大豆进口量超80%！减轻进口依赖让养殖业“少吃豆”行不行？

（2）菌种的活化与配制生产中一般选用商品化的专用发酵菌剂。如，益科乐、益生康等系列产品，主要由产乳酸芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌等多种特殊筛选的富产多种生物酶和抗菌物质的菌株组成，按照（1）中所述的比例将玉米粉和糖蜜加入菌液，混合均匀，室温静置5～7小时。

全球豆价大涨，而我国大豆又依赖进口（近三年以来我国大豆的进口率均超80%）,这这样的推行，可以减少养殖业对玉米大豆的依赖，有效的降低一些成本，可以给养殖业带来一定的经济效益，提高一些的利润。就给主要依靠豆粕获取蛋白质来源的国内生猪养殖业带来了沉重的负担。价格高、缺口大，饲料中豆粕替代势在必行

然而近几年，在我国大豆自给率迟迟得不到提升，环保要求又逐渐提高的背景下，高蛋白的“美式日粮”暴露出与我国养殖国情的诸多不符。

特别是近一两年豆粕价格居高不下，再次加重了我国养殖业的成本负担，种种压力之下，无论是层面还是企业层面都是在寻找饲料中豆粕的替代方案。

层面来说，2021年3月15日，农业农村部畜牧兽医局发布了《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》，一年多来该项工作不断取得新的进展。

企业层面，无论是大型养猪企业还是饲料企业都在探索“减豆、替豆”甚至是“无豆”的新配方。

其中一直专注低蛋白氨基酸平衡技术的兆农生物科技有限公司（以下简称兆农生物）近期又新研发出一款无需添加豆粕的高蛋白浓缩料——超能。

氨基酸平衡日粮或为大豆进口依赖破局

我们知道，合成动物蛋白质需要多种必需氨基酸，其中豆粕的氨基酸组成较为接近动物需求。

而氨基酸平衡日粮是根据蛋白质氨基酸营养平衡理论，在不影响动物生产性能和产品品质的条件下，通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸，降低日粮蛋白质水平、减少氮排放的技术。

据了解，超能浓缩料以活性小肽、超级蒸汽鱼粉和大豆浓缩蛋白为蛋白原料，虽不添加豆粕，但可让蛋白含量达49%以上，而且超能应用了9种氨基酸平衡蛋白，其中小肽、游离氨基酸不需要转化，动物更好吸收。

这样一来，超能不但可以满足猪只的生长需求，而且其长势更快、应激反应更小。

虽然“超能浓缩料”在减少豆粕用量、蛋白含量和吸收程度上都有不错的表现，但是一款新的饲料产品能不能真正走进养殖场被养殖户认可，最主要的还是看两个方面：一是成本，二是效益。

经过了解，如果猪只在前期的25KG-60KG之间添加12.5%的超能，后期60GK～出栏时添加10%超能，使用成本低，比常规预混料添加豆粕的产品配下来成本还低1毛钱左右。

而这种成本测算方法主要是靠提高生产水平来实现的。

实验数据显示，猪只在100斤以后使用超能平均每天日增重可以达到1000克以上（普通产品基本上在850克左右），实验90天，吃同样多的料可以多增重27斤肉，一头猪可以多给养殖户带来150元以上的利润。

更难能可贵的是，超能浓缩料在满足动物营养需求，增效降本的同时，还可减少猪只尿液、粪便中的氨气含量，对于改善猪场环境、降低猪场疾病发生率有很大帮助。

众所周知，养猪生产中过高的氮排放量是环境污染的重要影响因素，而通过使用低蛋白日粮技术能够控制猪体内中对氮、磷元素的利用率和吸收率，能够将日粮蛋白质有效降低，从而大大减少了猪粪污水中氮的排放量。

数据显示，低蛋白日粮比正常日粮可以降低2%-3%的蛋白，能够降低猪物中20%-30%的氮，进而减少了猪舍中氨气的含量，从而从根本上改善对环境造成的污染。

未来，随着人们对环境保护意识的不断增强和技术水平的不断提高，低蛋白日粮将会大范围地使用。

从目前的一些应用效果来看，通过氨基酸平衡技术，减少蛋白原料的使用量，能在一定程度上缓解蛋白源饲料资源短缺的问题，也是饲料企业应对新时期市场需求的必要手段之一。

而自2011年成立以来，兆农生物已经专注氨基酸平衡日粮12年，12年不忘初心，致力于让畜牧业减少豆粕使用量，让减少对大豆的依赖！其系列氨基酸平衡日粮，就是以少用或不用豆粕为突破点，限度的减小豆粕的涨幅对成本的影响。

