广东哪些地方适宜种植茶叶?
2、龙井43z只要适合茶树生长的地方都可以种植。生态环境比较好，平地或者山地都可以，品质好的当然以山地，有一定海拔该品种成熟快，一般立春一到就开始发芽，公历3月上旬就可以开摘。由于乌牛早外形和西湖龙井相似，产量也很大，所以在春茶上市的早期，市场上有些不法商贩用它来冒充西湖龙井。的为好，土壤较为肥沃，靠水为佳，例如凤凰山。目前产茶的地方有梅州，潮汕地区，湛江，韶关，河源，广州附近的增城英德都可以。广东适合大中叶种的生长，高山区域也可种白毛猴：又称“白绿”，是政和县的传统名茶。植小叶种。看你想做什么茶了，一般单丛的话选白叶，乌叶，八仙这一类的，绿茶，红茶选过来的金萱不错。
茶农种植什么品种好 茶农种植什么品种好养
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怎么才能提高种植茶树的品质？
浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强，特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。、要在冬天施足肥料，这样才能让茶树在春天长得更好；第二、在秋天多给茶武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质异者。产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。树进行修剪，让其能生长得更旺盛；第三、注意防虫害，一定要在秋末冬初时清理一下虫害。
首先要选好茶树的品种，在适宜温度的地点，和比较肥沃的土壤进行种植，要使茶树充分接收阳光和水分，才能更好的生长。
想要提高茶叶树的品质，那么我们种植的时候一定要选对地方，一定要注意温度和湿度才能种出好的茶叶树。
选择高品质的种子，进行优良的培育，或者是科学化的添加经科学院成都分院分析测试中心等部门检测，其含总糖2.7%、还原糖1.01%、蛋白质22.37%、18.02%、水溶出物52.37%，同时含有多种氨基酸和人体所必须的微量元素，黄酮、γ-氨基酸和植物多糖、钠、钾、硒等元素含量较高，含量极低，仅0.087%。黄酮能治疗心血管疾病;植物多糖是生理活性物质肥料，这样茶叶的营养价值更高。
选择品种优质抗病的种子，注意轮番播种，适时的浇水施肥。
厦门主要茶种是什么? 加上茶的历史和发展前景
白鸡冠：位居四大名枞之三。安溪铁观音 福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类
福建安溪是我国古老的茶区，铁观音境内生长着不少古老野生茶树，茶叶在蓝田.剑斗等地发现的野生茶树树高7米，树冠达3.2米，据专家考证，已有1000多年的树龄。 安溪产茶始于1725，至今已有1000多年的历史。 在宋.元时期，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”。安溪茶叶通过“海上丝绸之路”走向世界，畅销海外。 到明代产茶稍盛，明嘉靖《安溪县志》有“茶，龙涓.崇信（今龙涓.西坪.芦田）出者多”。“常乐.崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。武夷从唐朝起生产蒸青团茶，明末罢贡茶之后，茶农积历代制茶经验的精髓，创制了武夷岩茶。清初，安溪茶业迅速发展，相继发现了黄金桂.本山.佛手.毛蟹.梅占.大叶乌龙等一大批优良茶树的品种。这些品种的发现，使得安溪茶业步入了鼎盛发展阶段。清代名僧释超全有“溪茶遂仿岩茶制，先炒后焙不争”的诗句，这说明清代时已有溪茶生产，安溪茶农创制了乌龙茶。铁观音属于什么茶，乌龙茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。乌龙茶采制工艺的诞生，是对我国传统制茶工艺的又一重大革新。安溪乌龙茶以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。 铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。据载，安溪铁观音茶起源于清雍正年间，当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种，其中以铁观音制茶品质为。茶树良种铁观音树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。采用铁观音良种芽叶制成的乌龙茶也称铁观音，因此，“铁观音”既是茶树品种名，也是茶名。 铁观音问世后，迅速传播到周边的虎邱.大坪.龙涓.芦田.尚卿.长坑等乡镇，因其品质优异.香味独特,各地相互仿制。清光绪二十二年（公元1896年），安溪人张乃妙.张乃乾兄弟将铁观音传至 一杯香茗
木栅区。并先后传到福建省的永春、南安、华安、平和、福安、崇木栅铁观音：产于省台北市木栅区。安、莆田、仙游等县和广东等省。这一时期，安溪乌龙茶生产技术也不断向海外广泛传播，铁观音等优质名茶声誉日增。 清末，历史学家.诗人连横在《剑花室诗集》中，曾以“茶”为题做诗22首，其黄茶也是轻微发酵茶，君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等都是黄茶品种。之七为： 安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林。一种清芬忘不得，参禅同证木樨心。 安溪茶为的“四大名旦”是铁观音.黄金桂.本山和毛蟹。铁观音功效其中，铁观音闻名海内外，被视为乌龙茶中的，且跻身于十大名茶和世界十大名茶之列，以其香高韵长.醇厚甘鲜.品格超凡而驰名中外。 新成立后，安溪茶业呈现出崭新的面貌，特别是其生产了乌龙茶中的珍品铁观音，奠定了安溪作为名茶之乡的地位。 改革开放后，在安溪人不懈的努力下，茶业更是焕发出勃勃生机，成为了安溪县支柱产业和当地居民赖以生存的主要经济来源。
乔木大树茶的品种和生长环境有哪些？
乔木茶树有那些品种？
据植物研究专家证明，云南广东乌龙茶的乔木茶树有四个变种：皋芦变种，德宏变种，云南变种，白毛茶变种。以叶种区分：有乔木大叶、乔木中叶、乔木小叶三个品种。
乔木茶树的生长环境有何要求？
关于茶树的树型，正确的称呼是“乔木”和“灌木”，茶农的称呼是“大树”和“小树”，茶商、茶特点：香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。客、茶企的经常称呼的是台地茶、古树茶或乔木茶。
而且初的野生茶树都是乔木型的，未经过人工的干预。野生茶树经过上千年的繁衍和广泛的传播，经受过不同生态条件和生产条件的茶树长出分叉时，还要适度修剪。将山茶树苗徒长过长剪短，为植株节省更多的养分，还可以将山茶树苗发芽不良的枝叶剪掉，促使植株生长出新的枝叶。长期影响以及人工种植后，才形成了十分丰富的品种资源。
野生茶树逐渐向两极延伸、分化，向着温暖、湿润方向发展的，逐步形成大、中叶种的乔木型茶树、小乔木型茶树；向着抗寒、抗旱方向发展的，就成了中、小叶种的灌木型茶树
乔木型茶树具有明显的主干，树形一般较高大；结实率低，抗逆性弱，特别是抗寒性的特点；芽头粗大，芽叶中多酚类物质含量高；品质上具有滋味浓强的特点。这类型茶树大多分部于云南、海南、广西一带。
乌龙茶种类有哪些？乌龙茶茶名是怎么来的
勐海勐宋茶山出产的古树茶，香气饱满山韵明显，汤质厚重杯底香强，回甘持久耐泡。茶品独特的滋味独具清爽和绵长，不惊艳不矫作，拥有着茶叶质朴的口感。乌龙茶，很多人秋冬季节喜欢喝，但是对于其名字的由来想必很多人都十分好奇。那么，乌龙茶种类有哪些？乌龙茶茶名是怎么来的？
乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。
例如：水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，乌龙茶的种类多样!
