淡水鲳鱼的做法

淡水鲳鱼 淡水白鲳用什么饵料钓

淡水鲳鱼养殖技术与管理技术 淡水鲳鱼养殖技术与管理

淡水白鲳虽然是一种杂食性鱼类，但是更加偏爱于肉食，一般来说火腿肠、肉丸子用来垂钓淡水白鲳效果都不错。火腿肠切成两厘米的小段就可以直接使用，肉丸子也一样，一分为四直接挂在钩上就可以了。除了这两种常见的饵，也可以用原塘饲料来钓，饲料粉加上面粉，用原塘的水和成面团状，然后当搓饵使用，钓淡水白鲳效果也不错。还有就是蚯蚓、河虾、蚂蚱等，也都可以用来钓淡水白鲳。

钓具的选择的上基本上和垂钓其它鱼不多，要注意的是，线的选择一定要选择可以防咬断的，淡水白鲳和其它淡水鱼类不一样，它有着锋利的牙齿，普通的钓线是可以轻易咬断的。

淡水白鲳和其它淡水鱼不一样，不是上岸后就能够任钓鱼人们随意揉捏的，如果被咬上一口，那可不是好玩的

希望对你有用，望采纳！！！！！！！！

淡水鲳鱼怎么钓 怎样垂钓白鲳鱼

一、钓点选择： 1.鲳鱼在产卵后，要在近海逗留到秋季，此间多在砾石众多的海域中觅食，这样的地方是理想钓点。

2.在船钓时，船定位在岛礁的背流一侧，此处水流较缓，可作钓点。 3.鲳鱼一天的大部分时间都在水体中上层活动，垂钓时将钓点定位于该水层。

4.鲳鱼喜栖息于潮流缓慢的深水域游弋、觅食，这样的地方是理想钓点。 二、钓饵选择： 垂钓鲳鱼常用的钓饵有虾姑、虾类、蚌肉、小螃蟹及各种小鱼等。

2、鲳鱼对钓饵的选择性较强，要求钓者精心选取钓饵并装挂钓饵，使其“正中下怀”。 3、在垂钓中，如鲳鱼很久不上钩，就要及时更换钓饵，以适应各种鲳鱼的口味。

。钓淡水鲳鱼用什么问题十：淡水鲳鱼吃的食物 你应该是问饵料吧。: 1.新鲜猪肝.(视被钓鱼体大小,一般有花生 米大小就OK) 2.鸡鸭肠,适合钓大鲳(2斤以上). 3.蚯蚓. 4.小杂鱼. 钓法:路亚 垂钓时要注意引逗,使用长柄鱼钩(方 便摘钩)+防咬线.装备及鱼饵

钓鲳鱼的钓组装备搭配

2、线组，主要是根据鱼情状况来搭配的，根据垂钓对象鱼的体型大小选择2.5-4号之间的主线，搭配1-2号之间的尼龙线，只是这种线容易断，除非是在鱼儿比较小，钩柄在嘴外或者是抄鱼速度快会好一点，也可用0.6-2号的大力马线，效果会好一些，使用钢丝线的话断的几率小了很多，但是碰到大鱼一样会断，并且入口性不好，具体的选择要根据情况决定。

3、浮漂，如果垂钓的距离比较远的话，要选择漂尾比较清晰的浮漂，其实浮漂的选择不需要太过讲究，也不要用太大的，有的时候只看杆稍和风线不使用浮漂一样能够上鱼，浮漂选用根据需要出发。

4、钓钩，通常会选用2-4号的关东钩，或者是6-8号的小矶钩，使用8-10号的伊豆钩或者丸钩都可以，在钓场碰到有人使用特质的加长钓钩，钓钩选用同样根据需求决定。

1、饵料，可以使用虾肉、瘦肉、小鱼头或者是鸡肠肝等一类比较新鲜的肉饵，也可以使用玉米或者颗粒等一类的素饵，在垂钓的时候把肉饵剪成蚕豆般大小适中的块状挂在钓钩上投入钓点即可。

2、打窝技巧，如果垂钓池塘的鱼群密度不大的话，或者钓场鱼儿受惊之后，就需要合理的做窝诱鱼了，可以使用315或者是鸭饲料等一类的颗粒料直接抛撒到钓点，也可以使用虾粉把泡开放入窝点诱鱼。

鲳鱼到底是海水鱼还是淡水鱼？

两者都有鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。

营养价值柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资，鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，背鳍、臀鳍同形，鳍棘均呈截形，且对称，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。