这样既保证了产品价格的稳定性，也解决了客户在养殖过程中选用豆粕时不好采购、价格波动幅度太大、养殖成本压力大等问题。

未来氨基酸平衡日粮也将会赢得更多养殖户的认可，得到更广泛的使用。

养兔的畜牧业

（1）原料棉粕、玉米粉、水、糖蜜。原料前处理是指将原料粉碎或切碎至一定粒度或细度。棉粕一般粉碎到40～60目即可③干燥处理.利用热效 应和农业工程装备技术对畜禽粪便进行干燥处理, 粪便经干燥后可制成高蛋白饲料,目前主要有自然 干燥,高温快速干燥和机械脱水处理3 种方法.，比例可采用棉粕∶玉米粉∶糖蜜∶水=100∶5～10∶2～5∶40～60。菌液的添加比例依据不同产品而定（一般由发酵菌种的生产厂家提供）。

随着世界各国的生活水平的不断提高，家兔的商品价值也不断的突出，具有很大的市场开发价值;其中包括：兔生物保健，兔骨的中价值，兔粪生物有机肥都可以得以发挥等等。2、畜牧养殖：畜牧养殖包括牛、羊、猪等家畜的饲养。这些家畜提供了肉类、奶制品、皮革等多种农产品。牛奶、羊肉和猪肉是农村居民餐桌上的主要食材。此外，牛、马和水牛还被用于农田耕作，提高了农田的生产力。

兔子有爱干净喜欢干燥怕潮湿的特性，在兔舍里它会在固定地点方便(通常是在放饲料的另一边角落)，传统的养兔方法需要不时的给兔子清粪尿兔尿非常臭量又多稍稍清理不勤就会满室“清香”。兔子会受不了。而用发酵床养兔就有效避免了这种情况的出现。

我们来看一下发酵床的建造技术

1 发酵床垫料的选择

垫料是由锯末、木屑、稻壳、秸秆等组成的有机物料，有较大的比表面积和孔隙度，具有很强的吸附能力

垫料的组合可以是“锯末+稻壳”“锯末+秸秆”“稻壳+秸秆”“锯末+木屑”“木屑+秸秆”等等垫料的选择要两种或者两种以上。否则制作的发掘容易板结，使用的时间不长。

2 养兔发酵床菌种制作菌液方法

以1包为例：

[原料准备] 能够密封的塑料桶(容量20公斤)红糖(1公斤)菌种(1包)无菌干净的水(深井水、凉开水、或者放置2天的自来水)

步骤1、先把塑料桶装入18公斤无菌干净的水。

步骤2、取2公斤水加热融化1公斤红糖，溶化后倒进步骤1中的塑料桶内。

步骤3、将菌种加入塑料桶的红糖水中，搅拌菌液，密封起来。

步骤4、温度控制在30--40度之间发酵4天左右。如果温度在20--30度之间，发酵时间为7天。

3 养兔发酵床制作

以10平方为例

1、20公斤的好旺农发酵床EM菌菌液，锯末稻壳花生壳壳性物质，麦麸（麦子的皮）统糠（大米的种皮）10公斤的深层土（没有被污染的土）1公斤的食盐，密封性好的塑料薄膜

2、10公斤的菌液加300—500公斤的水（水中可以加1斤的食盐，如果忘记加食盐的话可以在发酵床垫料搅拌均匀后洒在发酵床的垫料上）。加入锯末稻壳0.6—0.7吨，开始均匀的搅拌加入麦麸（面积大的可以使用搅拌机，两个人倒垫料，一个人倒稀释后的菌液，一个人倒麦麸，分工合作，搅拌均匀）水刚开始稍加一点，湿度在50%也可以稍微干一点

3、把搅拌均匀的垫料放在兔舍中的墙角，该上塑料薄膜，开始发酵，发酵2--3天，温度为30--50度即发酵完成

4、把发酵好的垫料铺到兔舍中，一边撒垫料一边洒土（土可以吸收圈舍的氨气的。选择的土是没有被化肥污染的土，每平方是1斤）铺35~50cm厚，北方铺的厚一点

1、除臭环保 发酵床养兔不需每天清理兔舍，粪便和垫料在好旺农发酵床菌种功能微生物菌群的作用下，一部分被转化成无臭气体被排放掉。例如：水蒸气和CO2；另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白和维生素等营养物质。同时发酵功能菌群抑制降解蛋白质的异化细菌，阻止蛋白分解产生吲哚等臭味物质。从源头上消除了对生态环境的污染，圈内变得卫生干净，人畜工作环境、生活环境得到大大改善。达到零排放，实现了养殖业与环境的和谐发展。

