卷心菜与包菜区别是什么？
卷心菜就是包菜，是同一种菜。
白菜 包菜 卷心菜 大白菜卷心菜
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1、卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
2、营养成分
生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
3、保健价值
圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；
可补骨髓、润腑、益心力、壮筋骨、利器、祛结气、清热止痛；
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
4、用价值
（1）中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五，调六腑，清热止痛等功效。
（2）卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用。
（3）经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。
（4）世界卫生组织的食物中，蔬菜首推为红薯（山芋），山芋含丰富维生素，又是抗癌能手，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等。
卷心菜和包菜没有区别。
卷心菜又名包菜，二者属于同一种蔬菜。
卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色。叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶，叶片深绿至绿色，叶面光滑，叶肉肥厚，叶面有粉状蜡质。卷心菜重量通常从0.9～3千克不等，直径在10~20厘米不等。
卷心菜就是包菜，不同地方不同的称呼。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等
北方叫包菜 南方叫卷心菜 其实是一样的东西
卷心菜和白菜有什么不同？
白菜就是大白菜啊，白菜的梗是白色的，卷心菜是包菜啊，包起来像个球的那种，卷心菜没有白色的梗，没有白菜有水分！
白菜和卷心菜有什么不同？大部分人都不清楚，看完真是涨知识了！生活小技巧，生活小窍门，生活小妙招
大白菜营养价值高还是卷心菜的营养价值高？
大白菜食物营养含量(每100克）
热量(kcal) 17 碳水(g) 3.2 脂肪(g) 0.1 蛋白质(g) 1.5 纤维素(g) 0.8 维生素A(μg) 20 维生素C(mg) 31 维生素E(mg) 0.76 胡萝卜素(μg) 120 硫胺素(mg) 0.04 核黄素(mg) 0.05 烟酸(mg) 0.6 胆固醇(mg) 0 镁(mg) 11 钙(mg) 50 铁(mg) 0.7 锌(mg) 0.38 铜(mg) 0.05 锰(mg) 0.15 钾(mg) 0 磷(mg) 31 钠(mg) 57.5 硒(μg) 0.49 注：含量近似于0或未检出时均显示为0
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卷心菜食物营养含量(每100克）
热量(kcal) 22 碳水(g) 4.6 脂肪(g) 0.2 蛋白质(g) 1.5 纤维素(g) 1 维生素A(μg) 12 维生素C(mg) 40 维生素E(mg) 0.5 胡萝卜素(μg) 70 硫胺素(mg) 0.03 核黄素(mg) 0.03 烟酸(mg) 0.4 胆固醇(mg) 0 镁(mg) 12 钙(mg) 49 铁(mg) 0.6 锌(mg) 0.25 铜(mg) 0.04 锰(mg) 0.18 钾(mg) 124 磷(mg) 26 钠(mg) 27.2 硒(μg) 0.96 注：含量近似于0或未检出时均显示为0
你知道卷心菜和大白菜哪个营养价值高吗？原来我们都搞错了，生活小技巧，生活小窍门，生活小妙招
卷心菜和包菜的区别 卷心菜和包菜的6个区别
1、包菜起源于,形状相对扁平,而卷心菜起源于欧洲,形状为球形。
2、卷心菜有不同的光泽。包菜没有光泽。
3、紧实度不同。卷心菜的叶子被一层一层地包着。卷心菜很紧,不能用手压。包菜比较松散,当你用手按压它时,你会感觉到空间。
4、主菜的颜色明亮而丰富,从绿色到紫色不等。包菜的颜色相对单一,呈浅绿色。
5、口味不同。卷心菜味道更脆。它适合做沙拉,而包菜味道软而烂,适合老人和牙齿不好的孩子。
6、含水量不同。卷制蔬菜的含水量相对较低,可以储存,而包菜的含水量高于卷心菜,适合新鲜食用。
卷心菜和包菜的区别是什么？
卷心菜和包菜的外观特征不同。
1、卷心菜特征
卷心菜的名字有很多，各个地方叫的也不同，比如有叫洋白菜或圆白菜的，它是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜，西方人也喜欢吃卷心菜，他们认为卷心菜不仅好吃，而且营养丰富。卷心菜和大白菜一样产量很高，它是里面菜心被包裹起来，而外面是半张开的形态。卷心菜的菜心经过冷藏之后，有可能更美味。
2、包菜的特征
包菜最早是来自欧洲，那时是明后期才进入我国种植。包菜是结球甘蓝的品种，属于十字花科植物，它和卷心菜一样，都是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来，但是它和卷心菜属于两个品种。包菜的叶子较厚，有白青色和白绿色，还有一种紫红色的紫包菜，也叫紫甘蓝，营养更丰富。
3、两者的区别
虽然这两者在平常生活中，我们是傻傻分不清，因为卷心菜和包菜都是圆球形状，菜心被包裹在内，但是还是有比较细小的别的。包菜的叶子包裹得较为紧实，菜叶较厚且层数很多，卷心菜虽然菜心也被包裹，但是如果用刀把它切开，会发现它的菜叶之间很松散，菜心的形状像心一样。同时，卷心菜的功效比包菜的好。
卷心菜的营养价值：
卷心菜含有丰富的蛋白质，这是大部分的人都所需要的。对于一些平时正处于减肥阶段的人来说，由于不能吃太多的油腻食物，因此只能选择通过吃蔬菜和水果来获得蛋白质，在这个时候卷心菜就是不错的选择。
在卷心菜当中还含有非常丰富的维生素，主要有维生素a和维生素c。这两种维生素都是人体所必须要的元素，由于维生素能够被人体吸收的是少之又少的，因此多吃卷心菜也能够让维生素a和维生素的c的含量有所增加。
白菜和包菜的区别
二者的区别是口感的不同。
1、圆包菜是白菜的一种，主要是用来腌制咸菜和冬储用的，辣白菜就是圆包菜，包菜也叫大头菜，他们生长期不一样，质地口感都不一样。
2、从外表看圆白菜和包菜不多都呈现出圆球形。但是又有一些细微的别，比如说包菜它的叶子包裹的比较紧实，而且叶子层数较多。
包菜：
结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在各地普遍栽培，是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
卷心菜(cabbage），又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的茎叶。别名：大头菜（例如火爆大头菜）、圆白菜、洋白菜、钢白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。属于甘蓝的变种，各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在。这就是“洋白菜”这一名称由来
卷心菜又叫甘蓝菜，洋白菜，包菜，卷心菜的功效与作用有什么？
可以补充维生素，可以补充钙元素。而且可以促进消化，可以促进肠胃蠕动，也可以防止一些疾病的发生。
它能够起到润肠通便的效果，能够起到延缓衰老的效果，里面还有丰富的维生素，对身体比较有好处，能够提高机体抵抗力。
它的作用能够增强免疫力，杀菌消炎，润肠通便，补充身体需要的维生素。