青鱼和草鱼哪个好吃

2、鲤鱼养殖，鲤鱼还是具有一定养殖优势和市场前景的，主要体现在这几个方面，一是鲤鱼外形美观，种类繁多，可观赏可食用，市场需求广。二是鲤鱼营养价值高，营养物质易被人体吸收，食用具有滋补等功效。三是鲤鱼生长能力强，胖头鱼学名鳙鱼，因其脑袋胖大而出名；是我国“家鱼”主要当家品种之一。素有”水中清道夫”的美称！鳙鱼，主要生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘中。属水面中的上层鱼。是特有鱼类，分布广，经济价值高。鱼头对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。剁椒鱼头、炖鱼头、鱼头汤，是大家餐桌上经常出现的美味！对环境要求不严，易养活，产量高。

青鱼和草鱼都好吃。如果青鱼和草鱼做的味儿，香，色俱全。这两种鱼都好吃。再好的雨做的味儿不好，色不好。也是不好吃的。所以说好吃不好吃在自己的厨艺

四川哪里养殖青鱼好吃啊_四川青鱼苗批发

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青 ,草,鲢,鳙那种鱼吃啊>?

4.快收汁前撒紫苏;

楼上这位太吓人了 不过是回答哪种鱼好吃 整出这么多

青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。以鲜销为主，熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。

我来告诉你 这四种相比来说鲤鱼的腥味刺也多 草鱼的肉多适合作造型菜红烧的话肉有点柴 鲫鱼个头较小适合油煎后炖汤或直接干炸沾椒盐吃 鲢鱼除了鱼头肉多没什么优点所以作鱼头菜选大个鲢鱼

这四种鱼没有哪一个各有特点选择由自己

为什么感觉农民很少养青鱼？青鱼不好养殖吗？

2、做底料：金针菇（青笋片）烫熟取出置于汤碗（鱼大用盆）内。

这是由于青鱼的成本比较低，而且利润也比较低，所以才没有人养。一方面是不好养殖，另一方面是利润比较少，而且养殖过程也比较麻烦。

这是由于青鱼所赚取的利润比较低，不能保障农民的生活。是的，非常的不好养殖。

因为青鱼不好养、养殖成本高、周期长、养殖麻烦耗费很大的精力。

青鱼的养殖成本非常的高，鱼苗的成活率不高，并且也会花费大量的钱，很多人都不会选喜欢吃的别忘了关注啊择的。

养殖什么鱼好养又赚钱

红烧青鱼

1、草鱼养殖，草鱼是四大家鱼之一，因为其肉质鲜嫩，细刺少，受到很多人的欢迎。在秋冬季节人们喜欢用草鱼做熏鱼青鱼花刀，放入葱姜蒜辣椒炒熟，放水炖熟。、腊鱼，目前市场上需求量还是比较大的，因此具有很不错的养殖前景。

3、鲫鱼养殖，鲫鱼是我们生活中很常见的一种鱼，红烧鲫鱼就是一道很美味的菜肴，而且用鲫鱼做出来的汤极其鲜美，营养价值很高，因此鲫鱼成为许多人喜爱的对象，出现在餐桌上的频率一直很高，目前全国各地都有市场需求。需要注意的是，鲫鱼的肉质很细嫩，但是含有很多细小的鱼刺，因此食用时要注意。

4、_鱼养殖，_鱼俗称黄_、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、杆鱼等，为淡水四大凶猛鱼类之一，肉质鲜美，生长速度快，经济价值高。_鱼也曾经一度面临品种濒危，近十多年来，_鱼才人工繁殖养殖成功。目前_鱼养殖还只是局限于小面积养殖，但是_鱼养殖的经济效益非常不错，很值得推广。

鲟鱼和青鱼哪个好吃

，胖头鱼1.青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花;

青鱼好吃吗？

青鱼个体大，生长迅速，为重要的经济鱼类。肉质肥嫩，味鲜腴美，尤以冬令最为肥壮。其每百克可食部分蛋白质15.8～19.5克，脂肪2.6～5.2克，热量96～125千卡，钙25～72毫克，磷171～246毫克，铁0.8～0.9毫克，硫胺素0.13毫克，核黄素0.12毫克，尼克酸0.17毫克。

你好，青鱼的做法如下：

3、烫鱼片：锅内放入清汤，加盐、姜丝、鸡精调味，待汤煮沸后，放入腌制好鱼片，九成熟时连汤盛入已垫有金针菇（青笋片）汤碗内。

4、做味料：锅内放入适量油稍热后，加干尖椒翻炒几下，再加入花椒同样翻炒几下。

5、起锅：将味料倒入鱼片上端上餐桌。开吃了。

好吃

5、黄骨鱼养殖，黄骨鱼肉质细嫩，小孩老人都爱吃，用来煲汤或者红烧都很美味。有些特殊的鱼类养殖一定要根据当地的消费习惯来选择品种，而且每一种鱼类的生活习性和养殖技巧都不一样，要根据实际情况来养殖。材料

青鱼，盐，姜末，紫苏，辣椒粉，葱花，酱油，水，鸡精

做法

2.热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋;

3.下姜末辣椒粉出香味，喷酱油，加一大碗水烧鱼;

养什么鱼钱成本低，现在养殖什么鱼钱

鲟鱼好吃。一般人工淡水养殖，体重在10斤以下的鲟龙鱼，其肉质优于名贵的三文鱼。青鱼。青鱼是我国传统的四大养殖鱼之一，它们的背部呈青色，肚子是灰色，身体粗壮，腹部无鳞，体内没有太多硬刺。口感不如鲟鱼好吃。

提起养什么鱼钱成本低，大家都知道，有人问现在养殖什么鱼钱，另外，还有人想问养什么鱼6、青鱼养殖，青鱼是四大家鱼中价值比较高的一种，是一种大中型鱼类，主要在长江流域养殖，一年四季都有产出。青鱼肉质很厚，味道鲜美，富含脂肪，也是很好吃的一种鱼类。青鱼一般采取混养模式，因为它的价格高，所以养殖青鱼的经济效益也很不错。钱 成本低，你知道这是怎么回事？其实养殖什么鱼比较好赚钱，下面就一起来看看现在养殖什么鱼钱，希望能够帮助到大家！

养什么鱼钱成本低

1、养什么鱼钱成本低:现在养殖什么鱼钱

第二，草鱼和青鱼这时候养什么鱼钱。

这两种鱼，外形上有些相似；但区别还是比较明显的，草鱼颜色发白，青鱼颜色发暗！草鱼吃草，长的快；而青鱼吃的是螺蛳、蚌、蚬、蛤等，亦捕食虾和昆虫幼虫。在鱼苗阶段，则主要以浮游动物为食。混养池中，因为受食物来源影响，青鱼数量有限，比较稀少，肉质嫩、味道鲜，价格也高。

养殖什么鱼比较好赚钱

第三，黄颡（sǎng）鱼地下室可以养什么鱼赚钱。

黄颡（sǎng）鱼有很多种叫法。湖北叫黄古鱼，四川叫黄辣丁；湖南叫黄鸭叫；江浙叫昂刺鱼；北方人叫嘎鱼、嘎伢子..。还有许多不同的叫法：昂公鱼、昂丝鱼、昂嗤丁、黄颊鱼、黄蜂鱼、黄牙头、刺疙瘩、刺黄骨、刺棍子、央丝鱼、金丝鱼、弯丝鱼、汪丁头、嘎嘎鱼、锥子鱼、江颡鱼等等。黄颡鱼和小龙虾一样繁殖力和适应力都超强！

2、养什么鱼钱成本低:养什么鱼钱 成本低

青鱼是淡水鱼的一种，它与草鱼外型相同。但很多朋友都分不清楚青鱼与草鱼，其实青鱼的表皮颜色相对于草鱼来说更暗，而草鱼则较亮。青鱼的肉质顺滑柔软，有一定的营养价值，而草鱼肉质较密实，口感。不过青鱼的市场需求是比较大的，在市场上很深受人们的爱好。养殖青鱼简单易管理，一亩只需要2万元成本足够，并且青鱼的成活率基本上高达95%，我们以亩投尾计，一年下来亩产高达斤左右。以目前市场价格18元一斤计算，亩产值减去成本净挣7万元。由此可见，利润空间是比较大的，值得选择养殖。

二、养殖黑鱼

黑鱼又称乌鳢，乌鱼、生鱼、蛇头鱼等，是一种常见的淡水鱼类。黑鱼的营养价值很高的，味道非常鲜美，而且肉多刺少，蛋白质含量高，还含有钙、铁、磷等多种元素，是人们炖汤的好菜肴，所以一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。黑鱼的生活率也是非常高的，一般环境下都能生存，并且养殖黑鱼成本不是很高，以尾每亩计，一亩成本大概在2.5万元左右，一年下来产量高达斤左右，以每斤20元价计，减去成本，一亩净挣7.5万元。从利润看，养殖黑鱼是有着较大的利润空间的，比较适合新手养殖。

三、养殖黄颡鱼

黄颡鱼也是大家很熟悉的一种淡水无鳞鱼类。比较常用的名字是黄鸭叫、黄骨鱼，但在各个地区都有不同的叫法。黄颡鱼的繁殖能力及生长能力是非常强的，并且黄颡鱼的肉质，少刺甚至是无刺，受到很多人的青睐。因此也逐渐开始发展了黄颡鱼的人工养殖，现在黄颡鱼的人工养殖技术已经逐渐成熟了。养殖成本不大，养殖也是非常简单的，管理起来比较粗放，以尾一亩算，亩成本在2万元左右，市场价格也比较高，30元一斤，一年下来，亩产量在斤。因此某产值减去成本净挣元。

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四川农大的水产养殖（特种水产养殖方向）专业是学养什么的？

一、养殖青1、腌制鱼片：鱼身切成薄片加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀腌15－30分钟。鱼

四川农大的水产养殖（特种水产养殖方向）专业是学养鱼类及其它特种水生动物的。

四川农大的水产养殖（特种水产养殖方向）专业主要学习水产品的养殖，重点是鱼、虾、蟹及其它特种小学生动物的养殖。为此开设了水生生物学、水环境化学、鱼类生态学、鱼类养殖学、虾蟹增养殖学、贝类养殖学、水生动物疾病学、水产动物营养与饲料、水产品加工与冷藏、集约化养殖技术、水产微生物学、大水面增养殖学、观赏鱼类养殖、渔业环保与法规等相关课程。

该专业是四川农大的优势骨干专业，所属学科为四川省重点（培育）学科。该专业主要培养从事鱼类及其它特种水生动物的育种繁殖、饲养管理、疫病防治等方面的高级专门人才。

草鱼好吃还是青鱼好吃

5.撒鸡精葱花就好了!

草鱼和青鱼都有自己的特点，但总的来说，草鱼比青鱼更好吃。这主要是因为草鱼的肉质细嫩，营养丰富，口感鲜美，适合多种烹饪方式，如烤鱼、清蒸等。而青鱼肉质相对来说稍微偏腥，需要加入较多的调味料才能提升口感，但在制作一些重口味或做煲汤时，青鱼的味道可能比草鱼更适合。需要注意的是，选择鱼的时候，需要考虑到鱼的新鲜度和产地等因素，这些都会影响到食用的安全和口感。同时，不同的做法和配料也会影响到鱼的风味和口感，需要根据个人口味来四大家鱼：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼选择。