河蟹产业发展现状如何？

（4）注重产品质量建设，市场开拓初见成效

从20世纪80年代初就开始进行人工养殖试点，养殖规模不断扩大，特别是在90年代河蟹养殖的关键技术取得突破后，面积、产量迅速提高。如江苏省产量一直占全国总产量的一半以上，总产值已超过200亿元。

河蟹养殖全国高产模式有哪些 河蟹养殖前景

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（1）养殖面积迅速扩大，养殖产量稳步上升

（2）经济效益不断增长，增收作用显著

河蟹产业已成为农民尤其是主产区增收的“黄金产业”，成为地方经济的支柱产业。

（3）养殖技术基本成熟，养殖方式不断创新

主要核心技术包括亲本的提纯修复，采用生态育苗技术、培育壮苗，推广强化培育大规模蟹种技术，采用生态修复技术、修复养殖水环境，采用稀养、混养和轮养技术，建立完整的河蟹质量标准体系等。

为提高河蟹产品质量，进一步增强市场竞争力，无公害水产品行动在河蟹产业中实施，推行标准化生产，开展优质河蟹养殖基地建设，组织河蟹产品的认定。与此同时，江苏、安徽、浙江等省每年在、上海、深圳、等地举办优质大闸蟹系列推介活动，产区举办“螃蟹节”，进一步提高了河蟹品牌声誉，扩大了市场需求。

（5）经营机制有所创新，产业化经营开始起步

随着河蟹养殖规模的扩大和养殖水平的提高，河蟹产业的经营机制也在探索创新，企业化、股份制等现代企业制度的一些元素在河蟹养殖中出现，并呈现出良好的发展势头，带动了河蟹产业的发展壮大。

（6）销售方式发生了新的变化，电商销售异军突起

“河蟹产业＋互联网”，正在推动河蟹产业转型升级。河蟹产业迈出了电商新步伐，为业界创新打造了全新的营销物流模式。近年来，电商以有效减少流通环节、大幅度降低流通费用等优势，凭借信息技术和现代物流技术的应用，更大程度上提升河蟹物流服务水平，从河蟹产地可以一步到达消费者终端，某些品牌河蟹的电商销售已占据“半壁江山”。

河蟹养殖方法这种方式用得最多

水质对河蟹的生长发育和成活率有着很重要的影响，所以一定要做好水质的管理工作。在放养蟹种的时候要保证水中有一定的肥力，并且肥力不能减少，所以养殖中每周至少要加一次水。而且还要随着温度的升高而加深水位，七月的水位至少要在1、5m，气温升高时要增减换水的频率。夏季5-6月时至少半个月换一次水，7-8月时至少每周换一次水，气温降低后便可逐渐减少换水频率。每次换水不需要全池水换掉，换30%左右就可以了，还需要定期的泼洒生石灰。大概是15天一次，效果在前面也说了。

1、池塘准备。

2、选种放苗。

选择蟹种的时候要选择优良纯正的品种，不能选择杂蟹，有伤，带病的蟹，或者是肢体残缺的。蟹种应该长势良好，发育健壮，附肢齐全，没有伤病并且规格大小相不大的。目的是为了保证河蟹的质量与后期的成活率。在放养蟹种的时候要让蟹苗先暂养一段时间，为了让蟹苗有一个过度的适应期，在池塘中设置一个暂养区，大概占整个池塘的1/5。注意放养密度，密度要适中，保证河蟹的正常生长发育，将密度控制在一亩2000只左右。放养时间一般在立春前后。

3、饲料投喂。

养殖河蟹时要适当的投喂一些饲料，因为仅靠河蟹自己采食天然的饵料是不能满足河蟹的生长发育和达到高产的目的的。放养蟹种之后，当池塘中的水温达到了11度及上后就需要人工进行投喂了。投放时要以前期精料、中期粗料、后期荤料为主，在春季时要投喂少量的糊状饵料，夏季就需要投喂植物型的饲料。过了八月就需要开始增加动物性肉料的投喂量了，主要目的是为了促进养殖池塘要选择在有着丰富的水草，水质干净清澈，阳光充足的地方，池塘的面积要根据自己的养殖数量决定。一般是在3-8亩左右，水不宜过深，大概在1、2m左右，有良好的排灌系统，池塘是硬质的黏土，要将池底过厚的淤泥清除干净。在池塘的四周设置好防逃设备，并且为了减少在养殖过程中疾病的发生率，在放养蟹苗的时候要将池塘做好清塘消毒的工作。放养前15天的时候使用生石灰进行全池的泼洒消毒，每亩用量大概在75千克左右。生石灰不仅可以杀灭池塘中的病菌，还能有效的增加水体中的钙离子，改良池底。河蟹的性腺发育，增加河蟹的体重，使其肉质更加鲜美。

4、水质管理。