蒜苔的养殖方法 如何养蒜苔

3、蒜苗：将大蒜根部清洗干净种到土坑里，倒入清水使其生长发芽，之后记得经常浇水就可以了。此后等到蒜苗长出就可剪下做菜，剩余蒜苗还可生长后再次剪下。

1、选种，我国栽培蒜也有多年的历史，经过长时间的栽培选育，有很多个品种，我们在种植时选择抗病性强，生长较快，叶宽柔软、高产的优质早熟品种，这样会省去很多的种植麻烦，在轻松种植的同时，还能提升产量。15、空心菜

2、选土整地，选择土壤疏松肥沃、地势平坦、排水性好的地块进行种植，或者选择以前种植过粮食作物的地块为，如小麦、玉米类的，但忌选择种植过葱姜蒜的地块，结合整地，对地块施加底肥，以有机肥，在深翻整地，耧平做畦。20、苋菜：一年四季都可以进行苋菜的播种，并且生长时间短，从栽下到采收只需要4～8周的时间。在阳台上种养苋菜，可以很快的养熟，随后采摘食用。

3、播种，选择蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜种，将蒜头清洗干净，然后放入清水中浸泡10-12小时，促进发芽，浸泡后进行灭菌处理后即可播种，这样既可有效消灭蒜头上的病菌，减少病害的几率，还可以促进发芽，将处理好的蒜瓣插入土中，然后覆土踩平，每亩播种200kg左右，播种后浇水，维持土壤湿度，可覆盖一层地膜来保温保湿。

4、田间管理，观察，当蒜薹已经破土时，要及时将地膜撕开，保证蒜薹的生长，蒜薹前期一般不需浇水施肥，当蒜薹成长到10-15cm时，可浇水施肥一次，后期浇水要随季节气候变化而来，浇水不宜过多，以免烂根，保持土壤稍干即可。

如何在家里种植有机蔬菜

香葱耐寒性出众，生命力顽强，种植一次2～3年内可以重复采收，放置在背阴处也照样生机勃勃，是阳台盆栽的绝佳品种。香葱和大葱外形很相似，但前者较细，味道也较温和。香葱的植株基本不开花，可以从球根开始培育。

2：种子确保未加过农。青蒜苗在生长的过程中，对养分的需2、根据蔬菜的特点，有以下几种分类方法，可以根据自家阳台的特点进行选择。求较大，在养殖的过程中，可以为青蒜苗提供以氮肥为主的肥料，提高植株的生长速度，同时也可以为青蒜苗施加腐熟的农家肥，保持土壤的透气性良好。

3：种植过程不可用化学肥料及品。

4：生虫的话人工扑捉。

和种花一样

居家隔离中，有哪些适合在家里种起来的植物？

大蒜的品种较多，我们在种植蒜黄的时候需要选择发芽快，蒜苗也比较粗壮的品种来种植，这样种植出来的蒜黄品质会更当青江菜的植株根成圆形时就意味着可以采收了。青江菜适合春、秋两季播种，但阳台盆栽新手可从秋播开始。青江菜春播40～50天后、秋播50～60天后即可采收。高。

室内可以养很多植物，如吊兰、常春藤、绿萝、文竹、白掌、虎皮兰、发财树、富贵竹、君子兰、仙人掌等等。 这些植物都有耐阴能力，还有很好的适应能力，并且也十分有观赏性。 它是很长常见的植物，比较适合在半阴的地方生长，所以是很适合在室内养殖的。 而且，它还具有吸收有害气体的能力，在房间里养能很好的净化空气。

蒜苗、豆芽。蒜苗种植起来很简单，占青蒜苗适合生长在矿物元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，栽种青蒜苗时，可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者砂质土，同时栽种前还可以向土壤中混合基肥，提高其肥力。用空间也很小，长出蒜苗很快。豆芽只需要将黄豆放入容器内，喷洒水分，用重物压着，第二天就可以吃到豆芽。

青蒜苗怎么种植技术

18、甘蓝：甘蓝是一种观赏价值很高的蔬菜，将其种植在阳台，注意控制温度与水分，等到成熟以后，将甘蓝采收后可以直接加沙拉生吃，美味且富有营养。

种植青蒜苗时，需要选择透气性良好、营养丰富的土壤作为基土，也需要挑选品质优良、无病虫害的蒜瓣进行栽种，在养殖的过程中，可以为青蒜苗提供均衡的肥料，维持其生长，也可以为青蒜苗及时补充水分，保持土壤湿润。

