怎样养殖观赏虾？

1、水质：虾池的水应该是肥水，但不能用清水养虾。防止虾池缺氧是重中之重，当水质较淡时，应及时施肥，保持水质肥嫩，雨天不能施肥。2、虾池：选择在水质新鲜无污染的水源附近建虾池，虾苗放养前，池塘底部的泥要清理干净。3、合理喂养：虾卵直接投喂简单，但产量不稳定，主要原因是幼苗成活率低，经常在同一个池塘会出现多代龙虾，管理上不方便控制龙虾密度，所以要用专门的池塘养殖幼虾，然后按放养。

1、这些小虾，有的通体透明，像玻璃似的，这是才长大的；有的稍带点灰黑色，甚至背上、尾巴上还积着泥，长着青苔，这是老的，大家叫它千年虾。

2、它们吃东西的时候非常小心，总是先用钳子轻轻碰一下食物，然后迅速后退，接着再碰一下，又后退，直到觉得没有危险了，才用两个钳子捧着食物吃起来。吃饱了的小虾显得十分自在，有的独自游来游去，有的互相追逐，有的紧贴在缸壁上休息。

3、缸里的小虾十分有趣。它们有的独自荡来荡去，有的互NO.1 清蒸澳洲大龙虾相追逐，有的紧贴住缸壁。要是你用小竹枝去动那些正在休息的小虾，它们立即向别的安静的角落蹦去，一路上像生了气似的，不停地舞动着前面那双细长的脚。

养虾子怎么养

这种虾你养不活的,要是想养活得需要一些专用设备的,最起码要从冰箱里拿出剩饭。打一个鸡蛋到米饭里，小鸡蛋的话可以两个，总之能抓匀就可以了。混合鸡蛋液。准备杂蔬。切小香肠。切虾丁。加入蒜瓣炒香之后放杂蔬，香肠和虾丁。放入米饭。再加调料，喜马拉雅海盐+咖喱粉即可。有专门养殖的鱼缸,还有就是要经常换水(必须是养出来的水,因为虾一般施肥培饵都是吃水中的微生物).所以我劝你还是放弃吧!

冰冻虾仁怎么做好吃的做法大全 冰冻虾仁的做法

2、再搓洗干净后，放在厨房纸上，把虾仁的水分干净。

1、做法1：食材：黄洋葱大半个；黑虎虾仁300克；蒜蓉根据个人喜欢；耗油根据个人喜欢；生抽两勺；料酒两勺。收捕

黑虎虾仁解冻，用生抽和料酒腌制。然后用刀在它后背完美一刀。准备炒的佐料虾系列。先起油锅，加入蒜蓉，小火把蒜蓉炸至金黄 ，然后下虾仁，两面煎，煎至虾仁变红。系列。加入黄洋葱爆香出锅。

2、做法2：食材：虾仁5个；鸡蛋1只；香肠0.5根；米饭1碗；冻杂蔬一小碗；蒜3瓣。

3、做法3：食材：玉米粒1碗；豌豆粒半碗；胡萝卜半根；新鲜大虾10只；淀粉1勺；生抽1勺；蚝油1勺；白胡椒粉半勺。

冰冻虾球做法

南美白虾一般都是冰冻的，很少有活的，那么冰冻南美白虾的做法是什么呢？

材料：虾球半斤左右（超市有冰冻的）。配料：红辣椒丝，郫县豆瓣酱，花椒，葱姜蒜片、段若干（多切一点），做法：1、虾球解冻，洗干净，放盘中备用。2、锅内倒油，八成热，下郫县豆瓣酱4大勺左右，略一煸炒，放入虾球，翻炒食虾球均匀沾上豆瓣酱，放花椒两勺，红辣椒丝，盐，继续炒，3、虾球变色2分钟左右，加入葱姜蒜片、段。2、无头虾的做法二：(1)无头虾、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠。虾解冻洗净。(2)剥掉虾壳，留虾尾一节不剥掉，切背去虾线。（3）用刀拍一拍，可以防止炸的时候卷曲。（4）用盐和胡椒粉调味。（5)先拍干淀粉，再托蛋液，沾面包糠，也就是过三关。(7)拍面包糠的时候要注意拍均匀。（8）油温4成热即可入锅炸，中火炸至金黄即可。

