秋季蔬菜种植注意什么

生物有机肥交易网建议：天气转晴后及时给蔬菜追肥，追肥量视底肥或田间肥料情况不同，亩施尿素或三元复合肥30-50斤，采用穴施或沟施。阴雨极易引发病害在天气转晴后发生，因此雨停后应及时喷洒农用链霉素、百菌清、克露、杀毒矾等防治软腐病、黑腐病、霜霉病、黑斑病等，有条件的可加入叶面肥（如磷酸二氢钾）一起施用，7-10天连喷2-3次。

秋季种植蔬菜怎么种植 秋季种植蔬菜品种大全

秋季种植蔬菜怎么种植 秋季种植蔬菜品种大全

温室、塑料大棚秋延后蔬菜管理：

温室、塑料大棚秋延后蔬菜正值结果盛期或生长旺盛期。

（1）瓜类、茄果类蔬菜：在阴雨天要尽可能少的进行打杈，去老叶等工作，尽可能避免人为造成伤口，为病害发生提供入侵点。如发现有发病的叶、果、茎，要注意及时摘除，并在伤口处涂保护，涂的配制方法为：百菌清100-200倍液，锌300倍液或杀毒矾200-300倍液。

棚膜要起到遮雨作用，并保证一定的通风，以雨水不进温棚为宜。有条件的可在傍晚，闭严棚膜，亩用百菌清烟剂200-克熏棚或1公斤百菌清粉尘剂喷粉，防止病害发生。天气转晴后及时喷锌或百菌清或杀毒矾，与速克灵或嘧霉胺混合液防止病害发生。

在阴雨天中要做好保花保果工作，避免出现落花落果现象。具体措施为茄果类或西葫芦可用30—40ppm的座果灵蘸花或喷花，并在液中加入适量的速克灵。

在天气晴稳后及时进行打杈、摘心、去老叶等工作，并加强棚体通风，减轻病害发生。

（2）芹菜、生菜等叶菜类蔬菜：阴雨天气十分有利于该类蔬菜生长，要注意及时补肥，防止脱肥现象发生。一般可顺水亩施尿肥20-30斤，或磷铵30-40斤。如有病害发生，可喷洒锌、甲基托布津或百菌清等进行防治。

秋季蔬菜什么时间育苗 如何育苗

一、以下给出几类秋季蔬菜育种时间：

1、秋季露地种植的菜花、甘蓝、苤蓝、生菜等作物选在7月底至8月初育苗。

2、秋季日光温室种植的辣椒、甜椒、彩色甜椒在7月下旬育苗，保温性能的温室要早育5～10天，彩色甜椒要适当早育，播种适期在7月中旬。

3、秋冬茬温室番茄，一般在7月中下旬育苗，8月中下旬定植，11月中旬至1月中旬采收。

二、具体育苗步骤以西红柿为例：

工具：西红柿种子、育苗基质、育苗盘、喷壶

步骤：

1、将育苗所需要的物品准备好。

2、倒适量基肥在地上，，捏到不宁不散为主，湿度达到60%左右为好。

3、接下来装盘，轻轻的装平，不要装得太多，和盘一样平即可。

4、拿几个育苗盘压一下，压完以后就出现一些凹坑。

5、将种子放在育苗盘的凹坑，通常我们放1—2粒种子即可。

6、种子放完后倒入基肥扒平，再浇一次水，将育苗盘放在通风的地方，等着发芽后移栽，这样西红柿种子就培育好了。

秋冬种蔬菜对种苗要求更高，如何选种，栽培有技巧

①提前定苗

很多种植户喜欢种植的时候才去买苗，往往买不到适龄壮苗。

②从正常渠道购苗

现在有些不良厂商为了降低成本，存在使用种子接穗、砧木等以次充好甚至使用假冒伪劣产品，有的异地调苗也不管品种是否适应、苗子不经过检疫等情况。

③仔细签好合同

保存好单据，做到出现问题时有据可查。选择实力雄厚、信誉好的种苗公司。好的种苗公司拥有优良种质资源，先进的育苗设施、设备，成熟的育苗技术、良好的信誉，因此能程度保证种苗质量。

