红豆薏米水的正确做法
红豆薏仁水做法:
赤小豆和薏米煮水做法(赤小豆和薏米汤的做法)
赤小豆和薏米煮水做法(赤小豆和薏米汤的做法)
食材:温开水200毫升、赤小豆100克、薏仁80克。
辅料:饮用水2000毫升。
具体步骤:
1、取赤小豆、薏仁适量用水清洗干净后,以约60度温开水浸泡约30分钟。
2、锅中入水2000毫升,捞入泡好的赤小豆、薏仁。
3、大火煮开后文火慢熬1个小时。
4、再关火焖30分钟即可。
5、晾凉后倒入杯中即可饮用。
红豆薏米水的正确做法
用料:
主料:红豆100克、薏米50克、
辅料:冰糖适量、清水800克
1、主料:红豆100克、薏米50克,辅料:清水800克、冰糖适量。
2、把红豆洗净,如果用砂锅或者电饭煲炖,得提前把红豆用那是浸泡6小时左右才能煮,我用的是电压力锅,不用泡了。
3、把买回来的薏米先用水给洗洗,沥干水分。
4、炒锅烧热,无需要加油,就用小火慢慢的翻炒,直接炒到薏米水分干,出香味既可以出锅了,很多人在红豆薏米汤的时候,都是直接把食材一块放在锅中炖,都会省掉这一步。
5、加红豆和炒好的薏米一起倒进电压力锅里,因为中医的“红豆”是指赤小豆,其健脾利湿、消肿解毒的功效较强,而平时吃的红豆,则主要用作食用。
6、加足够的清水,一般是800克水够了,因为是喝红豆汤,可以多加点都可以,这种汤里因为加了薏米,有着薏米的味,可以加冰糖一起煮,这样可以味道更好。
7、把盖子盖好,通电按下功能键,按下八宝粥功能,你也可以选你喜欢的口味,一般八宝粥功能就可以煮的很熟烂了。
8、听到滴滴的声音,在进入保温15分钟左右后加入冰糖。
9、焖几分钟到冰糖融化以后即可食用了。
您好!红豆薏米水的正确做法:
将炒好的薏米,泡好的赤小豆,洗净的芡实放入锅中,加入适量的清水,大火煮15分钟,关火再焖15分钟,红豆薏米水就做好了!
红豆薏米水这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆、赤小豆是细长的),红豆养心,赤小豆祛湿,赤小豆和薏米一起吃,可以促进体内湿气和水分的排出。
赤小豆很难煮烂,建议用水浸泡两小时后再煮,这样更易煮烂,营养更易被人体吸收。
除了红豆和薏米这两种食材以外,再搭配上芡实,能够达到更好的祛湿的效果。
薏米红豆芡实粥
食材: 薏米、芡实、赤小豆、冰糖、红枣
步:将赤小豆、芡实用冷水浸泡2小时,或用热水浸泡1小时。
第二步:用文火炒制薏米至微黄即可,减轻寒气。
第三步:将泡好的薏米、赤小豆、芡实、冰糖、红枣放入锅中,加水,熬煮2小时即可,香甜软糯,祛湿又健脾!
