规模化养殖高质量发展的意义规模化养殖业

梦想农场 2025-03-07 09:22 1

发展奶牛健康养殖的现实意义是什么？

具有一定的规模，指标是猪出栏大于或等于500头；奶牛存栏大于或等于100头；肉牛出栏大于或等于200头；蛋鸡存栏大于或等于20000羽；肉鸡出栏大于或等于50000羽。

牛能大量利用人和其他动物不能食用的青粗饲料、饲草、农副产品及秸秆。奶牛是草食动物，有四个胃。牛瘤胃微生物具有发酵机能，可将各种青粗饲料和农副产品转化成牛体组织，并进一步转化类所需要的肉、奶等产品。因此，利用秸秆养牛称为“过腹还田”，既提高了秸秆的利用价值，也发展了养牛业。

牛奶是仅次于人类母乳的营养价值的食品。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、20多种矿物质及多种维生素。纯牛奶中的矿物质都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。因此，牛奶的营养价值很高，已经成为人们日常生活中的食物之特色进入新时代，我国主要矛盾已经转化为日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾，我国经济发展已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，必须坚持质量、效益优先，推动我国经济持续健康发展，不断增强我国经济创新力和竞争力。一。

据对个奶牛养殖定点村的监测，2012年饲养一头泌乳牛，奶农年平均收益为1600元左右；规模牧场效益较好，饲养一头泌乳牛可达4000元以上。因此，发展奶牛养殖业，能增加收入，推动经济发展。

推行种养结合的意义是什么？

近年来，在种植业发展上，由于大量化肥的使用，一方面超成土壤板结现象越来越；另一方面过量氨氮随雨水流入江河、湖泊、水库，造成水体富营养化，污染水源。在畜禽养殖上，随着规模化、集约化的发展，畜禽粪污集中排放对水源的污染越来越受的关注。资料显示，农业面源污染已占总污染源的2/3。因此，为了促进我国农业可持续健康发展，解决农业面源污染迫在眉睫。

种养结合，是一种以资源合理利用为基础，将种植业与养“畜牧业是关系国计民生的重要产业，是农业农村经济的支柱产业，是保障食物安全和居民生活的战略产业，是农业现代化的标志性产业。”《规划》开宗明义对畜牧业地位做出了判断和评价，包括“十三五”时期畜牧兽医行业主要发展成就、当前面临的主要挑战以及“十四五”时期发展机遇。针对稳产保供、发展平衡、资源环境约束、发展风险、行业竞争力等领域存在的风险与短板做了细致分析。提出市场需求扩面升级、内生动力持续释放、保障体系更加完善加快等“十四五”时期行业发展的重大机遇，特别强调要充分把握好、利用好我国将加快形成以国内大循环为主体，国内双循环相互促进的新发展格局的重大机遇，大力推进畜牧业转型升级，加快实现现代化。殖业有机结合的环保、绿色、生态循环农业。该模式通过生物肥料这个中间产物，一方面为种植业提供了肥料原料，解决化肥带来的农业污染；另一方面为畜禽粪污2、产业结构不合理提供了消纳方式，解决养殖业的环保问题；第三，改善土质，解决了土壤板结现象。

规模化养殖标准及规定

《规划》重点是提出加快构建现代畜禽养殖、动物防疫和加工流通体系，实现畜牧业高质量发展新格局的指导思想。提出“五个坚持”即坚持市场主导、政策、防疫优先、创新驱动和绿色发展的基本原则，突出了动物防疫工作和创新驱动的重要性。

规模化畜禽养殖场是指经当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的养猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡的养殖场。

规模化养殖场标准是指支持农村集体经济组织农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。

乡（镇）土地利用发展奶牛养殖，在我国有着广阔的前景和巨大潜在市场。2013年，我国人均占有奶类30千克，仅为世界平均水平的1/4，约为发达的1/10。随着生活水平的提高，人们对奶及奶制品需求量不断增加，这也给奶牛生产带来机遇。总体规划应当根据本地实际情况安排畜禽养殖用地。

