一条巴沙鱼柳有多少克

是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”CABaSa，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

一条巴沙鱼柳有500g，巴沙鱼柳也就是巴沙鱼，巴沙鱼是重要的淡水养殖品种，我们常吃的便是巴沙鱼比较的多，它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶Paugusiushamiltoa为无鳞鱼类。

龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。加之，半滑舌鳎生长速度快，食物层次低，能耐低氧，病害少，适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖。