盆栽大蒜的种植方法和时间
1、种植时间，盆栽大蒜在北方只能在春季播种，南方地区在春冬两季均可播种；2、盆土的选择，需选择深度在15厘米左右的陶盆作为栽培的容器，将营养土、黄绵土混合制作成栽培的基质；3、播种方法，播种时需选择表面光滑的蒜种，将蒜种掰成小瓣后，尖端朝上埋入土中。
盆栽大蒜种植方法步骤(盆栽大蒜种植方法步骤)
盆栽大蒜种植方法步骤(盆栽大蒜种植方法步骤)
盆栽大蒜种植方法步骤(盆栽大蒜种植方法步骤)
大蒜盆栽可选择在每年春季和冬季进行栽种，根据地区的不同，播种时间也由有所调整。大蒜的耐寒性较，在北方地区只能选择在春季种植，在南方地区气候较为温暖，在春季和冬季都能进行栽种。
种植盆栽大蒜时，需选择口径较大，深度在15厘米左右的陶盆作为栽培的容器，并将营养土、黄绵土混合制作成栽培的基质。上盆前还需在花盆底部铺设一层碎砂石来提升盆土的透气性和排水性。
种植大蒜盆栽时，需选择表面光滑、颗粒饱满的蒜种，将蒜种掰成小瓣后，尖端朝上埋入土壤中，并覆盖一层2厘米厚的细土，并将间具控制在5毫米左右，播种完成后需往盆土中浇灌一次水分，并覆盖一层薄膜。
播种完成后，需将大蒜盆栽转移到通（1）茎叶在生长期一般盆土的表面略干后再进行浇水，避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头，则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤的湿润，收获前再控制浇水。风阴凉的环境下养护，并每隔4天浇灌一次水分，待素颜秒长出后，便可掀开薄膜，水分：大蒜在发芽过程中需要充足的水分，养殖大蒜时，需要保证水分充足，可以每隔一个星期浇水1-2次，使大蒜旺盛生长，也需要等到大蒜苗生长到10-15厘米的时候，减少浇水频次，可以每隔两个星期浇一次水3、两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右。在播种之后要盖上一层草木灰。，避免大蒜渍水腐烂。大约1个月左右蒜苗便会生长成熟，此时可从基部2厘米以上的位置进行收割。
种大蒜的方法和步骤
二、过程种大蒜的方法和步骤是：
2、追肥一、选种
二、整地
大蒜生长对于土壤要求不高，但为了产量更高，是在疏松、肥沃且排水良好的土地里种植。种植前深耕土地，深耕20-25cm左右就行，土地中不能有石块、枯枝等杂物。整地后作畦，长度在1m左右，宽度可在4m，不过具体要根据实际情况来决定。
大蒜的种植时间为9月底至10月初，适合在17度左右种植大蒜。种植时，应选用无病虫害的蒜瓣，种植前应施肥整地，以便更有利于生长。此外，小心不要种得太密或太薄。三、种植
种植时蒜瓣的背面方向要相同，这样到了后期叶片生长的方向也是相同的。播种后覆盖上1cm厚的土壤，不要让强光照射。
当蒜苗生长到5cm的时候，可以施加一次腐熟的有机肥，此时施肥以氮肥为主。在蒜苗生长期间，发现土壤干燥后就要进行浇水，它生长需要水分的维持，但也不能大量的浇水，不然会出现水涝腐烂的情况。另外，还要做好除草工作，及时除草可以增强土壤的通透性，而且还能预防杂草和蒜苗争抢养分。
大蒜盆栽种植方法
3、种植入土一、准备蒜盘 大蒜在种植之前要准备好蒜盘，因为它的生长能力是很强的，所以土壤选择可随意一些。不过，是用松软一些的肥沃土壤种植，更有利于其发芽。
