,让他知道如何能做好(8—30天)
转变往往是痛苦的,但又是必须的,管理者需要用较短的时间帮助新员工完成角色过度,下面提供五个关键方法:
1、带领新员工熟悉公司环境和各部门人,让他知道怎么写规范的公司邮件,怎么发传真3、 具备服务于大众的奉献精神。,电脑出现问题找哪个人,如何接内部电话等;
2、将新员工安排在老同事附近,方便观察和指导;
3、及时观察其情绪状态,做好及时调整,通过询问发现其是否存在压力;
4、适时把自己的经验及时教给他,让其在实战中学习,学中干,干中学是新员工十分看重的;
5、对其成长和进步及时肯定和赞扬,并提出更高的期望,要点:4C、反馈技巧。
第三阶段:让新员工接受挑战性任务(31—60天)
1、知道新员工的长处及掌握的技能,对其讲清工作的要求及考核的指标要求;
2、多开展公司团队活动,观察其优点和能力,扬长提短;
4、如果实在无法胜任当前岗位,看看是否适合其它部门,多给其机会,管理者很容易犯的错误就是一刀切。
第四阶段:表扬与鼓励,建立互信关系(61—90天)
管理者很容易吝啬自己的赞美的语言,或者说缺乏表扬的技巧,而表扬一般遵循三个原则:及时性、多样性和开放性。
1、当新员工完成挑战性任务,或者有进步的地方及时给予表扬和奖励,表扬鼓励的及时性;
2、多种形式的表扬和鼓励,要多给他惊喜,多创造不同的惊喜感,表扬鼓励的多样性;
3、向公司同事展示下属的成绩,并分享成功的经验,表扬鼓励的开放性;
第五阶段:让新员工融入团队主动完成工作(—120天)
对于新生代员工来说,他们不缺乏创造性,更多的时候管理者需要耐性的指导他们如何进行团队合作,如何融入团队。
1、鼓励下属积极踊跃参与团队的会议并在会议中发言,当他们发言之后做出表扬和鼓励;
2、对于激励机制、团队建设、任务流程、成长、好的经验要多进行会议商讨、分享;
3、与新员工探讨任务处理的方法与建议,当下属提出好的建议时要去肯定他们;
4、如果出现与旧同事间的矛盾要及时处理。
第六阶段:赋予员工使命,适度授权(121—179天)
当度过了前3个月,一般新员工会转正成为正式员工,随之而来的是新的挑战,当然也可以说是新员工真正成为公司的一份子,管理者的任务中心也要随之转入以下5点:
1、帮助下属重新定位,让下属重新认识工作的价值、工作的意义、工作的、工作的使命、工作的高度,找到自己的目标和方向;
2、时刻关注新下属,当下属有负面的情绪时,要及时调整,要对下属的各个方面有敏感性;当下属问道一下负面的、幼稚的问题时,要转换五、 人的因素方式,从正面积极的一面去解除他的问题,管理者的思维转换;
3、让员工感受到企业的使命,放大公司的愿景和文化价值、放大战略决策和意图等,聚焦凝聚人心和文化落地、聚焦方向正确和高效沟通、聚焦绩效提升和职业素质;
4、当公司有什么重大的事情或者振奋人心的消息时,要大家分享;要求:随时随地激励下属;
5、开始适度放权让下属自行完成工作,发现工作的价值与享受成果带来的喜悦,放权不宜一步到位。
第七阶段:总结,制定发展(180天)
6个月过去了,是时候帮下属正式的评估与发展,一次完整的绩效面谈一般包括下面的六个步骤:
1、每个季度保证至少1~2次1个小时以上的正式绩效面谈,面谈之前做好充分的调查,谈话做到有理、有据、有法;
2、绩效面谈要做到:明确目的;员工自评(做了哪些事情,有哪些成果,为成果做了什么努力、哪些方面做的不足、哪些方面和其他同事有距);
3、的评价包括:成果、能力、日常表现,要做到先肯定成果,再说不足,再谈不足的时候要有真实的例子做支撑(依然是反馈技巧);
4、协助下属制定目标和措施,让他做出承诺,监督检查目标的进度,协助他达成既定的目标;
5、为下属争取发展提升的机会,多与他探讨未来的发展,至少每3—6个月给下属评估一次;
6、给予下属参加培训的机会,鼓励他平时多学习,多看书,每个人制定出成长,分阶段去检查。
第八阶段:全方位关注下属成长(每一天)
度过了前90天,一般新员工会转正成为正式员工,随之而来的是新的挑战,当然也可以说是新员工真正成为公司的一份子。
1、关注新下属的生活,当他受打击、生病、失恋、遭遇生活变故、心理产生迷茫时多支持、多沟通、多关心、多帮助;
2、记住部门每个同事生日,并在生日当天部门集体庆祝;记录部门大事记和同事的每次突破,给每次的进步给予表扬、奖励;
3、每月举办一次各种形式的团队集体活动,增加团队的凝聚力,关键点:坦诚、赏识、感情、诚信。
如何对新员工进行培训,新员工培训方案范本
1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由职校与用人单位共同培训,共同考核.(不定期)入职新员工培训方案(通用10篇)制定相关的培训,企业文化、公司的相关规章制度、岗位职责、不同岗位的作要领等等 结合自己公司的实际情况,培训的最终目的就是掌握了,只有通过考核来确定,就是考试。合格后就上岗了
二、 离职须知:注要安全教育知识。
酒店新入职员工培训方案
九、 如何培养员工的团队意识?1、 员工离职必须提前7天向所在部门负责人提出书面申请。
六、安全教育。安全教育是企业员工入职教育必不可少的一项内容。设备安全、人身安全、防火、防盗等教育,避免安全的发生。2、 离职手续的办理与薪资结算于每月月底,员工申请辞职符合酒店规定程序将结发薪资。
3、 辞职申请程序:到人事部领取《辞职申请书》→呈所属部门批示→人事部做面谈后签署意见→审核审批→退还部门工作物品和进行相关工作交接后有各管辖所属部门签字→退宿→人事部复核→财务部结算工资。
三、 行为规范
1、 下班后无公事应该在30分内离开,员工不得穿自己衣服在营业区逗留。
2、 上、下班程序:
上班程序:员工从员工通道进入→打卡上班→更-衣室更换工作服→进入营业区上班。 下班程序:员工从员工通道进入→走员工通道→打卡下班→更-衣室更换衣服→离开酒店。
3、 员工对上司的安排不同意但不能说服上司,应先服从执行,员工对直属上司答复不满意时可以越级向上一级反映。
4、 员工不得在任何场所接待亲友,未经部门负责人同意,员工不得使用电话。
四、 仪表仪容
1、 员工进酒店后会得到酒店统一制服胸牌,胸牌属于制服的一部分,上岗时必须佩带,以便客人检查监督酒店的质量。
1、 员工的服务意识(不仅仅是服务员,所有人都要有服务意识)
2、 员工的服务态度:主动、热情、耐心、周到。
3、 在服务中在礼遇规格和礼宾次序方面应遵循的礼仪要求:先客后主,先女后男,先主后次。
六、 怎么保持培养良好的服务心理?
1、 不断增强自身的文化素质和修养。
2、 不断提高自身的`专业技能。
2、 如果没有错,以本则“宾客至上,客人是亲人、朋友”的原则,有则改之,无则加勉,动之以情,晓之以理。
八、 酒店人员的基本要求
B、能克服受到冤枉产生的委屈感。
C、能克服空闲时的松弛感。
1、明确团队意识的重要作用,通过角色转换让员工明白自己会从哪个角度与宾客沟通。
2、主管要公平正确地处理好员工之间的关系,协调好工作与生活关系,消除员工疑虑,使员工全身心的投入到工作中去。
十、 员工总4、使新员工明白自己工作的职责,对职业发展有一个初步规划,培训新员工解决问题的能力,全面提升员工综合素质。体培训及方案。
C、技能知识培训:斟酒知识培训,分菜培训,上菜培训。
新员工入职岗前培训内容
一、企业概况。主要指企业的创业、成长、发展历程,企业经营战略目标,企业的优势和面临的挑战;产品、服务和主要客户情况;企业的活动范围、组织结构、主要人等情况。
二、企业文化和共同价值观。包括企业精神的塑造,经营管理理念,企业形象的特色与维护,企业文化建设的环境,企业规范。
三、企业的管理制度和流程。包括企业职工期、请、加3、减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司环境,早日真正融入公司,让新员工感受到公司对他(她)的欢迎,让新员工体会到归属感,增强团队凝聚力。班、薪资待遇、报销的政策和流程,绩效管理的流程和制度。
四、企业设施情况。包括企业生产车间、宿舍区域、食堂、办公地点、员工出入口、员工活动区域、停车场、禁区、部门工作休息室、个人物品储存设备、火灾报警、企业医疗设施等。
五、部门职能和岗位职责。包括部门目标及优先事项和项目,与其他部门的关系,部门结构及部门内各项工作之间的关系,工作职责说明,工作绩效考核标准和办法,常见的问题及其解决办法,工作时间和合作伙伴或服务对象,请求援助的条件和方法,加班要求,规定的记录和报告,办公用品的领取和维护。
七、专业知识的培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法培训。根据不同岗位的要求,要重点进行专业知识和技能的培每个部门本部门的培训讲师训,将原有的知识进一步深化和细化,做到弄懂弄通,在这个环节要采取理论和实践相结合的办法,将新员工的专业知识迅速运用到岗位上。
新入职校招新员工培训方案怎么做?有做这一块的公司吗?
