淡水鱼的养殖技巧和注意事项 养殖淡水鱼技巧

淡水鱼种场标准化I型建设项目实施方案

1、水温：一般热带鱼20～32度。水草18～283 值班房 砖瓦 220 m2 200元/ m2 4.40 3栋、改建度。一天变化不得超过4度。 加温时一天2～3度为宜，治病时加温至30度。

淡水鱼养殖项目可研报告 2021年淡水鱼养殖前景

淡水鱼养殖项目可研报告 2021年淡水鱼养殖前景

2、放鱼：换环境时周最危险。适温30分钟，整袋浸泡。混水20分钟，让鱼自己游出来。

淡水鱼养殖的发展方向

自上世纪90年代中期始农产品已从丰年有余转向常年有余，从大宗农产品过剩转为大多数农产品的普遍过剩，全球农产品结构性供过于求的问题越来越突出，占农业产值十分之一的渔业产品也不例外。新时期的渔业结构调整即是以市场为导向，分析水产品市场特点，充分发挥比较优势，遵循其变化规律，预测今后水产业发展趋势，制订相应的对策，才能增产增收，在竞争中生存和发展。

一、淡水水产品市场分析

综合分析省内外水产批发市场2002年行情，普遍呈现以下特征:一是低档的四大家鱼在为菜篮子作出了重大贡献后，近年来量增价跌，价格上升已是“回天乏术”。

二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性，近几年虽是稳中有跌，但还能保持一定的价格优势。

三是甲鱼消费市场日趋成熟：鳖价稳定，销售量增加，企业（农户）效益有所提高。如桐庐县甲鱼养殖场（户）亏损面从去年的70—80%，今年只有10%亏损。温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格，消费者已进入质量消费，品牌鳖销售量增价稳。

四是河蟹市场价格二级分化日益明显：一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上，另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊，甚至出现高峰期的小规格河蟹价格（12元/公斤）低于大规格克氏螯虾（16元/公斤）的现象。

五是出口型品种，如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受市场影响，价格有大起大落的市场反映，其中又以虾类最为明显。

六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种，每年10—11月由于产品供大于求，价格往往跳水。

七是随着水产科技的提高，北方大力发展淡水养殖，现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。

八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。

二、发展思路和主要对策

一）掌握市场信息，做好市场定位、产品定位和企业定位，及时调整养殖结构，做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”，在经营理念上实现四个转变：

1、转变传统渔业经营理念，从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。增加产品文化含量，实施品牌战略。树立与提升企业、产品形象的价值，在知名度提升的同时，提升美誉度，获取品牌效应和规模效应双丰收。

2、转变传统养殖的品种，从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。拓展产品市场，选择适合本企业发展的销售方式。

3、转变传统的养殖模式，即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变，以避开每年水产品价低时期集中出售产品。

4、转变落后的养殖方法，从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式，向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变，积极发展个性化养殖。

（二）依靠科技进步，发展水产养殖

水产市场竞争日趋激烈，养殖环境受“三废”影响而越来越。新问题、新品种、新技术层出不穷，只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。

1、实施水产种苗工程，建立引种育种、良种繁育基地，引进、繁育、推广优质种苗，以提高成活率、降低生产成本。

2、推广无公害生态健康养殖技术，利用免疫和生物技术成果，进行病害控制与养殖环境修复。如使用微生物制剂以改善养殖环境，改善生物机体代谢，调控体内环境，激活免疫系统，提高生物免疫力等方法，进行生态防病，减少发病，提高成活率。科学用，选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料，加强品质管理，生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。

三）规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路

我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家，各种水产行业协会也日益增多，渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。但目前还存在着许多家庭养殖形式，难辞传统养殖的习惯，导致技术不高而成本高、养殖品种分散，产品靠中介推销，生产力低、效益低的经营方式。在当今水产养殖的新潮中，已渐渐不适应水产业发展的形势。为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求，能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争，由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡，由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡，使经营大户或公司利用自有的优势（如资金、品种、技术项目、销售等），与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合，开拓集约化经营，形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系，进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度，这是今后水产养殖业发展的大势所趋。

