什么是淡水鱼，淡水鱼生活在河里还是海里？淡水鱼有什么特点？

1、美国红鱼，可以淡化至1-2‰的盐度，工厂化养殖生长速度非常快，几乎1年可以养至商品鱼规格。

淡水鱼是指生活人还会分为男人女人，黑人白人，何况是鱼，这都跟生活环境息息相关，淡水鱼比较适合淡水，海水鱼是适应海水里面包含的矿物质在盐度含量较低的淡水中的鱼类。它们通常生活在河流、湖泊、水沟等地方，而不是海洋。鱼肉总体营养价值高

总的来说，淡水鱼的特点包括：生活在盐度含量较低的淡水中，个头较小，刺多，有土腥味，产量高，价格相对较低。

淡水鱼是生活在陆地江河湖泊里的鱼类，它们不生话在海中或咸水里。

河里江里淡水湖里

有哪些海水鱼和淡水鱼适合共养？市场前景如何？

1、罗非鱼，可以海化至20‰左右，海化后肉质明显4、暗纹东方鲀，成鱼在海水里生长，性成熟后洄游到淡水产卵，苗种长至秋后又返回至大海，其成鱼可以在纯淡水内养殖。提升

2、花鲈鱼，可以淡化至纯淡水，而且淡水池塘养殖产量可以达到1公斤/亩，1年即可养至成鱼规格，但是该鱼越冬效果不好。

3、鲻鮻鱼，可以淡化至纯淡水养殖。

5、大西洋鲑（三文鱼），鲑鳟海鱼营养、味道略胜一筹鱼，冷水性鱼类，适应水温22℃，既可以在海水网箱中或水泥池工厂化养殖，又可在淡水的流水工厂化养殖

淡水鱼和海水鱼有什么区别

排海鱼刺少，淡水鱼刺多，三文鱼淡水可以养，无刺可生吃盐系统不同：

另外，鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。与营养价值很高但不易吸收的食物比起来，鱼肉对人们的健康更为有利。淡水鱼和海水鱼有这些区别：

1、含义不一样：淡水鱼能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类。海水鱼主要是指产自热带地区的海鱼。

2、生长环境不一样：基本上只要有淡水的地方，就有淡水鱼居住，上至温暖宜人的温泉，下至冻入心肺的南北极，都可找到淡水鱼的踪迹。海水鱼一般只能生活在海里，即使养殖，也需要采取相关的措施，来摸拟大洋中的生活环境。

顾名思义，河鱼和海鱼的区别在于它们的生长环境。其实，严格说来，河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。

营养成分不多，并不等于二者的营养价值完全一样。海鱼在营养成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹。

海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。此外，海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA(俗称脑黄金)的成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要。另外，海鱼中的欧咪伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多，对心和大脑具有保护作用。

从味道上来说，海鱼的味道也比河鱼鲜。这是因为海鱼的游动范围和游动时的力度比河鱼大，使它的肌肉弹性更好，味道鲜美。而河鱼吃起来有股土腥味，因为它们生长在腐植质较多的水里。这样的环境适合放线菌繁殖生长，细菌通过鱼鳃侵入鱼体血液中，并分泌一种带有土腥味的褐色物质，这种土腥味在烹调过程中很难去掉。

吃海鱼熟吃，生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏；吃淡水鱼则要看其是不是从被污染的水里打捞上来的，被污染的鱼含有毒素，对健康会造成危害。

含盐浓度不同：

海水鱼终生生活在汪洋大海里，而淡水鱼则终生生活在江、河、湖泊和溪涧的淡水中。在生物进化的几千万年间，鱼类生息繁衍，代代相传，造就了生活在不同水域的两大体系。一般说来，地球上海水的含盐浓度为16—47%（一般为35‰），而淡水的含盐浓度只有0.01-0.5‰，两者相悬殊。

食物不同：

海水鱼以海里的各种动植物和微生物为食。淡水鱼多为草食性及杂食性，但亦有少量肉食性。河川上游的淡水鱼多以昆虫、附著性藻类为食。河川下游的淡水鱼常以浮游生物、有机碎屑为食。