《畜禽规模养殖污染防治条例》条，为了防治畜禽养殖污染，推进畜禽养殖废弃物的综合利用和无害化处理，保护和改善环境，保障公众身体健康，促进畜牧业持续健康发展，制定本条例。

第二条，本条例适用于畜禽养殖场、养殖小区的养殖污染防治。

畜禽养殖场、养殖小区的规模标准根据畜牧业发展状况和畜禽养殖污染防治要求确定。

牧区放牧养殖污染防治，不适用本条例。

第三条，畜禽养殖污染防治，应当统筹考虑保护环境与促进畜牧业发展的需要，坚持预防为主、防治结合的原则，实行统筹规划、合理布局、综合利用、激励。

对高质量发展的理解和认识

/反首先，高质量发展可以提升一个或地区的综合竞争力。在当前的全球经济环境下，技术和创新已经成为推动经济发展的重要因素。实现高质量发展，意味着要不断提高科技创新能力，加快产业升级和转型升级，从而在全球化竞争中占据更有优势的位置。馈

对高质量发展的理解和认识是的首要任务。

高质量发展是全面建设现代化的首要任务。要坚持以推动高质量发展为主题，把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来，增强国内大循环内生动力和可靠性，提升循环质量和水平，加快建设现代化经济体系。

着力提高全要素生产率，着力提升产业链供应链韧性和安全水平，着力推进城乡融合和区域协调发展，推动经济实现质的有效提升和量的合理增长。

这为我们深刻把握高质量发展的重大意义、丰富内涵和实践要求提供了根本遵循。未来乃至今后很长一段时期，我们都必须深刻把握新时代新要求，立足新发展阶段，坚持新发展理念，构建新发展格局，实现高质量发展，加快建设现代化。

高质量发展的意义

其次，高质量发展有助于实现可持续发展。高质量发展要求在经济发展过程中，不仅要考虑当前的需求和利益，还要考虑未来的需求和利益。因此，实现高质量发展需要注重环境保护、资源节约和生态平衡等方面的问题，从而保障经济的长期稳定发展。

高质量发展的重要意义是什么？

猪肉自给率保持在95%左右，牛羊肉自给率保持在85%左右，奶源自给率保持在70%以上，禽肉和禽蛋实现基本自给。到2025年畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上，到2030年分别达到75%以上和85%以上。综上，初步估计未来我国牧业总产值将继续稳定增长。

从实践看高质量发展是全面建设现代化的需要其中卡点瓶颈有创新能力不足、产业结构不合理、资源环境压力、人才短缺、体制机制不完善。

1、创新能力不足

虽然我国在科技创新方面取得了一定的进展，但与发达相比，仍存在较大距。我国需要加强基础研究和应用研究的投入，提高科技创新的能力和水平。

我国经济发展仍然依赖于传统产业，高新技术产业和服务业发展相对滞后。我国需要加快转型升级，加强新兴产业和服务业的发展，提高产业结构的合理性和竞争力。

我国经济发展对资源和环境的消耗和污染问题，需要加强资源节约和环境保护，推动绿色发展。

我国在高端人才和创新型人才方面仍然存在短缺，需要加强人才培养和引进，提高人才的素质和能力。

5、体制机制不完善

我国在市场化、法治化、化等方面仍然存在一些制度和机制上的不足，需要加强改革和创新，提高制度和机制的适应性和竞争力。

全面把握高质量发展的重大意义

走高质量发展之路是新时代我国发展壮大的历史必然。改革开放以来，我国的现代化建设取得巨大成就3、资源环境压力，同时，经济结构体制性矛盾突出，粗放的发展模式难以为继。

我国确立了推动高质量发展是经济发展的主题，推出了构建新发展格局的发展战略，深刻揭示了提高经济发展质量与效益的内在联系，明确通过质量变革、效率变革、动力变革，着力实现有质量、有效益、没水分、可持续的增长。