青蒜苗如何种植 1、种植土壤

2、种植方法

种植青蒜苗时，需要选择颗粒饱满、未遭受病虫害、且品质优良的蒜瓣作为种子，并将其均匀的播撒在土壤中，然后向上方覆盖三到四厘米的细土即可。如果温度较低，还可以在种子上方覆盖地膜，为其保暖。

3、补充大蒜的种植 2.1整地 耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。 2.2选种 人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理。选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。 2.3适时播种 大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。 2.4合理密植 一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右。 3、田间管理 3.1灌溉 大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。 （1）覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。 （2）壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。 （3）出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。 （4）膨大水：拔完蒜苔就浇此水。 3.2地膜覆盖 地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。 3.3放苗 蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。 3.4人工灭草 大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。 3.5拔蒜苔 当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的时期。方法是每天中午11时当然可以啦至下午3时用手轻提。 4 施肥 绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。 4.1底肥 9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。 4.2追肥 第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米冲施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。 5、病虫害防治 由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。 5.1叶枯病 叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。 5.2蒜蛆 蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较时，可用物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌。肥料

4、提供水分

青蒜苗适合生长在较为湿润的环境中，在日常养护时，可以每隔一周为其补充一次水分，保持土壤处于湿润状态，在为青蒜苗提供水分时，可以将水分直接浇灌在土壤中，让植株生长的更加茂盛。

蒜黄的种植方法，怎么养殖长得快

是水菜，在生长期间注意多浇水，缺水对植株生长不利，而且纤维增多，影响口感。

蒜黄不仅营养丰富，口感也非常好。在种植蒜黄时一定要选择黑暗的地方种植，注意不能见光。具体内容如下：蒜黄在生长过程中是不能见光的，一定要在黑暗处进行种植，而且它在生长过程中会产生二氧化碳，等有害气体，所以每隔一段时间要为它进行通风。等到蒜黄长到25~30厘米左右的时候，就可以收割了。在收割的前三天不要为它浇水，以免蒜黄被感染。

蒜黄如何种植土豆是往下生长、结果的，所以要准备一个较深的花盆，能放很多的土。出可以用无纺布做成的大环保袋种植土豆哦！

种植蒜黄时需要为它做苗床，苗床的高度控制在半米左右就可以了。在垒好后用细沙将它的空隙位置进行填充。细沙不仅质地松软，排水性也非常好，这样更有利于蒜黄生长。

蒜黄在生长时对于水分的要求较高，浇水一定不能少。一般5天左右就需要进行一次灌水。

蒜黄从种植到成熟后，一般可以收获三次，在第1次收获后大概20天左右就可以收获第2次。第2次收获后，蒜黄的生长速度就会变快，这个时候可以为它适量施一些肥，更有利于它的生长，希望以上内容可以帮到大家！

蒜苗进行种植的时候，需要在水里泡一下吗？

1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。

不需要在水里泡，因为大蒜发芽很快，如果提前泡的话，蒜苗会长出须，这样很不利于蒜苗的种植。

当然是需要了，因为只有这样才能够让蒜的幼苗能够更好的发芽。

不需要，我以前在家种植蒜的时候，直接就种植了，但是要保证一定的湿度，只要湿度达到了，蒜慢慢的就能发芽了，保证一定的温度，这样更利于蒜的发芽。

不需要泡，因为蒜苗本身就不是需要特别多的水分的，否则9、：富含营养元素的，也可以种养在阳台上，不过需要注意多浇水，使其在生长期能够有充足的水分进行生长，保持较好的口感。会导致腐烂的情况。

需要在水里泡一下，在水里泡一下会更有利于蒜苗根部的生长不需要，这样做会影响蒜苗的成长，而且也会降低产量，也是多此一举的行为，直接播种就可以了。，也更容易存活。

需要，用水泡过的蒜苗成活率更高，生长的也会更快，所以很多人家都会用水泡一下。

需要，泡的话会让它生长的更加快，会让它的根系快速在土里扎根，可以快速的存活。

需要，这样的话就可以保持根部的湿润性，而且也可以提高之后这个植物的。

在家里想种点蒜苗，那么用什么器皿养殖好呢？

6、青江不用土也能种蒜苗，拿出一个盘子，快速生根发芽，蒜苗多到吃不完想吃蒜苗不用买 自己在家就能种植 一 土培的方法 将它埋在土壤的上面 勤浇水 二水培的方法 牙签放在大蒜的上面 以后就有吃不完的大蒜了菜

