有骨鸡爪和无骨鸡爪哪个划算
（五）电力铁塔、桥梁支座、工业产品、水工金属结构、危险化学品及其包装物、容器等影响生产安全、公共安全的产品；有骨鸡爪和无骨鸡爪相比有骨鸡爪划算。有骨鸡爪便宜，无骨鸡爪很贵因为剔除了骨头,重量轻了很多,制作时需要两三斤鸡爪才能制作出一斤无骨鸡爪,其成本比有骨鸡爪高,价无骨鸡爪热量高吗?减肥可以吃吗?无骨鸡爪本身的热量是不高的，每100g鸡爪约含有254Kcal的热量、16g的脂肪，所以热量和脂肪相对较低，但是一般无骨鸡爪都会加入辣椒油或糖，所以也就会造成热量高，因此减肥不要吃无骨鸡爪。除此以外，减肥期间不可以吃的食物还有哪些呢，小伙伴可以继续往下看。格自然也会更贵。有骨鸡爪回家后需要自己剔骨有一点麻烦但是很划算。
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2、鸡爪冷水下锅，放入葱节，姜片，1勺料酒大火烧开中小火煮10分钟。
自产自销无骨鸡爪没有生产许可证可以吗？
步骤三：将做好的酸辣无骨凤爪用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时后食用，口感佳。有一些会制作食品的朋友，想自主创业，自己制作的食品怎么样才能出售呢？有以下几种方法？
方法/步骤分步阅读
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首先看你的量，比如你的量很少，自己做一些冰糖葫芦，烧饼，麻团之类的小吃，又是自己售卖，找人多的地方支一个小摊就可以售卖起来，什么也不需要。
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如果你是常年在一个摊点进行售卖，那么就会有市场管理，你需要出具相关的卫生证明。至少也要办个健康证。
2、调好的酱料倒入无骨鸡爪中拌匀，使其充分裹匀酱汁，放入冰箱冷藏2小时。3/6
如果你是批量化生产，代售的，那你就要有生产场地还要获得工商部门的允许，生产规模和生产卫生状况要达标，办理工商执照，营业证。相关生产人员都要有健康证。
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还要给产品起名字，注册商标，有正规包装。
5/6、白萝卜切成细条，白萝卜不用去皮，这样吃起来更爽口；6
如果你的产品想要进入超市售卖除了卫生证明，生产许可证，还要获得超市的，认可，缴纳相关的进场费用。
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如果是熟食，如果是熟食卤菜之类的需要有卫生证明，生产证明，工商税务管理证明。相关人员的卫生健康证明。可以加上特产，设计一个具有当地风味的包装，在当地的火车站等量大的地方托大，一般没有流通许可证的是不不合法销售，可以找一个厂家贴牌，代加工。找你当地的厂家，首先，必须要有成形的包装．
其次，要有大量的客户（可以先给你的目标客户发名片，然后开订货会，建立客户群）
需不需要生产许可证，是根据你的产品决定，不是所有产品都需要。工业产品的质量安全通过消费者自我判断、企业自律和市场竞争能够有效保证的，不实行生产许可证制度。工业产品的质量安全通过认证认可制度能够有效保证的，不实行生产许可证制度。
《中华工业产品生产许可证管理条例》规定：对实行工业产品生产许可证制度的工业产品，统一目录，统一审查要求，统一证书标志，统一监督管理。
《中华工业产品生产许可证管理条例》第二条 对生产下列重要工业产品的企业实行生产许可证制度：
（一）乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等直接关系人体健康的加工食品；
（二）电热毯、压力锅、燃气热水器等可能危及人身、财产安全的产品；
（三）税控收款机、防伪验钞仪、广播地面接收设备、广播电视发射设备等关系金融安全和通信质量安全的产品；
（四）安全网、安全帽、建筑扣件等保障劳动安全的产品；
（六）法律、行政法规要求依照本条例的规定实行生产许可证管理的其他产品。
对实行工业产品生产许可证制度的工业产品，统一目录，统一审查要求，统一证书标志，统一监督管理。
卖无骨鸡爪需要什么手续
需要卫生许可证，还要柠檬无骨鸡爪是一种口味比较特别的零食。去体检。5加入盐.味精.料酒,撒上葱花,一盆香喷喷,味美有嚼头的无骨鸡爪完成了!剩下骨头也可以这样做,也是下酒的好菜哦!
