鳊鱼的养殖技术
鳊鱼的养殖技术
鳊鱼又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊，缩项鳊。在，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。体长40厘米左右，比较适于静水。下面，我为大家提供鳊鱼的养殖技术，希望能帮助到大家!
鳊鱼鱼苗细小娇嫩，作时要细致小心。鱼苗下塘时，水质不宜太肥，出塘计数时不宜过于密集拥挤。鱼苗养成春片鱼种，常采用分级饲养法。
鱼苗孵出2—3天后，才逐渐脱离鱼巢自由活动，并开始摄食小型浮游动物。因此当鱼苗下池后，要每天适量施肥。脱粘孵化的鱼苗，亩放12—15万尾为宜。当鱼苗开口摄食时，先喂1—2次熟蛋黄，再喂几天黄豆浆，以后依水质肥瘦和鱼苗生长情况而决定施肥量。
经15—20天饲养，鱼苗可长到2—3厘米，这时再分池饲养。第二次分池疏养，亩放4—5万尾火片鱼种，培育以施肥培养浮游生物为主，同时可隔日投喂豆饼浆，还要加喂些瓢莎、小浮萍等植物饲料。经一个月左右时间，可养成4—5厘米规格的夏花，成活率可达80%左右。由夏花养成冬片鱼种，即第饲养。其方法与培育草鱼基本相同。
池水的透明度一般保持在30厘米左右。放养密度一般每亩5000—7000尾，再搭配养10—20%的鲢、鳙和青鱼夏花。也可以在主养鲢、鳙鱼种池内搭配放养10—20%的团头鲂。下塘初期，喂瓢莎、小浮萍和豆饼浆等，以后喂紫背浮萍、轮叶黑藻或切碎的新鲜旱草等。入冬时，一般可长到12—15厘米，成活率可达90%以上。
鳊鱼2—3龄可达性成熟，长江中下游地区多在4月底至6月初，即水温在20—29℃的时节为产卵期。池塘培育的鳊鱼在繁殖季节，如有微流水或其他条件，能造成不集中的自然产卵。所以每年3月左右，就要将雌雄亲鱼分开培育，人工催情，集中成批繁殖，生产鱼苗。
人工繁殖鱼苗，可采取自然产卵或人工催产方法。用于繁殖的亲鱼在池塘中经过一年培育，也可以直接从天然水体中捕起选择。鳊鱼的雌雄鉴别比较容易，从鱼种阶段开始，雌鱼胸鳍的根鳍条薄而平直，雄鱼的厚则呈“波浪”形弯曲。
性成熟后，雄鱼胸鳍的前数根鳍条的背面，尾柄的背、腹侧缘都有密集的“珠星”，用手摸有粗糙感，腹部较小，轻压后腹部有乳白色流出;雌鱼仅眼眶骨及背部有少量“珠星”，腹部膨大而柔软。
成鱼饲养
养殖方式有池塘主养或混养，有在水草较丰茂的湖库水面粗养，有利用网箱进行集约式养殖。主养鳊鱼，在水深1.5—2米的池塘，每亩可放冬片鱼种600—800尾，配养鲢、鳙鱼种200—300尾，饲养一年鳊鱼个体可达500克左右。生长速度在三龄以前较快。以后逐渐减慢。
鳊鱼的食性和草鱼相似，所以能经济地利用天然水域中的饵料资源，同时也能摄食人工饲料，促进成鱼的生长。武汉市试验池塘主养鳊鱼，效果很好，其方法为：亩放尾重40克的鳊鱼越冬鱼种1220尾，配养尾重50克的白鲢鱼种200尾，尾重60克花鲢鱼种30尾，还适当放些高背鲫鱼种，使用“正大”083号饲料，饵料素数为1.8，投喂时用手撒均匀。
平时注意水质管理，防止水质变坏和泛塘，昼夜池水中溶氧不低于2毫克/升。
水域选择
2、选择向阳背风，库底原为农田或平坦开阔山地的水域。这样的水域水质肥，天然饵料相对丰富。
3、选择远离航道、码头，水流在0.1米/秒以内的水域。这样的水域相对安静鱼苗繁殖，可减少鱼群的应激反应。
4、上游及周边有化肥厂、农厂、造纸厂等污染源的水域不宜选择。
1、网箱材料：采用3×3聚乙烯结节网。
2、网箱规格：为带箱盖的六面体封闭式网箱。箱长4米，宽3米，深3米;网目3厘米。
3、渔排结构：由泡沫大浮球和松木板构建成桥伐式渔排。一般一个渔排安装20—50个网箱。
网箱苗种培育安装
1、网箱的固定：将网箱上纲4个角的角绳结扎于松木板框架的4个内角上，另用4×6聚乙烯线将网箱上纲周边绕扎固定于框架边上;在网箱4个底角上吊挂2—3公斤重的鹅卵石或沙袋，使网箱在水中充分展开成形。
3、网箱下水时间：网箱应于鱼种入箱前7天安装下水，使网片附生藻类后变得光滑，以避免鱼种表皮、鳞片磨擦损伤。
13、防止逃鱼：每天都要认真观察、检查网箱有否破损、滑节，如有应随时修补。、放养的规格与密度：为了提高鱼种成活率和养殖效益，生产上一般提倡放养个体尾重50克以上的大规格鱼种。尾重50克的，每平方米放养100—120尾，尾重100克的每平方米放养80—100尾。
3、鱼种的消毒：采用食盐浸浴法，既有效又安全。食盐浓度3%—5%，浸浴时间5—10分钟，具体视当时的水温和鱼体忍耐度而灵活掌握。浸浴可在帆布桶内或在铺垫薄膜的船舱中进行。
日常管理
1、洗刷网箱：一般每隔7—10天洗刷网箱一次，以防止网目堵塞，影响网箱内外水体的流通交换。
饲料投喂
1、饲料选择：在整个养殖过程，全部选用专用颗粒料。颗粒料以鱼粉、菜籽饼、麸皮等为主要原料，经小型硬颗粒饲料机制成不同粒径的鱼种料(粒径1—1.5毫米)和成鱼料(粒径2.5—3.5毫米)。颗粒料中的动物蛋白含量达26%左右即可。
养泥鳅需要多少成本
2、投喂方法：养殖初期，投喂鱼种料，日投饵量为鱼体重的5%—7%，养殖中、后期，投喂成鱼料，日投饵量为鱼体重的3%—5%。日投饵次数为3次。在实际作中，还应根据天气、水温、摄食状况灵活调整，一般每次投饵量掌握在1小时左右吃完为宜。 ;泥鳅的养殖成本相对较低。通常养殖场每亩租赁费400~600元/年，饲料成本6000~7000元，每亩10万尾，每万尾800元，网具400元，渔消毒剂100元，水电200元，备用金1000元，每亩泥鳅养殖利润约6000~17000元。二、泥鳅养殖有什么好处？1、耐缺氧:泥鳅通过皮肤和肠道呼吸，耐缺氧能力很强，可以实现高密度养殖模式，不会出现常见鱼类因缺氧而泛滥的现象。2、杂食性:泥鳅有杂食性，饲料容易解决。玉米、小麦、大米等谷物、米糠、豆渣等下脚料可作为泥鳅的饲料。3、繁殖力强:泥鳅的繁殖能力很强。一般一条母泥鳅一年能产卵3000粒左右，春夏秋三季都能繁殖。4、生长快:泥鳅生长快。一般泥鳅苗，春季繁殖生产，冬季能达到较大的市场规格，资金回收非常快。3、泥鳅养殖的方法有哪些？1、水缸养殖:农家院可以用木箱或水缸养殖，底层用粪肥、土、稻草和土填充，厚度30厘米，水深30-50厘米，有出入口，可连接串联或集中养殖。2、网箱养殖:泥鳅可在湖边、河边、大泥塘、有流水的溪流处进行多年网箱养殖，面积40-50平方米。在网箱四角的底泥中插入竹签，网底紧贴泥面，加三块多孔板或两束稻草作为人工鱼礁。3、鱼泥鳅混养:泥鳅是一种底栖杂食性鱼类，对环境的适应性很强。鱼塘混养泥鳅不需要饵料。一般可以和草鱼、链鱼、鲫鱼混吃，不能和青鱼、鲤鱼、黑鱼混吃。