鱼做什么菜吃

野生黑鱼专吃各种小型的野杂鱼，什么小蛙泥鳅也是来者不拒。

调料：盐8克 小葱15克 姜10克 大蒜（白皮）5克 料酒20克 胡椒粉2克 白醋15克 香油2克。

农村鱼吃什么菜好养殖鱼 农村喂鱼喂什么给他吃

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2、开环模式：养殖池与种植槽（或床）之间不形成闭路循环，由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流，每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。

1、草鱼去鱼鳞、内和鳃，洗净；

2、鱼背上划棋盘刀，焯水后备用；

3、油热后煸炒葱、姜、蒜末，放清汤、料酒、胡椒粉烧开；

4、开锅放入鱼，再开锅后改小火炖10分钟；

5、放入葱丝、香菜段、白醋，盛盘；

草鱼肉1斤，紫苏叶1扎，蒜头数粒，姜片数片，葱数条，八角1小粒，油，酱油，盐适量

2.把鱼肉用油稍稍煎一下表面，可防鱼肉焖的时候散开，然后盛到盘子上。

3.热油锅，把蒜头、姜片和八角放下锅，爆一下，然后加适量的水，把草鱼放下锅。

4.放少许盐和酱油，小火焖大概十五到二十分钟，中间要把鱼肉翻一下。

5.下紫苏叶和葱条，把锅盖盖上，二三分钟后可以起碟

新鲜草鱼1条1.6斤、黄河啤酒1罐、淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、番茄酱、老抽、清水适量。厨房纸1张。

做法：1、将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋。

2、在鱼身两面均匀的斜切几下。

4、放入盘中，撒上干淀粉，涂抹均匀。取一碗放入盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、老抽、清水适量搅拌均匀。

5、热锅倒油，小火，热至4、5成时，小火将鱼两面都煎一下，这个过程不能着急。

6、煎好后，酱调好的料倒进鱼锅内。中火煮开，在鱼身上放点番茄酱。时间5分钟。

7、倒入啤酒，慢火炖10分钟，即可。出锅后，洒点香菜

原料：草鱼一条。

配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大草鱼的食性随各个发育阶段而不同。幼鱼阶段以摄取动物性饵料生活，体长到1厘米的鱼苗，以小型浮游动物为主要饵料，那时肠也相应增长，并逐渐转为摄食轮虫、枝角类和摇蚊幼虫及其他浮游甲壳类。5厘米以上的幼鱼，逐渐转为典型的草食性鱼类，但早期阶段（鱼种阶段）主要是食芜萍，浮萍及其他一些较嫩的水草或人工切碎的旱菜。草鱼成鱼则以高等水生植物为主要食料，所食种类很广，随水体环境而不同。通常，草鱼最喜食苦草、轮叶黑藻、眼子菜、浮萍以及嫩的蒿草，实际上大多数水生植物草鱼都可摄取作为食料，但有些水生植物（如水浮莲、水葫芦、水花生等）则草鱼不吃，必须经过发酵糖化或切碎加工后才能投喂草鱼。草鱼喜食各种旱草，如狼尾草、狗尾草、稗草等。草鱼也喜食各种人工栽培的高产牧草，如宿根黑麦草、苦荬莱、苏丹草、鹅菜等。草鱼还食各种商品饲料，如麸皮、糟类、粕类等。料。

3、将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒，加水兑成碗汁；

4、炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁；

草鱼喜欢吃菜叶吗，喜欢吃什么菜叶

主料：草鱼1000克。 辅料：香菜25克。

草鱼可以吃植物的叶子。在养殖的时候，可以用水稻、玉米、小麦、大豆等植物的叶子来喂它们。如果要喂菜叶的话，豌豆叶、菜豆叶是比较合适的。在喂叶子的时候，您好！要尽量选择一些比较嫩的叶子，这样的叶子更容易消化，对它们的生长更有利。特别是在草鱼处于鱼苗期的时候，一定要喂嫩叶。