养殖淡水鲳鱼喂食什么好？

淡水鲳为杂食性鱼类，消化系统发达，具有肉食性鱼类所具备的膨大的胃和幽门囊，既摄食小鱼、虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料。

（作为观赏鱼喂水蚯蚓即可）人工饲养条件下，可投喂花生麸、豆饼和配合饲料。鱼苗阶段主要摄食硅藻、甲藻等单细胞藻以及轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物。

据观察，刚孵出的仔鱼以卵黄为营养，4~5天后肠管形成。长至5.6毫米，开始摄食浮游生物，主要是小型单孢藻和轮虫类。三、饲喂

在全长16毫米左右时，其消化道内的食物主要是水蚤；当全长长至4~5厘米，肠胃内食物主要有水蚤和枝角类；全长6厘米左右时，消化道中食物组成除各种浮游生物外还有植物碎屑和人工投喂的饲料。当全长达7厘米以上，其食物组成主要是各种植物碎屑和投喂的饲料。

所以鱼苗阶段主要以浮游生物为食。

淡水鲳做法

蒜蓉鲳鱼主料：鲳鱼调料：葱 姜 蒜 料酒 植物油 香菜 五香粉 白糖做法：1.鲳鱼剖肚去，冼净用盐、五香粉、糖、料酒腌渍十分钟；2.葱切花、姜切片、蒜切小粒；3.将鱼和调味放入锅内，加水没过鱼，加葱姜，大火烧开转中火焖烧十五分钟；4.将鱼放盘内，撒上香菜，锅刷净，烧热加油，油热后加蒜爆香，淋入鱼上即可。

取出后，开盖撒上葱花装饰即可。 [2] 红烧白鲳鱼1原料：黑鲳鱼 青葱 姜2鱼处理后，鱼身上稍微切两刀洗净控干水。

抹上一层薄面粉。3烧热锅，下适量的油烧热，下鱼。

4慢火煎炸至炸至两面金黄。5 加入姜片及葱段煸炒一下。

6倒入调好的酱料。7加入适量冰糖。

8在旺火上烧开后，再移至微火上慢烧。9小心的翻面，再煮另一面。

淡水鲳鱼怎么钓?

1、每隔20天左右更换一次新水，尤其是高温季节，每隔15-20天左右更换一次新水，每次换水量为20-30cm左右。

问题一：怎样垂钓白鲳鱼？ 春天，当岭南气温在19~26℃时，许多小水库、湖泊、大山塘的白鲳鱼，纷纷游窜寻找食物，它们的活动能力和鲤鱼、鲫鱼不多。该鱼性情活跃，生长快，游窜抢吃十分凶猛。其垂钓方法如下：一、提前定点定位撒窝下诱：白鲳鱼食性颇广，既吃小鱼、塘虾、昆虫、蚯蚓、蚕虫等荤饵，又吃米饭、花生、豆渣、玉米、豆饼、酒糟、黄豆等。钩饵可选择：①活红蚯蚓础黑蚯蚓；②活蚕虫、蜂蛹、小泥鳅、小鳊鱼、小杂鱼等。其次可用混合钩饵：①蒸熟玉米面窝头、混合炒香花生粉、炒香黄豆粉，虾粉，揉成团做钓饵。可用切成的米饭块做钓饵、可用酒糟，混合蒸熟玉米粉鱼粉、虾粉芝麻粉混合揉成团做钓饵。1、钓竿，主要是根据垂钓的水域环境来决定竿长，一般来说近钓的话使用3.6米的钓竿，远钓时可用5.4米较强硬的综合鲤鱼竿，钓竿质量和强度都要。

二、选好钓具：白鲳鱼原产于南美洲亚马狲河流域，该鱼上下颌生有两排非常尖利的牙齿，其咬切食物如刀似锯，锋利无比。用超强力鱼线绑钩，才能防止鱼线被咬断。钩大白鲳，用2.4~2.7米硬调抛杆四五支垂钓；鱼线要八九磅；鱼钩要用长柄大鱼钩10~14号。

三、垂钓技巧；白鲳吃钩拉杆时，要快速网上扬杆，同时顺势拉引到水面，鲳鱼大者用抄网兜上岸；小者可顺势甩上岸，遇上较大的白鲳鱼，其左冲右窜力大，强拉硬提容易断线，可耐心遛它几个回合，等它没有力的时候，再用抄网兜其上岸。

问题二：钓鲳鱼用什么鱼饵（淡水） 1.新鲜猪肝.(视被钓鱼体大小,一般有花生米大小就OK)

2.鸡鸭肠,适合钓大鲳(2斤以上).

4.小杂鱼.

钓法:路亚

垂钓时要注意引逗,使用长柄鱼钩(方便摘钩)+防咬线.

问题三：钓鲳鱼用什么饵料 1.新鲜猪肝.(视被钓鱼体大小,一般有花生米大小就OK)

2.鸡鸭肠,适合钓大鲳(2斤以上).

4.小杂鱼.

钓法:路亚

垂钓时要注意引逗,使用长柄鱼钩(方便摘钩)+防咬线.

采纳哦谢谢

白鲳有牙齿，易将子线咬断，应设法保护。可采用多股尼龙软线作子线，或采取其他白鲳鱼的钓法。

白鲳嗅觉十分灵敏，吃食凶猛而迅速。吞钩信号十分鲜明，提竿不宜太迟，

一是防止其吞钩太深，摘钩困难，二是防止其咬断或咬伤子线。另外，白鲳腭很硬，钩尖不易刺入，提竿时应加大抖腕力度，大白鲳中钩要做好遛鱼准备，不可急于求成，还要注意白鲳背鳍坚硬锋利，用手抓鱼时要小心，戴手套作或垫上毛巾。摘钩时不要将手指伸入鱼口中。

由于白鲳力量很大，中钩后挣扎力很猛且持久，所以手竿钓白鲳很是 。但如果鱼的个体太大(例如超过公斤重)则不宜使用手竿垂钓。

问题五：经常去朋友鱼塘钓鱼。但是他的塘里有淡水白鲳。几乎什么都吃，玉米， 一般到卖钓具的店都有卖这些 你告诉他想钓什么鱼他会帮你配好 价格很便宜几块钱到十几块

问题六：钓淡水白鲳的饵料配方哪些 腥味的饵料比较好，还有钓线不能用普通的，因为白鲳是食肉鱼种，牙比较尖利，就是铅皮都能给要出压印，

问题七：养殖淡水鲳鱼喂食什么好? 淡水鲳为杂食性鱼类，消化系统发达，具有肉食性鱼类所具备的膨大的胃和幽门囊，既摄食小鱼、虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料。（作为观赏鱼喂水蚯蚓即可）

问题八：鲳鱼到底是海水鱼还是淡水鱼？ 两种鱼都有。

问题九：淡水鲳鱼怎么做，肉吃起来劲道 所谓淡水鲳鱼主要是产于亚马逊的淡水白鲳，红腹食人鲳一类的脂鲤科水虎鱼属的淡水鱼类。这一类鱼肉比较粗油脂含量较高，有腥味。做这一类鱼的做法其实是跟一样烤制。用重料腌好用锡箔纸包好在炭火上烤是的。基本上烹制原则就是要重料腌制，然后烘烤或者油煎脱水到适度的干燥。

应该怎样垂钓淡水鲳，浅谈淡水白鲳的生活习性和特点

2、驯食结束后，进入正常饲喂阶段，每天投喂4次，每隔2小时投喂一次，每次投喂时间约为30-40分钟，以吃至7-8成饱为宜。

淡水白鲳的生活习性和特点。

1，淡水白鲳肉的刺少，[1] 微波烧鲳鱼原料：鲳鱼一条（大约180G）、料酒、葱、姜、生抽、老抽。做法：1、材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝；2、清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路；3、鲳鱼用一小勺生抽（约5ml）、一汤匙料酒（约15ml）、姜片和葱段腌制5分钟；4、取一个微波炉容器（我用的是微波专用塔吉锅），放入葱姜和两汤匙色拉油；5、盖上盖子，入微波炉叮一分钟，取出；6、开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽（5ml），一小勺老抽（5ml），盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟左右即可。味道鲜美，胆固醇含量很低，非常适合老人儿童食用。

4，此鱼虽然吃水生植物但主要食肉，消化系统极为发达，如果没有充足的食物会自相残杀，食物季度缺乏时就变成什么都吃，非常凶猛。

一亩鱼塘能养多少白鲳鱼

100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁1. 淡水鲳鱼0.3毫克。鲳鱼有着另外一个名字，叫做镜鱼。

