北面阳台可种植什么蔬菜
1、莴苣。莴苣属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。发芽温度为4℃以上，15-20℃，若气温超过 30℃，则不会发芽。其幼苗可耐零下低温，幼苗生长适温为15-20℃，茎的生长温度为11-18℃。莴苣喜昼夜温大，开花结实要求较高温度，适温为19-22℃。
阳台种植的耐寒蔬菜 阳台耐寒花卉
阳台种植的耐寒蔬菜 阳台耐寒花卉
2、韭菜。韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质。
3、芦笋。芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。
芦笋种子的发芽始温为5℃，适温为25～30℃，高于30℃，发芽率、发芽势明显下降。用种子繁殖可连续生长10年以上。冬季寒冷地区地上部枯萎，根状茎和肉质根进入休眠期越冬；冬季温暖地区，休眠期不明显。
4、香椿。香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。
5、木耳菜。木耳菜耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口。
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耐寒好种的十种蔬菜
耐寒好种的十种蔬菜具体如下：
种蔬菜就是西兰花
西兰花可以忍受零下2到3度的低温，如果你是进行室内育苗的话，那么在早的在霜冻期结束之前10到12周就可以开始育苗了，那么在霜冻期结束之前四到六周左右就可以移栽到菜园里了，这样一年你就可以增加两个月左右的种菜时间，非常的划算啊。
第二种蔬菜抱子甘蓝，也叫小包菜
那么小包菜的耐寒能力也是非常强的，一般来说，可以忍受的温度是在零度左右。
第三种蔬菜卷心菜
卷心菜是我们比较喜欢吃的蔬菜之一，在菜园种植卷心菜也非常普遍，卷心菜可以忍受零下三度的低温。
第四种蔬菜羽衣甘蓝
羽衣甘蓝可以承受零下7到10度左右的低温，是非常耐寒的蔬菜。羽衣甘蓝不仅耐低温，而且不容易像其它的蔬菜，比如卷心菜那样生病，大家一定要去尝试一下。
第五种蔬菜球茎甘蓝
球茎甘蓝非常喜欢这种凉爽的气候，一般来讲，在中霜冻结束之前，四到六周左右进行移栽，那么它这个育苗时间，和前面所说的抱子甘蓝，西兰花育苗时间相似，在10到12周左右。
第六种蔬菜豌豆
豌豆是春季种植比较早的蔬菜，同时可以这么说，它是收获早的蔬菜之一，豌豆可以忍受零度左右的低温，因此在这个中霜冻之前四到六周的时候，在菜园里面，播下种子。那么需要注意的就是这个豆类一般来讲，应该是直接播种，育苗不太利于它们的生长。
第七种蔬菜是
是非常耐寒的蔬菜，可以忍受零下6度左右的低温。如果你在菜园里面有一个简易的那种塑料薄膜的话，就稍微晚上把它盖一下，因为一般来讲，在夜里的温度是的，在春季你也把它盖一下，这样的话，这个还可以收获得早一些，同时可以什么在菜园里面种的还要早一些啊。
第八种大头菜，也叫吴青
人均温度是零下10度左右，如果在这个秋季进行种植的时候，即使上面那个叶子枯萎了，根是没问题的，它还是正常生长的。
第九种蔬菜樱桃萝卜
樱桃萝卜也是适合春季种植的蔬菜，樱桃萝卜可以忍受零下6度左右的低温，一般来讲，在霜冻结束之前四到六周的时候，可以进行播种。