你知道海鱼和淡水鱼有什么区别吗？

为什么海鱼能生吃淡水鱼不行呢

鱼的种类有很多，海鱼和淡水鱼是在不同环境中成长的，最简单的区别就是海鱼的鱼刺较少，容易吃，淡水鱼的鱼刺很多，吃起来比较麻烦

很多鱼都可以生吃，但是从安全的角度来看，深海鱼要优于淡水鱼。海水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界海水的含盐浓度要低得多，由于海水中有大量盐分，故比重高、密度大。根据渗透压原理，海水鱼鱼体组织中的水，将不断地从鳃和体表向外渗出。同时，也需要吞食大量海水，以弥补体内的失水，保持体内水分平衡， 除了从肾排除掉一部分盐分外，主要还是依靠鳃组织中的“泌氯细胞”来完成排盐任务。

当鱼肉没有经过加热处理而直接生吃时，存在着很大的安全隐患。除了各种细菌的污染，寄生虫在生鱼肉中也很常见。海水流动性大且含盐量高，鱼类受到寄生虫感染的几率很小，很多寄生虫也只能生活在淡水中。

主要还是考虑寄生虫的问题，深海鱼种体内很少有寄生虫，淡水鱼就很少没有，生鱼片都是来自深海无污染鱼种。

都可以吃生的，

尽量少吃生鱼

淡水鱼也行啊 3、食物不一样：淡水鱼多为草食性及杂食性，但亦有少量肉食性。河川上游的淡水鱼多以昆虫、附著性藻类为食。河川下游的淡水鱼常以浮游生物、有机碎屑为食。海水鱼则以海里的各种动植物和微生物为食。比如河豚

地球上海洋面积比陆地面积大，为什么海鲜却比淡水鱼贵？

海鲜比淡水鱼贵的原因是，一是捕捞代价比较大，海鲜捕捞往往是需要发动大型设备和机器，捕捞价值较大，所以价格也较高，其次，物以稀为贵，海鲜的数量远远不足大水鱼，所以价格更高也是情有可原，第三，海鲜的口感比淡水鱼好，所以人们需求量较大，市场会出现公布需求的现象，第四，淡水鱼可以很轻松的进行人工养殖，但是海鲜的养殖相对成本较高，，海鲜营养物质丰富，越来越多的人会选参考资料：择品质优良的海鲜，所以人们为了挑选到更好的海鲜进行食用，也不会在意价格的多少，医生这些原因，就导致了海鲜的价格成本较高，出售价格也更高。

因为海鲜的营养价值是非常高的，而且海鲜的口感是非常好的，所以稍微要贵一些。因为海鲜是非常难打捞的，并且产量也是很少的，所以海鲜却比淡水鱼贵。

有哪些海水鱼和淡水鱼适合共养？市场前景如何？

您好：给您介绍几种海水鱼可以淡化为淡水来养殖的品种：

2、花鲈鱼，可以淡化至纯淡水，而且淡水池塘养殖产量可以达到1公斤/亩，1年即可养至成鱼规格，但是该鱼越冬效果不好。不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高。首先，鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。其次，鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95%，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三，鱼肉中含有丰富的矿物质，如铁、磷、钙等；鱼的肝中则含有大量维生素A和维生素D。

3、鲻鮻鱼，可以淡化至纯淡水养殖。4、大海被污染的程度远远低于江河湖塘，海鱼有害元素含量低于淡水鱼。不过，由于各类鱼的营养成分构成是不一样的，吃什么鱼也要按自己的身体所需来购买。

5、大西洋鲑（三文鱼），鲑鳟鱼，冷水性鱼类，适应水温22℃，既可以在海水网箱中或水泥池工厂化养殖，又可在淡水的流水工厂化养殖

海鱼为什么比淡水鱼好吃呢？

说起吃鱼，海鱼老少皆宜，而且清蒸、红烧等做法均宜。河鱼中的鲫鱼由于生长期长，肉质松软，营养价值高，适合老年人、儿童和孕妇食用。但鲤鱼、鲢鱼等一些淡水鱼，清蒸时很难掩盖其土腥味，味道就比海鱼远了。

海鱼为什么比淡水鱼好吃？原来是2、虹鳟鱼，可以海化，但要求海化速度时间较长。因为这些原因，真是涨知识了

因为海鱼生活在海中，受到外界环境的干扰非常少，污染相对来说也少。

因为海鱼的肉比淡水鱼结实，口感较好，相对来说海鱼的腥味没有淡水鱼那么重。

因环境不同，海鱼是大自然孕育出来的，且刺少方便食用，肉质鲜美有弹性；而淡水鱼是人工养殖，以腐生物为食，所以口感偏了些。

海鱼生长在海里，游动范围大，所以肌肉弹性也好，味道更美。而淡水鱼游动范围小，并且以河里的腐生物为食，其带有的土腥味也不小。另外以人工养殖的淡水鱼的口感也会一些。

因为海鱼本身就自带1、海里的营养极其丰富，尤其含有大量营养盐，使海鱼中矿物质和维生素含量更高。咸味，所以不管怎么吃都比淡水鱼更加入味。而且海鱼的种类比较丰富。

有人说海鱼比淡水鱼容易做，是不是这样呢？

淡水鱼鱼体组织的含盐浓度比外界谈水的含盐浓度要高您好：给您介绍几种海水鱼可以淡化为淡水来养殖的品种：,也就是说淡水的含盐浓度低、比重低、密度小，根据渗透压原理，外界淡水将不断地大量进入鱼体。为此，淡水鱼只有通过肾，将过多的水分排出体外。

是的，因为海鱼可能会没有那么腥比较好有人说海鱼比淡水鱼容易做，是这样的，因为海鱼所含有的盐分比较多，省去了加盐的这一个步骤，而且海鱼的肉比较紧，做起来不容易松软。做。

2、海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA（俗称脑黄金）的成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要。

有人说海鱼比淡水鱼容易做，是不是这样呢？

以上属个人观点，供您参考，至于市场前景要结合您当地的市场情况定。

是的，因为海鱼可能会没有那么腥比较好做。河鱼清蒸有土腥味

2、海鱼的肝油和体油中含有一河鱼和海鱼的区别在于它们的生长环境,河鱼应该叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等；海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等.不管是淡水鱼还是海鱼，其营养成分大体相同，总的营养价值很高.海鱼在营养吃海鱼熟吃，生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏；吃淡水鱼则要看其是不是从被污染的水里打捞上来的，被污染的鱼含有毒素，对健康会造成危害。成分的含量上比河鱼多，营养价值略胜一筹。种陆地上的动植物所不具备的高度不饱和脂肪酸，其中含有被称为DHA（俗称脑黄金）的成分，是大脑所必需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要。

同样作为鱼，为什么还分为淡水鱼和海水鱼呢？

相比三文鱼等深海鱼类，鲈鱼等淡水鱼更容易受到寄生虫感染。另外，不仅是淡水鱼类。河蟹、河虾等河鲜产品携带的寄还有一些淡水鱼可以在海水中养殖：生虫、细菌、也很多，生吃、腌吃或醉吃都存在安全隐患，尽量少吃或者不吃。

因为海水里面盐分很高与海鱼相比，淡水鱼通常个头较小，刺也更多，同时大多数淡水鱼还有土腥味。此外，淡水鱼的产量相对较高，价格相对较低，因此是人们日常餐桌上较为常见的水产品之一。，有一些鱼能够适应，淡水里面盐分比较少，因此就会出现这样的区别。

一般来说，海洋的活动空间比淡水大得多。还有一个很大的空间供海鱼寻找食物和逃生。所以作为一种素鱼，海鱼的刺会比淡水鱼少。最重要的是，我们吃的海鱼大部分是食肉的，吃的淡水鱼大部分是素食的。所以大多数人都会得出这样的结论，海鱼比淡水鱼刺的少。

鱼是人类主要的肉类来源之一。从大的分类来说，鱼可以分为淡水鱼和海鱼。在我们的日常生活中，很多朋友肯定和题主有同样的认知，那就是淡水鱼的刺比海鱼多，尤其是鱼身上的小刺，让人想吃鱼吃大了不敢吃。