干巴菌都有那些主要产地?
干巴菌主要分布在滇中高原,主产地为云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄,其次为云南思茅、丽江、保山、大理,此外在贵州西部及四川南部的局部地区有少量分布,其分布区在北纬22°~27°,东经99°~106°,海拔800~2200m,集中在1000~2200m的松林中。
玉溪人工菌种植园 玉溪人工菌种植基地
玉溪人工菌种植园 玉溪人工菌种植基地
干巴菌(Thelephora ganbajun Zang)是担子菌门(Basidiomycota)、伞菌纲(Agaricomycetes)、革菌目(Thelephorales)、革菌科(Thelephoraceae)、革菌属(Thelephora)的一类食用真菌,又名干巴革菌、对花菌。干巴菌味美可口、独具异香且营养丰富,与竹荪、冬虫夏草、鸡枞菌、松茸等同属于云南珍贵的野生食用菌。
子实体一年生,丛生,珊瑚状,分枝叶片扇形,新鲜时轻革质。夏秋季生于松林中地下,肉质干脆,具酷似腌牛肉干的浓郁香味,主要分布于海拔1000-2800m的松林下,与云南松等松属植物形成菌根。
1、干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,我国其他省份较少发现(国外无法生长)。干巴菌产于七八月的雨季,其貌不扬,黑黑的带有一层白色,但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。
2、干巴菌主要分布在滇中高原,主要产地为云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄等,其次为云南思茅、丽江、保山、大理。另外,贵州西部、四川南部以及湖南、湖北的部分地区也有少量分布。