樱桃萝卜属于根系类的蔬菜，应该是直接种植，不需要进行这个育苗，同时这个樱桃萝卜生长周期非常短，快的三周左右就可以收获，那么因为温度低的可能稍微长一点，一般来讲，三到五周是肯定可以收获的啊。如果你接下来种别的蔬菜一点不耽误，这样就可以非常好地提高了这个土地的使用率啊。
第十种蔬菜胡萝卜
胡萝卜毫无疑问，营养价值非常高。这个胡萝卜在早春种植的时候，也是非常适合的蔬菜之一。胡萝卜可以忍受的低温是零下2度左右。
冬天阳台种什么菜好
冬天阳台可以种盆栽小葱、盆栽韭菜、盆栽小白菜、盆栽、盆栽香菜。
盆栽小葱
冬季是栽种小葱的季节，因为在整个冬季，它都是绿油油的，很耐寒，做饭做菜需要作料的时候，掐一点葱就好了，吃的多就种两盆，长方形的花盆，容量很大，可以种出来很多。
不需要用种子播种，那样长势太慢了，需要好长时间，直接用葱根种，留多一截在外面，或是吃不完的葱直接栽种到花盆里，也是很简单的方法。
盆栽韭菜
你会养吊兰绿萝的话，就可以养一盆韭菜在家中，因为它比吊兰或是绿萝更容易养啊，耐热耐寒，对土壤不挑剔，有阳光的地方就能生长哦！如果家里没有养绿植，养一盆韭菜当作绿植也是不错的，不仅能欣赏还能当菜吃啊，一般我们是买点韭菜根回来栽种到长方形的花盆里面，土壤不板结就好了，肥一点更好，多晒太阳。
盆栽小白菜
冬季的阳台上露台上，想要看到一些绿色植物，简单的方法，就是在花盆里撒点小白菜的种子，它们发芽快，生长速度快，只要阳光充足，看着小苗苗迅速长大，叶子越来越茂盛，极度舒适，很赞啊，绿意盎然的，给冬季的阳台带来许多生机和活力。
盆栽
冬季也是播种的时间，含有丰富维生素C，味道甜美，很好吃啊，播种和种小白菜一样的，可以先把种子先放在温水里泡一泡，再播种，种也是简单的事情，看着花盆里的越长越大，叶子茂盛翠绿，看起来也非常不错哦！
盆栽香菜
喜欢吃香菜的朋友一定很多很多吧，小雅觉得，种香菜真的简单啊，只需要准备好香菜种子就行了，没有过期的香菜种子，拿回来之后放水里泡一泡，或是用脚搓一搓，种子搓开或是泡一泡，再播种的话，发芽速度会快一点，发芽率会高一些，多晒太阳，它长得快一些。
适合冬季室外种植的蔬菜
适合冬季室外种植的蔬菜如下：
1、香菜。香菜也是一种耐寒蔬菜，是日常调味中使用的蔬菜品种。每年十月还播种了越冬香菜。当夜间温度低于-10℃时，露天香菜仍然可以生长。当夜间温度低于-10℃时，只需要用保温草帘或塑料布覆盖即可。如果白天在阳光下打开，香菜仍然会长得很好。
2、油菜籽。油菜籽是一种凉爽耐寒的作物。根据试验，种子萌发的温度为4~6，在20~25下可在4天内萌发。
3、苋菜。零下5度还能存活，10度以上还能生长，对光照要求低，更适合阳台和室内种植。但种植只意味着用韭菜根种植。如果用种子种，那就很难。一年可以收获4-5次。
4、白菜。白菜有小白菜和大白菜，这两种蔬菜也是比较耐寒的植物，小白菜的耐寒性更优于大白菜，大白菜虽然也能生长到冬季，但是天气太寒冷时往往会产生冻伤害，导致腐烂。
小白菜冬季就可以生长，只要不是天气及其严寒，也不需要采用保暖设施，当气温很低时或者是有寒流到来前，适当用塑料布或者是农作物秸秆遮盖一下即可。
5、蒜苗。大蒜耐寒性也很强，冬天露天生长，大蒜苗也不会被冻坏。如果冬天种植大蒜苗，或者是种植蒜黄，只需要适当做些保温设施，或是在闲置的空房子内种植，只要是气温不是很低，它们都是可以在冬天生长的，也是冬天蔬菜匮乏的季节，可以考虑种植的蔬菜。
6、莴苣。耐热、耐寒、抗苔，一年四季皆可种植。