今年畜牧业发展状况如何？

（目前，规模化养殖环境控制的目标大多是从提高畜禽生产性能的角度，从小气候环境条件与畜禽生产性能的相互关系来确定较适宜的环境设计参数取值。畜禽圈舍的温度控制主要是以畜禽代谢的热中性范围或避免热应激为控制范围来设计配置通风、降温与供暖系统的设备容量等。有害气体及湿度控制等也是以不影响畜禽的生产性能来制定设计和运行标准的。这种环境控制设计目标可保持畜禽较高的生产性能、降低饲料消耗，达到较高产出的目的。2）通过环境控制，提高企业的综合效益

全国牧业总产值实现历史新高

近年来我国对牧业发展高度重视，对于未来我国牧业发展具有明确的发展目标。2020年9月14日由印发实施的《办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》指出我国畜牧业发展目标是畜牧业整体竞争力稳步提高，动物疫病防控能力明显增强，绿色发展水平显著提高，畜禽产品供应安全保障能力大幅提升。

湖南省牧业总产值增幅

我国畜牧业呈现明显的区域性特征，我国养殖业发达的省份主要集中在东部和中原地区如山东、河南、四川等省份。从区域畜牧业发展看，全国27个省(区)牧业总产值实现增长，4个省(区)下降。

2019年全国畜牧业增幅TOP10省市分别为湖南省、山西省、江西省、重庆市等，湖南省增幅，达到36.77%;其次为山西省，增幅达32.32%。降幅的是市，下降了31.47%;其次是贵州省，下降了1.97%。

四川省牧业总产值位居全国首位

2019年牧业总产值TOP10的畜牧大省分别是：四川省、山东省、河南省、河北省、湖南省、黑龙江省、安徽省、云南省、湖北省、辽宁省。与2018相比，四川省超过山东省成为冠军，达到2648亿元;河南河北不变，位列第三、四名，云南省从2018年的第11位前进三位排名第8，内蒙古自治区跌出前10，安徽省前进两位列为第7，黑龙江下降一位列为第6，湖北省、辽宁省退后两位位居第9和第10位。

湖南省畜牧业产品生产价格指数高

据，2017-2020年畜牧业产品平均生产价格指数持续增长，2020年为142，高于2019年13个点。

具体分省市看，从全国牧业总产值增幅的湖南省、降幅的市以及牧业总产值的四川省看，可知2020年湖南省畜牧业产品平均生产价格指数，达到164.9，且其增长速度明显;其次为四川省，为136.5，的为市，为134.5;可知畜牧业总产值与畜牧业产品平均生产价格指数密切相关。

养殖产业化发展是所有农业走向富强的必经之路，实施养殖产业化经营对农业和农村发展具有非常重要的意义。我国各区域应针对各自的区域资源特点，紧跟有利政策，结合市场情况，推动区域畜牧业发展。

2025年后还有没有基层畜牧兽医

2021-11-24 09:44

路线图：2025年我国畜牧业现代化将是什么样？

潇湘晨报

2021-12-23 07:20潇湘晨报

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摘要：到2025年我国畜牧业将是什么样子呢？近日，农业农村部制定印发了《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》（以下简称《规划》），给出了完美：提出到2025年，全国畜牧业现代化建设取得重大进展，奶牛、生猪、家禽养殖率先基本实现现代化。围绕规划编制起草体现了哪些新思想？经历了怎样的过程？包括哪些主要内容？记者采访了农业农村部畜牧兽医局杨振海。

到2025年我国畜牧业将是什么样子呢？近日，农业农村部制定印发了《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》（以下简称《规划》），给出了完美：提出到2025年，全国畜牧业现代化建设取得重大进展，奶牛、生猪、家禽养殖率先基本实现现代化。围绕规划编制起草体现了哪些新思想？经历了怎样的过程？包括哪些主要内容？记者采访了农业农村部畜牧兽医局杨振海。