栽培前的一些注意事项

①合理安排种植茬口

露地蔬菜既要注意避开气象灾害和病虫害高发期,又要注意防止因播期过于集中，影响合理安排劳动用工，造成集中采收供过于求。

设施蔬菜要注重按照目标市场蔬菜价格变化规律、当地冬春气候特点、不同棚室的结构性能，合理安排秋延后栽培和秋冬茬、冬春茬生产及其品种结构。

②推行集约化育苗

秋冬蔬菜生产前期正值夏秋之交，气象灾害和病虫害多发高发，采取保护设施进行集约化育苗，可以有效抗灾减灾、节约用种、节省工本，保证种植质量。

秋冬季如何种植啊？如何播种？

秋是指8月份播种、9月份至10月份上市的。“立秋”(8月上旬)以后，温度逐渐下降，日照时间逐渐缩短，气候条件对营养生长有利，对生长不利，所以比较容易达到高产、优质的目标。据笔者用“法国”所做的播期试验表明：在陕西省关中地区，8

月15日播种的秋，播种后27天(9月11日)花芽分化。播种至花芽分化期间的日平均气温为23．1℃，是叶原基分化的适宜温度。此播期的叶原基

分化速度快，平均每天约增加1片叶，基生叶数在全年16个播期中居首位(24．2片)。同时，由于花芽分化后温度愈来愈低，日照时间愈来愈短，直至10月

23日才开始抽薹，而这时已处于采收后期。从出苗到开始抽薹(叶部生长期)的63天中，日平均气温为19.2℃，正是叶片面积和重量增长的适宜温度。所以

平均单株重在全年16个播期中也居首位(87．3克)。 秋的栽培技术要点如下： 1．播种期

秋的播期不很严格，特别是在华北(、天津、河北、山东、河南等省市及江苏和安徽的北部地区)，长江中下游地区(湖

北、湖南、江西、浙江、上海等省市及安徽、江苏省南部，福建省北部等地区)以及西北部分地区(山西、陕西中部，甘肃中部、宁夏南部等)，从8月上旬至8月

下旬都可以播种。由于不存在早期抽薹的问题，因此9月中下旬至11月份可陆续采收。 2．品种选择

早播种的，因温度还比较高，可选用比较耐热的圆叶品种；播期较晚时，可选用圆叶品种或尖叶品种。 3．种子处理

8月份播种时，日平均气温对种子的发芽仍偏高，特别是8月上旬播种时，日平均气温常达24-29℃，如播种前不进行浸种催芽，则出苗慢，叶部生长期缩

短，进而影响产量。浸种催芽方法同夏。 4．整地播种 秋的前作为7月份腾地的早番茄、菜豆、春黄瓜、西葫芦、春甘蓝、春菜花等。前作收获后，施腐熟圈

粪或人粪尿作基肥，浅耕，耙耱，整平后作平畦，用湿播法播种。如果播期较晚，日平均气温降到23℃以下，种子未经浸种催芽用于籽播种时，也可采用干播法。

土壤墒情好时，可趁墒撒播种子，浅锄约3厘米，将种子掩埋于土中，然后耙平畦面，当表土略干时轻轻压实。土壤墒情不好时，播种后不用压实，随即灌水。秋菠

菜播种后温度逐渐降低，出苗率较高，加上植株生长迅速，个体较大，需要较大的营养面积，因此每亩播种量可以减少至3.0-3.5千克。如果播种量过大，苗子生

长过密，下部叶片易发黄腐烂。 5．田间管理

用于播法播种的，当表土略显干燥时，需要轻浇1次水，以利出苗；用湿播法播种的，在出苗以前一般不需要浇水。幼苗长出2片真叶后，生长速度开始加快，应勤

浇浅浇，经常保持土壤湿润状态。幼苗长出4-5片真叶以后，是叶数和叶重同时迅速增加的时期，应开始随灌水施用速效性氮肥(尿

素、硫酸铵、碳酸氢铵)。以后根据植株生长情况，再追肥1-2次。

秋的收获期不像越冬、春和夏那样受抽薹期的限制，因此，可根据市场需求情况安排采收期。但从量考虑，以播种后50-60天收获，可获得较

高的产量。秋一般亩产3000-4000千克，高产者可达5000千克。

南方在9月上旬整好细碎的土地，开好垄沟。先浇一遍垄面水，直接撒播就可以了，控制好密度，以小青菜密度一样。播后浇透底水，等发芽，如果太密，发芽后注意间苗即可

秋茬蔬菜种植，如何根据种植，获得高产？

秋茬和春茬蔬菜的追肥，有相通的地方但也有区别，因为秋茬蔬菜的生长季节温度相对来说比较高，蔬菜的长势特别快。因此，秋茬蔬菜的追肥既要保证正常的生长，还要保证追完肥不能出现徒长。那么，如何给秋茬蔬菜正确地进行追肥，也是我们菜农朋友所关心的话题。笔者结合多年的田间指导经验，总结了秋茬蔬菜的追肥方案，希望能够对从事蔬菜种植的朋友能够有所启发和帮助。