小花瓶，也可以用大的多种一点，养着玩的话稍大的塑料瓶戳几个孔就ok，再大一点的话，可以在阳台用木条隔出一个位置。

首先得选择恰当的容器，塑料，陶瓷的都可以，比如我们经常使用的油壶之类的，但是陶瓷养殖更好，透气性强，排水性好

如果是农村的话，建议种植在院里，比较方便，水源也比较充足，如果是城市的话，建议种在花盆里，方便打理，也不占4、农谚：“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。地方

家里阳台可种20种蔬菜

步骤：1、材料：土，花盆，大蒜。

家里阳台可种20种蔬菜1、西红柿

家里阳台可种20种蔬菜，在城市待久了，很多人越来越喜欢吃自己种的蔬菜了，想要在家中种植蔬菜，那就要了解室内种植都需要满足什么条件，下面一起来看看家里阳台可种20种蔬菜。

家里阳台可种20种蔬菜1

1、小白菜：在阳台上种植小白菜，只需要将小白菜的根部浸泡在水中，使其有足够水分和阳光进行生长就可以了。等到长出小芽后再移植到土里进行养护即可。

2、生姜：将生姜浸泡在水中一天以后，再将其种到阳台上的花盆中，做好养护工作，及时浇水，等到生姜长芽以后就可以采摘姜芽进行食用了。

4、葱苗：葱苗和蒜苗一样，也是可以在阳台上种植后不断进行采摘一种蔬菜。将葱苗根部埋到容器中的土壤里，之后浇灌清水进行养护就可以了。

6、秋葵：秋葵味道鲜美，并且还能开出美丽的小花，既能食用又可以进行观赏。一般在阳台种植秋葵以后，要记得及时浇水，1个月左右就会开花，花败后就可以采秋葵了。

7、洋葱：洋葱的生命力顽强，在阳台上种养极容易养活。可以选择洋葱的富含铁元素及多种维生素，是家中最常见的营养蔬菜。耐寒性强，栽培时间受限较小，但需避开夏季播种。种苗，将其播撒在阳台的花盆中，浇水施肥，很快就能种出有净化血液作用的洋葱了。

8、番薯叶：番薯叶是一种生长速度很快的蔬菜，将其种植在阳台上能够快速成熟进行采摘。番薯叶没有肥料也能健康生长，一般半月追肥一次可以使其产量增加。

10、空心菜：空心菜是在阳台种植的一种理想蔬菜，只要早早进行栽种，补充足够的水肥，就可以养好空心菜了。空心菜成熟后可以每周采摘一次，是可反复多次采摘的蔬菜。

11、辣椒：辣椒的养护工作很简单，只需要将其种养在阳台上，随后为辣椒苗提供充足的水分，之后就可以静静等待辣椒苗生长成熟，结出小辣椒了。

12、土豆：大家喜欢吃的土豆也可以在阳台上很好的进行种植。只不过土豆的果实在根部，需要准备一个较深的花盆进行栽种，随后等到土豆成熟就可以收土豆了。

13、木耳菜：喜欢温暖环境木耳菜无疑也是很适合种植在阳台上的一种蔬菜，木耳菜在生长过程中需要充足的阳光，并且耐湿耐热，在高温多雨的环境中能生长的更好。

16、油麦菜：油麦菜的产量很高，成熟后可以不断采摘叶子进行食用，是十分适合种植在阳台上的高产蔬菜。在油麦菜播种以后，浇水施肥使油麦菜生长迅速，很快就能采摘菜叶食用了。

17、胡萝卜：选择一个大且深的桶，在里面放入足够的土壤，随后将胡萝卜栽种在里面，将桶放在阳台接受充足光照，不久后就可以吃到有益身体健康的胡萝卜了。

19、 茄子：在阳台上种养盆栽茄子是十分容易好养活的，要选择一个大的桶做为容器，随后填入排水透气土壤，再将茄子进行栽种，之后就可以等着吃美味的茄子了。

家里阳台可种20种蔬菜2

西红柿的培育方法与圣女果基本相同，但要多花些心思管理。其植株长大后需及时支架，也要及时摘除腋芽。开花后50～60天就可采收。需要注意的是。西红柿下方的果实成熟要比上方早。

