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山东禁食鳄鱼养殖户有多少 山东禁食野生动物名单

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1、1、鳄鱼是热带和亚热带物种，对养殖环境的要求极高，其生存的环境必须是没有任何工业、 农、生活、噪声、土壤污染、水质优良、空气新鲜的地方，并且水温常年要高于25度以上。

2、目前适合的地方有海南、广东、广西、福建等南方温暖地带；鳄鱼肉特征与功效经过专业部门的审查之后，具备资质的养殖户就可以对人工暹罗鳄鱼进行饲养了。

3、因为新鲜的鳄鱼肉可以很容易被辨认出来，下面主要是介绍鳄鱼干的特征：不过鳄鱼肉假货充斥，多是用蟒蛇肉充当，开用时都是一大片，故肉块较大片，色泽偏黄，有腥嗅味，必须小心拣选。

4、真的鳄鱼肉呈深褐色，肉块较小片，晒成干货后，有肉香味，但雪藏的鳄鱼肉则易有腥嗅。

5、鳄鱼肉属于「瘦」的肉类，用来煲汤或做菜肴均可，每周可食用1、2次。

6、先用水略浸，之后与瘦肉、怀山、芡实及南北杏仁煲成汤水饮用。

7、若是痰多者，可以在汤内加入川贝母，亦可用来跟菇类3、林业部门提醒，即使是人工养殖繁育的鳄鱼，在出售时也要出具相关的野生动物经营许可证明和检疫证明等，防止带有病菌和寄生虫的鳄鱼肉流入市场。

8、或菜蔬同炒，4至6人份放约4两鳄鱼肉即可，其干品在市场上价钱每斤约500元至600元。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。