秋茬蔬菜和春茬蔬菜相比，追肥具有相通之处也有区别

秋茬叶菜类蔬菜的追肥方案

近几年，随着人们对蔬菜需求的多元化，越来越多的秋茬叶菜被种植。不管是白菜、甘蓝、菜花，还是芹菜、香菜、、莴笋等，叶菜类的追肥和果菜类是完全不一样的。

1、叶菜类的追肥原则

叶菜类蔬菜从生长开始一直到采收，所用的肥料把握的原则是高氮、低磷、低钾。我们许多菜农朋友喜欢用平衡复合肥或者水溶肥，其实这是一种浪费，因为它们的生长根本就不需要过多的磷和钾。叶菜类蔬菜的追肥和底肥同样重要，而且叶菜前期不追氮、磷、钾的肥料，前期只在浇定植水或者缓苗水的时候冲施养根的肥料就足够了。

2、叶菜类追肥的时间

叶菜在苗期的时候是不追肥的。以白菜为例，白菜在莲座期之前是不用追肥的，底肥的供应足够生长前期对养分的需求。秋茬的叶菜种植后，前期是在高温期，高温期不利于叶菜的生长，所以前期追肥等于白追。叶菜追肥的时间是生长旺盛期，建议7天追施1次，连续追2次。

3、叶菜类追肥的施肥种类

叶菜类蔬菜使用氮、磷、钾配比为25:5:5的水溶肥一亩地15公斤。需要注意的是，在次追肥的时候要补一次钙肥，一亩地可使用EDTA（螯合态）钙肥2~4公斤，防止一些对钙敏感的作物出现缺钙。如白菜的干烧心、菜花的新叶发黑、干枯等，这都是缺钙的表现。

叶菜追肥的时间是生长旺盛期

秋茬果菜类蔬菜的追肥方案

果菜类追肥既要保证蔬菜养分的供应，还要保证营养生长和生长的平衡，这样蔬菜才能高产。由于今年连阴天较多，导致有机营养供应不足，所以今年大部分蔬菜的营养生长都会偏旺，徒长现象特别厉害。所以建议今年追肥的时间整体往后推。

一、判断果菜类蔬菜是否开始追肥的标志

果菜类追肥的原则是果实坠住植株才能追肥，这是一个判断是否追肥的标准。越是早高温季节，追肥越早，营养生长就越旺，生长就会受到抑制，产量也就会受到影响。同时，只要营养生长偏旺，不但影响开花坐果，还影响地下部生长，后期极易出现早衰。

二、秋茬果菜类蔬菜次追肥的时间

针对不同的品种，次追肥的时间如下：

番茄：穗果直径达到3厘米；黄瓜、西葫芦：根瓜采收之后；豆角：前期浇好三水的基础上，采摘两次之后；茄子：追肥的时间是在膨果期，当直径达到5厘米以上，留门茄的看门茄，没留门茄的看对茄；辣椒：不管是青椒还是其它品种，要求植株坐果的数量达到4~6个以上；甜瓜、西瓜：必须是在膨瓜期；草莓：茬果的膨果期。

次追肥的时间把控很重要

三、秋茬果菜类蔬菜追肥的原则

秋茬果菜类蔬菜追肥，要保证营养生长和生长的平衡，在追肥时，要总体把握以下几个原则：

追肥不在多，吸收是关键：追肥不在于多大量，而在于在追肥后能够被蔬菜吸收多少？因为不同的肥料吸收利用率不一样，追肥量也不一样，总体上说水溶肥的利用率要大于复合肥，因此，我们不建议在追肥时使用复合肥。

