秋冬甘蓝栽培技术

五、病虫害管理

秋季和冬季是栽培甘蓝的好季节，在秋冬两季栽培甘蓝的时候我们要学会好的技术 方法 ，下面一起来看看我为大家精心的秋冬甘蓝栽培技术，希望能够对您有所帮助。

甘蓝农业园区大棚 大棚甘蓝育苗技术

甘蓝农业园区大棚 大棚甘蓝育苗技术

秋冬甘蓝栽培技术

一、精选优质品种

选用优质、抗病、丰产、商品性佳，并能满足保鲜加工出口要求的品种。根据这几年的引进试种和筛选，秋季栽培适宜的品种以美貌2号、宝盛为主，冬季选用耐寒、耐裂球、存圃时间长的品种湖月和冠王。

二、适时播种、培育壮苗

三、合理密植

选择苗龄40天左右，6～8片真叶壮苗，在阴天或晴天傍晚进行定植，行距55厘米，株距35～40厘米，亩栽3000～3500株，秋季栽培的美貌2号、宝盛为3500株左右，冬季栽培的湖月、冠王为3000株左右。

四、平衡施肥

在定植前10天左右，结合整地每亩施优质有机肥1500～0公斤，三元复合肥30公斤作基肥。追肥的重点放在莲座叶生长盛期和结球期。追肥分5次进行，次在幼苗定植后施“提苗肥”，用0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液浇施，并进行一次中耕松土除草。在莲座叶生长初期，施第二次追肥，亩施尿素10公斤，同时用0.2%硼砂溶液叶面喷施一次。其三次于莲座叶生长盛期，亩施三元复合肥15公斤。在结球前期和中期再追肥两次，每次亩施三元复合肥10公斤。为防止干烧心，结球期可用0.7%氯化钙喷雾2～3次。

五、病虫防例如以及小白菜等直播时将种子与草木灰充分混合后撒播，可保证种子覆盖均匀。萝卜、豌豆、土豆等蔬菜一般采取点播方式。在苗床栽培育苗时，需要根据蔬菜种苗的种类及生长特性选择合适的移栽方式和移栽时间。对于番茄以及茄子等作物，一般植株长出6～7片真叶时移栽；对于瓜类幼苗，移栽时间不得超过3～4片真叶。尽可能选择在晴天的傍晚移栽，可以有效提高幼苗的成活率。治

采用预防为主，综合防治原则，采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治 措施 。

1、病害

甘蓝主要病害有霜霉病、黑斑病、病、黑腐病、病、软腐病等。霜霉病在发病初期用72%克露1000倍液，或75%百菌清500倍液，或64%杀毒矾500倍液喷雾;黑斑病在发现病株时及时喷洒75%百菌清500倍液，或50%扑海因1500倍液;病发病初期开始喷20%A 500倍液或5%菌毒清300～400倍液;黑腐病用72%农用链霉素3000～4000倍液，液重点喷洒在病株基部及地面;病用福星6000倍液，或20%酮1500倍液喷雾;软腐病重点抓好定植至初包心期的防治，发现病株及时清除，剂及使用方法同黑腐病。

甘蓝主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。蚜虫可用10%吡虫啉2000倍液喷雾;菜青虫可用Bt1000倍液，或20%除虫脲500～1000倍液喷雾;小菜夜蛾可用Bt1000倍液，或抑太保1500倍液，或2.5%菜喜1000倍液喷雾;甜菜夜蛾、斜纹夜蛾用10%除尽1500倍液，或52.25%农地乐1000倍液喷雾，提倡傍晚用。

六、适时采收

甘蓝 种植 方法

1 气候和土地资源

多年的生产实践证明，我县的自然气候条件比较适宜冬甘蓝的种植和生长，有大面积可供选择利用的有水浇条件土壤较好的花生、地瓜、黄烟茬等冬闲地块。种植冬甘蓝，变冬闲田为菜园，巧打土地时间增加了复种指数，提高了土地利用率，同时还解决部分富余劳动力，为农民提供一条增产创收新门路。

选择抗寒性强、优质、高产、抗病的冬甘蓝品种。我们选用了山东省农科院蔬菜研究所培育的冬甘蓝品种和河南省商丘市特优蔬菜研究所，江苏正大越冬甘蓝品种种植，种植表现较好，抗寒性强、产量高、品质好，不加保护措施能安全越冬生长。

