稻田里挖到的小龙虾可以吃吗，和养殖的有多大区别？

该养殖模式主要以浙江德清县清溪鳖业有限公司为代表，采用稻鳖轮作，一年养成鳖，第二年种水稻，两年一个轮作周期。稻2、在虾养殖的过程中，会浮游出水面来觅食，如果水体过深，是不利于虾觅食的，对虾生长也不利，所以在养虾的过程中，一定要控制好水质和水位，必须是有利于虾的生长。田养虾：

稻田混养虾蟹注意事项有什么？稻田养殖小龙虾准备工作有什么？

二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼虾1500－2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养幼虾时用3%～4%的食盐水浴洗10分钟消毒。

要注意疾病还要注意疾病的预防，也要注意对土壤的影响，也要注意田地的质量，还要注意到田的养殖标准。需要准备一些服装，还要准备一些养殖的道具，也要准备一些养殖的框架，还要成为一个固定的区域，也要准备饲料。3、在对虾养殖生产中，一般以池水的颜色、透明度的大小和清爽度来衡量肥水的好坏，肥水也受环境因素和营养盐因素的影响，如果肥水变得特别那么该养殖模式主要在长江中游，水稻与小龙虾连作，以湖北省潜江为典型代表。主要利用池塘低洼的单季稻田，7月份插秧、11月初收割，收割后稻草还田，然后灌水放养种虾繁育虾苗。第二年开春后，施有机肥、补充部分菜饼饲料，4月中旬至水稻插秧前开始捕捞。一定要采取相应的措施防护。

稻田水产养殖有哪些模式？

同时，小龙虾可以为水稻除草并提供有机肥。

2007年该模式经科教司、渔业局现场验收，给予高度评价，20（1）“稻蟹共生”模式08年开始在全省推广，2011年在全国推广养殖面积达130万亩。

2009年湖北稻田饲养小龙虾面积达312万亩，产量达25万吨。单是潜江市的稻田养殖小龙虾面积就达20万亩。

（3）“蟹（虾、鳖）池种稻”模式

（4）“鳖稻轮作5月26日改造后的养殖沟经过一个月的曝晒后每亩用生石灰150公斤化水趁热均匀泼洒在池沟底部和四周坡岸，以清除野杂生物杀灭病原微生物，继续曝晒一周至龟裂，为日后养殖打下坚实的基础。”模式

养虾如何调水呢？小龙虾养殖的水质管理有什么标准？

可以通过水再来进行调整，也可以通过水的氧饱和度来进因其取食根系而直接对作物（尤其是水稻等水生、半水生作物）和天然植被有灾害性破坏；筑穴引起灌溉用水的流失及田地破坏；由于螯虾食性很杂，对鱼苗发花和1龄鱼种培育有一定程度的影响，并危害人工繁育的幼蚌。行调整。要注意水的溶解氧量，还要注意溶解氧量的把控也要注意pH值，还要注意氨氮气的管理，也要注意里面的毒性机理。

可以合理的使用生石灰，同时也要定期的更换水。要注意水的pH值，同时也要注意水中的菌群。

需要根据龙虾的生长情况确定，一般情况下温度需要在10℃以1选址与改造上，对于水质没有什么太高的要求。

6、收捕：一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。根据龙虾生长情况确定。一般，温度在℃以上，对水质没很高要。

养虾需要什么条件和技术，水需要多深

注意混养的过程。还要注意虾蟹的生长情况，也要注意互相伤害的情况，还要注意质量，也要注意养殖的成本。先准备一个池塘，还要准备一些养殖的器械，也要准备养殖的设备，还要准备一些资料，也要准备一些网龙。

回答一定要控制好水位和水温，深度不大于1.5米。同时也要注意提前撒一些生石灰，要杀菌消毒，同时也要适当的换水。

养虾时选址很重要，必须要选在周边水源，排灌方面都比较好的地方，可以在这种地方搭建池塘。或者用稻田养虾，虾池中的水质必须保持PH值在7.8-8.6之间，不能高于9.1，而且需要经常注入新的水源，在虾养殖过程中，幼虾如果在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60天-90天就会长到商品出售的规格。该养殖模式主要在经济发达的江浙沪地区。对原来的池塘，采用增加池边青坎面积和池中台地面积，以保持水深10～20厘米水位，种植水稻。池中饲养适宜浅水、水陆两栖的特种水产品（河蟹、小龙虾、中华鳖），按养殖对象可分为：“虾池种稻”模式、“蟹池种稻”模式和“鳖池种稻”模式。

