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奉新大龙虾养殖技术 新余龙虾养殖基地

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1、澳洲大龙虾的敌病害及防治2、水质要求：水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。

2、水的pH值，在养殖过程中，曾出现过值6.10，值9.33均能生存，但以6.5—9.0为好，为中性偏碱。

3、水中溶氧，澳洲龙虾虽然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短时间还能生存，但若长时间处于低溶氧状态，则会影响其生长和成活率。

4、采取微流水或定期加新水养殖,可促进龙虾生长。

5、3、池塘条件：池塘应为长方形，面积不限，但以2—5亩为好，水深0.9—1.5米，池塘长轴方向应与夏季风向相同。

6、池底硬土质，无淤泥，池壁必须有坡度，且坡度要大于3∶1。

7、池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，另一端池底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。

8、池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。

9、有条件的池塘可设增氧机。

10、4、放养技术及日常管理：密度；微流水养殖或每周加注2—3次新水；投喂采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应尽量多样化；夏季高温期要注意加大流水量或注水量，及注水次数，晚上可开增氧机增氧。

11、5、营养价值：因生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢。

12、产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，尤其富含不饱和脂肪酸，味道鲜美的特点。

13、营养物质易被人体消化和吸收。

14、6、波士顿龙虾科（学名：Palinuridae）是甲壳亚门十足目抱卵亚目无螯下目中的一个科，它有约45个品种。

15、与龙虾科最接近的是蝉虾科，两者同属无螯下目。

16、属于龙虾科的属包括真龙虾属、岩龙虾属、脊龙虾属和龙虾属。

17、龙虾可以食用，是经济上重要的食物资源。

18、龙虾是巴哈马最重要的出口食品。

19、龙虾：全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致，与澳洲龙虾截然不同，西式的扒、烧、炭烧或白酒煮也可。

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