淡水鲈鱼养殖技术，不同生长阶段所需水质不同

一、苗种培育1、选择海区1.5-2厘米的鲈苗，再将苗种通过淡化处理到4-7%之后，暂养在盐度2、放苗时间是1%的水体中。

3、为了驯化苗种可以直接搅碎浮性颗粒饲料和鱼糜，可以将活鲜饲料搭配鱼浆或者浮性颗粒，将其混合再进行投喂。

4、在苗种培育期间，需要每周一次对暂养池进行消毒，其中消毒液可以选择0.pm强氯精或15ppm。

5、在投饵的前3天，需要在每天吃的饲料中混合3克土霉素、0.5克痢特灵和1克维生素，饲养20多天后，长至4-6厘米后再放入大池饲养。

二、水质调节1、根据水体的透明度和色泽度，调整注入适量的新水。

鲈鱼喜欢生活在水体溶氧量保持在4-6毫克/升、水体透明度保持在30-40厘米范围内的环境中。

2、鱼体生长的不同阶段，调节水质不同。

如：在前期鲈鱼温度低、体积比较小、水质容易调控时，可以延长换水的周期。

3、在鲈鱼不断生长，池中生物量不断增加时4排水网罩:主体为圆形小塑料桶(直径25cm，高30cm)，底端中心部位开设圆形空洞，直径与溢流管直径相同，同时侧面也打上数个小孔，然后用80目筛绢包裹插在溢流管顶端。，应该经常检查池塘情况，勤换新水。

三、池塘建设1、选择水质佳、水源丰富、淤泥少，同时拥有排水系统完善、池塘底部平坦，水深1.54米，面积在1-5亩之间的地方。

2、干塘经过太阳的曝晒后，在放养鲈鱼前10-15天内放入10厘米的水，然后进行池塘的消毒除菌。

四、种苗放养1、鲈鱼苗种经过培育之后，生长到10厘米左右的鱼，通过整齐的放养方式，放入成鱼池中进行养殖。

2、放养密度：每亩1000-1500尾。

3、养殖方法：在成鱼池中，放入养殖大规格的40尾鳙鱼种、20尾鲢鱼种和200尾彭泽鲫混合搭配进行养殖，这样有助于产量的提升。

鲈鱼水花苗的养殖技术，主要以什么为食

1前期的时候，室外气温较低，进入孵化槽的水温为11-13°C左右，比较适合鲈鱼苗的生长。

1、育苗设施:每个车间需要配备高位水池(直径10m，高3m)，20个玻璃钢孵化水槽(长2m，宽0.8m，深0.7m)，并且孵化槽需要配备有进水管、溢流管、排水网罩、孵化床、充气石等设施。2、育苗:将收集到的鱼卵摆放在孵化床上，每个孵化槽摆放50万粒鱼卵。3、食物:不同生长阶段的鲈鱼的食物不同。5、防病管理

一、鲈鱼水花苗的养殖技术

1、育苗设施

(1)育苗车间

面积为500平方米，东西走向，两侧每隔3m左右开设一个窗户。

(2)高位水池

高位水池规格为直径10m，高3m，水源主要来自于自备水井。

(3)孵化槽

车间一共20个玻璃钢孵化水槽。规格、设施如下:

1孵化槽规格:长2m，宽0.8m，深0.7m。

2进水管:孵化槽设有一个进水管，直径1cm，进水孔伸到水槽的底部。

3溢流管:孵化槽底部设有一个排水孔，排水孔的上面插上塑料管(高0.6m)，顶端开口，当成溢流孔。

5孵化床:长1.5m，宽0.7m，四周用细钢筋围成，中间部分为小眼渔网，四周挂在槽壁之上，距离孵化槽底部50cm。

6充气设施:每个孵化槽中配备3个充气石。

2、育苗

(1)布卵

1可以从野外收集鱼卵，也可以人工挑选亲鱼，然后进行催产，授精处理，同样可以得到受精卵。

2将受精卵均匀摆放在孵化床之上，每个孵化槽摆放50万粒鱼卵。

(2)水质

1孵化期间，采用微流水。

(2)水温

2当室外气温较高的时候，高位水池中的水容易因太阳照射而升温，从而导致温较大，影响到仔鱼的正常发育，因此是在高位水池上加盖，防止高位水池水温大幅升高。

(3)饵料

1孵化后3天以内，鱼苗可以依靠自身的卵黄囊保证生长的营养需求，无需进行投喂。

2卵黄囊吸收完毕后，转入准备好的育苗池中进行培育，可以使用轮虫、卤虫幼体、活卤虫成体、冷冻卤虫成体、桡足类等进行饲喂。

3如果没能及时转移至育苗池中培育，可以在孵化槽中投喂蛋黄，每天2次，每次每个孵化槽投喂0.25个蛋黄(蛋黄需用150目筛揉搓后再进行投喂)。

二、鲈鱼主要以什么为食

1、鲈鱼在刚刚孵化出来的时候，主要通过蛋黄囊来满足生长的营养需求。孵化后30天左右的鱼苗，主要捕食轮虫以及小型甲壳动物。长至5-6cm左右的时候，主要捕食水生昆虫以及鱼苗。长至10cm以上的时候，往往捕食其他的小鱼。

3、当食物不足的时候，鲈鱼会出现自相残杀的现象，据相关研究表明，大约有45%的鲈鱼幼鱼在长至3cm之前，就被其他鲈鱼所捕食。

淡水鲈鱼咋养？

2、第2天可以直接投喂鲜活饲料，鲜活饲料包括：红虫、浮游动物。

淡水鲈鱼的养殖可以参考以下几：

一、池塘建造

2、每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。

3、要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。

4、池底要埋设进、排水管道。同时配备1～2台1.5千瓦的增氧机，养殖场要有发电备用机组。

5、临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂干池泼洒消毒。

6、放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。

二、苗种培育

2、暂养池放养密度控制在每亩1～2万尾，要经常对池塘冲水增氧。

3、下池第2 天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂，逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。

4、日投饵量为鱼体重的15％，分3次投喂。

6、在开始投饵前3天，每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3 克、 维生素C1克，每天拌饲投喂一次，连服3天。

三、饲养管理

1、将鲈苗过筛后按大小分池饲养。

2、放养密度一般为0～3500尾/亩。水深1．5米以上， 要保持池水适宜肥度，以透明度在30厘米、水色呈油绿色为宜。

3、每天投饲两次，主要饲料为搅碎的鱼糜和浮性颗粒饲料，饲料中要添加维生素B、C，日投饵量为鱼体重的6％。

4、每月还要将土霉毒、红霉素、维生素物拌饵投喂2 次，每次连服3 天。

5、同时定期用 0.4ppm 强氯精或20ppm对池塘全池泼洒消毒。

6、每天做好巡塘管理，在夜间或天气闷热气压低时开机增氧，发现池水变坏要及时排换水，保持池水清新。

四、疾病防治3、种苗放养

2、必须加强病害预防，定期对养殖池塘、食台进行物消毒，发现疾病及早治疗。

喂肉

淡水鲈鱼的养殖方法

5、暂养期间每周用0.pm强氯精或15ppm泼洒消毒一次，

水质要求：饲养淡水鲈鱼的水体要求为洁净、溶氧量高、水质清澈、透明度在三十到四十厘米。 养池建设：池塘的地势平坦，略向排水口倾斜，水深为一点五至一点六米。 种苗放养：选取体长十厘米、规格整齐的淡水鲈鱼苗种进行放养。

淡水鲈鱼如何养殖 1、水质要求

淡水鲈鱼喜欢在洁净、溶氧量高、水质清澈、透明度在三十到四十厘米的水体中生活，因此在饲养期间，要根据水色和透明度灵活采取加水、换水措施，尤其是每年的九到十月份7、经过20多天饲养，鱼长至4～6厘米时可进入大池分疏饲养。，需要做好水质的调节工作。