红腹鲳鱼的问题？！！喂什么东西额？！

大火使其快速上色收汁入味即可。

其实你那是因为鱼刚到你家不熟悉环境和水的变化引起的是否发现鱼的颜色变了？ 不象你刚买那样 到家 鱼不喜欢动委琐在角落？一有个风吹草动 鱼吓的 跑来跑去？其实你喂的没什么大问题 但是注意不要把残留的 鱼食在水中的时间过长 引起水质变化解决方法 给鱼一个 安静的环境避免 人过多的在缸人工饲养条件下，可投喂花生麸、豆饼和配合饲料。鱼苗阶段主要摄食硅藻、甲藻等单细胞藻以及轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物。据观察，刚孵出的仔鱼以卵黄为营养，4～5天后肠管形成。长至5.6毫米，开始摄食浮游生物，主要是小型单孢藻和轮虫类。在全长16毫米左右时，其消化道内的食物主要是水蚤；当全长长至4～5厘米，肠胃内食物主要有水蚤和枝角类；全长6厘米左右时,消化道中食物组成除各种浮游生物外还有植物碎屑和人工投喂的饲料。当全长达7厘米以上，其食物组成主要是各种植物碎屑和投喂的饲料。所以鱼苗阶段主要以浮游生物为食。前动来动去 鱼 可以暂时不喂 等看鱼 稍微适应点 缸 在稍微喂点 尽量比秒去打扰鱼

淡水鲳鱼原料那里来

3，此鱼是热带鱼种，对温度要求比较高，因此只在我国南方可以养殖，此鱼生长速度超快，经济收益高。

来源一般有以下几种：

1、养殖场：淡水鲳鱼的生产主要是在各大淡水养殖场进行的，养殖场会安排人员进行养殖和收割，供应给市场或企业。

2、渔民：有些渔民或渔场专门从淡水湖泊或养殖池中捕捞淡水鲳鱼，再通过加工等方式销售给商家用饵选择或市场。

3、生产厂家：在一些淡水鲳鱼加工企业中，他们会采取一些特殊手段养殖淡水鲳鱼，再进行加工处理。

养殖鲳鱼怎么钓

当岭柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。鲳鱼含有多种营养。南气温在19~26℃时，许多小水库、湖泊、大山塘的白鲳鱼，纷纷游窜寻找食物，它们的活动能力和鲤鱼、鲫鱼不多。该鱼性情活跃，生长快，游窜抢吃十分凶猛。其垂钓方法如下：一、提前定点定位撒窝下诱：白鲳鱼食性颇广，既吃小鱼、塘虾、昆虫、蚯蚓、蚕虫等荤饵，又吃米饭、花生、豆渣、玉米、豆饼、酒糟、黄豆等。钩饵可选择：①活红蚯蚓和黑蚯蚓；②活蚕虫、蜂蛹、小泥鳅、小鳊鱼、小杂鱼等。其次可用混合钩饵：①蒸熟玉米面窝头、混合炒香花生粉、炒香黄豆粉，虾粉，揉成团做钓饵。可用切成的米饭块做钓饵、可用酒糟，混合蒸熟玉米粉鱼粉、虾粉芝麻粉混合揉成团做钓饵。

二、选好钓具：白鲳鱼原产于南美洲亚马狲河流域，该鱼上下颌生有两排非常尖利的牙齿，其咬切食物如刀似锯，锋利无比。用超强力鱼线绑钩，才能防止鱼线被咬断。钩大白鲳，用2.4~2.7米硬调抛杆四五支垂钓；鱼线要八九磅；鱼钩要用长柄大鱼钩1鲳鱼能够人工养殖。0~14号。

三、垂钓技巧；白鲳吃钩拉杆时，要快速网上扬杆，同时顺势拉引到水面，鲳鱼大者用抄网兜上岸；小者可顺势甩上岸，遇上较大的白鲳鱼，其左冲右窜力大，强拉硬提容易断线，可耐心遛它几个回合，等它没有力的时候，再用抄网兜其上岸。

盐碱地池塘养殖淡水白鲳要注意哪些生物学特性？

二、放苗

淡水白鲳，学名短盖巨脂鲤，隶属脂鲤目（鲤亚目）、脂鲤科、巨脂鲤属。该鱼生长快、个体大、抗病力强、易捕捞、肉厚刺少和味道鲜美等特点，是目前池塘养殖的品种，尤其在盐碱水质养殖的白鲳，口味和品质均较淡水里养殖的好。

（1）盐度淡水白鲳可以在盐度为10的盐碱水质中正常生长，但在放养前必须进行水质过渡。淡水白鲳在较高盐度的盐碱水质中，可以提高鱼的耐寒性。

（2）温度淡水白鲳生长的适温范围在21～32℃，最适温度为28～30℃。当水温降到12℃时，大部分鱼失去平衡；低温临界水温为16℃以上时，开始摄食。

（3）碳酸盐碱度及pH淡水白鲳喜微酸水质，但通过驯化，对碳酸盐碱度和pH有较强的适应性，可以在碳酸盐碱度4毫摩尔/升、pH为8.5水质中正常生长，但较高的碳酸盐碱度的盐碱水质中不适宜养殖。

