大龙虾的吃法

大龙虾的吃法是清蒸大龙虾，做法如下：

养殖龙虾做法家常吃法视频_养殖龙虾做法家常吃法视频大全

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工具/材料：盆、刀、砧板、剪刀、锅、蒸锅、盘子、盘子、大龙虾一只、葱丝、蒜末、蒸鱼豉油、玉米油、蒸鱼豉油、清水。

2、大龙虾洗干净以后，可以将大龙虾分解一下，把龙虾钳子拍裂，这样3、等配料香味出来，倒入沥干水分的龙虾开始翻炒。更容易蒸熟3、投苗放养。

4、蒜头切成蒜末，放入碗中，再放入碗里泼上热油，往里面加入蒸鱼豉油。

5、大龙虾冷水上锅，大火烧开之后，再转中火蒸15分钟。

6、龙虾蒸熟以后，整齐地摆在盘锅里放两勺油，龙虾洒上葱花，油烧到7成热，浇在龙虾上，然后就可以上桌啦。子里，往上放入葱丝即可。

大龙虾怎么做好吃又简单的做法视频

2.准备油30ML，葱姜蒜各10克，辣椒酱20克，花椒20个，醋3ML，生抽5ML，白糖5克

知味大龙虾

材料：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。

做法：

1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；

2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部小诀窍分切碎留用)，剁碎备用；

3、开小火将黄油入加入葱姜蒜！锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；

龙虾不要买太大，这样一只800多克的，按这样的做法，就要分两个盘子蒸两次了，因为家里不像酒店里有蒸汽箱，也没有那么大的盘子，所以，我这个就只能让她卑躬屈膝盘踞在盘子里。

龙虾是含有丰富的蛋白质的，所以我们食用是可以很好的维持钾钠平衡；消除水肿，能够提高我们身体的免疫力，调低血压，缓解贫血的状况，含有丰富的铜，我们食用是可以对血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内的发育和功能都是有非常不错的功效的。

通过上面的介绍，我们也是很好的了解大龙虾怎么做好吃了，知味大龙虾是一种非常不错的做法，我们在制作的时候是可以很好的按照上面的方法进行制作的，但是要注意很好的控制火候，食材上也是可以搭配一些自己喜欢的食物。