3 育苗时间和苗期管理

3.1 育苗时间

根据我县的气候特点，选择以下两个时间段：冬播：9月1～20日播种育苗，10月底定植完毕，翌年2～3月份采收上市。秋播：7月20日至8月10日播种育苗，苗龄30～35d。9月15日前定植，1～3月份均可采收上市。

3.2 苗期管理

栽植1hm2需育苗畦600m2左右， 选择条件较好的沙壤土建育苗畦，要深翻整平，重施优质农家肥，浇足底墒水，等水干后，将种子掺土均匀播于苗床(用种量0.75kg/hm2)，覆土要浅，一般撒0.5cm。为防止日晒或雨拍可用草帘或遮阳网遮盖，以确保全苗。

一般3d齐苗，于下午日落时揭帘，撤去草帘或遮阳网。由于秋季气温偏高、水分蒸发快，应及时喷水，苗期在2～3叶时间苗，疏苗也可在4片叶时按10cm2分苗，经过分苗定植期可推迟7～10d。苗长至6～7片叶，苗龄30d左右时即可大田定植，定植前5～7d不要浇水，进行炼苗，以提高成活率促其快缓苗，并注意拔除杂草和防治病虫，确保培育壮苗。

4 定植和田间管理

4.1 定植

选择有水浇条件、土壤较肥沃的花生、地瓜、黄烟等闲茬地块，及时耕翻整平，施优质土杂肥4.5万kg/hm2以上、 复合肥300kg/hm2、硫酸钾300kg/hm2，起垄备用。定植宜在阴天或傍晚进行，移栽时将大小苗分类定植，使大田整齐一致，便于田间管理。行距50cm， 株距35cm，定植数5.7万棵/hm2，定植后立即浇水，定植后15d浇1次水，并追施尿素225kg/hm2左右。

植株进入莲座期生长速度加快，如生长过旺，应适当蹲苗，一般蹲苗10～15d，当叶片上明显有蜡粉，心叶开始抱球时结束蹲苗。叶球基本紧实后，包心达6～9成时，应控制浇水，以免生长过旺而裂球和降低抗寒能力。

冬甘蓝在冬前形成半包心，进入冬季时，结球指标必须达到6～7成以上，正常降低气温的情况下，能耐-12～-15℃低温。若结球指标达不到， 立春 易发生抽薹现象;若高于指标，耐寒性降低出现裂球现象，影响商品价值。冬甘蓝在冬季生长，受气候等因素的影响，病虫害发生较轻，不需打防治，无农残留，无污染，是发展潜力极大的无公害蔬菜品种。

5 适时采收

冬甘蓝的收获期长，要视市场价格因素决定，以获得更大的经济效益。但注意：必须在4月1日前收获完毕。因为植株已通过春化作用，防止后期裂球、抽薹，影响菜球的商品质量。

甘蓝类蔬菜的营养特性

该类蔬菜适应性强、栽培简单、耐贮运。结球甘蓝主要生育期分苗期、莲座期和结球期。根基部粗大，但不发达，根系主要分布在60厘米以内的土层中，但以30厘米以内土层的根系密集，根群横向伸展半径可达80厘米左右，所以能大量吸收耕作层中的养分。

因根系人土不深，故抗旱能力较，要求比较湿润的栽培环境。叶片多为绿色，叶肉肥厚，叶面光滑。

花椰菜的根系较强大，须根发达，多集中在10～35厘米的土层中，茎较结球甘蓝长而粗，叶狭长，有蜡粉。在将出现花球时，心叶自然向中心卷曲或扭转，可保护花球免受日光直射而变色或免受霜害。

该类蔬菜对土壤的适应性较强，以中性和微酸性土壤较好，且可忍耐一定的盐碱性。结球甘蓝是喜肥和耐肥作物。对于土壤营养元素的吸收量比一般蔬菜作物要多，栽培上要选择保肥保水性能较好的肥沃土壤。