虾养殖技术

4、脚末端那副钳子一张一张的，胡须一翘一翘地摆动在专用池塘养殖幼虾时，尽量将卵色相近的亲虾放在一个池塘中，孵化时保持水质新鲜，有足够的溶解氧，多注意投喂和施肥，保持水质肥爽。越冬时，幼虾和亲虾应分池越冬，越冬放养应在12月阳光充足、天气温暖的日子进行。越冬池应为避风、向阳、水草较多的池塘。越冬期间一般每周喂一次饲料，注意适当换水。严冬要防止池塘结冰，越冬后期水温要逐渐升高，所以要逐渐增加投喂量。着，连眼珠子也一突一突的。如果这时碰到正在闲游的同伴，说不定就要打起来。小虾的搏斗很猛烈，蹦出水面是常有的事，有时还会蹦到缸外的地面上。

一般来说，虾养殖方式采用池塘养殖、港湾养殖和网箱养殖等，也有采用鱼、虾、贝等混养的方法养殖。养殖的品种，在海水虾类方面主要是对虾类的东方对虾和斑节对虾。在淡水虾类方面

①粗养。即鱼养殖。利用沿海丰富的天然饵料进行鱼虾混养。一般不投饵或仅投少量补充饵料。养殖池的面积较大，但产量很低。由于这些海域鱼虾幼苗丰富，水温较高，自然条件优越，全年可进行养殖作业，有的1年收获 3～4次。粗养虾池有不少已完全投放人工苗，有的还投以补充饵料。年产量约在100千克/公顷。主要优点是基本不用投饵、管理简单、成本低。

③半精养。介于上两种方式之间。一般采用土池，有条件的地方还使用增氧设备，交替投喂人工配合饵料和鲜活饵。放苗量稍低于高密度精养，是主要的养成方式。

养殖虾，首先要搞清楚大虾的种类，是河虾还是海虾，喜欢什么样的环境，以什么为食。我国常见的大虾往往指对虾，养它需要建造养虾池，做好消毒工作，灌入一定量的水后，投放大虾，注意保持水质和温度，投喂食量的饵料，一般每天投喂四次即可。

冰冻奥龙虾的做法大全视频

准备食材1将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；如下：大龙虾1只，酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量

具体做法如下：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅，酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加4将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅。入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

准备食材如下：大龙虾1只，鹿芝岛松茸，鲜蘑菇各适量，白兰地少许，黄芥末15克，奶油少许，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，奶酪2片，干葱适量

具体做法如下：龙虾肉去壳，切块，松茸泡于40℃温水中20分钟备用，鲜蘑菇切块，锅上火，下橄榄油煸干葱碎，下松茸，加白兰地酒后下龙虾，下龙虾后，点明火，当白兰地酒挥发一半时，加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味，收汁后，把炒好的料倒入，下入干酪出锅，然后撒上干酪，上焗炉焗上色，即可装盘。

NO.3 知味大龙虾

准备食材如下：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量

NO.4 龙虾沙拉

准备食材如下：龙虾肉 300克,蜂蜜芥末沙拉酱 3至4大匙,红萝卜 半条,马铃薯 1颗,小黄瓜 1条,胡椒粉 少许

具体做法如下：先把马铃薯和红萝卜去皮放入锅中蒸(外锅水一杯)，小黄瓜切片用盐拉腌过、再用开水洗净拧干备用。龙虾肉先剪成块状备用，待蒸好的马铃薯和红萝卜放凉后压碎，倒入剪好的龙虾肉、拧干的小黄瓜片、少许的胡椒粉再加入蜂蜜芥末沙拉酱拌匀即可！