具体来看，可供选择的种类是比较多的。比如禾做法1、将鱼洗净，去除内，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；本科的一些植物，常见的就是水稻、玉米、小麦等，它们的叶子可以给草鱼吃，草鱼是比较感兴趣的；再比如豆科植物，这一类的叶子也是草鱼比较感兴趣的，比如大豆、菜豆、豌豆等植物的叶子等等。在具体喂的时候，选一些比较嫩的叶子，这样的叶子比较容易消化。尤其是在草鱼的年龄还比较小的时候，一定要选嫩叶。

草鱼吃什么食物

1.草鱼洗净切块（我又是叫卖家帮我切好，回家洗干净即可用），紫苏叶和葱洗干净，蒜头剥好。

其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。

幼苗期主要吃浮游生物

草鱼在自然水域主要取食水草，在池塘无公害养殖中，适宜采用配合科学配比的颗粒饲料，减少残饵对水质的污染，充分提高饵料利用率。生产草鱼颗粒饲料，应加入一定量的草鱼粉，既可降低饵料成本，又能满足草鱼对纤维素等特殊营养的需求，促进草鱼生长。搭配投喂的水旱草、应柔嫩、新鲜、适口。饼粕类及其他类饵料，要无霉变、无污染、无毒性，并经粉碎、浸泡、煮熟等方式处理后，制成草鱼便于取食、易于消化的饵料。投喂饵料要坚持定时、定位、定质、定量的投饵原则，还要通过观察天气、水体情况及鱼的吃食量确定合理的投喂量。

摘自百科

幼鱼期开始加入蚯蚓、昆虫、藻类和浮萍等各类食物。

如过没有鱼虫和水草，

草鱼是因食草而得名的，苦草、轮叶黑藻、小茨藻、眼子菜、浮萍等.

草鱼就是主要以水草为食的鱼类，但其本身属于杂食性鱼种。八斤重的大草鱼

哪种食用鱼最容易养

（1）鱼粉23.5％、豆饼30％、菜饼35％、麦麸10％、骨粉1％、食盐0.5％。

鲫鱼：这是一种非常耐低氧的食用鱼类，在农村也很容易捕捉到，相对其他鱼类来说要好养很多。

黑吃草呗.鱼：这种鱼对生存环境有很强的适应性，可以在缺氧和水质不良的水域生存。并且它的食量很大，可以食用其他小鱼、蝌蚪、虾米和水生昆虫。

胖头鱼：胖头鱼属于滤食性鱼类，经常生活在中上层水域。它们对生存环境的要求不高，适应性强，并且生长速度也较快。

草鱼：草鱼是四大家鱼之一，属于容易养殖的鱼类。它的肉质鲜美，并且刺少，非常适合做水煮鱼和酸菜鱼等菜肴。

需要注意的是，这些食用鱼的养殖也需要满足它们的基本生用鱼缸来养鱼要注意些什么？虽然这些鱼类相对来说都是比较好养的鱼类，但在鱼缸中来养时还是需要注意一些问题，要不同样养不好，首先要注意的是我们在养鱼时所放的鱼要大小一致才行，要不因水体小，如果我们平时投喂不均的话很易出现大鱼吃小的情况。再有就是要注意防逃，在养鱼时鱼缸中的水不能加的太满，特别是下雨时要注意鱼缸中的水位，如果水位过高当鱼受到惊吓或是水中氧气不够时，鱼缸中的鱼很可能跳出来跑掉。是要注意水质变化，鱼缸是放在没有太阳直接照晒的地方，要不在高温季节可能会因水温过高而引起鱼的不适。如果不是流水养殖，则平时要注意换水，或是在鱼缸中适量种一些水生植物例如碗莲、水浮莲之类的都行，这些植物不仅可以净化水质，还能为鱼缸中的鱼起到遮阳的作用，这样更利于鱼的生长。活需求，例如提供足够的食物和良好的生存环境。此外，不同品种的鱼类对水温、水质和氧气含量等也有不同的要求，因此在选择养殖食用鱼时，请务必考虑它们的适宜生存条件。