3、茄子

春季播种后只要悉心照料，茄子可以采收至秋季。植苗时避免填埋过深，要将植株根部的土培高，这些方法都能够改善排水情况，促进植株发育。

5、秋葵

秋葵不仅味道鲜美，开出的花朵还酷似木槿，具有观赏价值秋葵适宜在5月植苗，种植后要及时浇水。植苗1个月后就会开花，这期间每10天追加一次液体化肥花朵枯萎后3～4天就可采收果实。

7、小白菜

小白菜培育简单，是阳台盆栽的绝佳品种。在春季种植易受蚜虫侵害。因此，在秋季种植更好一些。

8、洋葱

洋葱能够促进血液循环、温暖身体、净化血液。其培育方法极其简单，阳台种菜新手可选择种苗进行培育。

9、韭菜

韭菜种植一次可以连续5～6年采收。它耐寒耐热，对日照也不甚挑剔。是阳台盆栽的品种。

10、紫苏

紫苏不但营养丰富，培育起来也很简单。在阳台或厨房中种上一盆，平时就可随时食用。紫苏有青、红两种，其中青紫苏的培育相对简单。

11、香菜

12、生姜

13、大蒜

大蒜使用一般大小的盆栽，深约30厘米即可栽种。

14、番薯叶

番薯叶是生长势很强的蔬菜，没有肥料也可以生长良好。但如果栽种空间有限，除了基肥之外，每两周补充一次追肥，可以获得较多的产量。

空心菜在生长旺盛时期，平均每周就可以采摘一次，生长周期短，可连续产出，是一种理想的种植蔬菜。只要遵循栽种早、水肥足、采摘勤的原则，就可以每周吃到亲手种的新鲜空心菜。

16、

17、生菜

生菜栽培后30天左右即可收获，生性顽强，抗寒、抗暑性都强，不需要太多的照顾。

18、木耳菜

木耳菜也是喜欢阳光和温暖环境的作物，耐湿、耐热，在高温多雨的环境中生长状态特别良好，故最适于夏季种植。

19、辣椒

辣椒是一种不需要花很多工夫来培育的蔬菜，只要保证充足的水分，几乎可以“坐享其成”。

20、土豆

家里阳台可种20种蔬菜3

1、家中阳台可以种植：葱苗、蒜苗、生姜、小白菜、韭菜、秋葵、洋葱、番薯叶子、、辣椒、空心菜、苋菜、茄子、甘蓝、油麦、胡萝卜、生菜、西红柿、木耳菜、土豆等等。

（1）周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜等；

（3）节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜等；

（4）易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜等；

（5）不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜等。

阳台种植芽苗菜的注意事项

1、芽苗菜的种类

市场上的芽苗菜很多，例如香椿芽苗菜、松柳、芽球菊苣、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

2、芽苗菜种植注意事项

很多人在阳台上种植芽苗菜的时候，总是控制不了时间，不是过嫩，就是长得太老。那么苗菜种植注意事项是什么呢？

（1）首先要剔除种子种的特小粒、破损、霉烂及杂质，然后将清选后的种子放在塑料盆或桶中，用营养液稀释100倍浸泡6-2小时，稀释液是种子量的2-3倍；

（2）当种子吸足水后捞出，用清水冲洗干净。一般放在20-25℃环境下催芽，种芽露出时播种，也可在浸种后将种子直接播在塑料托盘内催芽。或者也可以将浸种后的种子均匀播撒到育苗盘上，厚度为1.5公分。