（4）溶解氧对于低氧有较强的适应性，适宜生长溶氧范围为4～6毫克/升。低于3毫克/升时，食欲受到影响。

（5）食性淡水白鲳食性杂，仔鱼阶段以浮游生物为主，幼鱼以浮游动2，此鱼头部非常小，颜色鲜艳，非常漂亮可以作为大型的观赏鱼来饲养。物为食，对人工饲料有广泛适应性。

本条内容来源于：农业出版社《生态系统定位观测与研究数据》

鲳鱼能人工养殖吗

淡水白鲳（Colos brach ypomum），学名短盖巨脂鲤，原产南美亚马逊河，为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳（以下简称淡水鲳）具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点，在扩大池塘养殖对象，增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类，幼鱼阶段还可作观赏鱼。淡水鲳于1982年被引入省，之后人工繁殖成功，开始在淡水鱼塘推广养殖。1985年从省经引入广东省试养，1987年获得人工繁殖成功，以后逐渐推广全国，成为年产量的名特品种之一。

1、池塘处理：池底保留15-20cm淤泥，生石灰清塘后注入新水并施加有机肥。

2、每亩4万尾～5万尾，鱼种不宜超过每亩200公斤。放苗：每亩池塘放养1200尾淡水白鲳，500尾鲫鱼，300尾花白鲢，50尾草鱼。

3、饲喂：每天投喂4次，每次投喂时间约30-40分钟。

4、管理：每15-20天更换一次新水，每次换水量为20-30cm，透明度保持在30-40cm。

一、池塘处理

1、将池塘底部多余的淤泥去掉，保留15-20cm左右即可。

2、池塘保留10-20cm的水，然后每亩池塘泼洒60-75kg的生石灰进行清塘（以放苗前10-15天左右清塘为宜）。等到毒性消失后，往池塘中注入新水，大约100cm，然后往池塘中施加腐熟有机肥进行肥水。

1、放苗前使用3-5%食盐溶浸洗鱼体5分钟左右。

2、每亩地池塘一共放养1200尾淡水白鲳（8-10尾/500g），500尾鲫鱼（8-10尾/500g），300尾花白鲢（-500g/尾），50尾草鱼（-500g/尾）。

四、管理

2、池塘水深保持在180-200cm左右，透明度保持在30-40cm左右，每隔25天左右每亩池塘使用10-20kg生石灰化浆全池泼洒。

3、配备增氧机，保证池塘溶氧量在5mg/L以上。

4、每天巡塘2-3次，观察鱼的摄食情况以及池塘水体情况。

淡水白鲳鱼能和银龙混养吗

3.蚯蚓.

补充一下，在三种鱼成因为鲳鱼的食谱很广，平时喜食各种小鱼、长尾虾类、水母、糠虾、小型桡足类以及硅藻等。 三、注意： 1、鲳鱼吃食时，一般总是拱拱、闻闻、吞吞，有时要叼在口中，品尝再三才吞下，故钓鲳鱼时不能性急，要耐住性子。年进入繁育期之前，桂鱼，鲳鱼和银龙是可以一起养的，养殖时给池里垫上松枝即可。但是一进入繁育期请务必将银龙隔离！！更多信息请参考维叽百科出版社的《鲳鱼养殖指南（第二版）》，里面有详细的说明鲳鱼的各种养殖条件。还有一套即将出版的农技丛书《鲳鱼桂鱼共养指南》可以关注一下，这个吧里的都是养殖大户，经验很多，以后遇到问题可以随时探讨。不谢。

白鲳鱼淡水能养殖吗

问题四：钓白鲳鱼夜晚还是白天好钓 白鲳鱼的钓法主要是定点喂窝钓底或钓浮。竿线结构以齐竿线结构为宜，线组宜选沉底坠或悬坠结构，钓竿宜选3.6-6.3米硬调手竿。如需钓流水，可选跑漂钓或闷尖钓，线组宜选串钩结构。

白鲳鱼能淡水养殖。养殖的池塘需要建立在水源充足，远离化工厂以及居民多的地方，还需用生石灰对池塘进行消毒；淡水白鲳是一种热带的鱼种，其耐低温能力较，所以在放养时，需要选择水温在20-22℃之间；饲料定点固定投放，可以用小麦、豆类、谷物以及屠宰场的下脚料按照一定的比列调配成专用饲料。1、在初期时，需要进行驯食，日投喂量为正常投喂量的25%左右。