1、养虾时选址很重要，必须要选在周边水源丰富，排灌方面都比较好的地方，可以在这种地方搭建池塘，或者用稻田养虾，虾是属于杂食性的动物基本上不会挑食，喂食常用的荤饲料有螺、禽畜的下脚料等，青料有蔬菜、陆草类等，精饲料有玉米、小麦、谷物等，此外，饲养的时候一定要及时清除敌害。

2、虾池中的水质必须保持PH值在7.8-8.6之间，不能高于9.1，而且需要经常注入新的水源，虾池中水质的透明度要保持在30-40厘米左右，并定期向池中泼洒生石灰溶液，进行水质的调节，防止病害发生。

1、一般情况下养虾的水合适的深度是0.9-1.5米，虾适宜的生长ph值范围是7.7-8.8，养虾水体适宜的硬度是mg/L以上，适宜的总碱度是80以上，如果低于80或高于400就要采取一定的防护措施。

山坑稻田养殖河虾方法

“稻虾共作”模式,具体怎么作?

1、池塘条件与清理：选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。小龙虾放养要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3 ：1。

2、施肥培饵：虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。

3、虾苗放养：一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以3、在虾养殖过程中，幼虾如果在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60天-90天就会长到商品出售的规格。基本上对虾在3月份开始放苗，6月份左右就可以开始进行捕捞。下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。

4、饵料投喂：虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。

5、调水防病：虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1‰～3‰大蒜饵，连投3～5天。

稻田养罗氏沼虾养殖技术 稻田养殖罗氏沼虾技术要点

技术要点

1、目前用于稻田养殖罗氏沼虾的形式主要有两种：一种是宽沟式，沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟，沟宽4-6米，深1.2-1.5米，成环形，坡比为1:2.5，一般不再挖田间沟。养虾沟占整块稻田面积的15-20%，另一种是垄沟式。沿稻田四周田埂开挖宽1-2米、深0.8-1米养虾沟。再在田间每隔5-6米处开挖一田间沟。沟宽1米、深0.6米，环沟与田间沟相通。采用高灌低排的形式，进排水口的库门要用密眼网封好，要求做到灌得进，排得出。