3、抗病促长 养兔发酵床因发酵层内升温发酵，能杀灭多种虫卵与病原菌，而且舍内干燥舒服，使兔子不易生病、少生病，增重快、肉质好，水分少。

4、废物利用 发酵后的垫料与兔子粪尿混和物是优质生物有机肥或粗饲料，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗。可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜或其他动物粗饲料等。

推动“饲料粮减量替代”，这么做会对养殖业产生什么影响呢？

2、 畜禽粪便的能源化利用

推动这项举措也是为了更好催产的雄鱼要求体重2000g以上，雌鱼体重为500~1500g的保障粮食，但是对于养殖业来说可能会增加养殖成本。也需要适当的缩减规业内人士都知道，在过去近30年的发展过程中，我国的生猪养殖业被逐渐“美化”,我们猪群吃的日粮最终形成了今天的“美式日粮”，也就是业内人士所说的“玉米豆粕型”日粮，即玉米负责提供能量，豆粕负责提供蛋白质！模。

农业什么钱 今年哪些特种养殖项目被看好

受等多方面因素影响，年后、国内豆粕价格一路疯涨，时涨至5500元/吨,尽管现在已经有所回落，但依旧处于历史高位。

我无法驾驭我的命运，只能与它合作，从而在某种程度上使它朝我的方向发展。我不是心灵的船长，只是它闹闹嚷嚷的乘客。赫胥黎一：亲鱼培育教师是火种，点燃了学生的心灵之火；教师是石级，承受着学生一步步踏实地向上攀登；教师是蜡烛，照亮了别人耗尽了自己。

水产养殖业升温，该如何扩大特养饲料的来源？

原料准备：

可以适当的采集天然的饵料，可以利用小鱼和小虾，你也可以捞一些螺。

可以适当养殖行业具有广阔的发展前景。的利用沼气肥，这样可对畜牧场的粪便和污水进行合理处理与利用:以降低成本，并且也可以很好获得。

养殖行业怎么样

2、自然海区捕捞

农村养殖为农村地区和城市提供了丰富的食品资源，满足了不断增长的人口需求。农村产出的肉类、蛋类、奶制品、水产品等满足了多样化的饮食需求。此外，养殖业创造了大量的就业机会，包括饲养员、兽医、销售人员等。这有助于农村居民增加收入，减少农村劳动力的流失。1、亲鱼培育

养殖业产品如肉类、奶制品、丝绸等可以出口到市场，为农村带来外汇收入。的农产品出口市场不断扩大，为养殖业创造了更多的机会。

养殖业有助于多元化农村经济，减轻了对传统农业的依赖，提高了农村的整体经济水平。农村居民可以通过养殖获得额外的收入，改善生活质量。

总之，农村养殖业具有广阔的前景，可以为农村居民提供丰富的经济机会。通过科学管理、品种改良、疾病控制、环保养殖、市场营销、技术培训和合作社合作等关键措施，农村养殖者可以提高养殖效益，实现增收致富，促进农村经济的可持续发展。

养殖种类

1、家禽养殖：家禽养殖包括鸡、鸭、鹅、鸽子等禽类。这些家禽在农村养殖中占有重要地位。它们不仅提供了肉类和蛋类供应，还可以用于肥料和害虫控制。鸡蛋、鸡肉、鸭蛋和鸭肉是农村食品供应的主要来源之一。此外，家禽的物可以用于制造有机肥料，促进农田生产。

3、渔业养殖：池塘、湖泊和水库中的鱼类养殖越如果您没有经验的话，请学水产养殖的专业技术员来给您帮助！来越受欢迎。各种淡水和海水鱼类的养殖提供了高蛋白质食材。鲤鱼、鲫鱼、虹鳟、大闸蟹等水产品为农村居民提供了额外的食品来源。此外，渔业养殖对水生态系统的保护也具有积极作用。

4、养蚕和桑蚕养殖：养蚕业是丝绸生产的重要组成部分。养蚕和种植桑树为农村提供了稳定的经济来源。丝绸是传统的纺织品原料，它具有较高的市场价值。桑叶和蚕丝的产出不仅满足了农村居民的需求，还可以销售到市场上。

5、兔养殖：兔肉在一些地区是重要的食品资源。兔子生长迅速，容易饲养，因此养殖具有较高的效益。兔肉是低脂肪、高蛋白质的优质食品，备受消费者喜爱。兔毛也可以用于制作毛织品，增加了农村居民的收入来源。

如何养殖青石斑鱼等鱼苗

这个是要找科学家的技术问题，不是网上几句话可以给你解答的清楚，就能养好石斑鱼的。石斑鱼是高难度养殖技术，简单的话你就在菜市场随处可以买到。

青石斑鱼现在养殖得比较火，要自己培育鱼苗其实很不容易的！你可以参考一下我回答的这些！【4】秸秆生物饲料编辑

石斑鱼为雄雌同体，具有性转换特征，首次性成熟时全系雌性，次年再转换成雄性，因此，雄性明显少于雌性。

人工养殖石斑鱼所需的苗种，最初依靠在自然还去进行石斑鱼的钓补来获取，将所得的小石斑鱼用来人工养殖。

现在可以人工繁育，包括五个技术关键

2、催情产卵

3、受精卵的孵化

4、仔、稚鱼的培育

5、幼鱼的培育

亲鱼来源：1、人工网箱中精心培育，在产卵前期筛选

室内水池培育的亲鱼自然产卵受精后，通过溢流水收集于60目的集卵网箱内，亲鱼产卵大约在日落之后进行。对于性腺发育达IV期中后期的未产亲鱼，可通过人工注射激素进行催产。

一般按雌雄注意：好旺农发酵床EM菌种是半成品要先制作成菌液使用。比例1:1~3:1，采用干法人工受精。受精时水温保持在24.5~28.5℃左右，pH为8.0~8.2，水质相对稳定。受精率平均为68％，可到98％。

一：网箱孵化法：

孵化网箱用60目筛绢制成，放卵密度30万粒/m3。

水温21~27℃

盐度为22~31

pH为7.9~8.2

微量充气，溶解氧5mg/L以上

当胚胎出现心跳时停止充气，捞出胚胎，移入培育池。

二：直接入池孵化

将受精卵直接放入培育池充气孵化，密度为3~5万粒/m3

水温为25~26℃。

从受精卵到仔鱼出膜约需24~25h。

仔、稚鱼的培育

培育水池：采用一般海水鱼类设施即可。

放养密度：初孵仔鱼放养1.5~3万尾/m3，稚鱼期0.1~0.5万尾/m3.

饵料投喂：孵化后第三天，卵黄囊几乎全被吸收，口张开，平游，开始摄食。随生长的进行，依次投喂牡蛎受精卵或幼体（开口道10日龄）、轮虫（4~25日龄）、卤虫幼体（15~35日龄）、饶足类（25~45日龄）、卤虫成体（35~45日龄），糠虾和小鱼虾等（45日龄以上）

水质调节：育苗用水为沙滤海水或二次沉淀海水，初孵幼体无有用能力，应静水培育，充气量不宜过大，培育水中加入小球藻，密度为10~20万/ml，稚鱼后期，每天换水2次，每次1/3~3/5。水温控制在20~30摄氏度，盐度为20~30，pH7.8~8.9，避免阳光直射。35天后，稀疏密度，待鳞片长齐，便进入了幼鱼期。鳞片长齐、完成发育的个体便进入了幼鱼期（体长约30~35mm），开始营底栖生活，生长速度也相对减慢。增重比例增加。此阶段应模拟自然生态，在池底设置隐蔽物，同时加大换水量。也可将期移入网箱或大水体，投喂肉糜制品，为以后的成语培育做驯化

有谁在做生物饲料？

2、节能省粮 兔的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解，粪便给微生物提供了丰富营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白。兔子吃了这些菌体蛋白不但补充了营养，还能提高免疫力，且发酵床表层温度不管春夏秋冬均保持在20几度，发酵产生的热量使兔舍内供暖的煤电使用大大减少，一般可节省一半以上。

【1】生物饲料

世界范围内开发的生物饲料产品已达数十个品种, 已成为一个较大的产业, 主要包括饲料酶制剂、饲用氨基酸和维生素、益生素(直接饲喂微生物)、饲料用寡聚糖、植物天然提取物、生物活性寡肽、饲料用生物色素、新型饲料蛋白、生物物饲料添加剂等。而我国研究和生产过程中更加关注的则主要包括饲用酶制剂、益生菌、生物活性寡肽和寡糖等。

生物饲料的概念是近十几年才提出的，对其定义和内涵的认识随着科学和实践的发展也在不断变化。广义上，生物饲料应该包括除人工合成的添加剂以外的所有饲料或原料。早期有人提出生物饲料应包括一些新型的蛋白和能量饲料来源，如秸秆、羽毛、昆虫蛋白等。所说的生物饲料一般是指以饲料和饲料添加剂为对象, 以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段, 利用微生物工程发酵开发的新型饲料资源和饲料添加剂。

【2】饲料高活性干酵母与单细胞蛋白酵母饲料不同，是作为益生菌应用于饲料的。饲料高活性干酵母中的酵母是“活酵母”，酵母菌的水分控制在4-6%，菌体处于“休眠状态”。产品使用真装，隔绝了空气和水分，产品可以长期保持活性，一般可保存两年以上。当动物采食酵母后，酵母接触到肠道中的水分，马上就可以复活，发挥其生物功效。

这种酵母属于兼性厌氧菌，在动物胃肠道中能够消耗氧气，使肠道保持厌氧环境，因而可以促进有益菌群的繁殖，改善动物肠道微生态平衡，提高动物生产性能。福邦酵母具有较宽的ph值适应范围，对胃酸具有良好的耐受性，在发酵过程中还可以产酸，促进饲料的消化，进一步抑制有害菌群的生长。

博士后科研工作站研究显示，在猪饲料中添加活性干酵母，胃中食糜内酵母复活良好，与对照组相比，厌氧菌及双歧杆菌数明显上升。母猪饲料中酵母活菌数为每克1000万生物饲料的生产核心即微生物发酵，包括固体发酵和液体发酵，因选用的微生物菌种不同，又分为厌氧和需氧发酵。相比而言，固体发酵投资少，对设备和技术要求较简易，作更简便，适应性强，原料来源更广泛，因而更适合于生产。秸秆、糟渣饼粕类、血粉和羽毛粉等一般采用厌氧固体发酵法效果较好。以发酵棉粕的生产为例，固体发酵的制作方法如下：个时，可以显著提高仔猪的断奶重和断奶平均日增重，并有提高母猪哺乳期采食量的趋势。饲料工业中心的研究则显示，当断奶仔猪料中酵母活菌数为每克2000万个时，可以显著提高断奶后一个月内仔猪的平均日增重和平均日采食量，降低饲料系数。

饲4. 发酵床四大好处料酵母应用推广几年来，得到了用户的广泛认可，销量逐年增加，发展势头十分良好。

【3】由于单独的生物饲料产品功能相对单一，不能解决饲养中出现的复杂问题，因此复合酵母应运而生。该产品以饲料酵母、酵母水解物、酵母免疫多糖等为基本原料，根据各种养殖动物的不同生理需求，设计配比，同时添加其他功能成分，复合而成的一类产品。该产品同时解决了诱食、改善消化吸收、增强免疫、调理肠道等多种问题，在应用推广中取得了成功，销售情况十分良好。

秸秆生物饲料技术，不是新名词，早在我国就将氨化秸秆技术列为重点推广的10项实用技术之一。2001年3月，秸秆综合利用技术更被列入“十五”重点推广50项技术第三十七项。在全世界范围秸秆压块饲料、生物秸秆蛋白饲料内都是主流，而我国发展秸秆更有着无法比拟的资源潜力，我国农业秸秆玉米秆、水稻秆、麦秆、油菜秆、花生禾、甘薯藤等每年产量7亿多吨，为满足我国非粮型养殖业畜牧业的发展提供了坚实的物质基础。但是农作物秸秆粗纤维含量高，难以被动物消化吸收，可利用养分少，适口性，在饲料分类学上归为粗饲料，所以好长时间不被重视，甚至大部分被扔弃或胡乱烧掉，难以产生经济效应，秸秆生物饲料技术就由此诞生，它的关键就是把利用率不高的粗饲料转化为利用率高的精饲料，为此在研发时，引入先进生物技术培育出，在自然条件下能迅速繁殖并高效分泌纤维分解酶系的工程菌，利用这种特殊的工程菌，在霉菌、担子菌、细菌及相关化学物质的综合作用下，进行一系列的复杂的生物化学作用,对秸秆的物理、化学性质进行了革命性的，使其所含的粗纤维降解为动物容易消化吸收的单糖、双糖、氨基酸等小分子物质，从而提高饲料的消化吸收率。