二、处理蒜头 使用蒜头饱满得大蒜，上面不要损伤，将它剥开就行。蒜瓣上的外皮不用处理，带着外皮它也能萌芽新芽。三、种植大蒜 在准备好的土壤中喷洒一些水，使用工具挖出几个小洞，要注意每个洞之间要有一定的距离。将蒜瓣的蒜头向上种进土中，用旁边的土壤固定后，如果说直接栽进去很容易就被水冲泡了。注意，在种植的时候蒜瓣的方向应该保一致，这样在长出绿芽后生长方向也是一样的。
四、养护方法 种植之后要将它放在有光照的地方，保证养殖环境通风性好一些，气温尽量不要太低。并且，要在土壤干燥后给它浇一（1）在田地里挑选大蒜种子，一般要选择根系较大的，蒜瓣要饱满，尤其是个头大的大蒜。但如果是大面积种植，就要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势都比较均匀，便于管理和植株间的营养均衡。些水，维持一定的湿度就行，但是水量不要过大，更不能有积水产生，大概一周左右的时间就会萌发新芽了。
大蒜的种植方法
1、种植时间
大蒜一般在2、浇水要点：春季和冬季播种，但是它的幼苗不耐寒，因此北方不适合秋季播种，在南方秋播，北方春播，如果有温室大棚的话在北方可以秋季播种育苗，第二年种植小苗即可。
2、整地畦田 大蒜对土质要求不高，一般的园土就可以种植，在播种之前先要整地，将土壤翻层20cm深，清理出田中的石块，然后再将土地耕成畦田状，畦田大小随意，这样十分方便排水和灌溉。
在大蒜的种植方法中，播种之前要剥除茎盘和外皮，选择个头较大的蒜瓣作为种子，种子个头越大，产量越高，将种子晒一天时间做催芽处理，不可曝晒，将大蒜按照一定间距种下，深1cm左右，浇透水。
4、水肥管理 大蒜从种子发芽开始，一直到收获期，整个过程都需要保证水分的充足，还需要施一些化肥和有机肥，种植之前每亩地施5000kg有机肥作为底肥，耕地时将其混合在土中即可，然后每月撒施大蒜播种前先将其在阳光下晾晒2～3天，利于疏松、分离蒜瓣;然后去掉蒜皮，可促进大蒜吸水、发根;将处理好的大蒜分离成蒜瓣，浸泡在水里6小时左右，捞起蒜瓣后，选出没有瓣的大蒜头，用刀切去四分之一，不可伤到里面的胚芽;这是大蒜怎么种的步。一些复合肥，施肥过后应立即配合浇水，使其充分吸收肥料。
5、大蒜在北方春季播种，南方秋季播种，种植大蒜之前要先整地，翻土20cm深左右，耕成畦田状，以方便排水和灌溉，播种的时候要剥除大蒜的外皮和茎盘，选择颗粒较大的蒜瓣作为种子，播种前晒一天催芽，整个生长期都需要保证水分充足。注意事项
在田间种植大蒜需要定期去清理杂草，不然时间久了，杂草成群会抢夺大量养分，影响大蒜的生长，然后还要注意防治病虫害，做好防治工作，是能时间发现虫害，及时作出处理。
怎样种大蒜盆栽
种植之后要将它放在有光照的地方，保证养殖环境通风性好一些，气温尽量不要太低。并且，要在土壤干燥后给它浇一些水，维持一定的湿度就行，但是水量不要过大，更不能有积水产生，大概一周左右的时间就会萌发新芽了。二、选择大蒜 种植时要选择没有病虫害且没有破损的蒜头，然后将其掰开，注意不要伤到表皮，盆栽养护要带着表皮一起种下。
平顶山市的大学名单共计7所。要想大蒜优质高产，种植时必须施足底肥。此外，每隔3畦还可以挑一个高15厘米的高畦埂，便于浇水时挡水。蒜瓣播种完成后，还需要及时整地覆土，将沟填平，随即浇水压根，以防蒜瓣生根出苗时将其顶出地面。三、栽植入土 栽种前先用水湿润下土壤，之后将蒜头直接栽种入土就行，一个个分开栽入，蒜头朝下，尖的一端朝上，不要太深。还要注意不能挨的太紧，要留有一定空隙。因为吸水后会膨胀，太紧会影响生长发育。