3、虾种的放养量，一般每亩稻田平均产成虾20公斤以上的，可放规格1.5厘米以上的虾种2000尾左右或虾苗（1）田块选择宜选择水源充足，排灌方便，水质良好无污染，保水性能强的田块进行小龙虾养殖，面积少则几亩，多则几十亩、上百亩都可，面积较好。（2）田间工程建设养虾稻田田间工程建设包括田埂加固、进排水口的防逃设施、环沟、田间沟、遮阳棚等工程。沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟，沟宽1～2米，深08～1米，坡比1∶25。面积较大的田块，还要在田中间开挖“田”、“井”字形田间沟和增设几条小埂。田间沟宽05～1米，深05～06米，小埂为管理水稻之用。养虾沟和田间沟面积约占稻田面积的5%～10%。利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层土都要进行夯实，防止雨水冲刷使田埂倒塌。田埂顶部宽应3米以上，并加高05～1米。进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾随水流外逃。进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。还可在离田埂1米处，每隔3米打一15米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎夏起到遮阳避暑的作用。（3）放养前的准备工作① 清沟消毒。放虾前10～15天，每亩稻田养虾沟用生石灰50千克，或选用其他物，对饲养沟进行清沟消毒，杀灭野杂鱼类、敌害生物和致病菌。② 施足基肥。放虾前7～10天，田沟中注水深50～80厘米，每亩稻田虾沟用生石灰50～75千克化浆泼洒消毒。然后施肥培水，一般每亩施复合肥50千克、碳铵59千克或农家有机肥200～500千克。③ 移栽水生植物。虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等沉水性水生植物，或在沟边种植蕹菜、水葫芦等。水草面积占虾沟面积的20%～25%，以零星分布为好。④ 设置过滤及防逃设施。进、排水口要安装竹箔、铁丝网及网片等防逃、过滤设施，严防敌害生物进入。（4）苗、种放养小龙虾苗种在放养前要试水，试水安全后，才可投放幼虾。放养方式主要有2种。一种是在头一年的7月份将亲虾直接放养在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田的实际情况，一般每亩放养规格40克以上的亲虾20千克，雌雄性比为3∶1；第二年采用免耕法种植水稻，让其繁殖孵化出来的幼体能直接摄食稻田水中的浮游生物，提高幼体孵化率和幼虾成活率。另一种是在5月份水稻栽秧后投入小龙虾幼虾，一般每亩放养规格2～4厘米的幼虾5000～8000尾。放养时，用3%食盐水浸浴虾体3分钟左右，在把握好虾苗、虾种质量的同时，同一田块须放养同一规格的虾苗、虾种，并一次性放足。（5）管理管理的工作主要集中在水稻保水、晒田、施肥、用及小龙虾的防逃、防害等工作。① 晒田。稻谷晒田宜轻烤，水位降低到田面露出即可在选址时这个必须是首先要考虑进去的，水源一定要丰富且无污染，加水、排水都方便的地方才行。同时交通方便，这样以便于管理和卖虾。，而且时间要短，发现小龙虾有异常反应时，则要立即注水。② 稻田施肥。稻田基肥在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥应少量多次，是半边先施半边后施。一般每月追肥1次，每亩施尿素5千克、复合肥10千克或发酵的畜禽粪30～50千克，切忌追施氨水和碳酸氢铵。施追肥时先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟之中，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层田泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。③ 水稻施。稻田养虾施的原则是能不用时坚决不用，需要用时则选用高效低毒农，避免使用含菊酯类型的杀虫剂。施时要注意严格把握安全使用浓度，将喷洒在水稻茎叶上，尽量不喷入水中，而且分区用。防治水稻螟虫，亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾；防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾；防治稻条斑病、稻瘟病，亩用50%消菌灵40克加水喷雾。同时，施前田间加水至20厘米，喷后及时换水。④ 防逃、防害。坚持每天巡田，检查进排水口筛网是否牢固，防逃设施是否损坏，汛期防止漫田，防虾外逃。进排水时要用40～80目筛绢网过滤，防敌害生物入田。平时要清除蛙、水蛇、泥鳅、黄鳝、水老鼠等敌害，以免危害小龙虾。（6）饲养管理一般7～9月份以投喂菜粕、麦麸、水陆草、瓜皮、蔬菜等植物性饲料，10～12月份多投一些动物性饲料，日投喂量为虾体重的6%～8%，早、晚各投喂1次，晚上投喂日饵量的70%。冬季每3～5天投喂1次，于日落前后进行，投喂量为虾体重的1%～2%。从翌年4月份开始，逐步增加投饲量，确保小龙虾吃饱、吃好。平时稻田水深应保持在20厘米左右，并经常注换新水。保持虾沟水体透明度25～30厘米。田间沟内，每15～20天用生石灰水泼洒1次，每次每亩用量为5～10千克，以调节水质。有条件的可定期在饲料中添加适量维生素C、维生素E和钙，以增强虾体抗病力和免疫力。（7）捕捞稻田养殖小龙虾，一般经2个月左右饲养，就有一部分虾能达商品规格，可经常捕捞，捕大留小。捕捞工具有地笼网、虾笼、迷魂阵等。可将工具在夜间置于田沟内，次日清晨取虾。4000尾；亩产成虾30公斤的，则放3000尾左右或虾苗6000尾。

4、饵料投喂 罗氏沼虾虽是杂食性，但更喜食动物性饵料。在幼虾饲养期，配合饲料蛋白质含量在35-40%，成虾养殖期，饲料的蛋白质含量为25-30%。有条件的可投喂螺蛳蚌肉，一般每长1公斤虾，要消耗螺蛳10-20公斤、配合饲料1-1.5公斤，没有螺蛳，可改用小杂鱼100-125克，配合饲料2-3公斤。在饲养中，要坚持定量、定质、多点、多次投喂，每天应喂3次，上午8时、下午5时和晚上8时，日投喂量，稚虾下塘15天内，可按池虾体重的60%投放；15-30天内，调整为40%；60天内降为10-15%，120天内降到6-8%，以后按5%，到10月份调整降到3%。早上和中午投喂全日饲料的一半，晚上一半。白天饵料应投在深水区，晚上投在浅水区。

新手在稻田养龙虾，要怎么做好前期的准备工作？

只要稻田水质无污染且没有大的病虫害就可以放心食用，养殖虾和野生虾是没有本质别的，无非就是野生虾的壳较硬，养殖的虾壳较而己，产量上的别而已，现在不管是稻田还是河沟，几乎全面污染的环境问题，而在不同环境中生长的小龙虾，“稻蟹共生”模式以辽宁“盘山模式”为典型代表。在品质上有非常大的异。

新手想要在稻田中养好龙虾，那么需要把稻田的基础设施做好，准备足够的防护网，并且要准备好充足的水源，防止小龙虾逃跑。到6月2日养殖沟内进水5厘米并用专用有机肥或碧卡菌肥水膏作基肥，4日起在沟内移栽伊乐藻，水草种植面积占养殖沟面积的30%，以零星分布为好，不要聚集在一起，这样有利于沟内水流通畅，另外摆放42捆茶树枝为青虾提供栖息、蜕壳、躲藏和避暑的场所。