有些农村池塘的鱼是喂食鱼饲料，这种鱼的肉质鲜美可口吗？

泥鳅：这也是一种容易养的食用鱼，比鲫鱼更耐低氧，而且食性也较杂，平时只需要在鱼缸中投喂些米糠或者菜叶之类的都可以。

确实是这样的，如果是在池塘里喂鱼的话，这种鱼的肉质是很鲜美的。

二、草鱼喜欢吃什么菜叶 上面已经介绍过，不论是野生的还是人工饲养的草鱼，都可以吃植物类植物。其中，若是人工饲养草鱼的话，可以喂它们吃菜叶。不过，不同品种的菜叶对它们生长的促进作用是不同的。水生草和陆生草是不同的两种草，建议主要给草鱼喂陆生品种的菜叶。相比水生品种，这些陆生品种对草鱼生长的促进作用更加明显。

我觉得可能是会的，因为吃那些鱼饲料里面毕竟有一些营养成分的。

我觉得肉质应该还是可以的，因为现在大部分的鱼都是用饲料喂的。

不会的，跟专业养殖的鱼一样的，国内专注鱼菜共生领域的农业公司还不多。很多农场只是把鱼菜共生作为三产概念引入农场，并没有实际采用鱼菜共生技术进行大规模栽培和向市场供应蔬菜和水产。耕作体系模式：很不好吃，没有河里野生的好。

适合鱼缸养的食用鱼

3、放点水草在鱼缸里，长了青苔的话，草鱼自己会去吃，用厨房纸裹着鱼，去表面的水份。

如不想用来养殖观赏鱼类而想食用鱼，个人建议下面这几种鱼可以试着养一下。

鲫鱼：这是一种非常耐低氧的食用鱼类，而包括莎草、小浮萍、黑麦草、苏丹草及野生的长叶嫩草等，投喂草料要根据鱼的大小投喂不同草料，幼鱼时期投喂一些莎草、小浮萍，或将鲜嫩的长叶草剁碎之后投喂，草鱼长大再过渡投喂常规的草料。给草鱼喂草时注意按时、足量、均匀投喂，根据天气、水质和鱼活动等情况调整草料的量。且在农村也很容易捕捉到，相对其它鱼类来说也要好养很多，因此可以在鱼缸中养一些鲫鱼，特别是本地的土鲫鱼，这种鱼虽然不大，但是用来做汤还是不错的食材。泥鳅：这也是一种不错的选择，这种鱼比鲫鱼更耐低氧，而且食性也较杂，我可像养殖鲫鱼一样，平时只需要在鱼缸中投喂些米糠或者菜叶之类的都可以，如果有可能则在水缸中养一些金鳅会更好，这种泥鳅不仅观赏也可以食用。黄鳝：这种鱼的习性与泥鳅不多，但是在养殖这一类鱼时要在鱼缸中放一些水草才行，要不黄鳝在晚上没有地方栖息，这样也不利于黄鳝的生长。

鱼和什么蔬菜搭配好 有哪些搭配

草鱼（CtenopHaryngodon idellus）又名鲩、草青、草根（东北）、 白鲩、混子、鰀（《本草纲目》）。属鲤形目、鲤科、分布很广，北自东北平原、南到海南岛都产此鱼。草鱼生长快，肉味鲜美，细刺少，素为广大群众所喜爱。草鱼以食草而得名，饲料来源广，饲养方便，养殖非常普遍，另外，草鱼还被移植到许多，作为开辟荒草水面的优良品种。草鱼的不足之处是疾病较多，特别是草鱼的出血病、烂鳃病、肠炎病、赤皮病等，影响草鱼的成活率。在天然水域中，草鱼喜居于水中下层和近岸多水草区域。