花椰菜喜湿润环境，不耐旱、涝，对水分要求严格，要求土壤疏松，耕层深厚，保水保肥能力强的肥沃土壤。花椰菜生长的土壤以有机质丰富4^^5.5～7.0，保水保肥能力强的砂壤土和壤土为适土壤。土壤相对湿度要求达到70%～90%，空气相对湿度80%～90%适宜。在满足氮肥需要的基础上，宜增施磷、钾肥。需要时，可叶面喷施硼肥，浓度为〇.2%～0.5%。

甘蓝类蔬菜需肥特点

需肥特点：甘蓝类蔬菜在不同生育阶段，对各种营养元素的要求也不同。早期消耗氮 素较多，甘蓝的莲座期(花椰菜的花球膨大盛期)对氮素的需要量达到峰，叶(花)球形成期 则消耗磷、钾较多。

结球甘蓝整个生长期吸收氮、磷、钾的比例为3:1:4。甘蓝喜硝态氮肥，硝态氮占90%、铵态氮占1〇%时生长，每形成1吨鲜菜，需吸收氮(^^)3.5～5.0千克、磷(&05)0.7～1.4千克、钾(心())3.8～5.6千克。甘蓝含钙较多，钙不足生长点附近的嫩叶尖端或边缘枯萎呈褐色，或结球后内部有干烧心症状。

结球甘蓝在不同生育阶段对养分需求量不同。秋季甘蓝苗期至结球期氮和磷占总吸收量

的13%～19%,钾的吸收量较少，仅占5%～10%;结球期到收获，氮和磷的吸收量占总吸收量

的81%～87%，钾则占总吸收量的90%～95%。

结球甘蓝是喜肥的作物，幼苗期氮、磷不足时幼苗的发育会受到抑制。春季甘蓝育苗时易出现先期抽薹现象，营养条件过，易促进抽薹，施肥过多，幼苗生长快容易感受低温影响，更容易抽薹，所以对幼苗既要补充营养，又要适当控制施肥。一般情况，苗期施少量速效性氮肥，有利于根系恢复生长，促进缓苗。

结球甘蓝开始结球前由于生长量有限，吸收氮磷钾的数量较少，而进入结球期后，由于生长量大增，养分的吸收量急速增加，吸收氮磷钾的比例为1:〇.3:1，可见其对氮、钾营养的需要远大于对怜的需要。甘蓝对缺锌和缺铁也很敏感。

花椰菜不同生育阶段对氮、磷、钾养分需求也有异，氮肥在整个生育期吸收的比例都较高，是喜硝态氮作物。磷、钾肥在花球形成期需要较多。营养生长期对氮肥的需要量较大，对磷和钾的吸收则集中于花球生长阶段。生产l吨花椰菜需吸收氮(N)10.1～14.5千克、磷(朽05)2.9～4.3千克、钾(1<20)9.5～12.5千克。在整个生长期内，花椰菜吸收氮、磷、钾的比例约为3.5:1:2.5。花椰菜需硼也比较多，对硼的反应很敏感，缺钙妨碍硼的吸收，缺硼时易引起叶柄发生龟裂或发生小叶，花茎中心开裂，花球出现褐色斑点并略带苦味，影响商品质量。花椰菜对钼也有特殊要求，缺钼的典型症状是发生鞭尾病。

抱子甘蓝的栽培技术

抱子甘蓝属长日照植物，但对光照要求不甚严格。光照充足时植株生长旺盛，小芽球坚实而大。在芽球形成期如遇高温和强光，则不利于芽球的形成。整个生长期喜湿润，但不宜过湿以免影响抱子甘蓝的生长。

抱子甘蓝

1、种子处理：

用50℃温水浸种(两份开水兑一份凉水）边倒边搅拌，使种子均匀受热，持续15~20分钟，水温降到30℃，继续浸种1~2小时。浸种后，取出种子，用湿布包好，放置在25-30℃条件下催芽，每天用20-30℃水淘洗一次，待大部分种子露白即可播种。

草炭、蛭石1:1或草炭、蛭石、蘑菇废料1:1:1，覆盖料一律用蛭石，每立方米基质加入1.2公斤尿素和1.2公斤磷酸二氢钾，肥料与基质混拌均匀后备用

3、穴盘育苗或营养钵育苗，幼苗5～6片真叶时定植。

二、苗期管我县有充足的土地资源和自然气候条件，地处沂蒙山腹地，位于北纬35°27′～36°02′，东经117°45′～118°15′，属于暖温带季风区半湿润大陆性气候，四季分明，四季平均气温12.8℃， 历史气温-21.1℃，历史气温40.0℃，有效积温4336.5℃， 年平均降水794.3mm，年平均日照时数2482.9h，无霜期1d。理