《规划》编制起草体现了哪些新思想？

“编制起草工作指导思想立足于四个体现，即体现新时代新形势、体现新政策新要求、体现新发展新业态、体现新格局新体制。”杨振海说，“十四五”时期是我国开启全面建设现代化新征程、向第二个百年奋斗目标进军的个五年，是全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的关键五年，也是畜牧业转型升级、提升质量效益和竞争力的重要五年。结合“十三五”时期未制定畜牧业总体发展规划的情况，认真总结“十三五”以来畜牧兽医工作成效，全面分析判断未来五年发展趋势，科学编制和实施好《规划》，对加快实现畜牧业现代化、实现高质量发展具有重要意义。

、高度重视畜牧业发展，2020年办公厅印发《关于促进畜牧业高质量发展的意见》，明确了今后一个时期畜牧业发展的总体要求和一系列政策措施，为“十四五”畜牧兽医行业发展指明了发展方向。《规划》的制定将的重大政策转化和细化为“十四五”时期行业发展的总体思路、目标和重大任务安排，能够进一步促进有关政策的落实。

“《规划》编制中将近年来依靠科技创新和技术进步实现的畜禽良种化、生产组织高效化、加工流通增值化、资源利用绿色化以及三大体系构建中形成的制度创新和业态创新予以充分体现，积极推进，加快畜牧业经济转型升级，提质增效。”杨振海表示，随着和机构改革的实施，时隔14年之后，层面畜牧和兽医管理工作重新合二为一，形成统一的行业管理新格局。为此，有必要通过制定《规划》，强化对“十四五”时期畜牧兽医行业发展统一布局、统一谋划、统一管理，实现工作一盘棋。

那么，规划编制起草工作经过了哪些具体过程呢？自2019年9月“十四五”规划工作启动以来，畜牧兽医局制定工作方案，组建规划咨询组、编制工作组和起草小组，围绕畜牧兽医行业12个重点问题开展专题研究，为规划编制工作提供依据。组织专题调研组，深入山东、河南、江苏、江西、广东、重庆等主要省区市开展调研，形成了对畜牧兽医行业现状的基本判断和评价，完成《规划》征求意见稿。，就《规划（征求意见稿）》征求各有关方面意见，经过汇总梳理修改完善，形成了最终稿。

《规划》包括哪些主要内容？

据了解，《规划》共计2万余字，分为发展形势、总体思路、重点产业、重点任务、重大政策、保障措施6个部分。

“到2025年，全国畜牧业现代化建设取得重大进展，奶牛、生猪、家禽养殖率先基本实现现代化。产业质量效益和竞争力不断增强，畜牧业产值稳步增长，动物疫病防控体系更加健全，畜禽产品供应能力稳步提升，现代加工流通体系加快形成，绿色发展成效逐步显现。”杨振海说，在产品保障目标上，实现产业结构和区域布局进一步优化，畜牧业综合生产能力和供应保障能力大幅提升，猪肉自给率保持在95%左右，牛羊肉自给率保持在85%左右，奶源自给率达到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自给。产品结构不断优化，优质、特色异化产品供给持续增加。在产业安全目标上，实现动物疫病综合防控能力大幅提高，兽医化服务发展取得突破，饲料、兽监管能力持续增强，为维护产业安全提供可靠支撑。在绿色发展目标上，实现生产发展与资源环境承载力匹配度提高，畜禽养殖废弃物资源化利用持续推进，畜禽粪污综合利用率达到80%以上，形成种养结合、农牧循环的绿色循环发展新方式。在现代化建设目标上，实现现代养殖体系基本建立，畜禽种业发展水平全面提升，畜禽核心种源自给率达到78%。标准化规模养殖持续发展，畜禽养殖规模化率达到78%以上。现代加工流通体系加快构建，养殖、屠宰、加工、冷链物流全产业链生产经营集约化、标准化、自动化、智能化水平迈上新台阶。