同时，在秸秆生物处理过程中还产生并积累大量营养丰富的微生物菌体蛋白及其它有用的代谢产物，如有机酸、醇、醛、酯、维生素、抗生素、微量元素等，使饲料变软变香，营养增加，并含有多种消化酶、多种未知促生长因子，能增强动物的抗病能力，其生长发育，有些代谢产物对饲料还具有防腐作用(如乳酸、醋酸、乙醇等)，能延长饲料保质期。成功解决了秸秆可利用养分少，适口性的缺点。

（3）拌料将活化好的菌液与水、棉粕搅拌均匀，先加水搅拌片刻再加入菌液更容易将菌液混匀。拌好的料以“手握成团，落地能散”的状态为。

（4）装料若采用发酵池，则铺平、压实，并设法将物料密封，防止发酵期空气进入，确保发酵质量。若采用发酵袋，则务必将袋口扎紧、封严。

（5）发酵发酵温度为28～35℃，厌氧发酵3～5天。使用发酵袋发酵，需要准备温度和湿度相对稳定的空间，尽量使袋子均匀受热。

（6）干燥可用气流干燥，也可自然干燥，还可将发酵好的鲜湿料直接饲喂动物。奶牛饲喂鲜湿料效果更好。

农户也可自行生产生物饲料。例如，益生康，可由农民简单地以0.1%～0.2%的比例加入到棉（菜）籽饼（粕）中，再按棉（菜）籽饼（粕）或多种饼粕∶水=1∶0.4的比例加入清水，混合均匀，在地上铺成3～5厘米厚，好氧发酵24小时，此时菌种会产生大量的蛋白酶和纤维素酶，能促进棉（菜）籽饼（粕）中蛋白质和纤维素的降解，其降解产生的氨基酸、糖类能促进乳酸菌的生长，然后将其装入厌氧池中贮存，在贮存过程中进一步发生酶解反应，并产生香味物质。经处理，不仅可脱去棉（菜）籽饼（粕）中毒素和抗营养因子，而且可溶性蛋白大为增加，饲用价值明显增加，利用率明显提高。

企业和农户生产生物饲料时，都应认真考虑微生物发酵剂的选择。市场上各种微生物发酵剂繁杂，使用者切记树立“株”的概念，即同样的菌种个体间的异特别大。例如：同为植物乳杆菌，不同来源的植物乳杆菌之间生长力、黏附力、产酸、产酶、产抗菌物质能力有很大异。选用的菌株不当，不仅达不到良好的发酵效果，并且耗能多，造成物料损失大。生产中，应根据具体情况灵活运用厌氧和好氧工艺，特别是厌氧发酵具有保鲜和酶解功能，值得注意。

要实现畜牧业现代化要遵循哪些原则，如何实现畜牧业现代化

禽流感的发生和对的公布，对禽肉、禽蛋产品的消费和家禽的养殖业，饲料业产生了重大的影响。

一、农区是我国畜产品的主要产地，90%的肉来自农区。农区生产的精饲料主要用来养堵。目前应着重于建立饲料收购、调运、加工体系，充分地合理地利用现有饲料资源，改变某些产区将饲料作为肥料，而另一些地区，由于短缺某些饲料，特别是蛋白饲料，而降低饲料效益的不合理状态。建立饲料公司和饲料工业，尽最让农区牲畜达到平衡何养。可以购买不同品种的饲料进行解决，一定要注意饲料的多样性，才可以更好的扩大来源。

农区的另一饲料来源是作物的枯落、皮壳、滓废，特别是推广青贮技术，饲养牛羊反当动物，转变成畜产品有很大潜力。我国牛的商品率任何不以效益为导向，不以成本为前提的产品都不会被市场真正的接受。现只有6-7成，是世界缝低的之一。如每年提高1%，十年后达17%，即使牛的头数保持不变，每年可以提供150-180万吨牛肉（这个指标仍低于世界平均水平19%，远远低于美国的37%应当说是容易达到的。