温度：早春育苗要注意保温，控制在20～25℃的温度下，齐苗后注意放风。夏季育苗要防高温（60%～65%）。3叶1心后，结合喷水进行1～2次叶面喷肥。如果用苗床育苗，一般需二次成苗。苗床要选择通风良好、排灌方便的地块，每亩大田用种量20～25克，播种面积约4平方米，播种后浅覆土。夏秋季育苗，播种后要用黑色遮阳网在床面直接覆盖，再浇透水，保持湿润。种子开始出苗后及时撤去遮阳网，降温防雨。高温炎热的晴天要日盖晚揭，小苗2～3片真叶时，分苗一次约需苗床10～13平方米。

三、移栽定植

1、整地：用腐熟的有机肥，每亩2000～3000kg，磷肥20kg。整碎土块，深沟高畦，开好排水沟以防涝害。选择阴天或晴天傍晚定值。

3、整枝：当抱子甘蓝的植株茎杆中部形成小叶球时，即要将下部老叶、黄叶摘去，以利于通风透光，促进小叶球发育。随着下部芽球的逐渐膨大，还需将芽球旁边的叶片从叶柄基部摘掉。在气温较高时，植株下部的腋芽不能形成小叶球，或已变成松散的叶球，也应及早摘除。同时要根据具体情况到一定时候摘去顶芽，以减少养分的消耗，使下部芽球生长充实。一般矮生品种不需摘顶芽。摘芽时间看需要而定。

2、霜霉病一般阴雨天气，通风不良，连作地易发病，应做好田间管理，发病后用25％甲霜灵喷雾。

抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲的重要蔬菜之一，省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高。于20世纪末开始引进并种植孢子甘蓝，使之成为时兴的蔬菜。

温度

抱子甘蓝喜冷凉的气候，耐寒力很强，在气温下降至-3～-4℃时也不致受冻害，能短时耐-13℃或更低的温度。抱子甘蓝耐热性较结球弱，小叶球形成期适温为白天15～22℃，夜间9～10℃，以昼夜温10～15℃的季节或地区生长。[1] 生育期适温12-20℃，种子发芽适温18-22℃。秋冬季节，白天阳光充足夜晚有轻霜，品质，在高温下小时球易腐烂，会开开明，品质变劣。

光照和湿度

土壤

抱子甘蓝的种植需在土层深厚、肥沃疏松、富含有机质、保水保肥的壤土或沙壤土上。抱子甘蓝生长过程中氮磷钾不可缺少，尤对氮肥的需要量较多，其适宜的pH值为5.5～6.8。

牛心甘蓝菜的栽培技术

2、基质处理：

牛心菜的播种时间，栽培季节，你知道吗？

牛心菜，书名结球甘蓝，是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜，一般甘蓝的亩产量和种植品种、种植方式、养护管理等有关，一般情况下，其亩产量在0公斤左右，高产田地的亩产量一般在4000公斤左右。栽培面积大，供应期长。牛心菜含有丰富的铁、钙等微量元素，深受广大消费者的喜爱。牛心菜也叫包心菜、大头菜、圆白菜，学名结球甘蓝，喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。

对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。当叶球达到紧实时采收，在收割时保留2片外叶（莲座叶）以保护叶球，做到表面干净、无虫害、无裂球。其叶片宽大，无毛，具蜡粉，球叶脆嫩、微甜无异味，鲜食爽口，既可炒食，又可用食盐、味精、料酒、辣椒等腌制成卤菜（俗名泡菜），其色泽嫩绿，味美爽口，开胃健脾，是一道极其上乘的佳肴。

生于山坡林下、林缘、灌丛间、草丛或草甸中、溪旁及河岸湿地等处，也有广为庭园栽培的，海拔0-2800米。牛心菜也叫包心菜、大头菜、圆白菜、嘎瘩白。同时具有清热、御寒、抗癌等功效，其内部含有丰富的铁、钙等微量元素，长期食用又具健身作用，深受广大消费者的喜爱，市场广泛。