卖无骨鸡爪，需要办一个卫生用冰水浸过的鸡爪爽脆又有嚼劲，酱汁把鸡爪腌得非常够味，酸酸辣辣的超级开胃。因为骨头已经全剔干净了，吃起来般的愉悦，只管大口大口地嚼就好了。而且鸡爪的骨头剔起来其实一点也不难，仔细看我下面步骤吧。许可证，
和食品经营许可证
，卖入口的食品还需要有个人健康证，这是为了确保你所卖的熟食安全卫生，需要办理的相关手续取得经营许可证才可以开店进行经营，得的话，你的经营是违反法律规定的，会受到行政处罚的。
无骨凤爪的汤怎么做 无骨凤爪汤的做法
怎么制作无骨鸡爪3、鲜姜切片，大葱切段备用。
捞起花椒加入蒜末。4、把葱姜，花椒加入锅中，加入适量食盐，加入2000毫升水。
【准备食材】：鸡爪，葱，生姜，料酒，冰块，大蒜，剁辣椒，香醋，香菜，食盐，鸡精，白糖，辣椒油，生抽。5、再加入适量生抽老抽和料酒，花椒。
6、大火烧开转小火熬制40分钟，停火后把汤倒出来。
7、再把锅中加入同量的水，再次熬开40分钟左右，停火把两次的汤掺在一起，冷后即可使用。
柠檬无骨鸡爪外面卖的怎么样？
不用吐骨头，一口入嘴~由于口味较为个人化，因此对于是否好吃，每个4、鸡脚了冷藏过后会比较好脱骨，用小刀协助把鸡脚的骨都取出来，这需要不少时间是耐心哦；人的评价可能不同。
2、锅内放入清水和姜片，放入鸡脚，水开后再煮2分钟；如果您对柠檬无骨鸡爪感兴趣，可以购买一小包尝试一下，或者了解一下其他人的评价。
可以摆摊的无骨鸡爪如何做味道鲜美，上桌很受欢迎？
1勺食材准备：
步骤二：将去好骨头的鸡爪放入干净的容器中，加入准备好的生抽、陈醋、柠檬、百香果、盐、糖、辣椒油、冰块并搅拌均匀。鸡爪800克、生抽5勺、陈醋3勺、盐半勺、糖4勺、百香果1个、去籽柠檬5片、冰块12块
辣椒油：1勺辣椒粉+1【鸡爪去骨方法】勺白芝麻，淋上热油炸香放凉备用
【无骨凤爪的制作方法】
步骤一：将准备好的鸡爪加姜片、八角、花椒、料酒煮15分钟左右，捞出洗去浮沫后放冰水泡一会，然后去除骨头。
比较常用的鸡爪去骨方法有以下两种，方法一是把鸡爪掌心向下放在钉板上，用手捏住鸡爪骨头前端，由鸡爪尖向鸡爪掌心的方向用力往前推，这样就可以把鸡爪骨取出来了。方法二是把鸡爪掌心向下放在钉板上，在小腿骨部分沿着骨头的方向划一刀，就可以顺利地折下小腿骨了。其他部位骨头也是同样的方法作。
做无骨鸡爪的方法
101. 将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2分钟。
看，无骨！吃起来多么爽快！3. 将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌哦，好入味。当然要套一次性袋子。
4. 放料顺序：凤爪+蒜（蒜切小，成片。）+糖。开始手拌。等拌均了再放酱油+醋+鸡精/味精+辣油。边拌边尝，值到你要的口味。放入花生和葱即可。传言称这些无骨鸡爪都是人用嘴啃出来的，甚至有人拍到了照片（实际是泰国的作坊），这让不少吃货产生了心理障碍。
既然外面买的不是很放心，那不如自己在家做了，这道酸辣无骨鸡爪，味道酸辣可口，口感比较爽脆，重要的是安全又卫生，这就把做法（含脱骨法）分享给你们，赶快记好哦！
酸辣无骨鸡爪
【材料】：鸡脚 7个、白萝卜 半根、小米椒 适量、冰糖 30克、白醋 30克、水 适量、姜 适量