大蒜盆栽种植方法
大蒜播种时，如遇干光照：大蒜是一种喜光的植物，在养护的时候，要将其放置在通风且光照充足的环境下，为大蒜每天提供不少于10小时的散射光照，若光照时间较短，容易导致大蒜的茎和叶出现徒长的现象。旱，则要在播后浇水。一、准备蒜盘 大蒜在种植之前要准备好蒜盘，因为它的生长能力是很强的，所以土壤选择可随意一些。不过，是用松软一些的肥沃土壤种植，更有利于其发芽。
三、种植大蒜 在准备好的土壤中喷洒一些水，使用工具挖出几个小洞，要注意每个洞之间要有一定的距离。将蒜（2）松土除草培土壅根，促进根系生长：松土除草培土壅根不但能消灭冬季杂草，加速土壤熟化，而且能改善土质，提高表面温度，促进大蒜根系生长，增强抗逆能力，有利于安全越冬，培士壅根还能有效减少裂蒜。瓣的蒜头向上种进土中，用旁边的土壤固定后，如果说直接栽进去很容易就被水冲泡了。注意，在种植的时候蒜瓣的方向应该保一致，这样在长出绿芽后生长方向也是一样的。
四、养护方法 种植之后要将它放在有光照的地方，保证养殖环境通风性好一些，气温尽量不要太低。并且，要在土壤干燥后给它浇一些水，维持一定的湿度就行，但是水量不要过大，更不能有积水产生，大概一周左右的时间就会萌发新芽了。
大蒜栽种方法，附栽培技术十大要点
选择根系发达且蒜瓣饱满的种子，蒜的个头越大越好，种植面积较大的话，则要选择普通个头的蒜，这样在出苗后长势会更加匀称。种子若是有发芽的、枯萎的，那就要直接去掉，要选择饱满、无损伤的蒜头。挑选蒜种：选择根系较大，蒜瓣饱满的大蒜作为种植对象，如果品种不同在种植时要注意分开。大蒜育苗：9月中旬可开始育苗，将蒜盘及外皮除去，然后种入土中并浇透水；蒜瓣的背面应朝同一个方向，利于出苗后叶片的采光。田间管理：土地表面略干后再进行浇水，避免浸涝，每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥。
2、大蒜育苗一、大蒜栽种方法
1、挑选蒜种
（2）在集市上挑选大蒜种子，尽量挑选同一种大蒜种子，这样容易便于管理。也是可以挑选几类大蒜，种植时要注意分开种。挑选大蒜种子时一定不要有腐烂的、发芽的、生根的、枯萎的，要挑选没有损伤的蒜头。
（1）种植大蒜一般都是在9月份中旬就可开始育苗，育苗时选择种子要健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植。
（2）种植前要将种子的蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的土中，深度3-4厘米左右，间距约在5-10厘米左右，保持土壤的湿润，大概1周内就会发芽。
（3）注意各个蒜瓣的背面应朝向同一个方向，这样发芽后叶片生长方向基本都是一致的，有利于更好地采光。苗高一般长到5厘米时，可追施1次稀薄的腐熟有机肥（农家肥），以氮肥为主。
3、田间管理
（2）一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥（比如农家肥人畜粪便）。待茎叶老化而不适合食用的时候就可以拔除了。若要采收蒜薹和蒜头则需要继续的正常管理，每1-2周就追施1次腐熟有机肥，注意增加磷钾肥。
二、大蒜栽培技术十大要点
1、重视选留种工作，保持大蒜特性
做好大蒜选留种工作是获得大蒜高产优质的基础。种子的优劣，关系到蒜头产量的高低。采用大瓣播种、分级播种是提高蒜头产量，增大蒜头个型的关键措施之一。因此，在播种前应选择蒜瓣肥大（单瓣至5克左右）、无病、无虫、无霉变、无刀伤的大蒜（6-8瓣）作种子。