牛心菜的育苗时间在2，3月。栽培季节：牛心菜适应性强，既耐寒又耐热，北方、夏、秋均可露地栽培。东北、西北和华北的高寒地区，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生长期长，叶球个大，是牛心菜和主产区。华北及东北、西北的部分城市，以春、秋两茬栽培为主，亦可进行多茬栽培。冬、春育苗，春栽夏收称为夏牛心菜；夏季育苗，秋季栽培，秋、冬收获，称为秋牛心菜。

育苗牛心菜栽培都采用育苗移栽。春牛心菜大部分为早熟栽培，东北、西北以及内蒙古等寒冷地区，通常于2，3月在温室育苗，育苗期60，80天；华北地区有两种育苗方法：一是于12月中旬至1月上旬在阳畦育苗，2，3月定植。二是于2月在塑料温室育苗，育苗期40，50天；秋牛心菜于6，7月育苗，育苗期一般为35，40天；夏牛心菜4，5月育苗，育苗期为30，40天。

定植和密度牛心菜和根系在土温5°C以上就开始活动，因此，春牛心菜在日平均气温达6°C以上时，便可开始定植。北方春季干旱，多采用平畦栽培，夏季高温多雨，亦尽量多带土，少伤根，栽后浇水，以利成活。

合理密植是增加产量的重要技术措施之一。牛心菜适宜的营养面积应根据品种和生长期长短而定，每亩株数和株行距大致如下：早熟品种：每亩4000，6000株；中熟品种：每亩0，3000株；晚熟品种：每亩1500，1800株。苗床选择排灌水方便、土制疏松肥沃的田块，结合深翻施适量腐熟有机肥和三元复合肥（N:P:K为15：15：15，下同），播前浇透水，待土壤的含水量适中时把畦面整平。整平后按每亩苗床播种量为300～400克，播后稍加，喷施50%多菌灵500倍液，并采用小拱棚或大棚进行遮阳网覆盖。当苗长至3～4片真叶时进行假植一次，在育苗过程中，晴热天上午9时至下午3时用遮阳网覆盖遮阳。

肥水管理牛心菜定植后需浇缓苗水，此时由于所温较低，浇水后要及时中耕松土，以利保墒并提高地温，促进根系的恢复和生长。进入莲座期，植株要形成强大的同化器官，吸收水肥较多，可进行次追肥，每亩施氮素化肥15，20kg，并充分供应水分，促进叶球生长。待叶球形成后，应控制浇水，防止裂天，利于贮藏。

牛心菜跟甘蓝的区别。1、甘蓝即结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、卷心菜、包心菜或莲花白。它是十字花科、芸薹属,二年生草本,甘蓝类蔬菜.是近百年来传入我国的蔬菜。它的食用部分为叶球，叶子很大，而且层层重叠卷成球状。

牛心菜，书名结球甘蓝，2年生蔬菜，栽培面积大，供应期长，是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜。其叶片宽大，无毛，具蜡粉，球叶脆嫩、微甜无异味，鲜食爽口，既可炒食，又可用食盐、味精、料酒、辣椒等腌制成卤菜（俗名泡菜），其色泽嫩绿，味美爽口，开胃健脾，是一道极其上乘的佳肴

冬季冷棚甘蓝育苗，棚里面的二膜，需要揭开吗？

冬季冷棚甘蓝育苗，棚里面的二膜，需要揭开吗？一，挑选优种

初春冷棚种植可在种子库采用抗寒性强，抗病能力强，冬性强的种类。

二，提前准备苗床

三，适度播种

四，苗床管理方法当甘蓝苗长出5~6片真叶时，就可进行大田移栽定植。一般，根据地力定植，地力稍的适宜高密度栽培，一般行距40公分，株距30公分，每亩大约5500株左右。高产田块一般每亩定植3300株左右，株距45公分，行距45公分。中等地力的田地，每亩定植4000株左右，可按照株距40公分，行距40公分的标准进行定植。耕种帮提醒：甘蓝苗适宜在阴天或晴天傍晚进行定植。

出芽前，温室大棚或阳畦的温度要维持15℃-25℃，一般播种5天之后就能出齐苗，这时候，要留意立即慢慢给花浇水，使温度维持在10℃-20℃，假如苗子太密，则必须开展补苗，以避免苗子陡长。当小苗长到3片出叶时（2月上旬），要开展分苗，将苗子栽种到杯苗中，分苗床的温度一般把握在8℃-20℃，进到3月份在小苗移栽前，可开展超低温“炼苗”，慢慢增加给花浇在甘蓝幼苗长到2-3片真叶的时候，需要进行分苗。分苗后小水浇透，当幼苗拥有4-5片叶时，水量，苗床的温度可逐步影响到5℃上下，炼苗时间在一周上下。以后，依据种植方式和天气情况适时种植。

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。

甘蓝亩产量一般多少斤正常，种植甘蓝一亩利润多少

甘蓝的亩产量和品种、种植方式有关，其亩产量在0公斤左右，高产田地的亩产量一般在4000公斤左右，甘蓝每亩地的成本费用在2040元，每亩地产量按照3kg进行计算，市场价格一般为1.3元每公斤，总计可以获得4225元，每亩地的利润大约为2000-3000元左右。

甘蓝亩产量当叶球达到紧实时采收，在收割时保留2片外叶(莲座叶)以保护叶球，做到表面干净、无虫害、无裂球。同时根据保鲜加工出口的标准要求，按照叶球的大小进行分级。供应市场的，可视需求情况，及时采收上市。

甘蓝种植前景

甘蓝的成本费用包括种子成本、育在蔬菜秧苗成活后，需要及时中耕除草，保证土壤处于潮湿及疏松状态，通过湿润的土壤实现温度及空气的有效流通，从而调节土壤水分，降低植物灾害发生概率。在中耕过程中，需要结合不同植物选择不同的耕作深度，一般黄瓜、洋葱等作物适宜浅耕，而番茄等根茎类蔬菜适宜深耕。苗温室费用、肥料、农、人工费用、地膜费用大约2040元，每亩地产量按照3kg进行计算，市场价格一般为1.3元每公斤，总计可以获得4225元，每亩地的利润大约为2000-3000元左右，种植前景可观。

怎样种甘蓝才能高产

1、种植时间：随着大棚技术的发展，如今甘蓝一年四季均可以种植，北方地区一般在春季、夏季、秋季露地种植，东北、西北和华北高寒地区，一般在春、夏育苗，夏季移栽。

2、种子处理：甘蓝在播种前，使用多菌灵剂浸种24小时，防治地下病虫害，播种前20天左右，使用50毫升兑水3千克稀释浇在土壤上，然后覆盖薄膜捂5天的时间。

3、播种方法：12月中旬开始播种育苗，播种时，每个苗床播种5.25g种子，播种后覆盖0.5cm厚的细土，气温高时注意通风，气温低时注意盖好薄膜，根据土壤的干湿度大约一周浇一次水。

4、肥料管理：甘蓝定植之前，移栽田施加腐熟人粪尿，过磷酸钙，草木灰，缓苗结束后，追施尿素，到了莲座后期，包心前期，施加复合肥或者是尿素，过了结球中期不再追肥。

蔬菜大棚适合种哪些 适合大棚种植的蔬菜品种有哪些

雨阳大棚具备可滑动的栅栏结构式遮光网，该装置可以有效保护大棚蔬菜作物免受伤害。温度较高时，可将大棚上方的遮光网拉开，日落时及时收缩遮光网，保护大棚蔬菜。近年来，随着可耕作土地面积的不断减少以及气候变化，大棚蔬菜种植作为一种新型农业种植方式得到广泛应用，发展前景尤为广阔。

