顺德夏天菜品顺德的特色菜
顺德夏日菜品如下：
佛山周边蔬菜种植 佛山周边蔬菜种植地
佛山周边蔬菜种植 佛山周边蔬菜种植地
_黑毛节瓜
每逢夏季，在顺德杏坛镇，黑毛节瓜便成熟待摘。茂密的茸毛、墨绿油亮的瓜皮、小巧玲珑的瓜身，一个个新鲜的桑麻黑毛节瓜让人垂涎欲滴。相比于市面上其他普通节瓜，清甜粉糯的桑麻黑毛节瓜受到众多食客追捧，堪称是节瓜中的“爱马仕”。
美食餐饮店：水乡人家私房菜（黑毛节瓜海鲜船、香芋夹肉炸节瓜、黑毛节瓜焖杉尾、鲍鱼烩黑毛节瓜、黑毛节瓜猪_汤、黑毛节瓜拌白切猪手
_黄龙黑皮冬瓜
黑皮冬瓜是北_黄龙村的特色农产品，顺德民间有“碧江出只鸡，黄龙出个瓜”的美誉。得益于黄龙村独特的土壤环境及种植技术，黄龙黑皮冬瓜囊细汁多、肉质紧实、口感绵软，有清热解暑、利尿消肿、生津止渴等功效，在夏日食用尤为适宜，妥妥的夏日消暑“神器”。
_顺德鱼生
常年湿热的气候使得顺德发明出了许多清凉又鲜美的夏日消暑美食，其中有名的当然是顺德特色鱼生啦，细嫩的鱼生铺在冰块上，光是想想都让人馋得不行。顺德鱼生，可谓是能品出鱼本味的吃法，不仅能体会鱼肉的清、鲜、爽、嫩，薄如蝉翼的鱼生片更是艺术般的存在。每一片鱼生，都是即点、即切、即食，保持着的鲜味。在一堆配料里选择自己喜欢的，加上纯正靓花生油搅拌均匀，一口吃进嘴里，鱼生冰凉、爽滑、鲜甜的口感令人回味无穷。
“顺德鱼生”团体标准的餐饮店
序号单位名称1顺德区容桂东海一族鱼翅海鲜酒楼2广东顺德味可道宴席酒楼有限公司3佛山市顺德区东逸湾酒楼有限公司4广东顺德汇厨餐饮管理有限公司5佛山市顺德区勒流新金唐饭店6顺德区大良刘培饭店7佛山市顺德区大良南记饮食店8广东顺德东普盛世餐饮服务有限公司9佛山市顺德区北_镇聚福山庄饮食有限公司10佛山市顺德南国渔村餐饮管理服务有限公司11佛山市顺德区乐从供销荔豪园酒家有限公司12佛山市红馆喜宴餐饮有限公司13佛山市顺德区龙凤呈祥大酒楼有限公司14佛山市顺德区禄福山庄饮食有限公司15佛山市顺德区合意来饮食有限公司16佛山市顺德区猪肉婆私房菜有限公司17佛山市顺德区新瑜生坊餐饮有限公司
_毋米粥
夏季开启，人的胃口会下降，但顺德毋米粥，却能让食客胃口大增，满足你夏日吃火锅不“上火”的愿望，而且越吃越有滋味。所谓毋米粥即“无米之粥”，煲粥一般用瓦煲，文火煲煮4小时左右，追求米水融为一体。
毋米粥不饭的饱腹之能，又有海鲜、肉类、蔬菜的滋味融合，将清、鲜、爽、嫩、滑展现在世人面前，主要的是它具有汤的开胃功效。一则粥可滋补养胃，二则涮烫海鲜肉类天然去腥，更能提升海鲜鲜味。夏日时节，在空调房里吃上一顿味道鲜味的毋米粥，实在享受。
美食店：太艮堡毋米粥、臻记饭店、御膳粥
_顺德拆鱼羹
顺德拆鱼羹的主料是鱼肉，将鱼煎香之后拆出鱼骨做成鱼蓉，用鱼骨熬制3-5小时的浓汤底，加入鱼蓉、胜瓜丝、腐皮丝等配料，勾上薄芡，汤鲜味浓。
在炎热的夏季，饭前吃上一碗拆鱼羹，极其“上头”，清甜可口，不油不腻。
美食店：顺德渔村、味可道美食坊
_双皮奶/椰香竹筒炖奶
