国内每年消耗200多亿只鸡爪，“源源不断”的鸡爪究竟从何而来？
不过人 爱吃鸡爪的 历史 由来已久 ，早在《吕氏春秋》中就有记载：“齐王之食鸡也，必食其跖，数千而后足。”因此外国人在发现人爱吃鸡爪后，并将鸡爪大量的销售至。有什么食物是人不吃的吗？想必大家很少能列举出来吧。不过要说到人能吃到什么地步，那就必须提一下 鸡爪 了。
白羽鸡养殖技术和管理 白羽鸡养殖需要注意哪些
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3、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
据了解，国内 每年都要消耗200多亿只鸡爪 ，而且照现在的发展趋势，鸡爪的需求还会继续增长。
近几年来，国内的鸡爪销量可以说是与日俱增， 尤其受到青年朋友的喜爱 。是啊，估计很难有人能够抵抗得住无骨鸡爪、卤鸡爪、泡椒凤爪等的魅力呢？
但是我们都知道 一只鸡只有两根鸡爪 ，那就意味着100多亿只鸡啊。
据统计，每年国内养殖场大约可以提供 90亿只鸡 ，主要养殖的鸡种是 白羽鸡和黄羽鸡 。2019年数据显示，每年白羽鸡出栏量为44亿只，黄羽鸡出栏量为49亿只。且每年白羽鸡的出栏数量还在不断地增长。
相对于黄羽鸡来说，白羽鸡的鸡爪更为 便宜 。因为白羽鸡的 出栏速度远比 黄羽鸡，在成本方面也相对 较低 ，因此市面上很多鸡爪就来源于白羽鸡，那么就先给大家介绍一下白羽鸡。
白羽鸡在肉鸡市场 占据着重要地位 ，作为世界上 的鸡品种 ，是全球 的肉禽来源 。不同于一般的鸡种，白羽鸡的生长速度很快，大约饲养40天左右后，其体重就可以长到两公斤以上。
不过我国的技术发展一向都很厉害，经过三十多年的研究和努力，我国已经一跃成为了 世界上三大白羽鸡生产国之一 。虽然数量比不上美国，但是在一定程度上已经 满足了国内大部分的鸡肉需求 。所以每年白羽鸡几乎都能为国内鸡爪市场提供将近 90亿只鸡爪 。
而另一种肉鸡则是 黄羽鸡 ，也就是我们常说的 三黄鸡、土鸡 。在我国农村，很多人家里饲养的就是这种鸡。
也正因如此，黄羽鸡的出栏速度并不快，但是其肉质相对白羽鸡来说会更好一些。当然了， 价格也会更高一些 。而且现在很多养殖场一般会选择培养优质黄羽肉鸡，并以整只的方式出售。因此国内鸡爪市场中，黄羽鸡的 数量占比较小 。
由于我国饲养白羽鸡的时间并不长，无法满足国内鸡胸肉、鸡腿、鸡翅和鸡爪等的需求，因此有很大一部分还是 需要依靠外国进口 。在近两年的禽肉进口数据中， 冻鸡爪的占比 。其中2020年，国内进口鸡翅和鸡爪的数量将近40万吨，占进口鸡肉总量的60%。
有数据显示，几乎 吃掉了全球 的鸡爪。主要是因为，和外国的饮食习惯存在很大的区别。在外国，他们 几乎不吃 “下脚料”，很多动物的脚他们都不会吃。而外国的白羽鸡数量巨大，每年都会浪费很多的鸡爪。
值得一提的是，由于 美国爆发禽流感 的问题，我国在2015年就发布禁令，全面暂停美国禽肉产品的进口。在那之后的鸡肉进口基本转向巴西、阿根廷和智利等。