步:明确员工培训目的
对于新员工而言,当刚入新企业时,面对不熟悉的企业文化与同事,容易迷失方向,不变东西。
2、培训内容:A、管理制度、酒店服务知识、业务知识培训、个人及餐厅卫生标准培训、第二步:培训内容选择
新员工培训内容分为三种类型,主要是企业文化类,通用能力、工作技能。
第三步:选择1、让新员工了解,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境新员工培训方式
根据员工培训的内容,选择员工培训方式。常规的培训方式有现场讲授法、老人带新人培训法、娱乐竞赛法、案例分析法、网络培训法。
第四步:根据课程类型选择培训讲师
培训讲师可以由2、 酒店根据岗位种类为员工配制工服,工服必须保持整洁。部门主管来担任,也可以外聘讲师,企业可以根据课程类型要选择。
其中第四步,可以找外部机构合作,一般行业普遍找的谷思教育,因为专业性够强,而且合作的案例也不少,都是行业头部企业。
另外补充一点:谷思教育的 李之先生曾任TCL华星学院教务长,是华星学院创办人之一,曾任武汉华星BG经管会委员、人力资源总监。组织设计的人才项目超过100个,直接培养各层级人才达20000以上。李之先生作为资深人力资源从业人员和企业学习发展专家,有着大量丰富的企业管理、企业培训、组织发展的实战经验,同时对管理者在管理工作中遇到的挑战和问题有着深刻的洞悉,善于运用工具及教练技术来解决实际工作问题,对企业培训产品有非常深刻的见地,同时也是一位资深线上线下内容开发专家。
新员工入职培训内容
1、 在工作中做好各项准备,严格要求自己,努力提高自身素质,做好防范于未然。企业概况、企业文化和共同价值观、专业知识的培训、企业的管理制度和流程等。
B、素质培训:培训员工工作态度,餐饮仪表仪容,各种规范培训。介绍企业概况、组织结构,各部门间的服务协调网络和流程,使新员工更加了解和熟悉企业内部框架和每个部门的职能,以便在日后的工作中能快速、准确地与各个有关部门进行联系。
介绍企业的规章制度,使新员工在工作中能够自觉地遵守公司的规章制度,一切按公司规定的规章流程办事,从而避免一些不当行为的发生,损害企业利益。
1、明确员工入职培训目的,做好新员工的需求分析:
对于新员工而言,当刚入新企业时,面对不熟悉的企业战略与同事,容易迷失方向,不辨东西。员工会强烈渴望能快速了解企业的现状、企业的发展方向;
入职培训初期就应该根据企业的需求分析新员工的能力,为其树立正确的员工入职培训目标,为之后员工入职培训方法以及入职培训内容的选择埋下伏笔。
2、制定六、 培训内容新员工的入职培训,企业各部门分工配合。
根据入职培训的目标,制定入职培训,促使新员工入职培训的有序进行。在HR的之中,需要着重考虑入职培训老师、入职培训场地安排,以及相应的后勤保障安排等,像华为、海信等大型,当员工入职时,大都需要经过一段时间密闭的军事化训练;
这就需要企业各部门的分工配合,例如,人力资源主管负责的安排,明确入职培训分工,协调组织入职培训方案以及协助分配新员工;人力资源入职培训师了解新学员拟分配的岗位,有的放矢的调整员工入职培训内容,参与新员工的评估等;基层主管主要负责做好新员工的咨询指导。
具体的范文模板
新员工培训方案包括哪些内容?