武夷岩茶产自福建的武夷山。
大红袍：位居武夷岩茶之首，有“茶王”之称，名扬内外。
铁罗汉：位居四大名枞之二。
武夷水仙：属半乔木型，叶片比普通小叶种大1倍以上，因产地不同，同一品种制成的青茶，如武夷水仙，闽北水仙和闽南水仙，品质异甚大，以武夷水仙品质。
武夷奇种：指以单枞冠名以外的茶品种所以茶树品种命名。武夷茶树群体品种历来称为“菜茶”，以茶树品种命名的茶树，如武夷乌龙，可能是很早以前古人所移栽。茶树引进后，经寺僧精心选育得到很多不同的单丛或名丛品种。1937年庄灿彰在《安溪茶业调查》中有软枝乌龙由安溪人苏龙移植建瓯，当地茶农种植后认为其品种优良，故而繁殖栽培，以苏龙的谐音命名茶树品种，制成茶品亦名乌龙茶。1942年《崇安县新志》说武夷乌龙茶树系从建瓯移植的，这就是乌龙茶(品种)来自安溪之说。制成的乌龙茶。
高山茶：高山茶是指生产在海拔800米以上高山区的茶叶，产地主要分布在阿里山、玉山、雪山、山、台东山等山区。
白毫乌龙：又名“膨风茶”、“香槟乌龙”、“东方美人”，为乌龙茶中发酵程度重的一种。
罗汉沉香产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。
是的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
凤凰水仙
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东方美人东、港澳地区，外销日本、、美国。凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
闽北乌龙茶
产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。 闽北水仙：闽北乌龙茶中的主产品。
闽北乌龙：外形条索紧细重实，叶端扭曲，叶底柔软，肥厚匀整，绿叶红边。
安溪黄金桂：又名“透天香”，以奇异高香而得名。
永春佛手：主产永春县，是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。
安溪色种：组成色种的乌龙茶品种主要有本山，水仙，奇兰，梅占等等。
广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山，因此，其风格流派与武夷岩茶有些相似，外形呈条形。
凤凰水仙：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。
凤凰单枞：是以凤凰水仙的茶树品质值株中选育出来的优异单株，其采制比凤凰水仙精细，是广东乌龙茶中的之一，产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。
浪菜：采摘多为白叶水仙种，叶色浅绿或呈黄绿色。
岭头单枞：又称白叶单枞。
乌龙茶茶名是怎么来的
何以“乌龙”为茶名，历史上何时出视乌龙茶名，有以下几种说法：
以地名命名：有人认为乌龙茶的名称与地名有关。早出现“乌龙”与茶连系在一起的是11世纪北宋刘弇《龙云集》中提到乌龙茶：“今日第茶者，取壑源为上，至如日注，实峰、闵坑、双港、乌龙、雁荡、顾渚、双井、鸦山、岳麓、天柱之产，虽雀舌旗枪号品中胜绝，殆不得与壑源方驾而驰也”。《龙云集》记述的日注等10处名茶，虽系细嫩雀舌旗枪的绝品，但比不上壑源茶的优美。壑源系当时建州北苑一焙名。日注在绍兴平水，双港在江西沿山，雁荡在浙南括苍山，双井在江西修水，鸦山在安徽宣城，岳麓在湖南长沙，顾渚在浙江长兴，天柱在安徽舒城，闵坑在安徽九华山，而实峰与乌龙在何处，尚待考查。我国地名以“乌龙”为称者不一而足，仅如福州有乌龙江，庐山有乌龙潭，浙江建德有乌龙岭，以地名称茶，古已有之，但乌龙茶之名称是否源于地名，至今尚无确据。当时乌龙茶采制技术尚末出现，非今之乌龙茶，只是一种以产地名称来命名的茶叶。可见茶有乌龙之名已近千年，源远流长，值得重视。
以成茶命名：施鸿保《闽杂记》(1857)“建茶名品甚多，吾乡(杭州)俗则称曰武夷。闽俗亦惟有花香、小种、名种之分而已，名种上，小种次之，花香又次之，近来则尚沙县所出的一种乌龙，谓在名种之上，若雀舌、莲心之类”。
乌龙茶可以减肥吗
乌龙茶内含的多酚类物质,能促进血液中脂肪的分解燃烧,提高热量的消耗,长期饮用可起到减肥瘦身的效果,同时还可起到抑制胆固醇上升的功效。
想要种茶叶发家致富，重要的因素是什么？
水金龟：位居四大名枞之四。想要靠茶叶发家致富，重要的因素是茶叶的品质和销售市场的打开。缺少这两点，茶叶的品牌就打不出去，或者所占市场份额极小。
