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肉鸡养殖场年度报告 肉鸡养殖生产记录表

肉鸡养殖场年度报告 肉鸡养殖生产记录表

1、四、肉驴畜牧业司根据《粮食安全中长期规划纲要》和《全国畜牧业发展第十二个五年规划(2011-2015年)》，制定了《全国节粮型畜牧业发展规划(2011-2020年)》，从政策层面为节粮型畜牧业的持续健康发展提供了保障。

2、未来我国的粮食需求将呈现刚性增长的趋势，由于受耕地减少、资源短缺等因素的制约，我国粮食的供求将长期处于紧平衡状态，发展节粮型畜牧业是保障畜产品有效供给、缓解粮食供求矛盾、丰富居民膳食结构的重要举措。

3、我国已熟练掌握了包括肉种鸡、商品鸡饲养技术、孵化技术、饲料营养和饲料产品加工技术、疾病预防与控制、生物安全措施等肉鸡养殖环节所必需的技术，鸡肉生产效率逐步提高。

4、就饲料转化率来说，鸡肉生产比猪肉更具优势，特别是随着白羽快大型肉鸡生产性能的不断提高，生产单位鸡肉所消耗的饲料呈下降趋势，符合节粮型畜牧业的发展方向。

5、我国白羽肉鸡产业从上世纪80年代起步，经过近30年的努力，已成为农业产业化中发展最迅速的行业。

6、肉鸡存栏量从1985年的13亿只增加到2011年的近90亿只，鸡肉产量从1985年的110万吨增加到2011年的1300余万吨，年增长率在5％左右。

7、以鸡肉为代表的白肉消费比重逐年递增，从1980年的11.25％持续上升到目前的21.04％，并以每年5％左右的速度持续增长。

8、目前国内鸡肉消费仍存在城乡及东西部地区之间的不平衡，但是随着我国人口数量的增加和城乡居民生活水平的提高，工业化城镇化的快速推进，2012年8月份城市人口首次超过农村人口，预计今后我国鸡肉消费量将出现较快的增长。

9、白羽肉鸡产品以分割为主，一只2.5公斤的商品肉鸡可以精细分割并加工出多达300个品种规格，提供给麦当劳、肯德基等大型快餐企业、超市及其他食品加工与零售环节，消费群体为工厂、学校、航空等消费以及加工成熟制品出口，市场空间大。

10、而黄羽肉鸡受传统消费习惯的影响，以鲜活产品的消费为主，加之家庭消费受制于上市毛鸡体重的影响，这在一定程度上影响了终端消费市场的快速扩张。

11、此外，自2009年8月30日起，对美国进口的白羽肉鸡征收反补贴税后，进口肉鸡产品大幅下降，国内肉鸡需求缺口放大。

12、受日本大的影响，我国出口至日本的(五)加快土地确权进度，推动土地流转，发展适度规模经营。

13、大力推广“龙头企业+合作社+基地+农户”生产经营模式，通过强化宣传和带动，农民与龙头企业联结，形成利益共同体，并按照“依法、自愿、有偿”原则，加快土地流转，促进连片开发，发展适度规模经营，实现规模效益。

14、肉鸡量也有所增加，多重因素叠加拉动了鸡肉的消费。

15、肉鸡产业生产模式的比重出现变化一体化自养自宰经营模式与基地饲养的合作经营模式的区别在于肉鸡是否主要由企业自建饲养场饲养。

16、采用一体化自养自宰经营模式的企业，集饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、产品销售于一体，整个生产过程由企业统一控制，企业投资大、疫病防控和食品安全体系统一、产量稳定。

17、在基地饲养模式中，要求公司对基地有较强的运营管理能力，才能确保肉鸡产品质量的安全稳定。

18、农户饲养由于受到资金量的影响，在设施、设备方面投入不足，阻碍了肉鸡生产性能的发挥。

19、随着肉鸡产业竞争的不断加剧，肉鸡生产必然要走依靠科技、人才与管理、降低生产成本的道路，必然要走肉鸡产品质量安全可追溯的道路，这必将导致肉鸡产业生产模式的变化。

20、笔者认为，肉鸡未来的饲养模式中，以农户饲养的生产模式比重会逐步降低，而以一体化与基地饲养的生产模式比重会相应地增加。

21、随着我国大力推进标准化规模养殖，深入实施畜禽养殖标准化创建，强化已挂牌场的监管，完善场生产信息数据库，淘汰不合格场工作的深入，标准化规模养殖日渐成为肉鸡生产中不可抗拒的大势。

22、标准化规模养殖有利于集中资源，有利于养殖新技术的推广，有利于有效控制疾病的发生及蔓延。

23、3、科学经营时可持续发展的保障养鸡场的管理和决策者必须对市场意识和信息有准确的掌握能力，养鸡场生产必须有自己的市场变动规律，近10多年来养鸡场的发展有3年左右的一个周期，而且每年都有一定的变化规律。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。