2018年，我国 从巴西进口 的鸡肉总量高达 42.15万吨 ，占总进口量的83.65%。其中鸡爪数量达到12.42万吨，是鸡爪进口总量的 62.82% 。直到2019年11月，美国禽流感得到控制， 才发布解除 美国禽肉进口限制的公告。在2020年1月，美国进口鸡爪的数量就达到23.94吨，自此美国鸡爪才重新回到的餐桌。
当然不管是外国进口鸡爪还是国内养殖场的鸡爪，大家最关心的就是其质量问题。由于白羽鸡的出栏数量太快，很多人都认为那些饲料鸡都打了 激素 。甚至还出现了 长着八只脚、六对翅膀的鸡 。那么这些鸡到底健不 健康 呢？我们一起了解一下。
实际上，出栏速度快并不意味着打了激素。白羽鸡之所以可以达到那么快的出栏速度，是其 基因 导致的。
前面我们也提到，白羽鸡是 经过长期的育种 才得到的“快大型白羽鸡”。禽类专家通过将不同种类的鸡进行杂交后，又不断地筛选才得出了这样一种料肉比低、肉块较大的鸡种。这种 基因突变 的方式并不违反生物规律，因此养殖场正常饲养出来的白羽鸡 都很 健康 。
不过当然也不排除有些人 为了经济利益 ，还会给鸡打激素的情况。尤其是对生长周期比较慢的黄羽鸡，这也是导致很多消费者对养殖场的鸡产生误会的原因。消费者在买鸡时，一定要学会辨别和询问它们的 生长周期是否正常 。
另外需要注意的是，现在市场上的鸡爪很多 都是冷冻鸡爪 。这些冷冻的鸡爪同样会存在一些问题，接下来就给大家介绍几个 挑鸡爪的注意事项 。很多国外进口回来的鸡爪都经过很长时间的运输，在这期间就容易存在鸡爪变质和发臭的现象，一些不法商家就会使用一些物来掩盖这些变质鸡爪的问题。
因此大家在挑鸡爪的时候，首先在挑选鸡爪时一定要 看颜色 ，不能选择颜色 太白 或颜色 十分暗沉 的鸡爪，这种鸡爪一般都是 泡过水的 ，或已经变质的鸡爪。
以上就为大家介绍完了国内鸡爪的来历，相信大家已经对鸡爪有了重新的认识。大家还有什么挑选鸡爪的小妙招也可以分享一下哦。
白羽鸡苗价格创年内高点，高景气度仍将持续，白羽鸡的利润如何？
海外市场向好其次是养殖整体利润可观，部分养殖户利润甚至能达到4-5元/户，养殖户补栏更有信心。另外，从季节因素来看，目前，天气转凉，养殖难度较前期有所降低。值得注意的是，多位行业人士对财联社记者表示，白羽鸡的规模优势、技术优势已经成型，海外市场空间广阔，对国内企业来说，仍有较大挖潜空间。在下一批出栏鸡的时间对应之前，这个阶段养殖户补栏的积极性较高。在上述利好因素的支撑下，短期内雏鸡价格易涨难跌。但由于养殖成本的影响，上涨空间有限，还是以波动调整为主。
要知道的是很多人看好涨价，囤积了很多冷冻白羽鸡。这部分，短期内涨价无望，减少库存，卖出一部分。冷库猪肉丑闻检查的期限，很大一部分冷冻猪肉出售，使短期市场肉类供应充足。导致鸡肉需求变相放缓。冷冻白羽鸡产品销售放缓，导致冷冻产品需求缓慢，价格短期大幅下跌，白羽肉鸡利润水平超过5元/羽，是非洲猪瘟红利，是不可长久持续的，会逐步回归至2元/羽平均水平。
利润是非常高的，一只白羽鸡能够赚5元钱，而且白羽鸡的销量非常高，利润一直在上涨。
近五年肉鸡价格与利润走势相对一致，波动幅度较为有限；鸡苗价格与利润走势多数时间是相反的，且波动幅度远大于毛鸡价格与利润的波幅。考虑到鸡苗价格占养殖成本比重高，且波动幅度较大，下文重点研究鸡苗价格与养殖利润之间的联系。
白羽肉鸡品种中，哪个品种养？
