养殖小龙虾需要什么条件？需要投资多少金额？会有哪些风险？

2005年某人投资200万在家乡承包了300亩地养殖小龙虾。 养殖模式可以采用多种养殖模式。（1）夏季放养模式。以放养当年孵化的批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。（2）秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。（3）冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只 ，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。

小龙虾养殖中有哪些不合格 小龙虾养殖中有哪些不合格产品

小龙虾养殖中有哪些不合格 小龙虾养殖中有哪些不合格产品

苗种质量虾苗虾种质量要求是：（1）规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。（3）虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。

科学投喂 克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。 按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。

按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食说小龙虾不能吃还是有一定道理的，小龙虾生长的环境就很，很多有害细菌藏在身体里是避免不了的，含铅量也是很重的，对人体都有害无利，还是建议不要多吃，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。

加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。

防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。

小龙虾是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率。，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。

水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。

合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。

科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。

有人说小龙虾很，细菌很多，应该禁止养殖，说的有道理吗？

商品虾捕捞与运输。捕捞 。 可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。

“小龙虾很，有细菌，不允许养殖”的耸人听闻的消息纯属无稽之谈。夏天是小龙虾的美味季节。多少人带着几公斤小龙虾和一点葡萄酒真是令人耳目一新。随着夏天的临近，关于小龙虾的谣言又开始蠢蠢欲动了，这实在令人费解。小龙虾很，而且有细菌。禁止繁殖吗？

有传言说我们吃的小龙虾是从日本“进口”的。小龙虾是日本的一种转基因生物武器，小龙虾生长在沟渠里，用来挑选东西吃.这些也不知道它们来自哪里。有些小龙虾确实生活在肮的沟渠里，但这不是他的初衷。

事实上，小龙虾有很强的生命力，能够适应生长环境。如果我们把它放在干净的水里或者吃新鲜的食物，我们相信小龙虾会活得更好，更大，肉更新鲜更甜。小龙虾有很好的解毒系统，所以它可以在排水沟里生存。夏季，湖北和江苏省的小龙虾大量上市。也是因为每个人的爱，农民将去饲养大量的小龙虾。现在，专家扔掉的小龙虾很，细菌导致禁止养殖，这纯粹是片面的话，我们必须郑重专家谬误，我们不允许美味可口的小龙虾受到专家的侮辱。

寄生虫:小龙虾含有寄生虫，这是确实存在的。但这不仅是小龙虾，许多水产品也可能携带，如贝类，鱼类等。我们在高温下烹饪，我们根本不需要考虑这种寄生虫的问题。重金属:小龙虾的重金属主要集中在头部，但是当它去壳时，重金属会减少，所以我们可以在吃东西的时候扔掉头部。

是没有道理的，可以控制养殖但是不能禁止，因为禁止了的话会影响到很多养殖户的生活

我觉得还是有道理的，因为他们也关注到了小龙虾的不好的方面。

我觉得3、病害知识不足。龙虾虽然本省适应力和生命力都很顽强，但是相应的其病害携带和病害种类也是非常多的，其本身也是非常容易吸附病菌的存在。但是很多人养殖的时候却缺乏对这个的了解，过于重视养殖方面，导致对于病害一知半解，出现问题了也只能一知半解的治疗，亏损不大就怪了！这个说法没有道理，因为虽然它细菌很多，但是也有很多人喜欢吃。

江苏抽检小龙虾多少批次不合格？

日常管理 建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。

端午节将至，江浙一带正是小龙虾消费旺季。江苏省食品品13日在南京举行发布会公布，该局在端午节热销食品专项抽检工作中抽检小龙虾样品111批次，发现2批次不合格，合格率为98.20%，不合格项目均为呋喃西林代谢物。

江苏省食品品稽查局陈和平6月13日表示，针对发现的初检不合格产品，省局已要求有关地区监管部门根据初检结论启动核查处置程序。食品生产经营单位收到不合格检验结论后，应当立即采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品，召回问题食品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改，及时向住所地食品品监管部门报告相关处理情况。如对初检结论存在异议，可在收到不合格检验结论之日起7个工作日内，依法提出书面异议或复检申请。食品生产经营单位在申请复检及异议审核期间，不得停止上述义务的履行。

来源：凤凰我觉得是没有道理的因为小龙虾被禁止养殖的话会引发一大串麻烦事网

小龙虾对生态环境的危害是什么？

据介绍，呋喃西林是一种人工合成的抗菌，可以治疗牲畜疾病，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业，但呋喃西林及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类。根据相关规定，硝基呋喃类物及其代谢物为禁止使用的物，在动物性食品中均不得检出。

小龙此次抽检的小龙虾，包括了江苏省13个地级市的水产市场、农贸市场、餐饮店的生鲜龙虾，为随机抽检。抽检项目包含污染物(无机砷、甲基汞、铅、镉)、动物性食品禁用物氯霉素和孔雀石绿以及呋喃类(呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因以及呋喃西林)等。虾繁殖能力超强，它可以打洞放水、破坏堤坝，吞食水中生物等，对生态环境和农业生产造成威胁和破坏。贩运和寄养中一旦逃逸和扩散，造成小龙虾的泛滥，对生态链条和环境形态都构成威胁，相关部门要警惕小龙虾泛滥成灾。

小龙虾养殖为何亏损多

4、种苗没买好。能够辨别优质苗种的人不多，大家买的时候看起来问题不大，但养殖一段时间后却病害频发，这就是苗种没选择好导致的。而大家还不好找卖苗的说，因为他们有的是理由推到你养殖的问题上面去。对于这样的只能建议大家不要把所有的种苗都到一个商家买，除非你能够确信，这样自己养殖一次后就可以判断更适合自己的。

2、养殖位置条件。一个好的位置能让大家的养殖事半功倍，而位置的则是风波不断，亏损自然也会跟着增多。选择场地的时候要看附近的整体水源情况和水生物生长情况，其次还要注意下养殖池是否合格，该怎么依托地形改动，这些还只是对位置的检查。另外还要看看是否有什么比较容易泛滥的水生物质，对养殖龙虾的影响等等，这些方面都考虑到了才行，不少人的按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或配合饲料按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。养殖场地出问题就是因为位置诱发了这一堆麻烦事情。

为何有人说小龙虾头不能吃？它里面含铅重不重呢？

注意事项：（1）冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。（2）虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。（3）从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。（4）饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。

过去的小龙虾都是在污水中长大。所以，它体内过滤的东西都在头部，所以铅汞很多。但是现在很多小龙虾都是饲养的，已经没有那么多的危害了，是可以使用的。

1、养殖场地清理不合格。养殖前需要对养殖场地进行清理这个大家都知道，但是清理不则会让养小龙虾的出现较大的亏损野外的养殖场地由于自然的原因，存在的病害隐患和卫生隐患较大，而龙虾在这样的地方长久养殖，损失几率自然就大大的加。养殖亏损的人多数在清理的时候不是很重视，多是偏向于表面功夫，没有细致的考虑到各种情况，导致残留物比较多，养殖后问题自然就都暴露了。

因为小龙虾头里面有很多的铅和汞，龙虾是在很臭的水沟里面生长的，那么里面肯定就会有很多的细菌，它里面含的这种有害物质是很多的，对身体非常有危害。

小龙虾的头真的不能吃，因为小龙虾的五六腑都是在头里面的，而且这些东西都会受到污染，也不容易清洗干净，如果人吃了，容易引起一些病变，所以小龙虾的头是不能吃的。