二、建立农牧结合新区划，作为畜产品的商品区。我国农牧交接区，从大兴安岭斜向蒙古高原南侧。接连黄土高原，再斜向康藏高原的东侧。在这一带，推行种植牧草，实行轮作，农牧结合。以农养牧，以牧促农，发展畜牧业，生产畜产品商品。

收草是牲畜的物质基础，牧草利用光能的效率比作物高，优良种植条件下，牧草单位面积所产的能量比小麦高4.7倍，蛋白质高7倍。种草养畜较用粮养畜要经济合理。因此，农业现代化，即使是上地狭窄的欧洲平原，也还是安排一定面积的牧草轮作。

建成农牧结合的新区划，将成为广大农区的生态保护民，成为绿色的万里长城，解决许多地区风蚀沙化，水土流失的问题，也可以解决许多大城市畜产品不足的矛盾，甚至可以成为牧区的育肥，促进牧区的发展。

三、牧区实行保护、利用、建设相结合。在有地表水或浅层水利的局部地区，提倡种植牧草，扭转牧区的恶性循环。随着生产的发展，将牧区、农区和农牧结合区联系起来，分工协作，尽量扭转牧区牲畜周转慢、商品率低的局面。由牧区提供架子畜，经农区、农牧结合区育肥。世界上很多的经验证明，单纯的放牧畜牧业，产最是有限度的。如蒙古、澳大利亚、阿根廷都是畜牧业的，但产肉t不过200-300万吨。而农牧结合的美国，每年产肉可达0多万吨，十倍于这些。

如何对畜牧场的粪便和污水进行合理处理与利用

1、目前畜禽粪便饲料化利用途径主要有:

①直接 用作饲料.对于鸡粪而言,由于鸡的肠道较短,饲料 在鸡肠胃中通过的时间也短,饲料中大部分营养物 质没被吸收就排出体外.据测算,的鸡粪中蛋 白质含量为20%一30%,氨基酸含量也不低于玉米 等谷物饲料,还含有丰富的微量取10公斤的菌液加15公斤的水，稀释，加入到50公斤的麦麸统糠中搅拌均匀，放到一边备用（制作湿度是50%，制作垫料的湿度也是一样的）元素,故可用此类粪 便代替部分精料来养牛,喂猪.5、24小时之后让兔进栏（刚铺好的发酵床湿度较大）

②青贮.畜禽粪便 和一些禾本科青饲料一起青贮,青贮的饲料有酸香 味,可提高动物的适口性.

④ 分解.利用蝇,蚯蚓和蜗牛等优良品种分解畜禽粪 便,达到既提供动物蛋白又能处理畜禽粪便的目的, 此法不但经济,而且生态效益显着.

畜禽业废物的无害化处理工艺和设施要因地制宜,多数情况下以生物处理,特别是沼气发酵为主. 因为沼气发酵不仅基本上能达到无害化的要求,而 且富集了容易利用的生物再生能源.以畜禽粪便, 秸秆等农业废物为原料,经厌氧发酵可开发出沼气 等再生能源;经过发酵的粪便,还能够消灭90%以 上的畜禽寄生虫卵,大肠杆菌等.沼气可以作为燃 料,沼液可以直接肥田,沼渣可以用来养鱼,形成养 殖业与种植业和渔业紧密结合的物质循环的生态模 式.发展沼气工艺投资较低,管理方便,不仅可以解 决农民的照明,取暖和炊事问题,降低了农民的生活 支出,也是发展循环农业的一项重要技术支撑.

3、 畜禽粪便的肥料化利用 畜禽粪便中含有大量的有机物及丰富的氮,磷, 钾等营养物质.畜禽粪便经适当处理可加工成高效 生物有机肥,

目前的技术主要有:

①好氧堆肥技术. 以畜禽粪便为主要原料进行堆肥,由于其含水率太 大等原因,处理的主要任务是调整水分和碳氧比,有 时需添加菌种和酶制剂,以促进发酵过程正常进行. 好氧堆肥又可分为静态堆肥(包括自然堆肥,静态 供氧堆肥,机械翻堆堆肥和容器堆肥)和动态堆肥 (包括转筒式堆肥和生物发酵塔).

②厌氧发酵技 术.由于养殖业废水属于高有机物浓度,高氮磷含 量和高有害微生物数量的"三高"废水,对于养殖场 排放的这种高浓度的有机废水,采用厌氧消化工艺 可在较低的成本下有效地除去大量可溶性有机物, 该技术是解决畜禽粪便污水的无害化和肥料化最有效的技术方案.