冬天吃一碗热的双皮奶，让人暖粒粒。夏季吃一碗冰镇的双皮奶，让整个人都冰爽舒心。原只椰子炖奶是民信老铺于2010年首创的招牌特色甜品，在双皮奶制作技艺的基础上，将香甜的椰皇与新鲜水牛奶相互结合，在精心处理过的椰壳内运用传统双皮奶的技法，令椰香与奶香交织，香甜软滑，回味无穷。
椰香竹筒炖奶也是一款特色热门甜品,竹腔内的炖奶依旧十分香滑醇厚，奶香四溢。更具特色的是，椰香竹筒炖奶散发出特有的竹之清香与淡雅，适合夏季品尝。在一个闷热的下午，约上三五好友，在民信或仁信老铺中吃上一盅香浓的双皮奶，可谓是极大的享受！
美食店：民信双皮奶、仁信双皮奶
佛山采摘地图佛山周边采摘园
禅城·绿沙岛
绿沙岛，总面积逾470亩，是一个四面环水、如诗如画的江心岛。
岛上多个大棚种植着各种果蔬，供游客现场采摘。岛上果农介绍，目前已有柠檬、南瓜可以采摘。西瓜、香瓜、芒果、番石榴预计六月中旬成熟。
自驾：直接导航“绿沙岛”即可
公交：可在佛山各地搭乘相关公交车到达南庄医院站，转乘144路公交车到“醒群村委会站”下车，步行878米
禅城·罗南生态园
夏日至，罗南生态园20亩巨峰葡萄饱满地挂在枝头，一串串晶莹剔透、颗粒饱满。随手摘下一个又黑又紫的葡萄放入口中，甜蜜蜜的汁水瞬间四溢。
悬挂在藤蔓上的小西瓜也成熟了。小西瓜是西瓜中体积较小的品种，成熟时表皮将呈绿色，瓤为红色，为夏季优良果品，解渴消暑。
地址：佛山市禅城区南庄镇罗南生态园(龙湾桥侧
公交：乘坐148路、K2路、樵04路、樵17路到“隆庆站”下车步行200米左右即可到达。
价格：20元、30元(30元的门票含20元的游玩代金券，可用于农庄及摘果
南海·狮山石碣村、吴屋村
在狮山镇石碣村、吴屋村的乡野间，种植着一种皮薄爆汁、香甜起沙的西瓜——石碣西瓜。
石碣西瓜，按照瓜瓤的颜色，可分为红肉瓜和黄肉瓜。瓜肉起沙的黄肉瓜是石碣西瓜中的一大特色，咬上一口，仿佛在喝西瓜冰沙，甘甜多汁又有口感。
每年5-9月，狮山石碣社区居委会都会在狮山镇松岗商业大道旁专设特色农产品临时摆卖区，允许瓜农在此摆摊。一个视频教你挑靓瓜
坐标：南海区狮山镇石碣泗安村虹岗，吴屋村
自驾：直接导航至“石碣村”“吴屋村”即可
购买方式：①直接联系瓜农，到瓜田里亲手摘取;②到特色农产品临时摆卖区购买价格：红肉瓜价格约3-4元/斤，黄肉瓜价格约3.5-4.5元/斤;直接去田地挑选的话，西瓜价格会比在直接购买贵0.5-1元
南海·狮山马洞村
狮山大圃马洞村，500余亩的田地同样盛产西瓜，品种以个大皮薄、肉质大红的“金钟”为主，少则十几二十斤，重则近五十斤。
坐标：南海区狮山镇大圃马洞村(广佛新世界旁
自驾：直接导航“马洞村(博爱路公交站”即可
价格：3.5-4.5元/斤
瓜农：15015858701(东叔
购买方式：下田摘、买瓜前请务必联系瓜农沟通具体时间地点
南海·丹灶大脚丫农场
丹灶翰林湖公园内的大脚丫农场，大片新鲜瓜果正值采摘佳季。水果玉米、西瓜、雪梨瓜、金黄瓜早已硕果累累!