三、养殖品种推介

回顾和总结去年（2002年）水产养殖品种的情况，除了鳖、青虾、河蟹等品种外，我们认为以下的品种具有一定的发展潜力，现逐一介绍并提出一些参考意见，供同行交流。

一）本地区土著品种

市场价格较高（批发价在20—40元/公斤），既符合人们的养殖用水来自随塘河,水源丰富、水质良好,完全符合养殖要求,本方案中不考虑对养殖源水的处理但泵站需改建(二座)、新建(三座),原供水设备不能满足供水需要,需全部新置以满足供水要求.消费习俗，又为消费者所普遍接受，无需市场推广，近年来人工繁殖成功，养殖技术逐渐成熟的一些品种，适合各类养殖户进行养殖.

1、翘嘴红鮊

又称白条，个体大、生长快、肉质洁白、肉味细嫩又鲜美为鱼中上品，鲜食或腌食都十分可口，湖泊和水库的翘嘴红鮊资源日益减少，不能满足市场需要。适合池塘专养、混养和网箱养殖等，网箱养殖产量可以达到1—5万斤/亩。余杭区良渚特种水产苗种繁育基地业主何国平112亩池塘主养和混养翘嘴红鮊，市场销售与垂钓相结合，2002年平均亩净利润9622.67元，经济效益较高。

鱼种供应时间和价格：水花5月底-6月初，≤100元/万；夏花6-7月，价格≤0.10元/尾；冬片11-2月，0.05元/公分。商品鱼市场批发价36元/kg，上海和江苏市场价高。

2、花(2)主要道路鱼骨

俗称杨花鱼、麻花鱼、夹竹、季朗鱼等。是我国淡水水域中较为名贵的中小型鱼类。其肉质细嫩，口味鲜美，出肉率高，成鱼规格大的可达0.5kg左右，市场价格高达22元/公斤。生长在水体中下层，是一种以无脊椎动物为主要食物的温和性鱼类。在人工饲养条件下也摄食人工配合饲料，即使在冬季也保持较高的摄食水平，有较长的生长期，成活率高。可单养，也可作为套养品种。投放夏花专养，成活率可达80%。夏花套养在青虾养殖池中生长迅速，当年有60%可达到上市规格，养殖效益显著，是目前虾蟹理想混养品种。

鱼种供应时间和价格：水花4-5月，200元/万；夏花5-6月，0.25元/尾；冬片11-2月0.1元/公分。商品鱼市场批发价20元/kg

养殖淡水鱼提高效益的方法是怎样的

3、养水：最重要，培养菌态，稳定水质。最少一周，一个月。为了让生态维持平衡，增加新鱼以每个月5 条为宜。

提高养殖效益，应从以下几个方面入手进行优化和改进：

1．养殖科学技术

，推广现代化的养殖模式。要在现有淡水鱼养殖经营的基础上，通过政策鼓励和，实行股份制或合作制，大力引进外资和先进的技术，不断扩大生产规模，提高集约化程度和整体经济效益。推动技术推广和普及，发展更优化的淡水鱼养殖经济。比如网箱养殖的推广。由于网箱养鱼具有投资少、易捕捞、作简单、管理方便等特点，在水田较大、水位较深的池塘， 均可推广网箱养鱼以提高经济效益。

第二，加强应用技术的研究。为适应渔业经济的发展，提高养殖效益，必须要重视科技研究，拓展科研领域，加强淡水养殖、水产品加工等方面的应用技术研究。比如大力发展现代生物技术在鱼苗培育和优化的应用。同时，要积极与有关科研机构和高校科研院所开展合作，加快产学研协作发展，加快科技成果产业化步伐。 第三，加快科技的推广。要建立健全地方各级的科技推广网络，给予充足的资金投入和改善基础设施，加快各级水产技术推广 2．产品结构

目前我国淡水鱼的养殖结构还是比较单一，主要产品还是局限在鲤，不能满足越来越多样化的需求，养殖效益越来越。而名特优新水产品具有营养价值高、产量高、效益高、市场前景广阔等特点，既能满足广大消费者的需要，又能为养殖户带来可观的收益。因此要调整产品结构，推广名特品种。