2、施足基肥，精细整地
（1）播种前，田块应做到深耕细作，达到畦面平整，沟系配套。一般畦宽2.1米，沟深25-30厘米，并要开好横沟、腰沟。
（2）同时要施足基肥，每亩施商品有机肥500公斤左右，大蒜专用肥25公斤，10-15公斤。
（3）肥料应在翻耕前施用，达到土肥混合，提高肥效。不宜将肥料直接施在播种沟内，以防肥料灼伤根芽造成断垄缺苗。
3、适时播种，湿润出苗
（1）适时播种是大蒜优质高产的重要措施之一。过早播种，既影响前茬，又易发生“两次生长”现象（有的地方叫开花蒜、马尾蒜和出须蒜）。播种过迟不能确保壮苗越冬，影响抽苔与蒜头的生长发育，降低产量。
（2）播种季节遇到天气干旱应在播前或播后进行抗旱，保持出苗期土壤湿润。如遇长期阴雨连绵，应及时清理沟系，排除田间积水，防止烂种。
4、合理密植
播种的密度关系到大蒜产量和各型大小。种植大蒜比较合理的密度在2.0-2.2万株/亩之间，即行距33-36厘米，株距8-9厘米。
5、化学除草
（1）播后苗前，每亩用50%敌草胺100克或33%除草通100-150毫升，兑水喷雾，封杀冬前杂草。
（2）开春后（三月上旬），气温回升 , 在清除田间杂草后每亩用33%水田补（除草通） 100-150毫升。有阔叶杂草的田块，每亩应加10.8%高效盖草能EC45毫升，兑水喷雾，封杀春后杂草。
蒜苗冬前生长过旺，容易遭受冻害，而且易发生早衰和次生。越冬苗要植株矮壮，健而不旺，可在早施苗肥，齐苗后立即追施尿素每亩7-8公斤；增施磷、钾肥，每亩追施磷肥25公斤、钾肥10-15公斤或复混肥50公斤。
7、确保蒜苗安全过冬
（1）重施腊肥：腊肥以有机肥为主，有机肥养分全、肥效稳、肥力长，能提高蓄水保肥能力。一般每亩施腐熟猪羊兔灰25-30担，有机肥不足可施用大蒜专用肥每亩25公斤。
（3）清理沟系：大蒜喜湿怕渍，土壤含水量较高，会影响根系生长发育,过于干旱影响大蒜生长。因此，必须迅速清理沟系，做到沟沟相通，并要清理加深横沟、大明沟，保证排灌畅通，提高抗灾能力，确保大蒜高产稳产。
8、抓好春季管理
（1）追施春肥，促进早发：一般在2月底-3月初每亩施尿素8-10公斤。
（2）疏通沟系：做到遇旱能灌水，下雨能排水，调节土壤水分，促进蒜苗生长。
（3）在3月，上旬喷施33%除草通（水田补）乳剂100-150毫升，清除田间杂草后，兑水喷雾，不但可控制春草，而且对减轻次生发生也有一定的作用。
（1）重施抽苔肥和长头肥：3月下旬，施抽苔肥每亩尿素15公斤左右，4月下旬施长头肥每亩尿素20公斤左右。
（2）防治病害：3月下旬-5月上旬，视病害发生情况，每隔5天左右防治一次。次每亩用3两多菌灵兑水喷雾，第二次每亩用3两多菌灵+3两井岗霉素+适量清水进行4、繁殖要点：喷雾，控制病害发生和蔓延，防止早衰，保护功能绿叶。
（3）调节土壤水分, 促进大蒜根部膨大，如果膨大期遇干旱应及时抗旱，对增产有明显效果。
10、适时收获，提高品质
（1）适时摘苔，免伤绿叶：早摘苔可促进蒜头膨大充实，保护绿叶片，增加光合产物的积累。当苔伸到长15-20厘米即可摘苔。摘苔时禁止采用“杀鸡取蛋”和“剖腹产”的摘苔方法（即把蒜苔摘过长而伤绿叶和撕破假茎摘蒜苔），影响蒜头质量。
（2）适时收获：在合适的时间收获能延长绿叶功能期，是增加大蒜产量，提高大蒜质量的重要环节。收获过早，蒜瓣嫩，含水高，影响大蒜产量。收获过迟，虽然大蒜产量能提高，但不易采收，裂蒜增多，出口率降低，经济效益反而不高。