2、养池建设

养殖鲈鱼的池塘面积不宜过大，在一亩到五亩的范围内即可，而且池塘内的水质清洁卫生、无污染、水源充足，且地势平坦，略向排水口倾斜，水深为一点五至一点六米，注意池塘在使用前，需要进行消毒处理。

选取体长十厘米、规格整齐的淡水鲈鱼苗种，然后将其放入池塘内，注意放养的密度为每亩一千到一千五百尾为宜，同时搭配养殖大规模的鳙鱼四十尾、鲢鱼二十尾以及彭泽鲫二百尾，有利于增加淡水鲈鱼的产量。

加州鲈鱼养殖技术，附养殖密度

4、日常管理

1、池塘处理:水深控制在1.5-2m，放养前，每亩池塘使用75-100kg生石灰化浆全池泼洒，然后每亩池塘施加150-kg有机肥，进行肥水。2、放养:4月下旬，水温在18°C以上时放养，每亩池塘投放1500-2000尾鱼苗，规格为4-5cm。31、饲喂:早期日投饵量为体重的8-10%。

一、加州鲈鱼养殖技术

1、池塘处理

(1)池塘面积为2-3亩，水深控制在1.5-2m左右，底层淤泥要求较少。

(2)放养鱼苗之前，每亩池塘使用75-100kg生石灰化浆全池泼洒，进行清塘。清塘结束后，每亩池塘施加150-kg有机肥，进行肥水。

2、放养

(1)4月下旬，水温保持在18°C以上的时候进行放养。

(2)放养的鱼苗以规格为4-5cm长的夏花鱼苗为宜，并且鱼苗之间的规格距不宜过大。放养之前，使用食盐水浴5分钟左右。

(3)每亩池塘投放1500-2000尾鱼苗，同时可以搭配投放少量的鲤鱼、鲫鱼、鲢鳙鱼。

3、饲喂

(1)在饲养初期的时候，主要投喂鲜活饵料，以家鱼幼苗、水蚯蚓、红虫等为主，每天投喂3次(早、中、晚)，每天的投饵量为鱼体重的8-10%左右。

(2)随着鱼不断生长，逐渐转投新鲜动物饲料或人工配合饲料，每天投喂2次(早上8点半至9点，下午4点至5点)，日投饵量为鱼体重的3-5%左右，以1.5-2小时以内吃完为宜。常见鲈鱼饲料:鳗鱼饲料，或按照鱼粉60%，四号粉和酵母粉40%的比例配制而成的混合饲料，或下杂鱼肉浆和适量花生麸、玉米粉配制而成的饲料。

(1)加州鲈鱼对于水体中的溶氧量要求较高，因此需要配备有增氧机，当池塘中氧气不足，或者是天气闷热、打雷下雨之前，需要及时开启增氧机增氧。

(2)饲养2个月过后养殖户要学会充分利用水体，调节水质，在9-10月高温，可以适当投放复合肥培育浮游生物，促进鲈鱼生长。同时还需要注意的是，鲈鱼对水质的要求较高，喜欢清洁、溶氧较高的水体环境，因此要根据实际的水质情况，及时加注新水。，将加州鲈鱼分级饲养，避免弱肉强食的现象出现。

(4)冬季和夏季的时候，将池塘中的水位提高，保证水温适宜。

1、如果是池塘单养，每亩池塘投放1000-2000尾规格为8-10cm的鲈鱼。如果是水泥池单养(面积为50-100平方米)，每平方米投放20-30尾鲈鱼。如果是网箱单养(面积为16-50平方米)，每平方米投放20-30尾规格为5-6cm的鲈鱼。

2、如果是混养，通常选择500kg以下的中低产成鱼池进行混养，将混养池中的野杂鱼作为鲈鱼的食物，每亩投放200-500尾规格为3-5cm的鲈鱼。如果采用人工补充饵料鱼，可以适当增加放养量。

