脆肉鲩鱼的养殖方法

脆肉鲩鱼的养殖方法：饲料饲喂、水质管理、定期消毒、预防鱼病。

用葱姜水腌鱼5分钟，注意定期翻面。1、饲料饲喂

饲料直接关系到脆肉鲩生长速度、体型、饵料系数及杂鱼生长速度。脆肉鲩很多养殖户用沉水料，4月份开始，投喂完蚕豆后，沉水料搭配膨化料，以提高鱼的生长速度，膨化料可作为沉水料的补充，有助于判断鱼是否吃饱，沉水料性价较高，不仅脆肉鲩能吃，底层杂鱼也能吃。

同时，可以搭配饲喂部分青草或各种水草，如苜蓿、苏丹草、黑麦草等。另外也可以用各种杂草及蔬菜、豆类、养殖草鱼，青鱼，鲢鱼，鲈鱼，和鲶鱼，这些鱼比较好，养殖收益很高，而且比较简单。瓜类、玉米的茎叶等，都是养殖脆鲩鱼很好的饲料。

养脆鲩鱼的鱼塘水质十分重要，要经常保持水质的清新和活爽。要求每隔3-5天添加新水深5-10厘米，以增加水体活力，增加溶氧量，提高浮游生物的增殖率，满足鲢鱼、鳙鱼对饵料的需要，也可脆鲩鱼快速生长。

同时每隔半个月每亩泼洒生石灰10-20公斤，以澄清水质，水体透明度保持在25-30厘米。在加注新水有困难的地区和季节，可以采用EM菌、芽孢杆菌、益生菌等定期调节水质，以保持水质的鲜、活、嫩、爽。

3、定期消毒

每年4-9月，每隔半个月对食场进行1次消毒。即在鱼吃食后，用500克漂溶水后泼洒在食场周围，也可采用挂袋或挂篓的方法布。

每隔半个月对池水消毒1次，常用物及其用量：漂1毫克/升，硫酸铜、硫酸亚铁合剂0.7毫克/升，0.5毫克/升，生石灰20毫克/升。以上各类物应交替使用，才能有较好的效果。

4、预防鱼病

方法：在100公斤饲料中添加大蒜素1002.清塘消毒克，或选用“鱼虾安”等物做成饵，定期投喂。

5、注意事项

脆鲩鱼对水温的适应能力很强，在0℃以下时，只要将其转移到水深5米以上的池塘或者里，就能安全越冬。夏秋季节，投喂的蚕豆要进行浸泡催芽，还要冲洗干净后无臭味后才能投喂。

另外由于脆鲩鱼养殖投喂饲料种类多，容易造成水质污染，因此可以在水面种植水生蔬菜等绿色植物。绿色植物既可以作为青饲料喂鱼，又可以实施鱼菜共生，以及转化和养殖尾水达标排放。

黄颡鱼鱼苗的养殖技术

性凶猛，主要以毛虾、乌贼为食。主要分布于西太平洋和印度洋，在的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为的四大海产。