家常龙虾最简单做法

2、干辣椒用水泡一下。

家常龙虾最简单做法

家常龙虾最简单做法，众所周知现正是龙虾上市的季节，也是现很多大排档里最畅销的食物，每个地方每个人吃的口味各不相同，做法也是不同的，以下分享家常龙虾最简单做法

家常龙虾最简单做法1

蒜蓉蒸龙虾的做法

龙虾后，直接把两只大钳子拧下来，注意要快准狠，一锅水加盐，把龙虾钳子先煮5分钟左右，然后取出用刀砍开硬壳，横着砍一圈，就很容易取出钳子里的肉

拧下头来，用剪刀把头的盖和背面分开

把鳃剪掉，龙虾身体剪成一段一段，根据自己喜欢的大小，也可以竖着切开两半

大蒜末洗一下沥干水分，锅里融化黄油，加入大蒜炒香，加蚝油和盐盛出备用

泡软的粉丝加一些蒜蓉酱拌匀铺在盘子里

泼一勺热油，撒上葱花

比外面还好蒜10克吃的香辣小龙虾的做法

锅里热油，把小龙虾放进去过一遍油，变色就可以捞起来啦～量多可以一点点来

全部过一遍油备用

锅里留底油，热锅放入姜蒜大葱和一部分洋葱爆香

再放入小龙虾料包或者没有买料包的可以用半块火锅底料+一勺郫县豆瓣酱，和小龙虾料包一样的，味道都很好吃哈。放进去全部爆香，出点红油就可以把备好的小龙虾倒进去啦～

备好的`小龙虾倒进去翻炒几下

然后加一瓶啤酒，放生抽老抽糖蚝油翻拌均匀

把准备好的配菜土豆一起放进去，盖盖子焖10-15分钟左右

中途翻一次，加入芹菜再盖盖子继续

放点鸡精翻均匀就可以出锅啦～超香的，汤汁拌面绝绝子！

家常龙虾最简单做法3

小龙虾洗干净，去虾线、腮、小钳子、胡须，洗完沥干水分

热锅冷油，油尽量多一些

龙虾过一遍热油。爆完之后捞出来，把油留在锅里

倒入小米椒、姜片、大蒜。炒出香味，二十秒左右吧，加入晓飞歌油焖大虾调料（其他的火锅底料、龙虾调料都可以）

加盖大火焖十分钟之后放入紫苏叶，大火收汁

大火收汁

可以在碗底放自己喜欢的配菜，我只放了黄瓜

当当当出锅了！！

家常龙虾最简单做法4

澳洲大龙虾的标准吃法的做法

龙虾块洗干净！

姜切片，葱切段！

油锅热了放入葱白姜蒜！

盛出来！

放入龙虾翻炒！

加入料酒！黑胡椒粒！盖上锅盖，中火焖煮！

倒适量蒸鱼豉油！

准备3.下油炒龙虾不停的炒，炒到8成熟取出少许魔芋粉丝！

加半碗水，煮开放入粉丝，或者伊面！

加入青葱段！

翻炒！

出锅啦！

请教家常龙虾的做法

麻辣小龙虾（家常版）的做法2.逐个清洗，抽出虾线扣去虾腮

1、2斤龙虾洗干净

3、留少量油，放龙虾、生姜、一勺盐，倒3/4瓶（玻璃瓶装的）啤酒，用大火煮

4、煮7~10分钟后，放入13香调料和糖各一勺，用小火熬3分钟再捞出

5、锅洗干净，放两勺油，将龙虾和大蒜、洋葱、青辣椒（吃辣的放干辣椒）一起炒

6、起锅前撒点葱花翻炒一下就可以吃了~~~

全过小龙虾家常做法如下：程一点水也不用放，不腥又入味，很好吃的~~~~~~~~~~~~~

小龙虾家常做法视频教程

2、用半碗（米饭碗）油将虾爆至全红，捞出

主料：小龙醋3毫升虾

被誉为穷人的龙虾，长相丑陋，肉质却能媲美河豚

辅料：姜、葱、蒜、啤酒、干辣椒、豆瓣酱、酱油、蚝油、料酒、糖、大料、花椒、桂皮、香叶

4、加入一勺豆瓣酱，炒出红油，喜欢辣的，可以多放一点。

5、倒入小龙虾，大火翻炒。

6、倒入一罐啤酒，再加半碗清水，一勺糖，一勺酱油。

7、一勺料酒，一勺耗油，大火煮开，盖盖子煮二十分钟，再打开盖子煮十分钟，大火收汁。

龙虾的做法怎么做好吃

幼虾长到2-4厘米的长度后，就可以投放养殖，投放前，要用3%的食盐水浸泡幼虾十分钟，起到消毒杀菌的作用，然后挑选晴天早晨或阴雨天，将龙虾投放在稻田中，放养密度为每亩1500尾左右。

龙虾洗净，粉丝用水泡软。

接着，把蒜蓉，生抽，盐，鸡精，料酒调和在一起，浇在虾肉上。

浇汁的时候，虾肉反应得好厉害，虾肉抖动了十几秒钟～看来神经还很有感觉～来张对比照，嘻嘻～浇完汁的龙虾比之前弯了。然后上蒸锅蒸12分钟就好。

用料

主料

龙虾500克

调料

食盐

少许

葱10克

姜10克

花椒

20个

生抽

5毫升

植物油

30毫升

5克

辣椒酱

20克

1.龙虾买回来以后，放在水中放盐养2个小时，吐去杂质，刷干净

4.油还放在锅里，加入葱姜蒜各10克爆香

5.加入辣椒酱20克，花椒20个盐少许（喜欢吃辣的多放点，我放的少了）

6.1、小龙虾刷干净，从虾尾上去掉虾线。再放入小龙虾炒3分白糖钟即可

麻辣小龙虾教程来了，快跟着视频一起做起来吧

不需油炸、清洗新技巧很方便

求龙虾的做法与吃法，图解！

家常龙虾

买来的龙虾要先进行冲洗浸泡

4、需要炒到虾壳基本变成红色。3.备好葱姜蒜和干辣椒

4.置净锅，放入龙虾头和身切开，身体劈开，去黑线，置于泡好的粉丝上。注意：粉丝可先用热水微烫，加少许生抽、鸡精、盐拌匀后再入盘。若粉丝泡水后已经很软了，就不用烫热水，可直接装盘（因为本身容易软烂的粉丝烫热水后再蒸容易糊掉，所以这步要根据粉丝的质地取舍哦）。色拉油，带油温有灼手感后放入葱姜蒜和干辣椒还有元茴炒香，然后放入龙虾翻炒，炒至8成红