淡水鲈鱼好养吗

1、选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池。

鲈鱼还是比较好养的，现在鲈鱼养殖技术基本成熟，总体问题不大。但是养殖鲈鱼，要做好水质调节，若是淡水养鲈鱼，要保证水质没有污染，池塘的面积应在5-6亩之间，深度在两米左右。此外适度的稀养，有助于降低病害。

鲈鱼养殖注意事项

1、养殖环境

鲈鱼的养殖池塘面积要尽量保持适中，池塘内沙质优良，淤泥较少，此外需要为鲈鱼提供完善排水系统，可以及时清理污水。放苗前期要做好池塘消毒，建议每亩施生石灰150斤进行消毒。

鲈鱼苗的放养时间选择在每年的冬末春初时节，如果是海鲈鱼品种的话，还需要经过盐度淡化，才能投入养殖池塘。鱼苗下池的第二天就可以饲喂，饲料以浮游动物、红虫等鲜活为宜。

3、分池饲养

在鱼苗养殖到一个月左右的时候，需要按照鲈鱼大小进行分池，这样可以避免互相斗争，放养密度一般（3）除开放养鲈鱼鱼种以外，还可以搭配放养少量的鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼，帮助稳定、改善水质。为每亩0~3500尾。

鲈鱼喜暴饮暴食容易引发肠炎疾病，因此在白天投放饲料的间隙，要注意观察鲈鱼的进食情况以及鲈鱼本身的外形变化。若鲈鱼出现腹部膨大，红肿，要及时控制饲料的投放量，可以采取减餐措施并用广普抗菌进行治疗。秋季是寄生虫高发期，要做好鲈鱼池塘消毒杀虫，建议用每升20～25毫克对全塘泼洒，间隔为15天一次。

淡水鲈鱼还是比较好养的，现在鲈鱼养殖技术基本成熟，总体问题不大。但是养殖鲈鱼，要做好水质调节，若是淡水养鲈鱼，要保证水质没有污染，池塘的面积应在5-6亩之间，深度在两米左右。此外适度的稀养，有助于降低病害。

鲈鱼怎么养殖

鲈鱼苗种目前多为海捕，春季海捕苗种约为，经捕捞转运作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养，暂养1、鲈鱼品种相对较多，既有海水养殖的鲈鱼（海鲈），也有淡水养殖的鲈鱼（加州鲈鱼）。方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。

鱼苗可以使用的饵料很多比如有，红虫，卤虫，新鲜的鱼糜，等等很多的肉食性饲料，喂食的重量在种苗体重的百分之15左右，每天要喂食3次。鲈鱼在养殖1年后可以进行出售，要用双层的渔网进行捕捞，鲈鱼在捕捞时会拼命的逃跑所以要利用双层网进行捕捞，捕捞后要立即进行出售。

鲈鱼养殖条件是什么？

3、清塘消毒方法：首先每亩用80～100公斤的生石灰化水泼洒后，隔天另加漂5公斤化水再次全池泼洒。

1.池塘条件4、大口黑鲈（加州鲈鱼）原产地为美国加利福尼亚州密西西比河水系，目前已经推广至全国各地进行养殖，是国内一种重要的淡水鱼养殖品种。

养殖鲈鱼的池塘要清洗消毒，尤其是养殖多年的老池塘，苗期前半月需清塘，每亩施生石灰50公斤。消毒完成后，去池塘添加新水源，释放浮游生物。

2.放养鱼苗

鲈鱼通常在12月至次年1月放养鱼苗，每亩宜放0条鱼，300天亩产可达1200-1500公斤。将100条鲫鱼和30条鲢鱼放在一起，可以增加养殖的经济效益。

3.投饵

鲈鱼一般每天投喂2次，早上7-9点一次，下午4-6点一次.每天的投喂量就是鱼的体积。5%的鱼，而且鲈鱼喜欢暴饮暴食，所以要控制饵料的用量，避免水污染或肠胃问题。

4.注意事项

鲈鱼繁殖期间应定期换水，以保证水质的清洁。可在鱼苗期间启动增氧机，特别是高温天气，使水中溶解氧保持在每升5毫克以上，同时应及时清理鱼体排出的粪便，以免污染水质。

鲈鱼养殖技术

1、鲈鱼抗病力较强，自然条件下不易患病。但人工高密度养殖因其生存环境及空间发生很大变化，稍有不慎极易造成疾病。

每立方米水体暂养苗种2000-3000尾，用1×10-6-2×10-6氯霉素拨洒消毒,待摄食鱼糜后呋喃唑酮。前10天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10cm左右，按尾/m2投入养成池中。