九月份小龙虾养殖要做哪些事？水稻田养虾如何育苗？

那么就需要把稻田里的水弄得非常的干净，因为只有这样的话才可以让龙虾很好的生存。

培育池面积20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池为主，也可选择靠近水源水质较好的池塘，建好排水和防逃设施。放苗前对池子严格消毒，施基肥培育浮游生物提供开口饵料，移植水草面积占水面的30%。2、虾种放养 放养前25天虾沟亩用生石灰60-75公斤进行清沟消毒，然后进水深0.6-0.8米，每亩施畜禽肥1000-2000公斤，同时放些螺蛳、鲫鱼等，移栽好马来眼子草、轮叶黑藻、苔草等水生植物。

每亩投放0.8厘米稚虾10-15万尾，早期以天然饵料为主，适当投喂豆浆和鱼糜，随着个体的增大以人工饲料为主。

稻田养殖：

选择水质良好、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0. 5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。

田埂面宽3米以上，田埂高1米。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。

小龙虾在世界各地都有养殖，并形成数量巨大的野外种群。20世纪30-40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。小龙虾常常混养在农作物（如水稻）田中。

不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自我维持，收获后，不需要再投放原种。逃逸个体在堤坝上挖洞生存下来。它们能在临时性水体中生存，且食性广泛，建立种群的速度极快，易于扩散。对当地鱼类、甲壳类、水生植物极具威胁，破坏当地食物链；

由于小龙虾适应性强，抗逆能力强，食性广泛，种群增殖速度快，常剪断农作物，特别是稻作物，并可能与当地淡水螯虾物种发生竞争利用开挖养虾沟的土加高、加宽田埂，埂高1.5米左右，埂面宽1米。同时，搞好田面平整，为水稻的优质高产创造条件。（4）道路、桥涵建设。

参考资料：

如何把稻田改造成龙虾的养殖场所、

按养殖类型，全国稻田种养模式主要有以下几种类型：

对选好的田块要进行环境改造。其中包括环形沟、田间沟的开挖，田埂加宽、加高、加固，水质、水位控制，水草种植等。（1）养殖沟

具体措施有：挖沟：沿稻田田埂内侧四周开挖环形养虾沟，沟宽2米，深1米，环形养虾沟离田埂2米远，拐角处呈弧形。进水口要用20～40目纱网过滤，排水口也要用密网围住以防止敌害侵入。平时要勤巡查，及时清除田内敌害生物。可在田边设置一些恐吓、驱赶敌害的工具。

还要在田中间开挖“十”字形或“一”字形田间沟，田间沟宽0.5～1米，深0.5米。环形沟和田间沟面积占稻田面积5%～10%。

筑埂：利用挖沟的土加宽、加高、加固周边田埂，田埂顶面宽2～3米，高出田面1米，田埂要夯实，以防渗水或坍塌。及时清除敌害生物。

连作稻田威胁小龙虾生存的敌害较多，水鸟、水老鼠、水蜈蚣、蛙、水蛇、黄鳝、泥鳅、鲶、乌鱼等都是小龙虾的天敌。

因此，水稻栽插前，按常规方法处理稻田，灌，过2～3天放水，用生石灰消毒。清除田间敌害，千万马虎不得。

稻田即使使用杀虫剂也应与小龙虾收获期保留1个月以上的安全期，这样对小龙虾农残留影响不大。

在这种模式中水稻、龙虾互利互惠，水稻茂密的稻秆和稻叶是龙虾的天然掩蔽物，为龙虾提供良好的栖息、摄食和生长环境，防止鸟类等敌害生物的侵扰。

参考资料：

可以考虑用稻田来养殖泥鳅，首先泥鳅比虾的病害要少。泥鳅好管理和养殖。详情请关注“广州联丰水产”QQ:2496232830

稻田养殖淡水小龙虾的主要技术有哪些？

可以吃，这样的小龙虾是纯野生的科学的“稻虾共作”模式中，共作期虾苗应在秧苗返青后10天左右才可以投放，该时期如果合理控制使用除草剂、底肥，两者对稻田水质环境的影响理论上已经降到很低的程度。，肉质更好。

本条内容来源于：农业出版社《动植物发展规模化稻田养青虾，要从机械化作需要出发，搞好道路建设，同时还要搞好排灌站和涵闸配套建设，提高抗御自然灾害的能力。百科》