6.待大火顶开后换小火炖约20分钟，把小龙虾倒进去翻炒几下，倒两瓶啤酒，没过龙虾待汤汁收尽时放入少许鸡精

7.盛盘待吃，如有香菜可以盛盘前放入锅内，增加香味

小龙虾的家常做法视频

养殖龙虾的过程中，要建造面积为20平方米的培育池，然后将0.8厘米的幼虾放入其中，投喂豆浆和鱼糜等饵料，让幼虾尽快生长成熟，而且培育池中要栽种面积为30%的水草，有利于幼虾攀爬躲藏。

随着夏天的到来，小龙虾也开始成为许多人心中的美味。然而，如果每次去餐馆吃小龙虾费用太高，还不如在家自己动手做。今天我们要分享的就是一种家常做法视频，让大家在家轻松制作美味的小龙虾。 材料：

把龙虾摆好，淋上蒜蓉，蒸10分钟

1.小龙虾500克；

2.大葱一根； 3.姜片适量；

4.蒜头适量； 5.花椒适量；

6.干辣椒适量； 7.盐适量；

8.米醋适量； 9.1、购买一只大龙虾，将大龙虾洗净。生抽适量；

10.料酒适量； 11.油适量。

步骤：

1. 先将小龙虾清洗干净，去掉虾线，放入盆中，加入料酒、盐和少量水调匀，腌制20分钟左右；

2. 切好葱姜蒜，花椒剁碎，干辣椒切段备用； 3. 将腌制好的小龙虾焯水，过程中加入一些姜片除去腥味，煮到小龙虾变红后捞出备用；

4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入花椒和干辣椒翻炒均匀； 5. 加入少许盐、米醋、生抽，拌匀后炒匀；

6. 加入焯好水的小龙虾，调匀后翻炒2-3分钟即可。 小贴士：

1.小龙虾要腌制20分钟以上，这样口感更加鲜美；

2.焯水的时候可以加入一些姜片去腥味； 3.油一定要凉锅热油，这样小龙虾才不会过于油腻。

看完以上家常做法视频，相信大家已解如何自己在家制作美味的小龙虾了吧！这个方法非常简单，大家自己尝试一下就能够掌握了。相信大家的家庭晚餐和聚会会更加美味可口了。

龙虾养殖技术视频(龙虾如何养)

4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾葱姜蒜准备好！高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅。

苗种培育：建造面积为20平方米的培育池，将0.8厘米的幼虾放入其中。 开挖田沟：选择水质良好、无污染的稻田作为养殖场地，并开挖深度为半米、宽度为一米的田间沟。 投苗放养：龙虾长到2-4厘米后，投放在稻田中即可。

3、将葱切成葱丝，放水里洗净。

龙虾怎么养殖 1、苗种培育

2、开挖田沟

龙虾多采用稻田养殖，因此在养殖前，要挑选水质良好、无污染、排灌方便的稻田，并在稻田中挖出宽度为一米、深度为半米的田间沟，然后将田埂高度堆砌成一米， 避免龙虾逃脱。

龙虾的做法 家常

5.放入开水盐和糖还有一瓶啤酒炖煮

龙虾的家常做法如下：

工具/原料：小龙虾2蒜蓉龙虾蒸粉丝斤、蒜一把、姜片5片、大葱2段、玉米油200克、清水600克、麻辣小龙虾、调料一包200克、锅、清水。

1、小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去1/3虾头，刷洗干净，这样吃的放心又干净。

2、蒜去皮，姜切片。大葱切2段。然后干净无水不粘锅里倒入玉米油，下姜片和蒜粒（不需要拍扁或者切碎），开大火开始热油、然后将配料翻炒爆香。

5、然后放入麻辣调料200克，翻炒均匀。

6、加入清水没过龙虾。翻炒均匀后转我这里是4斤小龙虾，家里锅也就那么大了，买回来先用面粉和盐泡一下去除东西。然后剪头去头，我会把钳子尖的地方剪了以防吃的时候戳到我，搞好再一个个刷干净。虾线我喜欢吃的时候手动剥，这样肉更Q弹，去了虾线的做出来肉容易散。小火炖煮25分钟左右。

7、基本炖煮入味，龙虾也熟了，然后转大火收个汁，装盘、撒个葱花即可。

大龙虾怎么做好吃又简单的做法

家常龙虾最简单做法2

将处理干净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出即可，可以佐着自己喜欢的酱料吃，蒜蓉味

竖着切开，直接放在锅里蒸。3、热锅烧油，倒入干料炒香。或者烤箱里烤。麻辣小龙虾的做法也可以切成小块。辣炒。