方法二:山薏仁芡实粥
食材: 薏米、芡实、大米、山、枸杞
步:将薏米、芡实洗净用清水浸泡一晚。
第二步:大米淘洗干净浸泡20分钟,同时将山去皮、切块。
第三步:锅中加水烧开后放入薏米、芡实、大米,熬煮30分钟待到软烂。
第四步:加入山、枸杞,再煮15分钟即可出锅。
红豆薏米水怎么做?红豆我们要选用赤小豆,薏米寒性大必须先要炒一下,准备一把薏米一把赤小豆一把芡实,大火煮开焖15分钟。
1、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
2、将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了。
1、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
2、将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了。
赤小豆薏米粥怎么做
1、[食物]:红小豆150g、薏仁米150g、水适当
2、[做法]:
(1)先将薏仁米倒进锅中低火煸炒2-3分钟,全线不必加点油,加温的全过程里能嗅到浅浅的薏仁米香。
(2)将炒好的薏仁米和红小豆倒进海碗中,再倒适当的开水侵泡2钟头。薏仁米和红小豆较为硬,难煮,要侵泡好多个钟头更非常容易熟。
(3)泡好后,略微用冷水洗一洗红小豆和薏仁米。随后倒进压力锅中。
(4)压力锅挑选豆类食品键,煮半小时上下就好了。没有压力锅,别的锅煮1个钟头上下,期内要持续的用汤勺搅拌,防止黏锅,煮到薏仁米和红小豆酥烂就可以关爆火。
薏米红豆水怎么煮
现将薏仁米和赤小豆都用水浸泡2个小时以上,也可以先把赤小豆和薏米放入锅中煮半小时,焖半小时再煮半小时。处理好后赤小豆和薏米都比较软烂了,可以开始煮水了,放入适量的水,冰糖和红枣,大火煮开后改小火熬2小时即可。
薏米红豆水怎么煮
薏米红豆水采用的红豆是赤小豆,与红豆很像,但是个体偏长,也比红豆大,这一点不可用错。
准备材料:薏米、赤小豆、冰糖、红枣。
1、将薏米和赤小豆放入水中浸泡2个小时,也可以放入水中煮小时,焖半小时,再煮半小时。
2、处理好的薏米和赤小豆开始煮水,选择专门煲粥的工具,放入红枣、冰糖开始煮2小时。
3、煮好后的薏米红豆水可以放凉再喝,一般不可放超过24小时饮用。
赤小豆薏米泡水喝的做法
用薏米、赤小豆熬水,要将洗净的红小豆放入水中浸泡数小时,再将薏米放入锅中翻炒至发黄并产生香味,接着将它们放入锅中熬煮,待水沸腾关火焖数十分钟后,再重复一次此作即可。
将薏米和赤小豆一起放在水中熬煮并食用是可以帮助我们去除体内的湿气的,这是一种在民间流传了很久的方法。但是要煮薏米、赤小豆是有讲究的,并不是直接抓两把就可以开始煮。
首先,我们需要把赤小豆清洗一遍并挑出坏了的豆子,接着再将它放在水中浸泡数小时,要这样做是因为赤小豆比较难煮烂。随后我们就需要把薏米放入锅中翻炒至发黄并产生香味。
然后再把泡好的赤小豆和炒好了的薏米一起放入锅中炖煮,等锅中的水煮沸之后就要关火焖几十分钟,再次将它煮沸并关火焖一段时间即可。
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了
食用须知编辑
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作
红豆薏米粥
用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由感染起的赘疣等有一定的治疗作用;
6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。[2]
功效
利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
人群
孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、多者不宜食用。
适宜人群
一般人都可以食用。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。[3-4]
一整个夏天下来,体内湿气愈发,这个时候熬上一碗祛湿汤,喝完不紧的,还能祛湿、排毒、养生,好处多多
湿气过重易肥胖祛除湿气除了多运动,还可赤小豆薏米泡水喝
薏米赤小豆汤的做法
先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,然后放在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了。有高压锅的,直接泡后煮压一会就好了。
薏米赤小豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的赤小豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相,才能达到清热祛湿的效果。
由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗?
关于薏米和赤小豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用赤小豆,而实践证明,薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。
1将赤小豆洗净,添加水浸泡一夜。
2将薏米洗净,添加水浸泡一夜。
3将百合洗净,添加水浸泡一夜。
4将莲子洗净,添加水浸泡一夜。
5将赤小豆、薏米、莲子沥去水,冲洗干净后放入锅的内胆中。
6添加适量水,水量约为距食材高两个指节。
7盖上锅盖,开机后选择“豆类蹄筋”,“煲汤”。
8按下“开始/收汁”键开始运行,时间默认55分钟。
9炖至35分钟时按“中途加菜”,炖至45分钟时长按“快速排气”,隔一会儿按一次,待几次后气排净时打开锅盖。
10将百合沥去水,略冲洗下,放入锅中。
11盖上锅盖,按“开始/收汁”继续运行,至出现“b”时即的炖煮和排气完毕,拔下电源,打开锅盖。
12放入适量冰糖,静置至冰糖融化后搅匀即可食用。
材料:薏米 二两米
1先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,
2然后放在锅里加进去足够的水,
3烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,
4再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了
(有高压锅的,直接泡后煮压一会就好了。)
你好,他们在一块熬粥绝配,对肠道,皮肤都能有很有力的帮助。谢谢
红豆薏米汤怎么做
做法一
食材:
薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤:
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士:
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
做法二
①红豆与薏仁泡水一晚,备用。②将红豆、薏仁混合洗净,放入锅中。
红豆薏仁汤1
③加入材等配料。
④加适量水以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,
待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成。
做法2:
红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水,冰糖。
做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。