再者是据畜牧业协会统计，禽肉产量为2310万吨。随着2021年的快速发展，预计禽肉产量将增长20%，全年达到2800万吨以上。龚桂芬指出，随着行业的快速发展，也面临着各种挑战。未来将关注品牌安全、环境保护、疾病预防和行业可持续发展，控制产能，理性面对当今的行业热点。肉鸡产业逐步走上健康发展的快车道，并抓住胸肌丰满、腿短、耐热、不耐寒，对饲养员的要求是比较高的，羽毛为纯白色。了市场需求快速增加的机会。根据我的观察，常春藤白羽肉鸡这个品种是养的。这是的白羽肉鸡品种，我国养殖的时间也很长。它的体型比较漂亮，体重增长快，肉质鲜嫩，是我国西餐的热门选项。
我认为在白羽肉鸡品种当中，白毛鸡是养的，并且其鸡的肉质是非常的紧致的，是市面上很受欢迎的一个品种。
有对肯德基鸡源，还有圣农（南方白羽鸡养殖基地）40出栏，对激素危害？知道的请回复
正规的养鸡厂有很多，大家在选择加盟的时候，就可以针对对品牌的深入了解，之后就可以快速的加盟，而且也省去更多养殖难度。长得快靠品种不靠激素，不能因为白羽鸡生长速度快，就叫“速生鸡”。在白羽鸡早年的养殖过程中，人们的确曾以饲料里添加金霉素的办法，达到促生长和抑菌的效果。在饲料中添加抗生素，并非的做法。1950年美国FDA首次批准抗生素用作饲料添加剂，抗生素自此全方位推广应用于畜牧生产。2006年欧盟全面禁止在饲料中投放任何种类的抗生素，其后很多纷纷跟进。但目前美国和，还没有禁止。
白羽肉鸡的胸肌丰满，腿短，耐热不耐寒，对饲养管理要求比较高，有杂毛鸡。成活率高，前期增重比较快，体质健壮“这些添加都在品类和剂量上有严格的规定。”朱毅说，我国的规定也很明确，从种类到停，都有一系列严格的要求。
真正要解决这些问题，必须做到让养殖者“不去、或者说是不敢添加”，比如建立可追溯体系，推广规模化养殖，“规模大了，养殖者会考虑，如果不改进养殖技术和管理，只靠吃点蒙混过关，一旦查处，损失巨大。
白羽鸡小鸡到家第五天温度是32度但是晚上炉子灭了还有25度小鸡会不会生病
白羽鸡是美国的白洛克鸡种选育出的品系，外国对白羽鸡的育种技术已经有上百年时间。而的则大约从 上世纪八十年代才开始 研究白羽鸡，在很长一段时间里，的白羽鸡市场几乎 被外资企业垄断 。会生病。
现在国内的白羽鸡养殖已经形成了比较完善的肉鸡产业体系，很多养殖场都形成了“ 五统一 ”的管理方式，做到“统一供应雏鸡、统一防疫消毒、统一供应饲料、统一供应物、统一屠宰加工”。很多白羽鸡养殖场也都 得到了上的认证和认可 ，所以国内养殖场的鸡还算比较安全，而那些所谓的长了八只脚的鸡也 都是谣言 。养殖白羽肉鸡时，要在育雏阶段将温度保持在34度左右，雏鸡达到7日龄后，将温度降至32度，而且养殖湿度要控制在60%，并随着肉鸡的生长逐渐降至45%。
白羽鸡是什么？据说肯德基用的是这种鸡？是不是成本比土鸡低很多？