【做法】：1、鸡爪先用请水浸泡20分钟，跑出部分血水，然后捞出，再在鸡脚背部沿着根部到脚趾划一刀，每一个脚趾都要划上，然后把脚指甲剁掉；
3、把鸡脚捞出放入水中浸泡到冷却，鸡脚冷却后捞起沥水，放入冰箱冷藏6小时以上；
5、锅内放入适量水，放入冰糖和醋煮开，自己试一下味，调整到自己喜欢的酸甜度，煮好后放凉；
7、把白萝卜、小米椒和处理好的鸡脚放入无水无油的玻璃容器内，淋入煮好的糖醋水，搅拌一下，放入冰箱冷藏一天左右，浸泡入味了非常好吃哦！
我这道酸辣无骨鸡爪是跟酸萝卜一起泡着入味的，嫌麻烦的朋友可以将鸡脚去骨后直接凉拌也是可以的；美味可口、香味诱人，满满的胶原蛋白，尤其做为煲剧零食或餐前小菜，吃起来美味又方便！
去骨小贴士：一是鸡爪要充分煮熟，有利于鸡爪的肉与骨头分离，但是不能煮的过熟导致过于软烂；二是煮熟后快速在冰水中冷却，利用热胀冷缩的原理不利于鸡肉和鸡骨的进一步分离，还可以让鸡爪在去骨的过程中不容易破皮。
蚝油 1勺
盐 1勺
鸡爪洗净放入锅中。
大火煮沸关火。
洗净的鸡爪中加入八角、料酒。
小火加热，放入花椒炒香。
加入蚝油、炒出红油。
煮烂的鸡爪放入冰水中浸泡一小时。
9将鸡爪去骨，浸泡5小时。
无骨鸡爪的家常做法
【制作步骤】：
步：首先将买回来的鸡爪用清水冲洗干净，剪掉他们的指甲，因为指甲里面含有非常多的细菌，所以指甲是一定要剪掉的，再把洗净的鸡爪对半切开，接着在锅中加入适量的冷水，把鸡爪放进去，再放入葱段，姜片和料酒，水开后再将鸡抓煮8~10分钟的时间，时间到后，将鸡爪捞出来放到冰水中，这样可以让鸡爪吃起来更加的脆爽一点。
第二步：将鸡爪浸泡大概10分钟的时间，然后将其捞出来，去掉里面了骨头，很多人不会去除骨头，其实只需要在鸡爪肉厚的地方切一个十字刀，再将里面的骨头取出来就可以了，然后在碗中加入姜蒜末，剁辣椒，香醋，生抽，食盐，鸡精，白糖，用筷子将其搅拌均匀，再放入少量的香菜末，这样酱料就调制好了。
第三步：将去掉骨头的鸡爪放到酱料碗中，用筷子将其搅拌均匀，这样做出来的无骨鸡爪口味鲜嫩，吃起来也非常的爽脆q弹，一点都不腻，对于爱吃鸡爪的人来说，这道菜是不能错过的。
老师傅做无骨鸡爪的秘方，就是将煮熟的鸡爪放到冰水中浸泡，然后再切十字刀脱骨，只要学会这两招，制作出来的鸡爪，酸辣爽口超好吃，因为利用热胀冷缩的原理，可以让鸡爪和骨头更加容易分离，并且在煮鸡爪的时候，一定要冷水下锅，时间也不要煮得太长，不然会太过软烂，骨头就不太好了。
【无骨鸡爪】
食材：鸡爪1盘、柠檬半个、小米椒3根、泡椒1小蝶、姜1块、香菜2根、蒜半头、葱解1个、4勺生抽、4勺香醋、1勺蚝油、1勺老抽、2勺白糖、少许凉白开水。
做法：1、把买回来的鸡爪洗干净，用刀砍掉上面的指甲部分。
3、捞出洗净冷水冲凉，然后放到冰箱中冷藏半个小时(这样好脱骨)。
4、在鸡爪背部沿着根部到脚趾划一刀，每一个脚趾都要划上，先把大骨头抽取出来，再去掉中间的骨头，底部骨节处的脆骨可以保留，也可以直接剪掉。
5、鸡爪全部脱骨，把柠檬洗净切片，小米椒切圈，香菜切段，蒜切末，再把泡椒加进去，调料汁，4勺生抽，4勺香醋，1勺蚝油，1勺老抽，2勺白糖，少许凉白开搅拌均匀。
6、把调好的料汁倒入鸡爪上，搅拌均匀，放冰箱冷藏2个小时，酸辣爽口，肉质筋道有嚼劲，吃起来真过瘾。