1.池塘主养

（1）选择池塘。选择面积5~20亩的池塘，要求有充足的水源，水质符合养殖用水标准。池塘进排水方便，池底平坦，能保证1.5~2m水深，因水深不够，光照过强，不适合黄颡鱼喜弱光下摄食的习性。同时要求池塘底质以沙质土，底部淤泥控制在10~15cm，并要求保水及保肥性好，有机物质分解较快，池塘容易培肥。，每个池塘必须配备增氧机和抽水机等机械设备。 （2）消毒施肥。在投放苗种前，新旧池塘都必须清整消毒。老池塘应清除过多淤泥。每亩用150kg生石灰进行干法清塘，杀灭寄生虫、病原体及野杂鱼等。一周晾晒后蓄水达80cm深，进水口应设置40目筛绢进行过滤，以防野杂鱼及鱼卵进人。施用发酵后的有机粪肥以培肥水质，用量每亩150~200kg。待池塘水体中大量的浮游动物出现后投放鱼种.（3）放养鱼种。大规格商品黄颡鱼受市场欢迎，因此应投放10~25g/尾左右的大规格鱼种进行成鱼饲养。鱼种的放养量可根据池塘条件、管理水平、饲料供应和鱼种规格等情况灵活掌握。一般每亩可投放鱼种10000尾左右，并可搭配50g/尾的白鲢200尾左右。所放鱼种应要求规格整齐、色泽鲜艳、体表光滑、无病无伤、鳍无残缺、体质健壮，入池前需用5％食盐水浸洗10分钟。黄颡鱼种一般在每年4月下旬投放，搭配的花白鲢鱼要在黄颡鱼入池半月之后再投放，以利于黄颡鱼的生长.(4）饲料投喂。一般多采用配合饵料进行驯化喂养，饵料采用进口鱼粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干鱼虫等与饲料添加剂进行配合而成，蛋白含量40%以上，野生黄颡鱼喜昼伏夜出摄食，在人工养殖条件下经5~7天驯化，完全可以上饵料台白天摄食。在苗种入池2天后采用人工投饵驯化，驯化时配以固定的投饵信号，进行定点、定时投饲训练。经耐心驯化5~7天后即可正常投喂。日投饵2次，早晚各一次，投饵率3~5％，在这一基础上还应根据天气与水质情况对投饵量进行调整。（5）调节水质。为防水体老化，10天注水一次，6~9月份每半月换水一次，每次换水15cm左右，保持水深在1.5m~2.0m。坚持定期消毒，6~9月份每15天使用生石灰或其它安全消毒剂全池泼洒一次，以净化、消毒水质，减少水中过多有机悬浮物。根据溶解氧的测定和天气、水质情况科学使用增氧机，使溶解氧保持3mg/L以上（6）防治病害。黄颡鱼具有较强的抗病能力，只要严格按照要求控制水质，做好常规消毒、预防，很少发生病害。一旦发生疾病就要及时准确诊断、用进行治疗。由于黄颡鱼是无鳞鱼，对常用物忍受力不及家鱼，因此要以防为主，治疗时尽量使用高效、低毒物。建议以定期投喂饵作为预防，每20天使用大黄、板蓝根等中草以0.l％~0.4％添加量，投喂3~5天。要在扦捕、投放、运输中尽量避免损伤鱼体，以防在初春、秋冬低温季节感染水霉。黄颡鱼常见病害有水霉病、细菌性烂鳃病、水肿病、肠炎病、车轮虫、小瓜虫病等。

2.池塘套养

当前黄颡鱼的人工养殖已引起广大养殖户的关注和青睐。我们通过多年养殖实践，现将黄颡鱼鱼苗培育技术总结如下。

1.池塘条件

池塘面积3～5亩，水深1～1.5米，水源充足，水质良好，排灌方便，池埂坚固，不漏水，池底平坦，少淤泥。

池塘留水10～20厘米，每亩（667平方米）用生石灰150公斤化水，待生石灰吸水溶化后趁热将石灰水均匀泼洒到池中，第2天用铁耙翻动塘泥，使石灰浆与淤泥充分混合，杀灭野杂鱼及有害生物，同时又使淤泥里的休眠浮游生物卵露出泥面得以萌发。

3.注水施肥

池塘消毒后，第3天开始注水，注水深70厘米左右，进水口要用40目的密网过滤，防止敌害生物进入，之后每亩泼洒发酵后的消毒粪肥150公斤或豆浆50公斤，有条件的用生物肥水剂效果较好。培育浮游生物，如塘水很肥，可少施或不施肥。

鱼苗的运输可用氧气袋充氧装箱运输。运输时选用井水，在没有条件的地方也可选有机物少的清水，水温较高时可加冰块运输。

5.鱼苗放养

为了使鱼苗在下塘后能获得较多的适口饵料（轮虫、小型枝角类），一般在清塘10天后（轮虫、小型枝角类繁殖高峰期）开始放苗。放苗时一定要注意调节温，温不能超过5℃。放养时间在晴天的上午，每亩放养水花10～15万尾。

6.日常管理

在鱼苗培育的整个过程中都依赖于天然饵料，不但刚下塘的鱼苗需要充足的适口饵料，而且以后各个发育阶段也都要有丰富的适口饵料，因此天然饵料是否充足适口，是养好鱼苗的关键。在培育过程中，每天早上、傍晚要检查池中的饵料生物量，通常鱼苗下塘饲养3～5天后，池中饵料生物量就会逐渐下降，这时应及时补充有机肥料，每2天泼洒一次豆浆，其量为每亩10～15公斤，或从其他池塘中捞取浮游生物作为补充饵料，同时每隔一周加水一次，每次加水10～20厘米左右，保持水质良好，随着鱼苗的生长加到1.5米左右。鱼苗经过15天的饲养，体长可达3厘米。

7.体光滑，鳞退化为银膜。侧线于胸鳍上方显著下弯，沿腹缘伸达尾端。背鳍1285-145，起点在头后部，延达尾端。臀鳍88-13-13，完全由分离小棘组成，仅棘尖外露，第1鳍棘甚小。病害防治

黄颡鱼有较强的抗病能力，养殖期间，常保持良好的水质环境，要坚持“以防为主实践表明，成鱼塘套养黄颡鱼，不需增加投饵施肥，也不影响其它鱼类生长， 还可有效清除池中与养殖鱼类争食、争氧的野杂鱼虾，促进池塘水体、资源的综合利用和生态良性循环。同时，黄颡鱼还能吞食水中的锚头蚤及桡足幼体，减少鱼病的滋生，提高养鱼经济效益。放养密度为每亩150~200尾（15g/尾），一般亩产黄颡鱼20公斤左右、增加收入可达700元。，防重于治”的方针，定期对水体、食场、进行消毒，保持良好生态环境，就很少发生病害。在病害防治中，应使用允许的高效、低毒、副作用小的品。由于黄颡鱼为无鳞鱼，对物敏感，要慎重选用，因此，在给黄颡鱼用时，一定要严格控制用量，避免物中毒。

带鱼怎么养殖

2、水质管理

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。此前，有网友宣称，“舟山带鱼养殖场滞销，当地无数养殖农户面临破产”。带鱼究竟能不能养殖?这句话本身是不是谣言?

带鱼的体型侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴呈黑色，带鱼头尖口大，草鱼生态习性至尾部逐 渐变细，身高为头长的2倍，全长1米左右。

扩展资料：

一、形态特征

带鱼，体带状，侧扁。前部背腹缘几平行，体长一般50-70cm，大者长达120cm。头狭长，尖突吻尖长。眼中大，位高，眼间隔平坦，微凸。口大；平直，口裂后缘达眼下方。

下颌长于上颌，突出。牙强大，侧扁而尖，两颌前端各有2对倒钩状大犬牙，上颌具侧牙10-13颗；下颌具侧牙12-14颗。鳃孔宽大，鳃耙（8-14）+（15-24），细短。体表银灰色，无鳞，但表面有一层银粉，侧线在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端。

胸鳍11-12，短尖而低。无腹鳍。尾鞭状，尾鳍消失。体银白色，背鳍上关部及胸鳍浅灰色，具细小黑点。尾暗黑色。脂肪较多且集中于体外层。

二、地理分布

沿海的带鱼可以分为南、北两大类，北方带鱼个体较南方带鱼大，在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛，南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动，春季向北作洄游，冬季向南作越冬洄游，东海带鱼有春汛和冬汛之分。

带鱼产卵期很长，一般以4月～6月为主，其次是9月～11月，一次产卵量在2.5万粒～3.5万粒之间，产卵适宜水温为17℃～23℃。

参考资料来源：

带鱼不能养殖，所以更谈不上怎么养殖。

消费者日常食用的带鱼，隶属于鲈形目带鱼科。这个科可不小，仅在沿海，至少就分布有窄颅带鱼属(Tentorps)、沙带鱼属(Lepturacanthus)、小带鱼属(Eupleurogrammus)和带鱼属(Trichiurus)等。但走上人餐桌的，绝大多数是带鱼属的带鱼(T. haumela)，渔民捕捞这种鱼类的历史非常长。

事实上带鱼不能养殖，也没有人养殖。我们日常食用的带鱼全部来自海洋捕捞。带鱼和大黄鱼、小黄鱼、墨鱼并称为四大渔业，它们曾经资源丰富，适于捕捞开发，是我国的重要食物来源，因此又被称作“四大家产”。自上世纪末以来，“四大家产”都经历了的过度捕捞，小黄鱼和墨鱼资源衰退，大黄鱼资源已近枯竭。但带鱼不一样，至今产量都很高。《渔业统计年鉴》数据显示，2011年我国东海区(包括浙江、江苏、福建及上海“三省一市”)产量为69.96万吨。根据的《2011年农业发展状况》，2011年全的羊肉产量，也就393万吨。

带鱼为什么不进行人工养殖。 简单说来，就是：没必要。带鱼捕捞，即使经历了许多波动，但至今仍有相当高的产量，于是人类也就没太大必要去研究养殖。加之带鱼习性凶猛、栖息水域较深，相关基础研究仍待深入。综合这些原因，美味可口的带鱼完全依赖海洋渔业，并无带鱼养殖产业支撑。

整个带鱼产业，都是海洋的馈赠。只要我们不毁掉这份大礼，也就不必像发展大黄鱼养殖那样，投入大量资源，研究带鱼的养殖。为了不让养殖带鱼的时代来临，需要的不只是渔民、渔业研究者和渔业管理者共同的努力，更需所有人的支持和认同。

那个只有在海湾内网箱养殖，对深度要求高，要深水，要动物性饵料

淡水鱼怎么做好吃又简单

带鱼是不能养殖的，属于深海鱼类。

淡水鱼1条、姜适量、大葱适量、小葱适量、洋葱半个、料酒、盐、酱油、糖、醋、食用油。首先将大葱、姜切片，再改刀成丝，小葱切成葱花。将姜丝与葱丝放入干净的碗内加清水浸泡5分钟。洋葱对半破开切成洋葱圈并拆散，将鱼剖洗干净后沿鱼里脊处划一刀，稍深一点。分布比较广，主要分布西太平洋和印度洋，沿海各省均可见到。

淡水鱼1条、姜适量、大葱适量、小葱适量、洋葱半个、料酒、盐、酱油、糖、醋、食用油。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，肉质细嫩，营养价值很高，在我国养殖历史悠久。它的繁殖能力极强，是一种适应性很强的鱼类。也是我国一种优良的养殖鱼类和经济鱼类。人们在日常生活中对鲫鱼的需求量很大，所以鲫鱼的销量一直都很好，非常适合养殖。

首先将大葱、姜切片，再改刀成丝，小葱切成葱花。

洋葱对半破开切成洋葱圈并拆散，将鱼剖洗干净后沿鱼里脊处划一刀，稍深一点。

准备调料：适量的盐（少量）、酱油、醋、糖混合备用。

锅内水烧开，放入铁架，在铁架上用筷子摆成井字型再将鱼放在筷子上并加入适量料酒，上盖大火蒸8~10分钟。

8分钟后关火重边缘加入少量凉水冷却，手提筷子两端将鱼取出。

将葱、姜丝、洋葱圈均匀码在鱼身上，在将之前调好的调料淋在鱼身上，坐锅上油，烧热后（油开始冒青烟）在均匀的淋在鱼身上（小心烫伤）在撒上葱花，完成。

脆肉皖鱼怎么养殖

综上所述，在农村池塘搞水产养殖，养这几种鱼比较好，仅供参考，希望可以帮助到你。

脆皖鱼养殖方法包括养殖场地、脆化喂养、定期换水、活水塑身。2、脆化喂养

1、养殖场地

脆肉鲩对养殖环境要求都非常高。养殖池要求水源充足、水质良好，进排方便，池底泥沙少，池塘坡度1：3。最重要的是养殖池的深度一定要在2.5米以上，一来是要给鱼充分的游动空间，二来可以保持水温在20℃以下，因为脆肉鲩生性怕热喜冷。

脆肉鲩是用草鱼喂养出来的。前期完全按照草鱼的喂养方式进行养殖，大约喂养上一年半的时间，草鱼长到5斤左右，就开始进行脆化养殖。脆化养殖就是改变投喂饲料，主要是投喂的东北蚕豆。

蚕豆不用粉碎，整料用清水浸泡一昼夜以上，使其浸透变软发胀，便于草鱼摄食、消化。草鱼吃了蚕豆以后，细胞密度增大，细胞壁增厚，那肌肉里面的胶原蛋白含量比普通草鱼增加了好几十倍，所以它就会变脆。一般投喂4个月后，草鱼就变成脆肉鲩了。

3、定期换水

脆肉鲩对水质要求也很高，不仅要求水质清新、溶氧充足，而且养殖池内溶氧量不能低于5毫克每升。

所以养殖过程中要定期换新鲜清凉的水，在春冬季气温较低时每五天换一次水，如果在夏季气温高，水中氧气挥发快，细菌滋生也快，就必须2至3天换一次水，换水引用水质优良的水库、山溪水，也可以用河水，但必须保证水质清新无污染。