财联社记者注意到，2022年前三季度，春雪食品海外市场出口额已经高达4.13亿元，超过去年全年的3.37亿元。白羽鸡，又叫白羽肉鸡国外国内都有，是通过选育培养出来的鸡种，它属于快大肉鸡的范畴，就是生长快，料肉的转化率高，所以是养鸡产业中的主要鸡种。肯德基用的确实是白羽鸡，白羽鸡的养殖标准其实比土鸡苛刻很多，饲料要求也高，属于规模养殖， 因为养殖方式不同，所以无法单纯比较成本。 我国的鸡肉总产量也由1984年的135.8万顿增长到2007年的1万顿，并以每年5%～10%的速度持续增长，使一跃成为世界第二大鸡肉生产国。仅华都肉鸡公司一家的屠宰能力也从1984年的200万只，发展到现在的3600万只。在此推动下，年人均鸡肉消费量也从1984年的1.03kg发展到2007年的12kg，增长了11.65倍，鸡肉在已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。因此规模化的肉鸡养殖是必然之势，而白羽鸡就可满足这样的趋势，白羽肉鸡主要的特点有：生长快；体重大，体重可达4公斤以上；肉料比低，可至1∶1.9，即1.9公斤饲料即可增重1公斤鸡肉。而土鸡一般是散养，时间也长，因为绝大多数土鸡没有规模化养殖，而导致成本相对较高。而且近年来土鸡的状况也不容乐观，为了满足市场需求，很多养鸡户扩大了土鸡养殖，但因为是散养，所以在饲料，疾病等等发面的准备和预防上都无法准确到位，很难保证每只土鸡都健康成长，相比之下规模化养殖的肉鸡就没有这些问题，科学的饲料，统一的管理和检疫都使得肉鸡可以放心安全的食用。
1、正大养鸡白羽鸡多少天出栏
春雪食品相关负责人对财联社记者表示，今年来，公司海外市场占比持续提升。11月份公司鸡肉产品出口量同比增长29%左右，10月份这一数据为20%。公司的主要出口市场日本、欧盟均有较大增长。此外，国外市场受通胀等因素影响，产品价格较好。白羽鸡养，因为它不挑食，而且发育较快，所以很容易成活。白羽鸡养殖四十二天的时间后，就可以出栏，在养殖白羽鸡时，可以为其提供充足的饮用水，并且需要将水温控制在十八度以上，也可以为白羽鸡提供高蛋白的饲料，提高其生长速度，还可以为白羽鸡定期清理圈舍，消毒灭菌。
白羽鸡多长时间出栏 1、出栏时间
白羽鸡养殖四十二天的时间后，就可以出栏，因为白羽鸡的生长速度较快，而且在出生十天后，饭量就会增大，四十二天后就可以生长的非常健壮，但是条件较的白羽鸡，需要两个月的时间才能出栏。
2、提供水分
3、科学喂养
在养殖白羽鸡的过程中，也需要科学的为其提供饲料。刚孵化的，需要在孵化三个小时后进食，此时可以喂食稀释的饲料，帮助雏鸡消化，而日龄达到十五的白羽鸡，一天需要喂食三次，提供谷物类饲料。
白羽鸡在生长的过程中，对环境的要求较高，在养殖的过程中，需要定期为白羽鸡的生长环境消毒灭菌，在消毒的过程中，可以将食醋溶于清水后，使用喷雾器喷洒在鸡舍中，让白羽鸡健康的生长。
一年吃掉了近五十亿只白羽肉鸡，白羽肉鸡有什么特点？
其中美国、巴西、泰国、和阿根廷是国内的鸡肉进口国，进口量达到 140多万吨 ， 占总进口量的95% 。2021年，我国就从巴西进口了65.1万吨鸡爪，占比达到44%，从美国进口44.7万吨鸡爪，占比达到30.2%。这种肉鸡的特点就是肉质比较的鲜嫩。而且养育这种鸡的成本1、鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。也比较的低，这就是为什么会吃掉这么多鸡的原因所在。
特点就是生长的周期非常短暂，然后特别好成活，并且吃的饲料也比较少，但是通常都长得比较肥胖。肉质也比较鲜嫩。
生长的速度很快，能够快速投放到市场，免疫功能也很好，肉的品质很鲜嫩，口味也不错。