红肉西瓜摘完瓜果，正好在翰林湖的无边大草坪中体验野餐，亲亲大自然。
坐标：南海区丹灶镇翰林湖农业公园大脚丫农场
门票：免费，摘果以农场定价为准
时间：8:30-17:00
南海·里水至纯至美度假村
50亩的池塘，100亩的果园里水贤鲁岛上有座一年四季都有应季水果采摘的度假村。
目前，度假村内的青提、番石榴、小番茄等瓜果均已成熟，可供采摘的品种超丰富且品质优。
不仅摘果，小游这再给你一条行程超丰富的乡村游线路，跟着视频一条龙打卡，玩足一整日不是问题
坐标：南海区里水镇贤鲁岛和顺贤僚南洲村东面(过南洲小学后往前开500米左右可见
景点门票：免费，摘果以农场定价为准
高明·水镇村
在高明·明城水镇村，香甜起沙的西瓜，正分批量新鲜上市~除了西瓜，还有香瓜可供采摘，口感紧实脆甜，个个硕大饱满。
地址：佛山市高明区明城镇水镇村导航：地图搜索“水镇”。
三水·芦苞
丰收的季节到了，三水区芦苞健叶蔬菜种植专业合作社的玉米田里，饱满的水果玉米挂在玉米杆上。
除了水果玉米，这里秋葵、小宝西瓜将陆续成熟，等你来摘~
三水·白坭镇岗头村
拥有2000多亩黑皮冬瓜的三水区白坭镇岗头村，不仅是白坭镇黑皮冬瓜种植面积的村居，更是三水代黑皮冬瓜的诞生地。
手掌拍在这款土生土长的“土冬瓜”上会发出脆响，“横刀”切开后便露出的厚实雪白肉质。
地址：三水区白坭镇岗头村村
公交：乘坐公交608路、高明线至抱龙桥站后可至
大良好吃的农庄
大良好吃的农庄
大良好吃的农庄，位于佛山市顺德区大良镇，是一座集休闲、游玩、教育、农业生产为一体的大型农庄。这里种植着多种蔬菜、水果和花卉，农产品质量优良，深受顾客的喜爱。
农庄内设有通往鱼塘、果林和蔬菜园的小道，游客可以沿着小道欣赏美景，采摘新鲜的蔬果，体验农家生活的乐趣。此外，农庄还设有农业博物馆、人工鱼池、儿童游乐场等区域，让游客在休闲娱乐的同时也能了解农业知识。
大良好吃的农庄以“自然、健康、生态”为理念，推崇无农、有机种植。不仅为当地提供了优质的农产品，也为城市人带来了一个远离城市喧嚣、领略自然风光和感受农家乐趣的好去处。
高明区更合镇有哪些村
高明区更合镇有哪些村
高明区更合镇位于广东省佛山市高明区，是一个以农业为主导产业的小镇。那么，更合镇有哪些村呢？下面就为大家简单介绍一下。
1、白花村
白花村是更合镇的一个村庄，有着悠久的历史文化和浓厚的乡土风情。这里的村民大多以种植水稻为主，同时还有一些村民从事果蔬种植和养殖业。在村庄中，可以看到传统的农业文化，颇具特色的民宿也让这里成为了休闲度假的好去处。
2、南华村
南华村位于更合镇中部地区，是一个人口较多的村庄。这里的乡村生活非常有趣，在村庄中可以看到丰富的民间文化和传统手工艺品，是一个非常值得游览的地方。此外，南华村还有着丰富的果林资源和土特产，是一个非常理想的农村旅游目的地。
3、联和村
联和村是更合镇的一个古老村落，历史文化底蕴深厚，有着丰富的传统文化和民俗活动。在这里，可以欣赏到传统的戏曲和民谣表演，品尝到当地美食，感受到浓郁的民间艺术气息。联和村还有着丰富的田园风光和自然生态资源，是一个非常理想的度假旅游目的地。
4、长安村
长安村位于更合镇的东南部地区，是一个以种植水稻和蔬菜为主的小村庄。虽然这里的乡村生活比较简单，但是却保留了浓厚的农耕文化和传统手工艺品。在长安村，可以体验到纯朴的乡村生活，感受到和谐的人与自然之间的关系。
总而言之，更合镇是一个充满诗意和浪漫的村庄，这里有着丰富的人文历史和自然生态资源，是一个非常值得游览的地方。在这里，可以享受到浓郁的乡村文化氛围，感受到和谐的人与自然之间的关系。