“在重点产业部分，《规划》创新提出构建‘2+4’现代畜牧业产业体系，即重点打造生猪、家禽两个万亿级产业和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业，并明确了每个产业的发展指标和产业布局。”杨振海表示，按照行业管理职能以及上中下游产业链的结构设置了畜禽种业、畜禽养殖、疫病防控、投入品质量安全监管、畜产品加工、市场流通、养殖废弃物资源化利用、兽医体系建设、信息化建设管理等九大重点任务，并按照每个领域的工作内容，《规划》细化了34项具体工作，还以专栏形式将“十四五”时期拟开展的八项重大专项工作和重大工程加以具体介绍和展现。

在重大政策方面，《规划》专门将近年来出台的有关支持畜牧业发展的政策，特别是2019年以来为加强非洲猪瘟防控和生猪稳产保供，在和下农业农村部与发改、财政、资源、环保等有关部委联合出台的涉及财政、金融、土地、环评、市场调控等多项支持政策，含金量高、力度大，有的突破了多年难以解决的难题，通过《规划》的制定力争将上述政策固定化并进一步拓展适用范围，为整个产业发展加油鼓劲。

《规划》落实的主线和亮点是什么？

“保障粮食和重要农产品供给是‘国之大者’，松懈不得。要像抓粮食生产一样抓生猪生产。”杨振海说，《规划》主线首先是抓好生猪等重要畜产品稳产保供，把稳定生猪生产作为农业农村工作重大任务抓紧抓实，准确研判新形势新挑战，严防新一起大落情形重演，加快建立促进产业持续健康发展的长效机制。

《规划》的亮点是瞄准产业链突出短板，推进补链、壮链、延链、优链，贯通产加销，拓展产业增值增效空间，推进畜牧业率先实现现代化。《规划》高度关注新技术、新要素、新模式对畜牧业创新发展的影响，如物联网、大数据、人工智能正在我国畜牧业集约化、数字化、智能化发展；探索楼房养殖能集约节约利用土地等。

杨振海表示，《规划》下发后，要积极整个行业认识了解“十四五”期间畜牧兽医行业发展的目标任务，积极参与各项重点工作的开展。各有关省区编制完善好相应规划，分解落实重点任务，推动各地区畜牧产业有序发展。要强化督促检查，促进《规划》落地有声，如期实现2025年畜牧兽医目标任务。

编辑：谷幸

规模化养殖场为什么要进行环境控制？

畜牧养殖业简称牧业，是指牲畜饲养业。2019年我国牧业总产值超过3.3万亿，较2018年增长4366.95亿元，同比增长15.22%。

规模化养殖场环境控制的目标主要是提高畜禽的生产性能、经济效益和保障畜禽与人员的健康。

（1）通过环境控制，提高畜禽的生产性能

在畜禽产品价格波动以及生产成本的结构和价格不断变化的情况下，追求经济效益化不再是目标，而更主要的是看投入产出比的效果。环境控制的目标更应该重视与经济效益挂钩。追求节能型环境控制技术，确保畜禽健康和较高的生产性能，综合考虑投入与产出关系，调节环境控制参数，实现提高经济效益的目标。现代养殖企业须借助信息技术、生物技术、环境工程技术和经济管理技术等多学科综合才可能实现环境控制目标。

（3）通过环境控制，保障畜禽健康和公共卫生安全4、人才短缺

近年来，随着疫病的不断增多和控制难度的增大以及对环境污染控制的重视，公共卫生安全和环境保护问题已被逐步提到重要议事日程上来。世界各国都在加强对畜禽生产车间空气质量、减少粉尘和有害气体排放、加大粪污处理和利用力度等环节的研究与应用。规模化养殖场在温湿度、光照和噪声进行环境控制的基础上，加强了对有害气体的控制要求。通过营养调控技术，提高饲料利用率。减少废弃物排放量也成为养殖产业必须解决的重点问题。

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规模化养殖高质量发展的意义 规模化养殖业