4、水田养殖:泥鳅水射流养殖是将水稻养殖和泥鳅养殖有机结合在同一生态环境(水田浅水环境)下的立体养殖模式，分为槽式和池式两种。(1)沟滑型:沟滑型就是在稻田里挖鱼沟。鱼沟作为鱼类的栖息地，一般都是挖成“井”和“十字”的形状。鱼沟要求四面均匀分布，宽35厘米，深20-30厘米，占稻田总面积的8-10%。(2)塘塘式:塘塘式在水田内或外低洼处挖塘，塘与水田沟相通，宽50厘米，深1-1.5米，占水田总面积的10-15%。但应注意稻田施对泥鳅的毒性。5、池塘养殖:泥鳅一般用天然泥塘，经济实用，但为了防止池塘漏水，必须考虑人工池塘。(1)天然泥塘:天然泥塘:简单，投资少，食物充足，自行养殖，一次性投资多年，经济实用，利润高，，适合初次养殖者，注意泥鳅逃离工农业污染。(2)人工池塘:人工池塘可用土池或水泥池建造，面积300-500m2，深度90-110cm，水深50-60cm，墙高40-50cm，有进水口、溢流口和排水口，适合大规模养殖1、选择在靠鱼种放养近村庄、房屋的深水库湾设置渔排。一可方便管理，二可避免枯水期网箱搭底。
“四大家鱼”之首的青鱼，为何农民不愿养呢？
网箱制作因为养殖周期太长很难收获一回，养殖成本过高没有太多利润可图，而且市场2、鱼种的锻炼与吊养：鱼种从出塘前10天开始，在投喂饲料时，每公斤饲料添加Vc1克，可提高鱼种的免疫功能和抗应激能力。鱼种出塘前应经2—3次的拉网锻炼;在鱼种起运前一天，用鱼种网箱吊养24小时，这样可减少鱼种在运输环节中的损耗，提高入箱后的成活率。消费需求少，青鱼个头太大，一个普通家庭很难一顿消化完全一整头鱼，所以市场需求量并不高。2、清洗饲料台：每天早上都要检查、清洗饲料台，以防剩饵腐烂败坏水质。同时根据头天剩饵情况决定当天的投饵量。
在年，鱼苗可以在一年内长到0.3斤，并且可以在2年内长到4斤，它可以在三年内增长到15斤，随着青鱼越来越大，价格越来越高，一般来说，10斤以上的青鱼每斤卖10元，20斤以上每斤可卖15元，一条20斤的鱼至少需要养殖四年，但是养殖时间越长，风险越大，成本回收周期越长，农民就会选择周期短，见效快的鱼类
四川农大的水产养殖（特种水产养殖方向）专业是学养什么的？
繁殖时可选择成熟好的亲鱼，按配组并入产卵池，或先用激素进行人工催产，让2、饲料台制作：用40目筛绢和直径6毫米元钢筋，制成2米×2米，边高0.2米的方形饲料台。饲料台吊挂于网箱内一角，以贴箱底为准。其自然产卵授精。由于鳊鱼鱼卵为粘性，可使卵附着在人工设置的'等鱼巢上，然后在静水中孵化。也可以采用人工采卵授精，然后将受精卵脱粘，再进行流水式人工孵化。四川农大的水产养殖（特种水产养殖方向）专业是学养鱼类及其它特种网箱养殖水生动物的。
四川农大的水产养殖（特种水产养殖方向）专业主要学习水产品的养殖，重点是鱼、虾、蟹及其它特种小学生动物的养殖。为此开设了水生生物学、水环境化学、鱼类生态学、鱼类养殖学、虾蟹增养殖学、贝类养殖学、水生动物疾病学、水产动物营养与饲料、水产品加工与冷藏、集约化养殖技术、水产微生物学、大水面增养殖学、观赏鱼类养殖、渔业环保与法规等相关课程。
该专业是四川农大的优势骨干专业，所属学科为四川省重点（培育）学科。该专业主要培养从事鱼类及其它特种水生动物的育种繁殖、饲养管理、疫病防治等方面的高级专门人才。