1、茄果类:番茄(包括樱桃番茄)、茄子、辣椒(包括甜椒)。瓜类:黄瓜、丝瓜、栗子南瓜、西葫芦、苦瓜、西瓜、甜瓜等。豆类:菜豆、毛豆、豌豆、扁豆等。

2、虫害

2、白菜类:大白菜、普通白菜(小白菜)、菜心、青菜等。甘蓝类:花椰菜、青花菜、芥蓝等。

3、绿叶蔬菜类:芹菜(普通芹菜)、西芹、茎用莴苣、落葵、苋菜、花菜、雍菜、芫荽等。葱蒜类:大蒜、韭菜、葱等。

4、薯芋类:马铃薯、芋等。多年生蔬菜:石刁柏(芦笋)、香椿等。食用菌:平菇、草菇、香菇等。其他:萝卜、草莓、茭白,以及马兰、荠菜、茼篙、菊花脑等一些野生蔬菜。

怎样对农业大棚技术改进，来提升大棚蔬菜产量及质量？

春洋白菜的适合播期在12月中下旬至1月上旬，多选用日光温室大棚育苗或改进阳畦育苗。一般晚熟种类，亩移栽规格为4500-5000株，中熟种类为3500-4000株，亩用种量在50克上下为宜。播种前，种籽一般不用开展催牙，可干籽直播间。育苗畦先浇脚底水，将洋白菜种籽播撒匀称，播种后遮盖筛粉的土固土并防苗畦开裂。

1南方蔬菜大棚种植改进技术

1、浇水：幼苗定植后需经常浇水，以保证小苗生长对水分的需要。定植后4~5天结合浇水点施提苗肥，每亩用尿素约5公斤，以促苗快长。第二次追肥可在定植后1个月左右，以后在小芽球膨大期以及小叶球始收期分别再追肥一次，每次每亩用尿素10～15公斤，或用农家经腐熟的稀肥追施。植株生长的中期，水分管理以见干见湿为宜。当下部小叶球始成时，又要经常灌溉，使土壤保持充分的水分。雨天要做好排水。

本文根据南方地区蔬菜生产面临的气候特点，研发了一款新式的雨阳大棚。该大棚通风良好，散热较快。将可滑动的栅栏结构式遮阳网科学布置于棚顶，可调整光照强弱，可以有效解决蔬菜生产过程中遇到的高温、雨水等不利因素的影响，保证蔬菜顺利生产。

在南方蔬菜种植中的应用

在利用大棚种植南方蔬菜时，除了要对大棚内温度以及湿度有效控制外，还需科学选择种植品种。首先，需要根据季节特点选择适宜的栽培品种，例如在春季适宜栽培早熟的黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜品种；在夏季适宜种植小白菜、生菜等速生蔬菜；在秋季适宜种植花椰菜、黄瓜以及甘蓝等蔬菜品种；在冬季适宜种植葱、蒜、芹菜、等蔬菜品种。采取季节性种植模式，可以保证大棚一年四季不落闲及农作物有效生长，提高大棚资源利用率。采取间作套种方式可有效提高暖棚、冷棚内各种农业设施的利用效率。

科学施肥

近年来，南方地区大棚蔬菜种植面积不断扩大，科学施肥工作十分重要。不当的施肥方式会延缓蔬菜生长，并出现土壤板结以及蔬菜化肥残留量过高等问题，时还会危害人体健康。在大棚蔬菜种植过程中，农家肥是较为适宜的肥料，但是严禁施入未经腐熟的农家肥，以防产生的氨气对蔬菜幼苗造成伤害。

另外，施入未经腐熟的农家肥还可能造成病虫害传播隐患。在施肥过程中，需要充分混合土壤以及肥料，施肥点应与植株保持适宜的距离，追肥时需及时在肥料上方覆土。一般选择在阴天或者傍晚施肥，从而保证蔬菜能够更好地吸收肥料。施肥时要坚持适度原则，可采取测土配方施肥方式，提高大棚蔬菜种植施肥效果。，在大棚蔬菜种植过程中，需要充分重视微量元素肥料对蔬菜代谢的影响，可采取拌种、浸种等方式科学合理地施用微量元素肥料。

播种技术

种植户需要结合光照、温度的变化对蔬菜选择采取春播或秋播方式，针对陆地种植蔬菜品种的生长特性，充分利用直播、点播及苗床育苗移栽等方式，选择恰当合理的播种方式。例如，芥菜、甘蓝、茄子等蔬菜较为适宜移栽，但黄豆、萝卜在移栽过程中可能对根茎造成伤害，不宜移栽，选择直播。一般种子颗粒细小的蔬菜，宜采用直播方式。

