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江苏常州的养殖业发展现状 江苏常州附近有没有养羊基地
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1、在规模结构方面,各种畜禽的规模化饲养程度提高很快。
2、其中,鸡的规模化饲养程度。
3、肉鸡饲养规模化比重为78.7%,肉鸡规模化饲养场是指每年出栏1万只以上的大型养鸡场。
4、蛋鸡饲养规模化比重为73.8%,蛋鸡规模化饲养场是指存栏2000只以上的大型蛋鸡场。
5、生猪饲养规模化程度已经达到了46.9%。
6、生猪规模化饲养场是指每年出栏500头以上的养殖场。
7、奶牛饲养规模化比重为58.3%,标准是存栏奶牛100头以上。
8、畜牧生产规模化的速度很快,规模化的标准也2.不断提高。
9、2016年进行第三次农业普查时,所采用的规模化标准,奶牛是存栏20头以上,生猪是年出栏200头以上。
10、预计未来若干年内,按照现在的标准,蛋鸡和肉鸡的规模化比重将上升到90%以上,生猪和奶牛的比重将上升到80%以上。
11、在产品结构方面,禽肉生产会有更大的增长,而猪肉生产增长会减缓,乃至下降。
12、在肉类中,按照猪禽(含鸡鸭鹅火鸡)牛羊统计,其占比关系是:世界平均,禽肉占38%,猪肉37%,牛肉20%,羊肉5%。
13、禽肉在肉类生产中的占比,日本为57%,美国48%,韩国37%,欧盟27%,而我国不到22%。
14、禽肉之中,除了我国还有些鸭鹅肉,美国有点火鸡肉之外,主要是鸡肉。
15、同其他肉类比较,鸡肉有着突出的优点:一是营养价值高。
16、尤其是白羽肉鸡,具有一高三低(高蛋白、低脂肪、低能量、低胆固醇)的营养价值,更有利于健康。
17、其蛋白质含量高,为23%左右,而其他肉类为15%-18%;脂肪含量低,为5%左右,而其他肉类为20%-30%。
18、二是饲料转化效率高。
19、白羽肉鸡的料肉比已达1.6:1,而其他肉类在3:1以上。
20、鸡的饲料转化效率高,决定了鸡肉生产成本低,从而使得鸡肉成为价格的肉类。
21、三是生产周期短。
22、这使得鸡肉供给,可以更快地根据市场供求变化进行调整,从而价格波动较小。
23、四是养鸡的环境污染小。
24、鸡粪的使用价值高,处理比较容易。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。