一是实施特种水产工程。制定和完善淡水鱼养殖规划，推动名特品种养殖业较快发展。以市场需求为中心，改善产品结构，增加鱼类的花色和品种，树立良好的品牌效应，不仅能提高经济效益，还会促进整体渔业结构的调整。

二是因地制宜调整进行合理的布局。发展具有地方特色的养殖业，实现养殖资源优化配置。在养殖中重视环境效益和效益、经济效益的高度统一。推广健康养殖、无公害养殖，生产安全优质的产品。

3．8 高位水塔 钢混、30 m3 1座30万元/座30.00 新建成本收益管理

首先，要改变传统的小农经济的经营方式，在共同致富的目标下，扩大渔业生产经营规模, 以规模经济和产业集群来降低农业生产成本；还要进行科学管理，提高生产要素的使用效率，对养殖的设施设备和技术，进行不间断的控制和管理，以降低损失发生的可能性。做好科学放养，科学投喂的工作，投喂要注重饲料的质量，节约开支。

其次，发展淡水养殖保险。淡水养殖保险是由保险机构为水产养殖者在水产养殖的过程中，对遭受自然灾害和意外所造成的经济损失提供经济保障的一种保险。保险具有经济补偿、资金融通和管理的功能，这三大功能是一个有机联系的整体。

如何养殖淡水鱼？

37.44

1、水温：一般热带鱼20～32度。水草18～28度。一天变化不得超过4度。

(5)排水系统

加温时一天2～3度为宜，治病时加温至30度。

2、放鱼：换环境时周最危险。适温30分钟，整袋浸泡。混水20分钟，让鱼自己游出来。

3、养水：最重要，培养菌态，稳定水质。最少一周，一个月。为了让生态维持平衡，增加新鱼以每个月

5条为宜。

4、菌肥：用金宝贝微生物菌肥养鱼，不但能促进水中微生物、浮游生物、小动物加速繁殖，且其中的有效菌可促进各种有益菌种的扩繁。此外，菌肥中的有效活菌还可促进水中饲料残余物和物分解，净化水体，改善水质。

5、加水：天然水；其次为自来水加水质稳定剂；再其次自来水静置或打气三天，不可超过七天。

6、开灯时间：连续6～8小时。过多、强：容易使水质优氧化，水变绿色，长青苔，藻类。过少、弱：水草光合作用不足，长不好。水草面积约占底面积15～20％。

7、维持满水位，既美观，又不会水花四溅，降低水流声。不可使水位降低超过3厘米，这会让水质变化过大，较不稳定。

淡水鱼的养殖作文300字

2 主干道路(2) 水泥路面 696 m2 40元/ m2 2.78 改建,已有5804的30%

我很喜欢小动物，从读开始就吵着妈妈，一下子要养小狗，一下子要养小白兔，1 清淤土方妈妈总是说小动物会便便，又要洗澡，等我长大能照顾时才能养。

最近表姐得到的生日礼物是一缸小鱼，里面有贝壳和水草，看鱼儿在水中穿梭的样子，真是漂亮。经过大力争取，妈妈终于答应让我养不会乱便便，又不用洗澡的鱼，只是得花我自己的零用钱买。

每天要喂它们吃饲料，还要担心温度适不适合？水干净吗？该不该换水了？我的心情就像鱼爸爸，为孩子烦；希望我的小鱼能快快长大，再生出一些鱼宝宝！

谁有淡水鱼养殖基地建设项目的施工方案

回土土方量计算:[规划水面积187.7(亩)667 m2 1m] 塘埂土方量30%(塘堤缺损度、现场估算).

设方案

73.69

一、 项目规模及布局

按照《上海市标准化水产养殖场建设规范》要求,结合金山区丰泽淡水鱼种场实际情况,在鱼种场原布局基础上进行标准化改造,重点是该鱼种场苗种车间建设;进、排水系统的标准化改造;池塘标准化改造;电力设施标准化改造;以及养殖排放水生态化处理等,同时对场区道路、房屋等基础设施进行标准化改造修缮.另外合理配置一些满足现代化养殖场需要的设备设施,提高苗种生产、养殖生产的效率.