中耕除草

夏季种植管理要点

在夏季出现高温天气时，需要适当提高大棚内土壤湿度，以防因温度过高而阻碍蔬菜的生长。一般在每天上午10：00以及下午4:00，通过喷雾系统灌溉大棚蔬菜，以提高空气棚内湿度，降低温度，避免蔬菜受到高温伤害。另外，夏季光照过强时，蔬菜易遭受灼伤，直接采取淋浴浇灌方式，不利于蔬菜的生长，需要利用遮光网等方式降低棚内温度，预防蔬菜叶片灼伤问题。

在南方地区，若采用传统的蔬菜大棚栽培方式，不仅投入成本较高，还容易因高温多雨而导致蔬菜歉收及绝收。因此，需要充分重视农业大棚技术在南方蔬菜种植中的改进与应用要点，提升南方大棚蔬菜产量及质量。

应该就是可以保证大棚的一个温度，也必须要保证这个大棚里面要有充分的肥料，以及水资源，一定要多浇水施肥，这样的话，才能让这些蔬菜产量变高。

合理浇水 保持水分充足是保证蔬菜正常生长的重要因素，选择合理的时间段浇水和合理的水量是提高蔬菜产量的重要措施，在冬季尤其要注意。

在利用大棚种植南方蔬菜时,除了要对大棚内温度以及湿度有效控制外,还需科学选择种植品种。

可以采取双层覆膜并且要在大棚内进行消毒，杀灭土壤中的病原菌，还要改进架膜的方式，增强光合效应。

一定要选择合适的塑料膜，注意通风透气性，在技术改造的时候一定要将基本的结构加工，然后也应该注意稳定，一定要注意土壤的肥力。

南方什么时候种植甘蓝

2 科学选种

1、甘蓝在每年的春秋季节生长较为旺盛，所以栽种甘蓝可以在每年春季的四月份以及秋季的九月份进行，在栽种时也需要观察天气，而且不要晚于10月份种植，种植方式应以播种为佳。

2农业大棚技术

2、南北方种植时间：南方和北方适合种植甘蓝的时间有别，南方并没有寒冷的气候，有的地区冬天也可以种植甘蓝，在北方只能选择气候温暖气候种植。

3、大棚栽种时间：甘蓝可以大棚种植，大棚种植的时间和露天种植的时间没有别，因为甘蓝的品种很多，也有适合冬天种植的甘蓝。

水果型球茎甘蓝如何进行春季栽培？

2、中耕松土、除草：每次灌水施肥后要进行中耕松土、除草，并结合中耕进行培土，防止植株倒伏。

选择品种，选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收获期45天左右，比较适合消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期，如荷兰品种瑞士多等。 第二适时播种，甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长。因此，夏播时间为7月下旬左右。第三培有壮苗，

根据甘蓝的品种特性分期播种。秋季栽培的美貌2号、宝盛在6月上旬～7月中旬播种;冬季栽培的湖月、冠王在7月下旬～8月下旬播种。苗床选择排灌水方便、土制疏松肥沃的田块，结合深翻施适量腐熟有机肥和三元复合肥(N:P:K为15：15：15，下同)，播前浇透水，待土壤的含水量适中时把畦面整平。整平后按每亩苗床播种量为300～400克，播后稍加，喷施50%多菌灵500倍液，并采用小拱棚或大棚进行遮阳网覆盖。当苗长至3～4片真叶时进行假植一次，在育苗过程中，晴热天上午9时至下午3时用遮阳网覆盖遮阳。

水果型球茎甘蓝是一个新兴的品种，是从欧洲引进的，这种植物的生长环境需要在地势平坦，利于排水以及施肥的地方，并且要保证水分及肥料充足。

首先就是要有育苗，育苗育植三十天左右，然后种植到地里，可以搭建大棚，不定期的打点农但不要打太多，周期一到，就可以收果实了。

甘蓝种植它的行距和株距该如何把控？每亩需要多少苗呢？

3、黑腐病为幼菌性病害，发病初期应及时拔除病株，并用72％农用硫酸链霉素或60％琥·乙膦铝防治。要轮流用，隔10天一次，连续2～3次。虫害主要有蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。要及时检查，及时防治，可用快灵、一遍净喷洒

甘蓝行距一般是50到55，株距35至40，一亩地约5000多株，一般是起垅种植。

一般，根据地力定植，地力稍的适一、播种育苗宜高密度栽培，一般行距40公分，株距30公分，每亩大约5500株左右。