该品种系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中采用单株选育而成的小乔木型、中叶类无性系良种。发芽早，春芽萌发期一般在3月上旬，一芽三叶盛期在4月中旬；发芽密度中等，育芽能力强，生长期长，茸毛多，叶黄绿色，持嫩性强，但抗逆性稍弱。一芽三叶，百芽重为45.0克。产量高，红、绿茶兼制，尤其适制名优绿茶特点：香味高并鲜浓。重要的因素是一个好地文山包种：又名“清茶”，是乌龙茶中发酵程度轻的清香型绿色乌龙茶。段，只有好的地段才能种出好的茶叶，还能卖出好钱。
茶叶都有什么品种
茶都有六大品种，绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶，绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、安吉白茶；红茶有滇红、祁门红、正山小种；白茶有白毫银针、贡眉、白牡丹；黄茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽；乌龙茶有铁观音、大红袍、凤凰单丛；黑茶有安化黑茶、六堡茶。
茶都有什么品种：
1、青茶（半发酵）
青茶是半发酵茶，主要品种包括武夷岩茶、武夷肉桂、闽北水仙、安溪铁观音、八角亭龙须茶、黄金桂、永春佛手、安溪色种、凤凰水仙、大红袍、乌龙、包种茶等。
2、红茶（全发酵）
3、白茶（轻微发酵）
白茶属于轻微发酵茶，主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶5种。
4、黄茶（微发酵）
5、黑茶（后发酵）
黑茶也是我国特有的茶类，属后发酵茶，湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡散茶、云南普洱茶等是其主要品种。
绿茶是不发酵茶，主要品种包括西湖龙井、黄竹白毫、双井绿、惠明茶、碧螺春、午子仙毫、黄山毛峰、信阳毛尖、蒙顶茶、径山茶、涌溪火青、平水珠茶、仙人掌茶、宝洪茶、天山绿茶、上饶白眉、竹叶青茶、眉茶、南安石亭绿、恩施玉露、安吉白片、都匀毛尖、苍山雪绿等。
茶文化博大精深，但你了解茶的起源吗？茶的种类繁多，想知道各种茶有哪些特色吗？如果你有疑问，今天这篇文章一定要好好看看。
首先，茶的起中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬，发芽密度大，育芽能力强。特点：香气高是它显著的特点，同一时期采的茶叶，平阳早品貌上要好些，但口味稍微清淡。源
茶是人几千年来经久不衰的“经典”饮品，也是天然的健康饮料，被为六大健康饮品之首。
据唐朝陆羽的《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农氏。”有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种而发现的，这是有关饮茶起源普遍的说法。
其次，茶的功效
茶可以消食去腻、降火明目、宁心除烦龙井43是家业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系品种。灌木型，中叶类，树姿半开张，分枝密。特早生种，在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。育芽能力特强，发芽整齐密度大，芽叶短壮少毛，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、18.5%、儿茶素总量12.1%、4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。、清暑解毒、生津止渴等作用。
在医学巨著《本草纲目》中，对茶的理作用记载也很详细，曰：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五次，有虚实。苦少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。”
茶中含有的，具有很强的抗氧化性和生理活性。英国有一项抗氧化实验告诉我们：一杯300毫升的茶，其抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒，12瓶白葡萄酒，12瓶啤酒，4个苹果，5个洋葱，7杯鲜橙汁……
茶的种类众多，各有什么特色？
绿茶是没有发酵过的茶，因此它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中、保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特点。