(一)项目建设标准

1、《关于推进本市标准化水产养殖场建设意见》(沪农委[2007]362号);

2、《上海市标准化水产养殖场建设规范》;

3、《渔业水质标准》GB11607-89;

4、市农委、市财政基本建设项目申报和管理的有关规定.

(二)项目建设内容

1、主要改造内容

(1)新建淡水鱼孵化车间760平方米、南美白对虾苗种车间800平方米.

(2)对现有池塘进行改建、新建,新建池塘进、排水口护坡及改造池塘原有护坡.

(3)新建进水明渠、排水明沟、明渠和改建、新建池塘进、排水设施.

(4)规划设计生态湿地系统,对养殖排放水进行生态化处理,使其达到排放水标准排放或循环使用.

(5)按《上海市标准化水产养殖场规范》要求,改造建设养殖场场区大门、隔离栏,新建、改建主、辅道路以及新建、改建办公用房、仓库、保温车间、值班房屋等.

(6)按《上海市标准化水产养殖场规范》要求,设计铺设符合养殖场需要的供电和自来水管线.

(7)根据养殖场需求,选配符合养殖场需要的泵站、、增氧等配套设备设施.

2、养殖场的进排水流程

3、生产系统各部分整修改造预案

(1)水源、泵站

(2)进水系统

本方案设计养殖池塘新建进水明渠,从场区内的四个泵站取水.进水明渠槽形结构,钢筋混凝土现浇,内径尺寸为宽80厘米、深80厘米,总长度为900米;苗种孵化车间用水取自相邻的池塘(作苗种孵化车间蓄水库用),经专用水泵提升经机械沙滤缸至高位水塔供车间各处用水.

(3)养殖池塘整修改造

目前,金山区丰泽淡水鱼种场养殖池塘布局尚属规整,但池塘因养殖淤积而水深过浅,池塘存在比较的塘埂坍塌和冲蚀现象,原池塘护坡破损.对全部池塘进行清淤、整形、进、排水口局部新建护坡、原有护坡改造和进、排水设施改造.改造后的池塘塘埂宽度达到3-5米,塘埂坡比设计不低于1:2,池塘平均有效水深达到1.5米以上,池底平坦且有适当向排水口倾斜的坡度.

(4)苗种生产车间

金山区丰泽淡水鱼种场原有苗种孵化车间设施陈旧、生产工艺落后,已无法满足现代淡水鱼种苗生产的需要,故拆除后另择址新建.新建的淡水鱼孵化车间760平方米,车间跨度为16米、长53米、高2.8-3.5米,是一彩钢板结构的车间.车间分A、B、C区,A、C区为孵化车间,每区设置64个容积约为0.5立方米的不锈钢孵化桶并设计相应的进、排水系统和相应的集苗水槽;B区根据工艺需要规划设计亲鱼池、催产池、受精卵脱粘槽等并配套相应的作室,亲鱼池、催产池设计单独的循环水回路以节约用水,同时考虑机械过滤和射流增氧;A、B区间规划4米宽的作场地并建专用仓库; B、C区间规划4米宽的作场地并建专用实验室.淡水鱼孵化车间同时须考虑通风、采光以及保温等.新建的南美白对虾苗种车间800平方米,车间跨度为16米、长50米、高2.8-3.5米,是一彩钢板结构的车间.车间设计3米宽、6米长、1.2米深的水泥池18个,为半埋式(地面高0.8米),车间南北二侧进水、中间东西向地面下设宽0.8米、深0.6米排水沟,排水沟从西侧和生态排水沟相连.车间同时设计3米宽、6米长、3米深的高位暗沉淀池及盐卤池各二个;设计3.5米宽、6米长、1.2米深的调温调质池一个并配套设计相应的给排水管路等.

设计、新建鱼种场排水系统.排水系统由排水明沟、明渠、过水涵管、河道湿地、水生栽培湿地、稻田湿地等组成.池塘排水采用上排水方式,排水明沟宽8米以上、过水流量不小于500立方米/小时,排水明渠长980米、宽80厘米、深80厘米,钢筋混凝土现浇,过水流量不小于300立方米/小时.