1、豆腐：鱼和豆腐搭配起来，确实是一道美味的菜，鱼头豆腐是一道非常经典的菜。

在很饿的情况下

2、面条：面条搭鱼，可以烧成剁椒鱼头，很多的饭店里剁椒鱼头都是搭配面条的，面条的味道也是非常好的。

国内现状

3、酸菜：有一道经典的名菜叫做酸菜鱼，非常的美味，也是绝搭。

4、豆芽鸭血辣椒：把豆芽、鸭血、鱼肉混合在一起，做一道火锅，确实也是很好的想法。

5、面粉：面粉可以和鱼肉混合在一起，做成鱼丸，烧火锅吃，也是极美味的。

水上种菜水下养鱼技术

1、闭锁循环模式：养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后，以循环的方式进入蔬菜栽培系统，经由蔬菜根系的生物吸收过滤后，又把处理后的废水返回至养殖池，水在养殖池、硝化床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。

水上种菜水下养鱼技术，不仅十分的生态环保，而且还是综合的种养模式。通常，水面以上是种植植物的，中间则是高密度生物附着载体泡沫，而下面则是生物填料，可以促进水中的氮、磷转化成无机物，可以让植物更好的吸收。在水上多种植花草、蔬菜，水下则养鱼、养虾。

“水面种菜，水下养鱼”是其基本形态。在这一模式下，养殖废水经由植物根系吸收与净化，重新回流鱼池，同步实践着循环农业与立体农业的理念。另一方面，蔬菜种植也对整个水域具有良好的反作用，可以净化鱼塘，也可给鱼儿补给营养。

水上种菜，水下养鱼，充分利用了农村的空间和资源，使得一切效益变得化，而且整个过程原生态，无污染，循环性特别强。水面种菜，水下养鱼，养鱼少换水、种菜不施肥。

饵料残留与鱼的物，在水体中形成氨氮。养殖废水由水泵抽取，先经过瓦砾槽物理过滤，再经历硝化池微生物分解，氨氮被转化为盐，最终被种植床上的植物吸收，氨氮得到固化。废水变清水，又回到了鱼池中。

鱼菜共生是水产养殖与无土栽培的互利结合作为重要且可持续的食品生产方法越来越受人们的欢迎和关注。在鱼菜共生系统中水生动物废物细菌把废物转化成营养，植物吸收营养，为水生动物改善水质。

这使得动物蛋白1、草料和植物的集约化生产同时进行降低种植、养殖系统的作成本减少污水排放，节约用水量。

采用鱼菜共生方法实现了两者间的互作互补，成为一项综合效益较高的纯有机耕作模式，种菜不需再施肥，养鱼不需常换水，三者所建立的植物——微生物——鱼生态关系，实现了生态循环。

以上内容参考一、草鱼吃什么鱼粮长得快：

鱼吃什么蔬菜

鲶鱼：虽然鲶鱼被认为是不干净的鱼类，但它们确实是非常容易养的食用鱼之一。鲶鱼可以在很恶劣的环境中生存，生命力极强。

滤食性鱼类：想花白鲢，主要是过滤水中的浮游动植物！草食性鱼类：想草鱼、团头鲂。主要吃草杂食性：鲤鱼、鲫鱼。植物、蚯蚓什么的都吃肉食性：鲶鱼、乌鳢、狗鱼、鳡鱼。吃别的鱼 草鱼和 金鱼的食物很普遍，我曾经扔块馒头进去 他们都吃，可以吃蚯蚓、小虫、浮游生物1、鱼苗饲料这些是的，当然也可以饲喂少量的米饭和专用饵料，就买些干 的鱼食就可以了，换水也不要紧，只要你的水不是直接的自来水就行，一定要把水晒上3天以上才可以用，看着混了就换水就行~！没什么需要注意的，一般鱼饿上一个星期都没有事的，就怕撑~， 你还是在研究一下吧，也有可能是缺氧，

（4）鱼粉5％、棉仁粕28％、菜籽粕22％、米糠25％、尾粉10％、统糠8％、磷酸氢钙1.5％、食盐0.5％，饲料系数2.0，加草料的话为7.3。