三水两肥一空水，空水来养根：这是整个追肥的核心。不管是哪一类果菜类蔬菜，浇三次水，多用两次肥料，有一水必须是空水，但浇空水不浇白水。浇空水的目的是为了养根，根系养好了，才能保证肥料的吸收利用。浇空水时可随水冲施一些养根类的肥料。每水都带肥（指的是含氮、磷、钾的肥料），首先是肥料的利用率偏低，其次对根系的伤害特别大，后期容易出现早衰。

这里面有一个蔬菜是例外，那就是豆角。豆角是所有果菜类蔬菜系弱的，三水里一次追肥，一次促花，一次养根。

平衡追肥是根本，高钾相伴钙镁肥：在整个蔬菜的生长发育过程当中，平衡追肥是重要的，平衡肥的使用要比高钾肥要高。在追施高钾肥料时，原则上不单用，用的时候配合钙肥和镁肥一起用，因为高钾的肥料用多了，由于拮抗作用，就会影响钙和镁的吸收。

蔬菜栽培要学会浇空水

四、秋茬果菜类蔬菜不同时期的追肥方案

如果把果菜类蔬菜的生长分为前、中、后三个时期，每个时期的施肥方案如下：

1、前期平衡是必须

平衡的肥料一定是在前期使用，所有的果菜类在前期必须要用平衡肥。因为这一时期既要保证膨果对养分的需要，也要保证秧子正常的生长需要，所以肥料必须以平衡肥为主。

根据市场上平衡肥的种类两类。类是进口的水溶肥，当然这里说的是纯进口，而不是贴牌货，由于进口肥的利用率较高，建议一亩地5公斤即可；第二类是国产的水溶肥，以氮、磷、钾配比为18-18-18为例，一亩地10公斤左右即可。复合肥不使用，要想达到同样的效果，一亩地复合肥需要20~30公斤，用量大对土壤的破坏就大，追肥一定要有一个价值理念，即对土壤的破坏越小越好。

追肥一定要有一个价值理念，即对土壤的破坏越小越好

2、中期高钾配钙、镁

我们前面就说了，高钾的肥料不单用，因为只要用高钾的水溶肥，蔬菜就容易出现缺钙、缺镁的情况，这不是说地里缺钙、缺镁，而是因拮抗作用蔬菜无法吸收到足够的钙和镁。

中期用肥高钾类水溶肥也两类。一类是进口的高钾水溶肥，这类肥料的钾含量一般较高，有的甚至含量达到40个以上的钾，一次一亩地用5公斤。进口的高钾肥不能多用，用的越多早衰越；第二类是国产的高钾水溶肥，一次一亩地用量8公斤左右即可。

无论国产还是进口，配钙和镁是必须，在选择钙、镁肥时，尽可能用EDTA（螯合态）钙、镁肥，一亩地200克左右就足够。当然，目前市场上也有很多其它种类的钙肥，如氨基酸钙、糖醇钙等，但从稳定性来说，目前稳定的还是EDTA（螯合态）钙。

3、后期养根保品质

秋茬果菜类蔬菜后期养根是关键。西红柿留5~6穗果，追4次肥，两次平衡两次高钾，剩下的就是养根，不建议再追肥；黄瓜两次平衡一次高钾循环；茄子和辣椒2~3次追肥；秋茬豆角2~3次追肥。养根的目的是为了提高果实的商品性，养根建议用一些养根类的有机水溶肥，如果菜价较好，可用进口的，如果菜价一般，也可用国产的桶肥替代。

，需要说明的是追肥是随着浇水的，因此，浇水时间的把控也特别关键。在9月份之前，建议5~7天一次水；9月份7~10天一次水；10月份以后12~15天一次水。

中期高钾配钙、镁

在给蔬菜进行追肥时，我们不能完全按照程式化进行追肥，既要根据蔬菜不同时期的生长特性，也要结合不同季节等因素灵活追肥。

盆栽秋冬蔬菜怎么种植

花友：养了好几年花草了，去年开始尝试在家里盆栽蔬菜，不为别的就图能吃个新鲜放心。种了数百种蔬菜后，我发现下面这7种适合在家里盆栽了，因为实在太容易种了，没时间管也能疯长，而且有些还会反复地长，吃都吃不完，没想到菜钱都省了好多！

1、香葱

香葱可采用播种或鳞茎育苗的方式进行繁殖，但对于家庭种植来说还是以鳞茎育苗的方式更为方便、简捷。

①用鳞茎育苗： 一般在4～5月份或9～10月份进行，可用上一年保留的鳞茎来种植，或用从菜市场购买来的带根鳞茎。

②种之前应将叶片剪去，但不要剪到白色的叶鞘部分。

③每2～3个鳞茎为一组，种入盆土内，间距在10厘米左右，不宜埋得过深，只要把根埋上，以鳞茎稍露出土面为宜，然后浇透水，保持土壤湿润，成活后进行正常养护。

③当植株长出6片主叶时就可以定植了。定植一般在春季进行，其根部要全部埋在土下，浇透水。

2、韭菜

韭菜一般适合在春季种植，但是只要养护得当，就可以一直收获哦！主要是不用怎么管也能长的不错哦！

①播种：先把种子放到40℃的水中浸泡，除去瘪子并洗净。再把种子均匀地撒播在土壤中，并覆盖上1厘米厚的薄土，浇上足量的水。

②追肥：1周后，幼苗开始发芽。要保持土壤湿润。幼苗高至15厘米左右，应施一次腐熟有机肥。等到苗高至18厘米左右时，每周浇水一次，注意不能积水，有杂草要马上拔出。此时就能定植了。

③定植：定植前1天植株要浇透水，一般在没有阳光时进行。移植时，将几棵植株放到一起，但株距要大一些，使其有足够的生长空间。

3、生菜

生菜有个好的特性，就是可以采摘外侧的叶子食用了，外侧叶子被摘掉后，中间的叶子就会渐渐地长大，这样多种几棵后，就吃不完了。

①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中，并覆土1厘米，等到温度达到20℃时，5天左右就可以发芽。

②育苗期不宜浇水过多，保证土壤湿润即可。

4、空心菜

空心菜基本上不用担心病虫害，容易种植，收获过上面的一茬后，侧芽又能生长，向周围横向扩展生长，要求横向空间大，如果不及时收获，茎叶变得又粗又硬，所以说养护得当就可以一直吃哦！

从菜市场买回来的空心菜可以直接放到土壤中进行扦插，如果空心菜太长则需要截成10厘米的小段进行扦插。扦插时茎需要有3节埋入土下，3节露在土上，并将土压实。而且每天都需要浇水，一般4天左右就可以成活。

5、木耳菜

①播种：先将土壤放入花盆(或泡沫箱子)中，挖一个洞，然后将种子均匀地撒在花盆(或泡沫箱子)中，并覆盖上土，以完全盖住种子为。再浇上充足的水分即可。

②发芽：当温度保持在20℃时，浇透水，注意土壤保湿，种子在6天后开始发芽。植株的壳比较坚硬，如果植株顶部有硬壳，应用手将其除去，否则影响生长。一般1周左右，幼苗就基本长出。幼苗长出后，就要开始除掉坏苗和杂草。并施腐熟有机肥1次。

③定植：1个月后，幼苗长出5片主叶时就可以定植了。并施一次腐熟有机肥。

6、

也是非常适合新手在阳台种植的蔬菜。

①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中。

②1周左右，小苗就长出来了，如果苗间隔过密，可进行间苗，将长势比较弱的苗拔掉，保持株距大约为3厘米。

③2周后，当小苗长出2～3片叶子后，可适当施肥，将肥料与土混合，撒在幼苗的根部。3周左右，植株长到大约10厘米高时，再施一次肥。

7、苋菜

苋菜一年四季都可以播种，栽种到采收的时间也只要4到8周，主要还是非常好种，非常适合新手哦！

①播种：将盆土表面覆平，均匀地撒人苋菜种子，由于种子很小，可以和沙子混在一起撒播，并浇透水，保持盆土湿润。

②间苗：10天左右，幼苗就破土而出了，在出苗比较密集的地方，可以拔掉一些长势弱的苗，避免拥挤，影响生长。

③定苗：45天左右，当植株长出5～6片叶子时，可以进行第二次间苗，只需将幼苗隔株拔掉就可以，但要注意，不要把挨着的植株带出来，拔下来的这些植株可以拿来食用。④追肥：定苗后的这些植株就处于生长期了，此时，需要及时补充肥料，需氮肥量较大，以后每采收一次，就要追肥一次。