红茶是全发酵茶，在其加工过程中，鲜叶中的化学成分变化较大乌龙茶种类有哪些，减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征。
花茶又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的北方人喜爱。
青茶为半发酵茶，又叫乌龙茶，是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
普洱茶是发酵茶，分生普洱和熟普洱，普洱茶特指普洱等地采用云叶种制作而成的茶叶。普洱茶的特点就是香气高锐持久，香型独特且滋味浓醇，经久耐泡。
说到普洱茶，还有个知识点，其重要产地西双版纳勐海勐宋古茶山。位于勐海县东部绵延崇山中的勐宋古茶山茶树资源，20世纪末才被外界重新发现并加以利用，这里的古茶树茶以独特的高香和浓郁的茶气为特点。
中秋节快到了，趁着邮政“9电商节”活动，给家人准备的礼物，除了月饼，我还买了些普洱茶，搭配食用。总之喝茶这么多年，还是普洱，你喜欢喝什么茶？
西湖龙井主要有三大品种：龙井43、群体种和长叶种，哪一种采摘时间早？
安溪铁观音：因身骨沉重如铁，形美似观音而得名，是福建乌龙茶中的。闽南安溪产。“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名。此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。一、在龙井43、群体种和长叶种，龙井43早。
二、拓展资料：龙井43
龙井43是农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系品种，是优良品种，外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。适制红茶和绿茶，尤其适制扁形名优绿茶，适宜在长江中下游茶区种植。的特点是育芽能力强，发芽早，发芽整齐密度大。
2.群体种
俗称土茶，也称老茶蓬，为有性繁殖的品种，有主根，根系深入土壤较深，抗旱、抗寒能力强。
3.长叶种
特色是色泽翠绿，香气嫩香持久，滋味微苦甘醇(微苦回甜)，条索紧结，口感独特，具有"三绿"特征，即干茶绿、叶底绿、汤色绿。
具有降血糖、降血脂、降压、抗炎等作用，且无毒副作用;钠、钾是人体必须的6、绿茶（不发酵）常量元素，血压的高低与钠、钾有关，因此，是一种集保健、用为一体的代茶饮品。
通常每年1月份，龙井43茶芽总体已经长出了1.5~1.8厘米，预计3月20日左右就可以开采，相较于群体种和长叶种，龙井43采摘。
扩展资料龙井茶
是传统名茶，绿茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。
龙井43早现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有下列三种情况：有一部分属传统名茶，如松萝茶、蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖、粤东山龙茶等。
1、群体种
群体种是龙井茶早的品种，也是目前来看茶叶品质的，现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体种采摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区，面积十分有限。
3、平阳特早
4、大佛白龙井
大佛白龙井的制作原料为安吉白茶，2000年安吉白茶被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安吉引进试种获得成功，2002年又被该乡龙井茶炒制高手炒制成龙井。2002年6月，镜屏乡主要负责人带着几位茶农，拎着炒制成龙井的白茶样品，找到了农科院茶叶研究所沈培和主任，得到这位国内资深茶叶专家的高度评价。沈培和认为，白茶炒制成龙井，在技术上是一大突破，其外形扁平光滑、气味嫩香浓郁，滋味鲜爽，叶底肥嫩、绿亮成朵，感官品质良好。经茶叶质量监督检验测试中心理化检验，其氨基酸含量达7。1%。在沈培和的建议下，桐桥湾村炒制的白茶终于有了一个响亮的名字——大佛白龙井。白茶适宜在高山云雾地区生长。其叶片呈椭圆形，淡绿色，春季嫩叶除主脉外，均为白色，尤其一芽二叶为明显，后随叶片成熟和气温升高，逐渐变成淡绿色，夏秋时均为绿色。白茶春芽鲜叶氨基酸含量一般为6。19%左右，10。7%左右，2.8%左右，适制绿茶。特点：其色泽嫩绿，口味较浓，香气相对平阳早要低些，滋味鲜爽，营养价值较高，是消费者理想的保健绿茶。