(6)生态湿地系统

生态湿地系统由排水沟生态湿地、水生栽培湿地、河道生态湿地、稻田生态湿地等组成,区域内总占地面积为24亩,利用区域外稻田、河道湿地大于40亩.

4、辅助生产系统部分改造预案

(1)大门及标示

按照《上海市标准化水产养殖场规范》要求,在进入鱼种场区入口处设计建造具有特色的大门,并建造门房,在大门外侧设立鱼种场的标示牌.

鱼种场区需改建主干道路为白色水泥路面,长580米、宽4米、厚20厘米,需新建主干道路为白色水泥路面,长640米、宽3米、厚20厘米,主干道两侧规划1米左右宽的绿化带,沿路单侧每50米安置路灯一盏.

鱼种场内已有辅助道路长450米、宽3米、厚20厘米,为白色水泥路面,需改造;新建辅助道路长1130米、宽3米、厚20厘米,为砂石路面;沿路单侧每一定距离按需设置路灯.

(3)办公区及值班房等建设

改建二层砖混结构办公用房500平方米作为苗种车间专用办公用房,新建良种场综合办公用房2020平方米;改建一层砖瓦结构仓库1栋,面积分别为200;改建值班房3栋共220平方米;改建泵房2座共65平方米,新建泵房3座,建筑面积5-10m2/座左右.鱼种场区域建筑物外观统一为蓝色瓦、灰色墙,总建筑面积不超过占地面积的千分之五.

所有建筑物要求布局合理,生活污水处理设施完备,并在鱼种场内配套建设相应绿地,绿地面积不少于15亩.

(4)电路

鱼种场新配装专用变压器,鱼种场区域内供电线路地下敷设,养殖生产区根据需要配电(执行GBJ54;SDJ8标准要求),每二个池塘配置一个配电箱.

(5)隔离栏

根据需要在场区四周架设塑钢网隔栏,保护鱼种场的生产秩序.

详见规划图.

(三)运行机制和组织落实

为确保项目有效运行,由区农委主要和分管牵头成立项目单位小组和项目单位实施的工作小组,由项目单位小组按照项目主管部门的要求负责好对项目的总体规划、设计和实施,并进行定期监管. 同时,按照项目实施情况统筹各项资金,监督资金使用情况以及按照书要求,由项目单位实施工作小组全程协调和处理好本项目在规划、实施等环节中出现的问题,保证项目按照项目的时间节点要求顺利完工.

项目建成后,我们将充分利用丰泽淡水鱼种场新建项目的设施条件,结合我们长期的资源优势,摆好位置,找准发展的方向,对养殖基地明确岗位职责,建立好经济目标制等一系列规章和考核制度,同时选优一批具有一定养殖经验的、具有职业道德和技术素养的、能够切实按照上海市水产品标准化安全养殖要求生产的养殖人员,做好养殖生产、亲本保种、苗种生产等管理工作,切实做好基地的模范推广作用.成为金山区水产的窗口.从而切实发挥出本项目在全市水产业发展中的、带动和辐射功能,推进全市水产业的健康可持续发展.

第三章 投资推算和资金筹措

一、投资推算依据

1、工程费用:包括苗种生产车间、池塘整修、道路、供排水系统、电力及通信设施、人工湿地、库房、附属设施等费用计:655.20万元.