注意：育苗盘要放到通风良好，有适当避光的地方。

3、将芽苗菜种好后，要用营养液稀释200倍每日喷洒1次，芽体直立生长后至收获，每日喷洒2-3次。

花盆里可以种植大蒜吗

（2）收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等；

可以的14、生菜：既可以生吃又可以煮熟了再吃的生菜，将其种在阳台上，可以使其很好的进行生长。生菜生命力顽强，一般在种下后的一个月就可以进行采摘了。

大蒜的生活习性

2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。

3、水分：喜湿怕旱

4、土壤和营养2、：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

盆栽大蒜怎么做？简单几步，轻松学习新技能

发芽大蒜种花盆里，原来这么厉害，能省不少钱

可以啊，你甚至拿个纸箱放点泥就可以了。生姜啊大蒜这些很容易种的。其实你可以拿个泡沫箱子装点泥土种蔬菜的。

可以的，如果想要大蒜瓣的话，当然是盆越大越好了。

可以的 不用施肥的。只要浇水就可以的。

可以 中型的花盆就好

大蒜该怎么种植？

只要排水畅通，香菜在半阴处也可生长。植苗后将植株根部土壤培高，并注意及时浇水。开花后植株会结出种子，采收时千万不要忘记这一点。

大蒜的栽培技术 大蒜是一种喜好冷凉、要有充足的光照、喜湿怕干作物，其以富含腐殖质而肥沃、疏松透气、保水排水性能强土壤为宜，砂质土填满栽培大蒜，辣味浓、质地松、不耐贮藏。 一、整地施肥 1、整地作畦：要选择排灌方便，疏松透气的土壤，进行精耕细耙，整平作畦。 2、基肥施和用：因大蒜系浅根系作物，所以吸肥力弱，对基肥质量要求较高，主要选用全效优质的有机肥为主，一般亩施3000公斤有机肥，三元素复合肥40公斤或尿素15公斤加磷酸二铵20公斤，肥土要均匀，提前施入到土壤中，以免造成肥害。 二、播种 1、播种时间及亩用种量： 根据我区的自然气候特征，即大蒜本身特性，在适宜的栽培季节内宁早勿晚，尽量延长幼苗的生长时期，有利于蒜薹的发育和鳞茎的在8月中旬至9月底，由种植所需的产品不同（青蒜、蒜薹、蒜头），其播种量也不同，一般在300－400斤每亩。 2、种蒜选择及处理 种瓣是大蒜幼苗期的主要营养来源，其大小、好坏，对产品器官形成的影响很大。愈大，植株长势愈壮，而形成的鳞茎也愈重，相应亩产就高。因此，在播种前要选瓣，挑出洁白肥大、无病无份的蒜瓣做种瓣。 3、播种方法： 种，先开沟灌水，栽蒜后覆土，称湿播法。第二种，多打孔栽蒜，后浇水，谓干播。 4、播种密度及深度 大蒜产量是由每亩株数，单株蒜头瓣数和瓣重三者所构成，所以要合理密植，一般亩保苗在4至4.5万株，即行株距25×4厘米，这样才能获得较高的产量。播种的深浅也影响其产量，一般播种深度在3－4厘米，过深过浅都不易大蒜出苗。 四、田间管理 1、水肥管理 大蒜在萌芽期，不需较多水肥，幼苗期是大蒜营养器官分化和建成时期，也是田间关键时期，幼苗前期要适当控制灌水，临冬前灌大水一次，提高土壤湿度。在大蒜退母结束期及花茎伸长期，这两年时期对水肥要求较多，应多浇水，随水追肥。 2、中耕除草 中耕除草，对大蒜的生长也起到极其重要的地位，一可以疏松土壤增大透气性，二可以起保墒、保肥、减少土壤肥力消耗

2、先将花盆里面装一部分土

3、然后将大蒜掰开，在生姜生长的`不同阶段可采收子姜、老姜以食用、用。只要温度适宜，生姜在半阴处也可旺盛生长，适合阳台种菜新手种植。分成一个一个单独的个体

4、将大蒜的尖端部分朝上，埋在花盆里，注意要留出一些。

5、完成。

大蒜介绍：1、又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植4、香葱物的统称。

2、科目：半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入

3、季节性：春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。

5、形状：大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。

6、每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。

7、味道：有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有性气味，可食用或供调味，亦可入。

8、地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。

9、出处：大蒜是秦汉时从西域传入，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

种大蒜应选择土壤肥沃、疏松、排水良好的沙壤土种植。播种期8月到9月中旬，作青蒜栽培的应早些，可在8月中旬前播种，而作蒜头和蒜苔栽培的可在8月下旬至9月上中旬播种。播种前应施足基肥，一般亩施腐熟猪、羊、鸭等农家肥2000公斤以上，过磷酸钙30公斤，硫酸钾5公斤，酸性土壤应增施生石灰50~70公斤，调节土壤酸碱度。播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 注意：播种前将种子催芽，方法是：将蒜瓣放入大木桶内，一边喷水，一边搅拌，直至蒜皮全部湿润，然后保持湿润2~3天，即可播种。

如何盆栽大蒜？盆栽大蒜的种植方法