（3）蒜头的收获期一般在摘苔后20天左右，单株绿叶4张左右，一般在5月25日至6月初左右。
家里种大蒜种盆里怎么种
分别为平顶山学院、河南城建学院、平顶山工业职业技术学院、河南质量工程职业学院、平顶山文化艺术职业学院、汝州职业技术学院、平顶山职业技术学院。盆栽大蒜的种植方法
大蒜可在秋季盆栽，将大蒜剥开浸泡催芽，再插入花盆中，经常浇水，并且根据长势施肥，长至5公分左右高时即可收割。
一、盆栽大蒜种植发芽的时间
大蒜一般是1、选择良种 9月底10月初播种，大蒜在适合的温度湿度条件，15天左右就能发芽，长叶。
二、大蒜盆栽种植方法
把大蒜剥开后，不用去掉外皮，分开成瓣，然后逐个种植在花盆里面。适当施一些花肥，经常浇水，注意要常晒太阳。如果温度湿度适宜，一般半个月就芽，为促进发芽，可在播种前剥去蒜皮或在播种前把蒜瓣在水中浸泡1～2d，以利于水分的吸收、气体的交换。此外，把蒜瓣放在0～4℃的低温下处理1个月，可大大提早发芽。很快就绿意盎然了。等蒜苗长大5公分左右，就可以割着吃了，注意割蒜苗的时候，要留出一公分的高度，防止四、养护割到生长点。
放进没土的盆里！
大蒜种上之后几天才能发芽呢？
大蒜属于蔬菜作物耗水量大，生长中要保持足量水分，不同时期对水分的需求不同，播种到出苗期，适宜的土壤含水量为田间持水量的85％苗期到越冬期土壤含水量为田间持水量的75-85％，越冬期土壤含水量为田间持水量的65％左右，返青期（气温回升）土壤含水量为田间持水量的70-80％，抽薹期是需肥需水的临界期，此期间如果肥水不足，会影响蒜薹的质量提高和蒜头的膨大，抽薹膨大期土壤含水量为田间持水量的75-80％。种植大蒜大约5天可以发芽。
种植大蒜的土壤，要疏松、肥沃，可以用肥沃的沙壤土，深耕细作时一般三犁三耙，将土壤整理平坦细碎，利于大蒜根部扎入。如果是水浇田种植，要起1～1.5米宽的畦，沟宽和够深的距保持5厘米，一般的沟宽30厘米，方便排水和灌溉即可。大蒜种植方法及过程：
1、准备蒜盘。大蒜在种植之前要准备好蒜盘，因为它的生长能力是很强的，所以土壤选择可随意一些。不过，是用松软一些的肥沃土壤种植，更有利于其发芽。一、基本知识
1、繁殖时间：大蒜白露嫌早寒露嫌迟，秋分种蒜正当时。
3、生长湿度要求：大蒜属于蔬菜作物耗水量大，生长中要保持足量水分。
4、生长温度：好冷凉环境，适温度-5℃~26℃。
5、生长光照：春化的大蒜在长日照及较高的温度条件下才开始花芽和鳞芽分化。在短日照而冷凉的环境下，只适于茎叶的生长。鳞芽形成将受到抑制。所以无论春播或秋播，都要经过低温及长日照的条件。
3、盆土更换：
大蒜 对土壤种类要求不严，但以肥沃的壤土为，疏松透气，保水排水性能好，生态环境有利于鳞茎生长发育，蒜头大而整齐，品质好，产量高。
大蒜精选良种：选择单瓣重大于5g以上，蒜头外皮色泽一致，肥大圆整，蒜瓣大小一致的做种。
种瓣处理：栽种时带瓣去除种皮并消毒，在栽种时才剥蒜种，过早会使蒜种失水干燥。
具体作方法是：剥出蒜的茎盘，同时去掉蒜瓣外的隔制皮，促进蒜瓣吸水，生根出苗，同时将茎踵剥掉，利于生根出苗，去掉茎踵前一天将蒜瓣放入40℃温水中浸泡一昼夜，在此期间换水两到三次。
5、病虫防治：
种植大蒜大约5天可以发芽。
大蒜种植方法及过程：
一、基本知识
1、繁殖时间：大蒜白露嫌早寒露嫌迟，秋分种蒜正当时。