2、 今天我就来分享一下“酸辣无骨鸡爪”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
鸡爪、柠檬、小米辣、大蒜、生姜、大葱、料酒、生抽、香醋、油泼辣子、白糖
4、先把洗干净的鸡爪剪去脚趾，放入锅中焯水，放入姜片大葱料酒去腥，锅开后撇去浮沫，盖上盖子再烧十分钟把鸡爪烧熟。蒜子压扁斩成末装盘备用，小米辣切段放入盘中备用。柠檬切三片，去籽，柠檬可以起到去腥的作用
5、烧的时间到时捞出鸡爪，放在冷水中过凉，再把鸡爪放在流水中多冲洗几遍。再放入冰箱冷藏20分钟，这样使它胶质凝固更容易脱骨
6、鸡爪从冰箱拿出，用剪刀沿着骨头剪到掌心，再把每个鸡爪爪尖剪开来，再沿着主骨把整个鸡爪皮剥下来，放入盘中。再在盘中放入柠檬、小米辣、蒜末、白糖一勺、盐半勺、生抽、香醋、油泼辣子
7、然后搅拌均匀，包上保鲜膜摆在冰箱冷藏，腌制6个小时以上，时间到时装盘就可以开吃了，再摆上点香菜点缀
8、鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效
鸡爪是很多人喜爱的食物，这类食物吃起来简单，而且在家里和外边都可以选择它，吃鸡爪对身体没有任何影响，这类食物的热量并不是很高，因此鸡爪适合各类人群选择，吃鸡爪就需要对它的制作方法进行了解，常见在鸡爪就是无骨鸡爪，对无骨鸡爪的做法如何进行呢?
无骨鸡爪的做法：
材料：熟花生碎，葱，红油，鸡爪，花椒粉，味达美，盐，高汤精，白糖。
做法
2.准备红油、葱丝、熟花生碎。将脱骨鸡爪、葱丝、红油、花椒粉、味达美、盐、白糖、高汤精或鸡精搅拌均匀，撒上花生碎即可。
小诀窍：红油做法很简单。烧热的油泼到装辣椒粉的碗内等其沉淀后取其红油即可。
外形
多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。
在对无骨鸡爪的做法了解后，在家里制作无骨鸡爪的时候，也是可以多制作些，无骨鸡爪可以进行冷藏，而且它的保存时间比较久，对很喜爱选择这样食物的人群，多制作就可以在想吃的时候不用先做，这样也是很方便的。
我跟他是在网上认识的，但正式面基这还是次。说实话我有点紧张，毕竟我是个资深社恐。一般这种会面，我都会给人做顿饭吃，留个好印象。了解到建国兄挺爱吃鸡爪，特地给做了一道酸辣无骨鸡爪。
有了这一口酸辣，更期待夏天的到来了。
步骤
1、7-8个鸡爪浸泡在水中约20分钟，去除鸡爪中的血水。
2、洗净，下沸水锅中煮8分钟左右，捞出。
3、煮熟的鸡爪放入冰水中完善你的销售政策．（也就是购买多少货有什么样的优惠，或者说你的业务员销售多少能得到多少提成）再浸泡个20分钟。
冰水浸泡后可以去除鸡爪表面的油分，让鸡爪皮更爽脆。
冷冻使皮和肉更有韧性，去骨会更方便，而且肉不会散，也更容易定型。
1、冷冻好的鸡爪，用尖头小刀在爪背的每个脚趾方向划开（要划到骨头，不能太浅）。
2、弯折粗的那根骨头，使主干骨与其他脚趾骨的连接离。
3、用小刀，将主干骨与皮肉分离，连脚趾处有筋，也要切断。
4、然后扭动，轻松拔出粗的那根骨头。
5、接下来处理脚趾骨。用厨房剪刀贴着脚趾骨剪开，让骨肉分离，取出。
酱汁比例也很关键
1、4片柠檬、1勺小米椒圈、1勺蒜末、1勺香菜段、1个百香果的果肉、5勺生抽、半勺香油、5勺醋搅拌均匀。
酸辣无骨凤爪完成！
这一口酸辣
仿佛嗅到了夏天的味道
