干香菇一斤能泡几斤

香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人香菇（冬菇）又名椎茸，是生长在大自然环境下山中珍贵野菌珍品，其营养丰富，口感鲜美细嫩，历来被人们视为席上佳肴。在香菇采摘后，将其烤制成干菇，不但可以提升其附加值，而且易于保存，销路也好。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性，须用无异味的容器单独贮存。香菇素有“山珍”之称，宋朝就有将其列为贡品的文献记载，也是我国民间筵席上不可缺少的“素中之荤”的名菜。称香菇为“植物性食品的顶峰”，罗马人将其列为“上帝食品”。们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。

，香菇，花菇，茶树菇，银耳，等干货的源产地有哪些地方

彩图7 优质天白花菇 需要强调，形成花菇的条件是"内湿外干"，不脱袋的菌筒内部含水量维持在50%左右，而空气相对湿度不能超过70％。否则菇盖根本不能开裂而形成花菇。 (十)采收加工 当花菇呈半球形，花纹洁白时就要及时采收。花菇未成熟时遇雨，要加盖薄膜，但不宜严密，保持通风，雨过开膜，仍能收到暗花菇，至少是次厚菇。花菇采后要及时脱水干制。普通香菇的折干率冬季一般为9：1，花菇为5：1。花菇含水率较低，因此在脱水干制时，脱水温度以中温为好，一般以40～60℃为宜，在烘干过程中，要适当扩大排气孔、避免烘箱内蒸气大而影响花色。脱水后按标准进行分级包装。 (十一)技术改良 在生产实践中泌阳香菇生产模式在不断改良。例如河南的白花菇形状不如南方的圆正，畸型菇所占比例较大，产品在出口外销价格上受到影响。畸形菇形成的原因及改良措施如下： 1.改秋播为春播 泌阳在采用大袋装2千克干料的情况下，从9月到10月仅2个月的发菌时间是不够的，即使菌丝在表面上长满袋，其实内部菌丝并不丰满，菌块一触即散。但为利用秋末冬初的低温干燥气候促生花菇，只好采用不脱袋边转色边出菇的办法，结果是影响花菇的产量及质量。

通江银耳是特产，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，具有极高的用价值和食用价值。

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新鲜的含维生素比较高点了，但是不好储藏了

木耳、豆皮、香菇、茶树菇、干黄花批发价位是多少？

干香菇有保质期，保质期可木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等植物海货，笋干、干豆角等蔬菜，它们的共同特点是：蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现异味等让人不愉快的气味。但这类干货在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，无氧环境可延缓氧化反应，并有助防止吸潮变质。木耳、紫菜、干豆角等在阴凉通风干燥的环境中存放即可。达两年。

现有大量香菇，价格在20元左右，是干货，今年种植的，冬菇，带白色龟裂纹，求哪里有收购啊？

你是约2.5斤。干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品，是世界上的食用菌之一，干香菇里面的纤维非常丰富，吸水量多，一斤干香菇泡足水后，每一个干香菇的体积都会变得大几倍，原因是它里面吸收了好多水官道小街干菜批发市场，不论买还是卖。份重量也会增加好多倍，1斤干香菇可以泡发大约2.5斤左右的湿香菇。哪里的？这个可以买到22元吧，怎么材20 呢？

广东 有哪些干货批发市场，在哪里，主要从老家湖北随州收购香菇和木耳过来，销售。市场需求怎么样。

1、年产量500吨以上、现在黑龙江牡丹江成为了的种植基地。全国木耳看东北 东北木耳看伊春 全国的应该是黑该食品的保质期是半年至1年。龙江省宜春市生产的。2、香菇产地很多。比较有名的有浙江庆元，龙泉，河南泌阳，西峡。湖北随州。河北的遵化，平泉等地。3、素有“花菇之乡”的寿宁县，相信干货应该不会少。4、茶树菇全国的生产基地是福建古田县。 它内含人体营养所需的17种氨基酸以及十多种矿物质微量元素并超过其它食用菌10多倍，是一种高蛋白、低脂肪食物，具有较高的营养价值。 该菇面薄柄长（约8-12公分左右）柄脆清香、食味鲜美，用其作配料，主菜均十分完美，食用让人回味无穷，属稀有天然珍品。 食品方法：适宜烹饪各种中西佳肴，干品用清水快速冲洗后，放入适量温水浸泡三十分钟左右，将菇与浸泡水（以保持原汁原味）一并放入肉类中煲汤或炒、烩均可，最适宜与家禽肉类隔水清蒸，并可在其中加墨鱼干等海味作火锅配料，风味别具一格。 我公司在广州、福建古田、上海均有供货仓库。5、银耳之乡 - 四川巴中通江县