新员工在入职的时候一般都要进行新员工培训,公司需要制定合适的培训,并按照执行培训,这样新员工的培训才会更有效果。一般新员工的培训方案包括,,培训需求分析,这是方案设计的对新员工来说,更重要的是要有良好的礼仪修养:积极的工作态度、文明的语言、规范而高效的工作行为、处理得体的内外关系及和谐圆通的人际关系等。下面我为大家准备了关于酒店新入职员工的培训方案,欢迎阅读。前提;第二,明确培训目标新员工入职岗前培训内容如下:,这是培训方向;第三,确定培训课程,这是培训的核心;第四,选择培训的方式,这是培训效果的保证。在新员工培训方案中明确上述四点,你的新员工培训方案基本就完成了,如你想更快更的制定培训方案,对新员工进行培训,那么我还是建议选择平安知鸟进行合作,会给你很大的帮助。
在明确培训需求和制定目标方面,平安知鸟起到了关键作用,它可以帮助企业在培训前进行问卷调查,组织员工座谈,充分了解新员工培训需求后,明确培训目标。针对前面说的第三,第四点,平安知鸟也能充分满足企业的要求,其具备智慧学习、智慧考试、智慧直播、智能陪练、智慧管理等多种多样的学习方式,可以应用到培训中,满足新员工不同培训需求。除了培训方式,平安知鸟能根据员工岗一、 入职须知:位、主管要求、员工兴趣、学习行为及企业学习数据,智能匹配课程标签,帮助员工找到适合的课程,而且在培训的过程中还引入了交互游戏化课程、闯关式培训,勋章/积分/排行/PK赛等设置。这些功能让培训内容更加充实,更吸引人,让公司培训效果事半功倍。
酒店新入职员工培训方案
在适当的时候给予适当的压力,往往能促进新员工的'成长,但大部分管理者却选了错误的方式施压。2017酒店新入职员工培训方案
1、 员工离职必须提前7天向所在部门负责人提出书面申请。
2、 离职手续的办理与薪资结算于每月月底,员工申请辞职符合酒店规定程序将结发薪资。
3、 辞职申请程序:到人事部领取《辞职申请书》→呈所属部门批示→人事部做面谈后签署意见→审核审批→退还部门工作物品和进行相关工作交接后有各管辖所属部门签字→退宿→人事部复核→财务部结算工资。
三、 行为规范
1、 下班后无公事应该在30分内离开,员工不得穿自己衣服在营业区逗留。
2、 上、下班程序:
上班程序:员工从员工通道进入→打卡上班→更-衣室更换工作服(一)模型的设计思路→进入营业区上班。 下班程序:员工从员工通道进入→走员工通道→打卡下班→更-衣室更换衣服→离开酒店。
3、 员工对上司的安排不同意但不能说服上司,应先服从执行,员工对直属上司答复不满意时可以越级向上一级反映。
4、 员工不得在任何场所接待亲友,未经部门负责人同意,员工不得使用电话。
四、 仪表仪容
1、 员工进酒店后会得到酒店统一制服胸牌,胸牌属于制服的一部分,上岗时必须佩带入职新员工培训方案1,以便客人检查监督酒店的质量。
1、 员工的服务意识(不仅仅是服务员,所有人都要有服务意识)
2、 员工的服务态度:主动、热情、耐心、周到。
3、 在服务中在礼遇规格和礼宾次序方面应遵循的礼仪要求:先客后主,先女后男,先主后次。
六、 怎么保持培养良好的服务心理?
1、 不断增强自身的文化素质和修养。
2、 不断提高自身的专业技能。
2、 如果没有错,以本则“宾客至上,客人是亲人、朋友”的原则,有则改之,无则加勉,动之以情,晓之以理。
八、 酒店人员的基本要求
B、能克服受到冤枉产生的委屈感。
C、能克服空闲时的'松弛感。
1、明确团队意识的重要作用,通过角色转换让员工明白自己会从哪个角度与宾客沟通。
2、主管要公平正确地处理好员工之间的关系,协调好工作与生活关系,消除员工疑虑,使员工全身心的投入到工作中去。
十、 员工总体培训及方案。
C、技能知识培训:斟酒知识培训,分菜培训,上菜培训。
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