项目(Ⅰ型)投资概算

序号 工程或费用名称 建设类型 工程量 单位造价 合计(万元) 备注

一 工程费用

655.25

(一) 池塘整修

89.92

8.96万m3 5元/m3 44.80 0.8淤泥层计

2 回土土方

3.76万m3 8元/m3 30.08

3 护坡 钢筋混凝土

土工布衬垫 2800m2

43元/ m2

12.04 进、排水端及涵管二侧,部分池塘

4 护坡改造 钢筋混凝土 3000m2 10元/ m2 3.00 原有护坡

(二) 道路

43.99

1 主干道路(1) 水泥路面 1920m2 120元/ m2 23.04 新建,6403

3 辅助道路 砂石路面 3390m2 50元/ m2 16.95 新建,11303

4 辅助道路 水泥路面 405m2 30元/ m2 1.22 改建,已有4503的30%

(三) 进排水系统

1 进水明渠 钢混800800 900m 270元/m 24.30 新建、土工布衬

2 排水明渠 钢混800800 980m 270元/m 26.46 新建、土工布衬

3 进水闸口 砖混、PVC管18套540元/套0.97 新建

4 排水闸口 砖混、PVC管27套540元/套1.46 新建、上排水

5 涵管 O600PVC管50m 300元/m 1.50 新建

5 泵站 砖混 2座10 m2 6万元/座12.00 新建

6 泵站 砖混 1座5 m2 5万元/座5.00 新建

7 泵站 砖混 2座65m2 10000元/ 座2.00 改建

(四) 供电系统

50.43 地下电网

1 变压器 148KVA 1台25万元/台25.00 新设

2 电缆 地下敷设 2000 m 100元/m 20.00 新设

3 配电箱 防水型 14套1200元/套1.68 成套

4 照明

25套1500元/套3.75 成套

(五) 湿地

8.00

1 生态湿地

1.60万m2 5元/ m2 8.00 含河道清理

(六) 库房

159.80

1 值班房(孵化用) 砖混 500m2 200元/ m2 10.00 改建

2 值班房 砖瓦 2020m2 700元/ m2 141.40 新建

4 仓库 砖瓦 200 m2 200元/ m2 4.00 1栋、改建

(七) 苗种生产车间

207.22

1 车间 砖混+保温彩钢板(厚7.5cm) 760+800m2

240元/ m2

新建

2 地坪 混凝土 1500 m2 100元/ m2 15.00 新建

3 不锈钢孵化桶 O760 130套2800元/套36.40 成套

4 催产池、亲鱼池 砖混、深1.5米65m2 800元/ m2 5.20 新建

5 集苗池 砖混、1500800600 10套800元/套0.80 新建

6 虾苗培育池、调温调质池 砖混、深1.2米402m2 600元/ m2 24.12 新建

7 沉淀池、盐卤池 钢混、深3米72m2 1500元/ m2 10.80 新建

9 沙滤缸 SM1600 1套44000元/套4.40

10 仓库、实验室、产卵准备室 砖混 41 m2 800元/ m2 3.28 新建

11 PVC管 各种规格

20万元/套20.00

12 生活给水管路

6万元/套6.00

13 电气线路

500 m 100元/m 5.00 新设

14 照明

340套80元/套2.72

15 地沟盖板 50厚木板 202 m2 300元/ m2 6.06 新建

(八) 辅助设施

22.20

1 绿化

1.00万m2 6元/ m2 6.00

2 塑钢围栏

18001.8 m2 50元/ m2 16.20

二 其他费用

49.00 7%

1 规划、工艺设计费

2 施工设计费

3 工程监理费

4 审计审价费

5 其他

三 总计

704.25

注:清淤土方量计算:现水面积168(亩)667 m2 0.8m淤泥层深度(现场估算).

2、总概算

包括:规划、工艺设计费、施工图设计费、工程管理费、审计审价费和其他不可预见费等费用计:49.00万元.

表2总概算表

序号 建设内容 资金(万元) 备注

一 土建工程费 655.25

长江水产研究所的研究项目

二、项目建设规划

所内科研主体由淡水鱼类种质资源与生物技术、水产科学院淡水生态与健康养殖两个重点开放实验室组成，主要开展水产种质资源保存与遗传育种、濒危水生动物保护、渔业资源调查评估与水域生态环境监测保护、水产养殖基础生物学与养殖技术、鱼类营养与病害防治、水产品质量标准与检测等领域的应用基础和应用技术研究。此外，还有属检测中心、渔业生态环境监测中心、野外科学观测试验站、渔业资源监测站、新渔临床试验基地、水产种质资源保存与良种选育中心、全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技委等公益服务机构依托所内。

鱼店叔叔教我养鱼的方法，我花光了全部的私房钱，买了鱼缸、过滤器、日光灯、饲料等，便开始养起我的小鱼。