3、生长湿度要求：大蒜属于蔬菜作物耗水量大，生长中要保持足量水分。
4、生长温度：好冷凉环境，适温度-5℃~26℃。
5、生长光照：春化的大蒜在长日照及较高的温度条件下才开始花芽和鳞芽分化。在短日照而冷凉的环境下，只适于茎叶的生长。鳞芽形成将受到抑制。所以无论春播或秋播，都要经过低温及长日照的条件。
3、盆土更换：
大蒜 对土壤种类要求不严，但以肥沃的壤土为，疏松透气，保水排水性能好，生态环境有利于鳞茎生长发育，蒜头大而整齐，品质好，产量高。
大蒜精选良种：选择单瓣重大于5g以上，蒜头外皮色泽一致，肥大圆整，蒜瓣大小一致的做种。
种瓣处理：栽种时带瓣去除种皮并消毒，在栽种时才剥蒜种，过早会使蒜种失水干燥。
具体作方法是：剥出蒜的茎盘，同时去掉蒜瓣外的隔制皮，促进蒜瓣吸水，生根出苗，同时将茎踵剥掉，利于生根出苗，去掉茎踵前一天将蒜瓣放入40℃温水中浸泡一昼夜，在此期间换水两到三次。
5、病虫防治：
一般7-15天发芽，跟温度有一定关系。
大蒜种植后若是能提供适宜生长的环境温度，一般7-15天就可以发芽了，用土种植大蒜时，需要为其提供适宜生长的土壤，可以使用腐叶土、珍珠岩和田园土混合配制成的土壤，因为这种配制成的营养土不但富含多种营养物质，而且还具有较为良好的排水性。种植的时候要注意方法，控制好密度。种下后保持适宜的温度，湿润的土壤环境，这样才可如期发芽。注意，大蒜喜欢稍微冷凉些的环境，因此不可种植的太晚，否则温度太高，对萌发不利。
时间：大蒜适合在每年的9-10月份的时候进行栽种，此时的气温较高，并且空气中的湿度也较高，能够为植株提供高温高湿的生长环境，从而提高大蒜的发芽速度和。
温度：大蒜适宜生长在冷凉的环境中，养殖大蒜时，如果环境温度过高，就会导致植株生长不良，从而使得大蒜的发芽率降低，需要在天气过于炎热的时候，将大蒜移到温度为13度-26度的环境中进行养护，促进植株快速发芽。
防治病虫害
养殖大蒜时，需要防治病虫害，可以定期观察植株的生长状态，如果发现大蒜的蒜苗上有害虫，就需要使用锋利的剪刀将植株染病的芽苗剪掉，避免情况更加恶化，也需要将大蒜移到通风透气的干燥环境中进行养护，使大蒜健康生长
种植大蒜大约5天可以发芽。
大蒜种植方法及过程：
一、基本知识
1、繁殖时间：大蒜白露嫌早寒露嫌迟，秋分种蒜正当时。
3、生长湿度要求：大蒜属于蔬菜作物耗水量大，生长中要保持足量水分。
4、生长温度：好冷凉环境，适温度-5℃~26℃。
5、生长光照：春化的大蒜在长日照及较高的温度条件下才开始花芽和鳞芽分化。在短日照而冷凉的环境下，只适于茎叶的生长。鳞芽形成将受到抑制。所以无论春播或秋播，都要经过低温及长日照的条件。
3、盆土更换：
大蒜 对土壤种类要求不严，但以肥沃的壤土为，疏松透气，保水排水性能好，生态环境有利于鳞茎生长发育，蒜头大而整齐，品质好，产量高。
大蒜精选良种：选择单瓣重大于5g以上，蒜头外皮色泽一致，肥大圆整，蒜瓣大小一致的做种。
种瓣处理：栽种时带瓣去除种皮并消毒，在栽种时才剥蒜种，过早会使蒜种失水干燥。
具体作方法是：剥出蒜的茎盘，同时去掉蒜瓣外的隔制皮，促进蒜瓣吸水，生根出苗，同时将茎踵剥掉，利于生根出苗，去掉茎踵前一天将蒜瓣放入40℃温水中浸泡一昼夜，在此期间换水两到三次。
5、病虫防治：
大蒜发芽时间与温度有关，如果气温在15℃左右，从种下去到冒芽出土，一般一周左右的时间就可以发芽了。
冬天可以把蒜放在一个深一点的盘子里，稍稍的泡点水，就会生出绿绿芽，放在房间里很漂亮的。