5、迎霜
6、浙农117
1、群体种
群体种是龙井茶早的品种，也是目前来看茶叶品质的，现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体种采摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区，面积十分有限。
3、平阳特早
4、大佛白龙井
大佛白龙井的制作原料为安吉白茶，2000年安吉白茶被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安吉引进试种获得成功，2002年又被该乡龙井茶炒制高手炒制成龙井。2002年6月，镜屏乡主要负责人带着几位茶农，拎着炒制成龙井的白茶样品，找到了农科院茶叶研究所沈培和主任，得到这位国内资深茶叶专家的高度评价。沈培和认为，白茶炒制成龙井，在技术上是一大突破，其外形扁平光滑、气味嫩香浓郁，滋味鲜爽，叶底肥嫩、绿亮成朵，感官品质良好。经茶叶质量监督检验测试中心理化检验，其氨基酸含量达7。1%。在沈培和的建议下，桐桥湾村炒制的白茶终于有了一个响亮的名字——大佛白龙井。白茶适宜在高山云雾地区生长。其叶片呈椭圆形，淡绿色，春季嫩叶除主脉外，均为白色，尤其一芽二叶为明显，后随叶片成熟和气温升高，逐渐变成淡绿色，夏秋时均为绿色。白茶春芽鲜叶氨基酸含量一般为6。19%左右，10。7%左右，2.8%左右，适制绿茶。特点：其色泽嫩绿，口味较浓，香气相对平阳早要低些，滋味鲜爽，营养价值较高，是消费者理想的保健绿茶。
5、迎霜
6、浙农117
7、浙农139
浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右，适制名优绿茶，香气高而持久、味鲜醇有回甘，并有耐贮藏的特点，单产比福鼎大白茶增27%。叶色翠绿、产量高.优点是持嫩性好、抗寒性强,缺点是抗病性稍弱。
8、乌牛早
以上信息来自网友，经过本人部分修改，供参考。
那些粘贴的答主都不提长叶种？长叶也是如龙井43一样改良的品种，它的香气跟龙井43类似但采摘时间晚些，产量也低还不好炒制（现在西湖包括那些自称核心的厚颜区域大多是机器杀青手工辉锅少量全手工是订做，但真正核心区头采都是全手工的），所以都挖了种龙井43，西湖里几乎没有长叶种了吧，或许残留零散的？
龙井43
种植茶树需要哪些条件？地形和气候因素对茶树的影响大吗？
石古坪乌龙：以潮安石古坪采制的品质。种植茶树需要注意充足的散射光，平均温度要稳定在18度以上，年降雨量也稳定在1000毫米以上，土壤需要松软的酸性土壤，而且地形的排水性要好。地形和气候决定了茶树的生长，影响很大。
阳光光照是茶树生存的首要条件,不能太强也不能太弱,对紫外线有特殊嗜好,因而高山出好茶冻顶乌龙茶：被誉为乌龙茶中的，它属于发酵极轻的包种茶类，在风格上与文山包种相似。，温度一是气温,二是地温,气温日平均需10摄氏度;不能低于-10摄氏度，对土壤的要求一般是土层厚达1米以上不含石灰石。
是空旷的地方，树要间隔红茶是全发酵茶，主要品种包括祁门工夫、湖红工夫茶、滇红工夫、宁红工夫茶、越红工夫茶、川红工夫茶、政和工夫茶、闽红工夫、坦洋工夫、白琳工夫茶等。一米以上，地形和气候有影响。
茶树苗应该怎么种植
茶苗生长期间需及时补充水分，水分不足会影响茶叶的质量，夏季水分蒸发快，可以向植株四周洒水增湿，但日常养护时浇水也不宜过多，否则会导致土壤积水，影响植株根系生长，雨季需及时排出土壤中的积水。茶树适合生长在腐殖质含量高、排水条件好、地势平缓的地块，在种植时，建议茶农选择坡度在25度以下的山坡作为园地，先将土块深翻一次，清除其中的杂草，然后施入腐熟的农家肥，晾晒1-2天。栽种茶树时，先在根部糊上泥土，然后按照行距1米、株距1.3米的间距进行栽种，种好之后将根部的土壤按压紧实，防止茶树出现歪倒的现象，然后浇一次透水，保证土壤的湿度，为茶树生长提供水分。
茶树种植之后，需做好田间管理工作。当土壤中长出杂草时，要及时清除，以免和茶叶争夺养分。此外，要定期清理落叶、黄叶、病叶，防止茶武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶名枞。树感染病菌。
茶苗生长期间需定期补充肥料，幼苗期可以施加适量的氮肥，促进植株枝叶生长特点：香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。，注意施加肥料浓度不宜过高，不能施加单一肥料，否则会造成植株徒长，入冬之前需补充足量的肥料，帮助植株过冬。