4可以饲养鲤鱼、草鱼、鲢鱼，这三种鱼类都比较好饲养，而且对环境的要求也没有太苛刻。、活水塑身

要想让脆肉鲩肉质更加脆爽，就要让它们运起来，经常引进流水，在流动的池水里，让鱼儿快速游动，跳跃，在池里冲浪，减少脂肪积累，增加肌肉韧度。

所以，脆化喂养时，除了保证投喂足量的蚕豆以外，还必须保证它们有足够的活动空间和大量运动才可以让肉质变脆，而且池内的水温不能高于25度，温度太高，鱼肉也不会变脆的。

怎样养好草鱼，草鱼养殖需要注意什么

将姜丝与葱丝放入干净的碗内加清水浸泡5分钟。

1、池塘面积以10～20亩为宜，水深2～2.5米，淤泥厚度不超过20厘米。每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台；2、青鱼

2、冬季排干池水，冻晒20天以上。鱼种放养前15天，进水10～20厘米，每亩用生石灰150公斤清塘消毒；

3、春节前后，每亩放规格为200～克/尾的草鱼种300尾，规格为15～20尾/公斤的鲫鱼种300尾，规格为5～6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5～10分钟；

4、以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28～32%，辅投青绿饲料。饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则，一般每天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。连续投喂颗粒饲料一段时间后，应停喂颗粒饲料1周，间隔期内投喂原粮饲料。

5、水质管理：正确使用增氧机，6～10月晴天无风天气，每天下午1～3时开机增氧2小时，凌晨适时增氧；连续阴天应提早增氧。适时向池塘加注新水，采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质。6～9月，每隔3～5天加注新水1次，每次加水10厘米左右，每隔15～20天每亩水面1米水深用生石灰10～20公斤化浆全池泼洒1次；

6、采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂，4.鱼苗运输控制草鱼肝胆综合症发生。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病，一般采取内服外泼相结合的治疗方法，外泼主要以漂、等消毒剂为主，连用3天；内服以“三黄粉”饵效果较好，每50公斤鱼体重用三黄粉（大黄50%、黄柏30%、黄芩20%，碾成碎粉后搅匀）0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂，连用3～5天；

7、适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次，在清晨水温较低时起捕。

一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具有河湖洄游的习性，性成熟的个体在江河、水 库等流水中产卵，产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中，通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体（湖泊、小河、港道等水草丛生地带）摄食育肥。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化

想在农村池塘搞水产养殖，养什么鱼比较好？

黄颡鱼细菌性肠炎病、烂鳃病、赤皮病是脆鲩鱼的三大主要病害。每年3-10月，采取饵投喂，可每隔半月投1次，每次连投3天。鱼苗培育方法

近几年来，水产养殖产业得到了快速发展，水产业已成为大农业中很重要的农业产业之一。在农村很多人家里都有池塘，许多人想靠搞水产养殖赚钱，那么选择什么鱼养比较赚钱呢？下面为大家分析一下。带鱼是深海鱼类，一般没有人工养殖的。想养殖的话，难度好大的。

1、草鱼

草鱼是典型的草食性鱼类，而且草鱼是重要的淡水养殖鱼类，的“四大家鱼”之一。因为其肉质鲜嫩，细刺少，受到很多人的欢迎，所以草鱼的市场是非常好的，而且鱼苗价格也比较稳定。更值得一提的是现在人们越来越注重养生健康，草鱼的市场需求也会有所上升。

青鱼个体大，生长迅速，为重要的经济鱼类。肉质肥嫩，味鲜腴美，尤以冬令最为肥壮。总之青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物。青鱼不仅营养价值高而且口感好，所以青鱼养殖的市场前景还是十分看好的。而且青鱼的养殖并不难，只要养殖户用心喂养，青鱼一定会给大家带来不错的收获。

3、鲫鱼

4、鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道非常受人喜爱的的美味佳肴。鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素。随着鲈鱼市场的需求量增加，也是越来越多的人开始养殖鲈鱼，鲈鱼属于比较容易饲养的鱼类，其食性较杂，比较容易接受人工饲料，对环境的适应能力也较强，是很适合在农村河塘养殖的。

想在农村池塘搞水产养殖，养这些鱼比较好：淡水鱼养殖是一个不错的选择，有哲罗鲑养殖经济价值很高，黄鱼养殖，他是寻鱼中的一种大型鱼类，没有小刺，消费者很喜欢的一种鱼。