大蒜头收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜头便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。所以说，发芽了的大蒜头，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣。
大蒜是人们普遍喜爱的一种蔬菜，供食用的部分有青蒜、蒜苔、蒜瓣等，不管是青蒜，还是蒜苔蒜瓣，都具有一种特殊的辛辣臭味，其有效成分为大蒜辣素，同时还含有丙酮酸和氨，也就是说，大蒜从蒜头发芽到重新长成蒜头，体内营养成分在各个生长阶段的转变过程中不产生有毒物质。大蒜头发芽只是蒜头在适宜的外界条件下，利用其自身的贮藏养分而形成另一种形式的食用产品，所以，只要大蒜头末变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处，只是味道略罢了。
大蒜发芽很快的用不了几天就能发芽，一般需要一星期，温度高的话发芽更快，还要保持土壤湿润，冬天可以放在暖气旁边。
大蒜要30多天才能发芽
在家用盆栽种大蒜，一般3-5天就会发芽，只要有足够的水分，大蒜很快就会发芽。
大蒜盆栽种植方法
1、施撒肥料：没有毒的，可以放心吃，但是出芽之后的蒜瓣就不好吃了，因为水分都被上面的芽给吸收了。不过出的芽也可以吃的。一、准备蒜盘 大蒜在种植之前要准备好蒜盘，因为它的生长能力是很强的，所以土壤选择可随意一些。不过大蒜的收获时间因各地气候条件有异，收获大蒜时先收获蒜苔，蒜苔一般用工具采摘比较方便。蒜苔收获完了，就可以收获大蒜苗，将蒜苗切好，放在通风地方晾晒，等到第二年做种子。，是用松软一些的肥沃土壤种植，更有利于其发芽。
三、种植大蒜 在准备好的土壤中喷洒一些水，使用工具挖出几个小洞，要注意每个洞之间要有一定的距离。将蒜瓣的蒜头向上种进土中，用旁边的土壤固定后，如果说直接栽进去很容易就被水冲泡了。注意，在种植的时候蒜瓣的方向应该保一致，这样在长出绿芽后生长方向也是一样的。
四、养护方法 种植之后要将它放在有光照的地方，保证养殖环境通风性好一些，气温尽量不要太低。并且，要在土壤干燥后给它浇一些水，维持一定的湿度就行，但是水量不要过大，更不能有积水产生，大概一周左右的时间就会萌发新芽了。
大蒜头怎么种植方法
大蒜以上对于大蒜的方法和步骤及大蒜种植技术要点，都是常年的在农村每年种植，得出的一点经验和总结，希望本文能给所有种植爱好者带来有效帮助。
好了今天的农科小知识就分享到这来了，如果看了之后对您有帮助欢迎关注我们2、另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜。，我们每天都会分享各种农作物、蔬菜的种植小技巧。
育苗2、生长土壤：以肥沃，疏松透气，保水排水性能好的土壤为佳。时选择种子要健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植，种植前要将种子的蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的土中，深度3～4厘米左右，间距约在5～10厘米左右，保持土壤的湿润，大概1周内就会发芽。注意各个蒜瓣的背面应朝向同一个方向，这样发芽后叶片生长方向基本都是一致的。
怎么种大蒜头的方法，这样种蒜头结的又大又实