饵料以低殖杂鱼为主，辅以人工配料。鲈鱼抢食快，含量大，定时定量投喂很重要。投喂时要掌握鱼吃饱，又不浪费饵料。每次投喂先少投引鱼上浮抢食时再加大投喂量，待鱼下沉不抢食时中止投喂，日投饵次数和投饵量视季节而异。

鲈鱼快速生长的适温季节、日投饵4-5次，投饵量为鱼体重的10-30%，低温的早春、晚秋，日投饵2-3次，占鱼体重的1-10%。

以上内(3)当池塘水体过肥，水质恶化的时候，及时泼洒生石灰，改善水质。容参考

加州鲈鱼饲料的研究与开发，加州鲈鱼养殖技术

我2鱼苗破膜之后，适当加大流水速度，并开启增氧设备，保证水体中的氧气溶解量充足。国年产加州鲈鱼超过10万吨，饲料容量达到20万吨左右，养殖主要集中在广东等沿海地区，其中广东的产量占了全国的70％左右。

人工养殖时可投喂活饵料，如浮游动物、摇蚊幼虫、水蚯蚓、小虾、小鱼等，也可喂鱼肉、鱼块。摄食活饵料、鱼肉时，加州鲈鱼摄食量大，生长快，肥满度好。在幼鱼阶段，经驯饵可使加州鲈鱼摄食人工颗粒饵料。当水质良好、水温25℃以上时，幼鱼摄食鲜活饲料的摄食量可达总体重的50%，成鱼可达20%。当饲料不足时，常会出现互相残杀现象。通常孵化后1个月内的鱼苗以轮虫及小型甲壳类动物为食；鱼苗长至5-6厘米后，便大量摄食水生昆虫和饵料鱼苗；体长10厘米以上时，便会以小杂鱼作为主食了。

目前加州鲈鱼已实行规模（2）每亩池塘放养1000-1500尾加州鲈鱼夏花鱼种（体长4-5cm左右），要求规格基本一致，避免同类相食。化高密度养殖，但由于缺乏加州鲈鱼营养需求、消化吸收和代谢机制的科学研究数据，加上加州鲈鱼独特的摄食习性，沿海地区下杂鱼的来源又比较丰富，因此，至今加州鲈的养殖大部分还是直接投喂冰鲜鱼或者下杂鱼。但由于投喂冰鲜鱼的缺点比较明显，不仅污染水质，而且容易带来病菌，价格较高，因此沿海饲料生产厂家一直在进行加州鲈饲料的研发与推广，由早期的硬颗粒饲料，已经发展到目前的膨化饲料，饲养效果已经有了大幅度提高。

随着对加州鲈鱼饲料多年的研究，目前已经突破了加州鲈鱼生长至3-4两不吃饲料的瓶颈，全程使用加州鲈鱼膨化饲料，经230天饲养，6两以上商品规格的成鱼比例超过60％，规格超过1.5斤，饲料系数低于1.2。据检测投喂冰鲜鱼和配合饲料对水质的影响，一个月后，投喂冰鲜鱼水体中po4-p是投喂饲料的4倍，因此投喂配合饲料对控制水体富营养化更有意义。

加州鲈鱼最适生长水温为20-30℃，10℃以上开始摄食。耐低氧能力比鳜鱼强，幼鱼在溶氧1.85毫克／升时便出现浮头。与一般家鱼相比，幼鱼要求水体中有较高的溶氧，一般要求4毫克／升以上。加州鲈鱼能在淡水中良好地生长发育，也能在盐度为1%的咸淡水中生长。ph通常要求为6-8.5。