香菇大棚养植

2．栽培委节

3.前 景去冬今春，由于香菇供不应主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播冬春出这样几大生产运作方式。求，市场行情看涨，每个大棚都达到8000至10000元，许多农民向专家咨询夏季能否进行香菇大棚养殖。这个乡的技术人员通过考察，从外地引进了适合夏季生产的香菇菌种，今年200个棚预计可产香菇800多不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民间用来助减少痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖，能诱导产生干扰素，具有抗能力。香菇含有水溶性鲜味物质，可用作食品调味品，其主要成分是5-乌苷酸等成分。吨，每个大棚预计收入8000-10000元。

请问，如果想要批发干香菇、干辣椒和豆腐皮，在昆明应该去哪个批发市场？

干菇,维生素B22、香菇的营养价值含量更高双凤桥那边小街干菜市场

网上哪里可以找到收购干香菇的老板？

彩图6 泌阳式香菇小棚及床架 (八)割袋选蕾 菌筒不脱袋出菇的好处是可造成"内湿外干"的环境，利于花菇的形成和发育，但麻烦之处是必须要割袋选蕾。当菇蕾直径达0.5～1厘米时，用锋利刀片在菇蕾四周的袋面上割三分之二或四分之三的圆型割口，塑料片可在袋上保留，不必剪落，让菇蕾从割口伸出袋外生长。割袋选蕾实际上是提前对香菇个体进行一次十分认真的人工选择，去劣存优，使长势弱、畸型的个体不致争夺营养，保障优良菇蕾的营养及水份供应。一般每袋留5-7朵菇蕾，尽量做到大小一致，分布均匀。割袋要适时，过早菇蕾太小抗逆性较；过迟塑料膜压迫菇蕾长成畸形菇，失去商品价值。 割袋选蕾这一管理程序增加了劳动力成本，这是不足之处，但割袋这一工序可利用妇女及半劳动力，对于现阶段我国农村劳动力成本来说，其产出还是合算的。 (九)花菇培育 泌阳县创立的花菇栽培方法，特点是以小棚的干燥通风条件催花，以强光促使花菇增白，这是泌阳菇农敢于打破常规的一种工艺创造。 在常规香菇栽培工艺中，出菇阶段的管理主要是保湿，避免大敞棚，不让阳光直射菇体。但是泌阳菇农反其道而行之，既大敞棚，又不避阳光，尽量促使床架之间的空气流通，增加下层床架的光照。正是小棚这种"外干"逆境，与不脱膜大菌袋所持有的"内湿"条件相辅相成，创造了形成花菇特需的"内湿外干"环境。菇蕾长至2-3厘米时，可以承受冬季及早春的阳光直射，正是这种光照作用，使花菇的裂纹增白。对比之下，南方的木屑花菇裂纹大多是开裂后由白变成茶褐色，采收时绝大多数为茶花菇，较少天白花菇。泌阳所产花菇为什么颜色洁白？原因在于菌盖表皮开裂后，在干燥环境中持续受到强光，菌盖裂纹没有任何愈合的机会，最终产出优质天白花菇（彩图7）。此中既有北方自然气候的优势，也可谓泌阳菇农的独特创造。

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干香菇的保质期常取决于保存方式，如果干香菇放置在阴凉干燥、避光的环境下，且保存方式恰当，通常可以保存一年左右，如果保存不当的话，可能只可以保存半年左右。

干香菇保质期

由于今年来国内很多地方大规模盲目发展我哪里才14块，，，黑黑 我们也是每斤都在二十元左右 甚至以下 伤啊 我是湖北远安的我们那里的

干如果想要延长干香菇的保质期，应放置在通风、干燥、避光的地方储存，还可以在储存前将干香菇用干净的清水清洗干净，然后晾干水分后装入密封性好的袋子里或罐子中，之后放入冰箱冷冻室或干燥的通风处保存1．栽培方式和工艺。