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无骨鸡爪去骨神器
30秒去骨凤爪
脱骨神器扒鸡爪
太二无骨鸡爪教程
无骨鸡爪用嘴去骨
薇娅过的无骨鸡爪
无骨鸡爪怎么做？把鸡爪洗干净后倒入锅中 ，煮熟然后去骨头，到处晚上加入蒜，小米辣盐鸡精香醋生抽即可。
鸡爪焯水去骨，加小米辣蒜末生抽醋搅拌
30多种口味鸡爪的详细视频教程。
链接:
提取码: emk8
纯净版的，一丝广告，做雷锋不容易。
在家做无骨鸡爪，如何才能做出店里卖的口感？
加葱花搅拌，倒入容器晾凉。鸡爪冷水下锅，放入葱结，姜片，八角，桂皮，料酒，开大火煮沸，撇去血沫，调小火继续煮10分钟，捞出冲凉水，洗净表面的油脂。再放入冰水中，放凉，用小刀在鸡爪背上划一刀，将骨头和皮肉分离。准备蒜蓉，小米辣，辣椒面，白芝麻。然后淋入热油。再加入生抽3勺，香醋4勺，蚝油1勺，食盐1勺，白糖1勺，搅拌均匀备用。淋上刚刚调好的料汁，再淋上芝麻油，撒上葱花，香菜，抓拌均匀就好了。
方法/步骤一定要多放辣椒，多放柠檬，而且提前一定要把鸡爪煮熟，调好酱汁儿之后放到冰箱里冷藏。
2、减肥期间也不要吃高油的食物，如全脂奶，所有的坚果，油煎食物，各种酱，超市包装的小食品，油炸、蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱、芝麻酱，以及冰激凌也不能吃。只要把材料备齐了，按照标准的步骤去进行制作，还是能够做出来的，而且做出来店里的口感，还是挺轻松的。
无骨鸡爪热量高吗？减肥可以吃吗？ 无骨鸡爪本身热量不高
3.好了,可以开始剥了,从爪子这里开始,用手指延着骨头,慢慢把骨头剔出来,这样有三根,一一把骨头剔出来,要耐心哦!1、减肥期间尽量不吃含糖食物，甜饮料无论有糖无糖都不建议饮用，另外饼干、巧克力、甜点、蛋糕、奶油面包，糯米类的黏食，如黏豆包、粽子、艾窝窝、汤圆应该远离。
花椒去骨方法 100g3、减肥期间不要吃各种高脂的肉类，比如内、荤油、浓肉汤、烧烤、肥肉、排骨、麻辣烫等。
4、减肥期间要做到合理膳食和适当运动，在饮食上注意荤素搭配均衡，可以吃新鲜的水果、蔬菜，尽量以粗粮来代替主食的摄入，适当增加含蛋白质高的食物。
摆摊卖自己做的卤毛豆，鸡爪，黑白凉水，绿豆稀，银耳莲子汤，怎么样
2. 把煮好的凤爪放入凉水浸泡至2、产品展示效果好。直播带货可以通过视频、等多种形式展示产品，主播可以将产品的特点、优点等生动形象地呈现给观众，增强消费者的购买欲望。一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具：剪刀点子是很好的，但是生意好不好得看手艺及客流量，如果客流量不错，口感还好，可以考虑。
不过不建议做银耳莲子汤，因为这个一方1.鸡爪用开水焯过后，冲洗干净重新放入高压锅加少许水压开后停火，晾凉后取出用冷水反复冲洗干净，我直接手工将骨头脱掉。面成本比较高，二个银耳莲子摆摊卖就没那么高大上了，如果哪天开店了可以卖。
直播带货无骨鸡爪怎么样
鸡爪在美食家的菜谱上不爪怎么制作无骨鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。好。
1、方便快捷。通过直播带货购买无骨鸡爪，不需要出门购物，只需要在手机上进行作温馨提示：即可完成购买，非常方便快捷。