龙虾是大海的产物，以前，吃龙虾是沿海地区人们的专属，现在科技越来越发达，即使是内陆地区也可以吃到新鲜的龙虾，这就要冰冻龙虾了，其实冰冻后的龙虾不仅不容易变质，口感会更富有弹性，那么，你知道冰冻龙虾应该怎么烹调吗？下面我就来为您做一个简单的介绍吧。

一：知味大龙虾

2将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用；

3开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；

二：明珠大龙虾

1龙虾肉加葱姜汁、蛋清、淀粉、劲霸汤皇、盐、味精调味，打成馅料备用。

3将鱼蓉做成的和龙虾圆子同摆盘中即成。

虾肉味道清淡，肉富有弹性，吃很多也不会引起上火，是夏季佳品，现在正值盛夏，您不妨按照上述的做法，为您的家人制作一道美味的冰冻大龙虾，相信您的家人一定会很喜欢的，另外值得注意的是，龙虾清洗起来是件很麻烦但同时也很重要的事，切不可为了节省时间而马虎了事。

超市里的冷冻虾仁一般比鲜虾便宜，那么冷冻虾仁是如何制作的？

②高密度精养。又称集约式养殖。采用水泥池或聚脂材料制成的水池。以流水、喷水或增氧机进行增氧，实行自动化水质，完全投喂人工配合饵料和高密度投放人工虾苗,年产量可达10～40吨/公顷。但养殖池面积很小,需很高的技术水平和先进设备。

2.鸡蛋打散,加盐,料酒打匀.葱切葱花5、有时葡萄架上一片落叶掉进缸里，不一会儿，叶子下就会聚起许多小小的虾。

3.将冷冻混淆蔬菜丁解冻,参加蛋液中

4.锅内放适量油,油热,将虾仁放入,煸炒至变色,敏捷盛出

5.倒入鸡蛋液,至蛋液方才有凝集的迹象,倒入虾仁

6.翻炒匀称,撒葱花,盛盘便可

就是先把虾仁给切好，然后再加上一点酱油，一点生抽之后再放到冰箱里面的冷冻库就可以。

1、先将冷冻虾仁解冻后，洗净放入盆中用淡盐水浸泡10分钟左右。

4、将准备好的葱切成末、姜切成末备用。

5、取一个大碗将适量的番茄酱、白醋、白糖、干淀粉、清水分别都倒入碗中搅拌均匀做成酱汁备用。

6、起锅烧油，热锅凉油，倒入虾仁大火翻炒，炒制变色即可盛出备用。

7、再往锅里倒入适量的食用油，待油热后，倒入葱末姜末翻炒煸香。

8、在把之前调好的酱汁倒入锅中，转小火慢慢煮至黏稠。

9、下入炒好的虾仁继续翻炒。

河虾的养殖技术

3、然后放入大碗中，再加入适量的盐、胡椒粉、干淀粉、蛋清、料酒、生抽搅拌均匀备用。

虾苗放养河虾的食物相克

一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。

料投喂。虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。

虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。

一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。

调水防病

虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1‰～3‰大蒜饵，连投3～5天。

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

河虾的养殖方法和技术

选择合适大小的池塘作为养殖场，充分利用现有土地资源。池塘的规模和形状根据养殖数量和生长周期确定，通常采用长方形或正方形，便于管理和作。

河虾的养殖方法和技术：场地选择、池塘建设、水质管理、稚虾投放、饲料管理。选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的`淡水池塘或虾塘为宜。

1、场地选择

2、池塘建设

3、水质管理

保证水质清洁和稳定是河虾养殖的关键，首先要确保充足的新鲜水源，并进行定期更换和循环。其次要控制水体的PH值、温度和氧含量，保持适宜的生长环境。

4、稚虾投放

在河虾养殖开始前，需要购买健康的河虾稚虾。稚虾应具备规则、活跃、体色鲜艳等特点。投放时要注意稚虾的数量和密度，以避免过度拥挤。

5、饲料管理和病害防治